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关于草姑焖鸡怎么做好吃的餐饮百科

草姑焖鸡怎么做-草姑焖鸡的做法
  • 草姑焖鸡怎么做-草姑焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)草姑(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)蒜(适量)配料酱酒(适量)黑酱油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草姑焖鸡的做法步骤1、把鸡块,大葱,蒜,姜片加入酱酒。2、再加入黑酱油弄匀3、盖上让它入味(时间隨你)4、瓦爆开热加入少许油。把已入味的材料...
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艾草焖鸡怎么做-艾草焖鸡的做法
  • 艾草焖鸡怎么做-艾草焖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)干艾草(10g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)客家娘酒(300ml)清水(一碗)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草焖鸡的做法步骤1、土鸡一只。2、剁成小块。3、干艾草先泡软,洗去杂质。4、姜片。5、客家娘酒,是用糯米酿造,味道醇厚,香甜可口。6、起锅烧油,鸡块入锅,炒干...
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板栗焖草鸡怎么做-板栗焖草鸡的做法
  • 板栗焖草鸡怎么做-板栗焖草鸡的做法

  • “板栗焖鸡一道简单家常菜,味道超级不错,秋天来一份吧!”食材明细主料板栗(适量)草鸡(750克)陈皮(适量)香叶(适量)生姜片(适量)辅料盐(一勺)老干妈(适量)生抽(一勺)辣椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗焖草鸡的做法步骤1、草鸡切块洗干净,板栗去皮洗干净备用2、香叶,陈皮,辣椒粉,老...
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慈姑炖鸡的做法 色泽鲜亮,软糯香甜的慈姑炖鸡 慈姑炖鸡怎么做
  • 慈姑炖鸡的做法 色泽鲜亮,软糯香甜的慈姑炖鸡 慈姑炖鸡怎么做

  • “慈姑烧肉是江南人家餐桌上很常见的美食。今天分享一道色泽红亮,软糯香甜,味道鲜美的慈菇炖鸡。”食材明细主料慈姑(350g)鸡腿(3只)辅料生姜(1块)辣椒(2个)肉蔻(1个)茴香(1个)调料生抽(10ml)老抽(10ml)白糖(8g)料酒(2勺)鸡精(适量)植物油(20ml)盐(少许)糟香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)慈姑炖鸡的做...
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香焖草鱼怎么做-香焖草鱼的做法
  • 香焖草鱼怎么做-香焖草鱼的做法

  • “🧡方太美食大课堂👉第17道‼️香焖草鱼🥘简单又原汁原味的香焖草鱼🥘这是道快手菜,爱草鱼🐟的小伙伴们希望你们喜欢〰️”食材明细主料草鱼(1条)辅料葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)啤酒(500g)金针菇(120g)洋葱(50g)老干妈(15g)蚝油(10g)生抽(10g)料酒(5g)盐(3g)胡椒粉(2g)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)...
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美味的草菇焖鸡丸如何做简单又好吃
  • 美味的草菇焖鸡丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的草菇焖鸡丸,其味道鲜美,香味浓郁,色泽诱人,是一道深受人们喜爱的家庭美食,其做法简单,营养丰富,令人回味无穷,口齿留香。最后将做好的草菇焖鸡肉丸放在白菜的中间,再撒些小葱末,蚝油和少许糖,来提味增鲜,为你带...
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美味的慈姑焖鸡如何做简单又好吃
  • 美味的慈姑焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟慈姑焖鸡这道美食的搭配是非常的有营养的慈姑和鸡肉的搭配是非常的有营养的,而且他的肉质感是非常的好的,非常的鲜嫩,非常的爽口,特别的美味,做出来的颜色也是非常的好看的,色香味俱全,看起来就非常的诱惑人,超级...
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好吃草菇焖鸡丸如何做简单又好吃
  • 好吃草菇焖鸡丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟草菇焖鸡丸是一道不太常见的菜,草菇的营养价值在菇类中不可小窥,如果家里有需要补身体的家人可以学会这道菜做给亲人吃,这道菜的材料需要的比较多但做起来其实不难,这也是一道大菜在过节过年的时候出现在餐桌...
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竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法
  • 竹姑娘土鸡汤怎么做-竹姑娘土鸡汤的做法

  • ““竹姑娘”又名:竹荪,竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡,是因为它比普通鸡更加有营养,汤更鲜美!这个份量适合两个人饮用。”食材明细主料土...
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爆炒慈姑烧鸡如何做简单又好吃
  • 爆炒慈姑烧鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟慈姑烧鸡是一道地地道道的美食之一,他的用料也很简单,主要就是慈姑和鸡肉。做法也是超级简单的呢。那天我家宝贝要吵着要我做给他吃呢,没办法,真是拗不过他,只有亲自下厨做了这道慈姑炒鸡,简直是美味啊。我家宝...
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猴头姑炖土鸡怎么做-猴头姑炖土鸡的做法
  • 猴头姑炖土鸡怎么做-猴头姑炖土鸡的做法

  • “猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;好处多了去了”食材明细主料猴头菇(250克)辅料土鸡(250克)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺...
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五花肉酱焖慈姑的做法 爽滑美味的花肉酱焖慈姑 五花肉酱焖慈姑怎么做
  • 五花肉酱焖慈姑的做法 爽滑美味的花肉酱焖慈姑 五花肉酱焖慈姑怎么做

  • “慈姑,一个美丽的名字。它长在水里,像藕一样,出污泥而不染。慈姑的名字听来已久,总是对她怀有一种敬仰之情:慈祥的姑姑。正好这几天去市场偶然发现真的有售卖的,她那圆鼓鼓的身体,憨厚的形态,像极了姑姑的形象!慈姑圆头圆脑的身体拖着一个尖尖的尾巴。把她薄薄的一层外衣褪去,就裸...
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花姑鸡腿汤怎么做-花姑鸡腿汤的做法
  • 花姑鸡腿汤怎么做-花姑鸡腿汤的做法

  • “鸡全腿,花姑,山药,枸杞,葱段,姜片”食材明细主料鸡全腿(适量)辅料葱段(适量)山药(适量)姜片(适量)花姑(适量)料酒(适量)枸杞(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花姑鸡腿汤的做法步骤1、鸡全腿,开水吊一下,去腥味。第一次忘记照了2、汤锅放少许料酒,葱段,姜片3、温水放鸡全腿入锅,花姑,山药...
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营养的慈姑焖鸡如何做简单又好吃
  • 营养的慈姑焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家带来的是一道营养的慈姑焖鸡,蘑菇和鸡的搭配在远古时代就有了,这是绝配呀。当焖好后的鸡肉夹一块放入嘴中后,就会发现鸡肉中夹杂着蘑菇的香味,让人忍不住吃了一块又一块,那么这道菜大家就快来试试吧...
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慈姑红焖肉怎么做-慈姑红焖肉的做法
  • 慈姑红焖肉怎么做-慈姑红焖肉的做法

  • “慈姑,又名茨菇,水生蔬菜,口感接近芋头没粘液,慈姑有个称呼叫“嫌贫爱富菜”,因为味苦,需要用肉一起煮缓和味道得名,肉用的是猪护心肉,就是横膈肌,完胜牛肉的难熟而且嫩”食材明细主料慈姑(700g)猪护心肉(700g)辅料青蒜(2棵)姜(3g)郫县豆瓣(3汤匙)食用油(3汤匙)冰糖(一小块)生抽(2汤匙)微辣(口味)焖...
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鸡翅炖磨姑怎么做-鸡翅炖磨姑的做法
  • 鸡翅炖磨姑怎么做-鸡翅炖磨姑的做法

  • “这是做好的成品”食材明细主料鸡翅膀(1斤)辅料蘑菇(半斤)元葱(1个)配料糖(少许)大料(1个)鸡精块状(1个)老抽(少许)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅炖磨姑的做法步骤1、这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。2、鲜蘑菇和鸡翅。3、锅加油加调料,加糖。4、加入老抽翻炒,出香味。5...
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慈姑焖五花肉怎么做-慈姑焖五花肉的做法
  • 慈姑焖五花肉怎么做-慈姑焖五花肉的做法

  • “客家人喜欢慈姑焖五花肉!”食材明细主料慈姑(350克)五花肉(500克)辅料鱼露(1克)食盐(3克)生抽(2克)老抽(1克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)慈姑焖五花肉的做法步骤1、慈姑洗干净,切半2、五花肉洗净切块3、把五花肉放到砂锅里4、把五花肉炒变色5、吧所有配料放进去炒6、加适量水焖...
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好吃的慈姑焖鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的慈姑焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟现在的人估计很少吃到慈姑焖鸡这道菜了,记得以前小时候也是只有在过年的时候,因为只有那时候才是可以多吃肉,那个时候的鸡肉比较多,所以往往单纯吃鸡肉都会容易腻,那时候父亲大人就会买回来慈姑,然后做这个慈姑...
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咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法
  • 咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法

  • “咸肉焖慈姑,应该算是粤菜吧,记忆中俺爸在年菜上就会有一个烧慈姑,好像每年过年也都会买慈姑,不过具体怎么做的我也不知道,只是印象里就有过这么个味道!中医认为茨菇性味甘平、生津润肺、补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,为冬春...
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红姑鸡汤怎么做-红姑鸡汤的做法
  • 红姑鸡汤怎么做-红姑鸡汤的做法

  • “红姑营养价值高,而且比较不容易买到真正的红姑时不时煲个营养鸡汤滋补一下而且做法简单,好的食材不需要过多的调味红姑特有的鲜甜,和鸡一起煲汤是神仙组合空了洗手为爱的人煲一锅靓汤吧”食材明细主料土鸡(半只)辅料红姑(10颗)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红姑...
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焖汁草鱼的做法 一鱼两吃-焖汁草鱼和清蒸草鱼 焖汁草鱼怎么做
  • 焖汁草鱼的做法 一鱼两吃-焖汁草鱼和清蒸草鱼 焖汁草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)油(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜(适量)淀粉(适量)醋(适量)剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖汁草鱼的做法步骤1、草鱼一条,去头(鱼头我用来煮汤了,大家可以看一下我以前菜谱里有)。2、从鱼身中间切开成两半,再竖着剁成块。姜切丝,葱切碎。3、这...
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焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法
  • 焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法

  • 食材明细主料白姑鱼(12条)辅料姜丝(适量)蒜苗(2颗)生抽(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖煎白姑鱼的做法步骤1、白姑鱼剖肚洗净。2、生姜切丝,蒜苗切段。3、炒锅烧热下油。4、将白姑鱼放入锅中。5、把白姑鱼全部放入锅中。6、略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。7、围着锅边...
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鸡尾酒姑娘果果汁怎么做-鸡尾酒姑娘果果汁的做法
  • 鸡尾酒姑娘果果汁怎么做-鸡尾酒姑娘果果汁的做法

  • “今天制作的这杯饮品是鸡尾酒姑娘果果汁,姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。引入伏特加预调酒,增添了果汁的酒香韵味,喝起来是一种享受。”食材明细主料姑娘果(75g)伏特加预调酒(45ml)辅料水(40g)冰块(2块)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡...
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酱焖草鱼怎么做-酱焖草鱼的做法
  • 酱焖草鱼怎么做-酱焖草鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料姜片(4大片)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(适量)白醋(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)大葱(1段)蒜(2瓣)八角(1个)热水(适量)淀粉(少许)香菜(2棵)腌料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱焖草鱼的做法步骤1、新鲜宰杀的草鱼反复清洗干净,去除两边的腥线(没...
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自己做的五花肉焖慈姑如何做简单又好吃
  • 自己做的五花肉焖慈姑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料慈姑:500五花肉:250辅料酱油:适量盐:少许具体步骤1.慈姑切块,冻五花肉先焯水切片(鲜肉可直接切片)2.下肉片煎出油至微金黄3.加入慈姑后,调入适量酱油,翻炒均匀4.加入适量的水,以淹过大半为适5.中火加盖十分钟6.出锅...
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