- 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)番茄膏(60克)辅料马苏里拉芝士(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)意式香草(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层土豆芝士派的做法步骤1、洋葱洗净切末。2、土豆去皮,洗净,切成厚约2毫米左右的片。3、炒锅烧热,倒油,放入洋葱...
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- “欧洲人普遍都有餐后吃甜食甜点的习惯。欧洲人的肥胖和人高马大,是不是和平时对糖的摄取量过大有关呢,这还有待于研究。假如真是那样的话,这种习惯实不可取,大家都知道,假如糖的摄取量过大,它会很快转化成脂肪的,各种疑难杂症也会接踵而来的。目前,我国青少年的普遍超胖,也可能和...
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- “芝士酱是芝士的的一种,RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”,几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎,芝士焗土豆泥/芝士焗饭/芝士火锅/芝士焗番薯/披萨汉堡薯条吐司炸鸡/芝士排骨龙虾意面!美国原装正规进口芝士酱,赞不绝口.@什么都能更好吃!奶香味浓郁,不一样的幸福感!”食材...
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- “非常简单,而且结省时间,从没下过厨房的人都可以做,成品妙不可言”食材明细主料土豆(5只(黄心大土豆))培根(2片)辅料黄油(25克)鲜奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)盐(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士焗土豆泥的做法步骤1、大的黄心土豆蒸熟,去皮,压成土豆泥,喜...
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- “对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受,能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。”食材明细主料A全蛋(165克)A糖(84克)A盐(少许)A低粉(90克)辅料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料蓝莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇...
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- “又是一道10分钟快手早餐,献给想吃土司,又不甘于平淡;想做美食,又不愿意多花时间;买了一打香蕉,又想换着花样儿吃;看了我的博,发现跟我一样爱折腾的人们~”食材明细主料土司(四片)奶酪(四片)辅料香蕉(1至2根,视大小而定)葡萄干(若干粒)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香蕉芝士土司派...
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- 食材明细派皮黄油(100克)低筋面粉(200克)砂糖(60克)鸡蛋(1个)芝士馅奶油奶酪(150克)细砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米淀粉(25克)柠檬汁(5ML)表面椰蓉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰香芝士派的做法步骤1、先制作派皮:黄油室温放至软化,切成小块,面粉过筛后加入黄油块和细砂糖2、...
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- 食材明细派皮派皮黄油(50G)低粉(270G)高粉(40G)糖粉(6G)盐(2G)水(156G)派皮黄油裹入用(180g)派馅菠萝(1个)白糖(70G)玉米淀粉(2大勺)刷表面全蛋液(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层酥皮菠萝派的做法步骤1、先制作派馅:将菠萝切成碎丁.2、放入平底锅,开中火煮烂,期间加入70G白糖,即...
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- “千层酥皮与苹果的绝妙组合,成就了经典的美式下午茶点,香甜酥脆,让人无限回味。这里介绍一款易学的苹果派做法,内含有千层酥皮+苹果派做法,步骤稍多,但并不会太难,只要细心去做,就能吃到美味。美食之旅这就开启啦。”食材明细主料低筋面粉(220克)高筋面粉(30克)黄油(180克(裹入用))苹果(2...
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- “酥香不腻”食材明细主料低筋面粉(220克)高筋面粉(30克)辅料黄油(230克)葡萄干(250克)配料细砂糖(80克)水(400毫升)淀粉(12克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干千层派的做法步骤1、面粉、糖、盐混合40g黄油室温软化,加入面粉中揉成光滑面团。2、倒入清水,揉成稍硬面团,用保鲜膜...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料洋葱丝(适量)土豆丝(适量)马苏里拉芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士鸡肉千层饼的做法步骤1、鸡脯肉切成大薄片用【酷客壹佰】烤肉料腌制20分钟入味。2、洋葱丝和土豆丝也用适量【酷客壹佰】烤肉料略拌入味。3、取一个烤箱模具,模具底...
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- “市场上有现成的千层酥皮,非常方便。”食材明细主料千层酥皮(2张)豆沙馅(50g)炼乳(5g)辅料牛奶(5g)植物油(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)千层酥皮红豆派的做法步骤1、千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。2、豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。3、取一张小酥皮,中间抹上...
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- “葱油饼之类的一致是我家最爱,这次做的肉饼中加了些土豆,肉馅中带点软绵的土豆,又好吃又解腻”食材明细主料面粉(500克)水(280克)肉馅(400克)土豆(100克)辅料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)调味粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)千层土豆肉饼的做法步骤1、面粉...
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- “风琴土豆,一种以土豆为主材料的风味小吃,属于烤箱菜;土豆含有丰富的钾元素和膳食纤维,有降血压、排毒的功效!土豆的维C含量是苹果的10倍左右,其营养全面可代替主食。土豆的吃法各种各样,凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等,可以说土豆是蔬菜中受欢迎指数最高的;经过烤制过的土豆,表皮酥脆焦香,里...
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- “土豆丝的叠加能达到一种千层酥脆的效果。用它来做一道小饼,特别的美味。香酥可口。”食材明细主料土豆(一个)午餐肉(少许)辅料面粉(二匙)盐(少许)五香粉(半匙)菜籽油(一勺)鸡精(少许)白芝麻(少许)椒盐(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝千层饼的做法步骤1、一个土豆去皮,用擦丝...
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- “薄如纸片的千层派散着香醇的奶香,咬一口,带着派皮破裂的“卟卟”声,从味觉到听觉上都是一种享受。做成叶子状,在颜值上又比普通的方形漂亮N倍。千层充分舒展,膨胀得更完美,美美的下午茶更多了几分惬意和满足。”食材明细主料高筋面粉(100克)低筋面粉(38克)辅料盐(1.8克)细砂糖(5克)冰...
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- “土豆千层饼外酥里糯。”食材明细主料土豆(一个)面粉(200克)调料盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)五香粉(少许)油(少许)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆千层饼的做法步骤1、土豆蒸七八分钟,碾碎。2、加面粉搓成面团。3、擀成面皮。抹上油。撒上盐味精,五香粉,辣椒粉。4、卷起来。醒...
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- “新手的时候就想玩酥皮,长草很久现在终于可以轻松玩转开酥了,其实没有大家说的那么难,真的很简单啊!只要你不怕麻烦,并依照我的34顺6次的小口诀就可以轻松玩转,用的是小山进大师的焦糖千层派的方子,造型凹的是拿破仑酥的造型,因此起这个名字的时候小小的纠结了一下,最后还是决定...
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- “想吃自制的千层派,但买不到派皮或飞饼皮,那就自己动手做吧。什么?家里黄油也没有?没关系,我们采用中式酥皮的做法来做千层派皮,有植物油就够了。这是我初次做派,一切都是摸索着来的,最后的效果不是很满意,照片也是拍的极差。发出来就是想告诉大家植物油也可以做很多事情。材料:面...
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- “意大利千层面大家都吃过吧!可是这种吃法你试过吗?用它做成盏的形状,里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁,中西混搭风来了!”食材明细主料千层面(3张)土豆泥(160克)腊肠(小半根)杂蔬(60克)辅料黄油(20克)盐(少许)黑胡椒碎(适量)马苏里拉芝士(适量)橄榄油(几滴)鸡精(少许)披萨草(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草莓:15个切片蛋黄:2个千层派皮:一张牛奶:250砂糖:60低粉:16辅料香草豆荚:一支具体步骤1.制作卡士达奶油:牛奶,砂糖的一半放入奶锅,搅拌溶化,沸腾后关火。2.打散蛋黄,加入剩下的一半砂糖,充分搅拌。3.低粉过筛加入,搅拌...
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- “千层面,平时就爱点,很喜欢那个大块面的口感,每一层都夹着一些肉沫,因为有茄汁,酸酸甜甜的特别容易入口,还配上马苏里拉这种拉丝的芝士,实在太美妙了,趁着这次活动,自己动手操作起来,自己满足自己一回。”食材明细主料千层面(8片)瘦肉(50克)西红柿(2个)辅料茄汁(适量)马苏里拉芝士(适量)盐(适...
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- “想吃一点甜食,又不想发胖,哈哈就做了这个香蕉派~作为早餐可以让我饱饱的一天精神满格!”食材明细主料香蕉(适量)鸡蛋(适量)辅料冷冻飞饼皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千层香蕉派的做法步骤1、1将飞饼皮切去四边,切成方形状;2、2香蕉切片后摆放在飞饼皮上;3、3盖上另外...
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- “咬开的一瞬间,虾肉的鲜美,马苏里拉的长丝上散发着浓浓的芝士味道,这等美味实在是让人无法抗拒。”食材明细主料九节虾(6只)土豆泥(85g)马苏里拉芝士(18g)辅料白胡椒粉(1g)盐(1g)蛋清(半个)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆芝士虾的做法步骤1、准备材料:中等大小土豆一个...
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- 食材明细主料中型土豆(1个)奶酪片(2片)马苏里拉奶酪碎(适量)培根(4小片)蛋液(2个)食用油(半勺)香草碎(少许)黑胡椒(少许)辅料盐(1茶匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士土豆千层的做法步骤1、中型土豆1个 奶酪片2片 马苏里拉奶酪碎适量 培根4小片 蛋液2个 食用油半勺 香草碎少许...
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