- “喜欢厨房,喜欢美食,每天常在灶台转,试做各种各样的家常菜,客家菜,试做试吃。以家常菜为主,以自家的口味为主。家常菜,私家菜好不好吃,适合自已的才是最好。”食材明细主料猪肉(150克)豌豆(150克)青椒(二个)豆腐干(二片)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “疫情期间宅在家中做菜犒劳自家人!”食材明细主料豌豆(300克)肉沫(40克)甜红椒(半个)辅料葱(适量)盐(适量)菜油(50克)姜(适量)味精(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末红椒炒豌豆的做法步骤1、豌豆、红椒、肉沫的原材料及辅料。2、现将豌豆焯水至六成熟,...
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- 食材明细主料瘦肉丝(适量)绿豆芽(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒豆芽的做法步骤1、瘦肉丝里面放入少许盐,料酒,胡椒粉抓匀,然后放入少许淀粉抓匀入味儿备用。2、青椒,胡萝卜切成丝。3、绿豆芽...
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- “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出,放...
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- 食材明细主料猪肉末(250克)辅料四季豆(150克)长条青辣椒(150克)宜宾碎米芽菜(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉末炒豆角的做法步骤1、材料:猪肉末、四季豆(豆角)、青辣椒、碎米芽菜。2、配料切末。3、锅烧热倒植物油煸炒肉末至微黄出油。4...
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- 食材明细主料土豆(1个)青椒(2个)红椒(1个)猪肉(150克)辅料蒜(3瓣)姜(5克)葱(10克)配料花生油(30克)料酒(15克)盐(3克)酱油(15克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成薄片。2、放入料酒、淀粉,用手抓匀。3、青红椒洗净。4、土豆洗净,去皮切成长条。5、青椒...
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- 食材明细主料瘦肉(两百克)豆干(5块)辅料线椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1块)老抽(1匙)淀粉(1匙)豆瓣酱(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆干炒肉的做法步骤1、食材洗净备用。2、肉切片放老抽豆瓣酱淀粉抓匀豆干线椒切片肥一点的肉切片放一边不拌。3、油热放姜片肥肉煸炒一下。4、...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)土豆(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。3、青椒切丝。4、土豆切丝,冲洗去淀粉。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:150辅料胡萝卜:半根青椒:四个适中姜:适量小葱:适量大蒜:适量生粉(淀粉):适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量鱼汁(蒸鱼豉油):适量料酒:适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲,热水或温水会让猪肝表...
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- 食材明细主料青椒(适量)土豆(适量)牛肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒土豆炒牛肉的做法步骤1、青椒切丝、土豆切片、牛肉切丝备用。2、青椒下锅炒熟。3、牛肉下锅翻炒,酱油上色。4、加入土豆片一同翻炒。5、最后加入青椒,翻炒片刻后,加少量盐,起锅...
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- 食材明细主料青椒(4个)肉(50g)辅料豆酱(适量)配料盐(5g)油(25g)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉炒豆酱青椒的做法步骤1、青椒洗净掰块,肉切片。2、油热后放肉煸炒。3、肉色变白时加入豆酱煸炒。4、放入青椒继续煸炒,加入盐,鸡精,不断翻炒。5、青椒发软时,滴入香油,即...
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- 食材明细主料牛肉(350克)豌豆(适量)红椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)生抽(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒豌豆炒牛肉的做法步骤1、红红绿绿的样子,宝贝等不及我拍照,就想吃了。2、红椒切块,生姜切丝,豌豆洗干净备用。3、牛肉需提前用淀粉,盐生...
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- “补钙的上佳菜品。”食材明细主料豌豆(200g)烂肉(50g)辅料青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂肉青豌豆的做法步骤1、油热以后倒入烂肉煸炒,一定要把烂肉里的肥肉煸炒出油哦!2、加入豌豆和青椒圈翻炒后,加入一勺水焖一会,把豌豆焖熟才加入盐调味。3、出锅。...
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- “香辣美味。”食材明细主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)辅料白菜叶(50g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步骤1、豌豆粉放入锅中煮三分钟。2、把煮好的豌豆粉捞出沥水,用清水冲洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中烫熟...
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- 食材明细主料青虾(五只)青椒(一个)豌豆(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒豌豆炒虾段的做法步骤1、青虾五只在清水中解冻。2、去头部虾壳,保留虾身的壳食袋,虾线,一分为二。3、青椒一个洗净切成块儿,忘拍了一步。4、豌豆备好(我是提前冷...
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- “小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉...
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- 食材明细主料青椒(适量)豆皮(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆皮炒肉的做法步骤1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、葱。3、瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。4、豆皮、青椒切...
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- “春天豌豆最嫩最好吃,炒好的豌豆又嫩又绿,很是可爱,小孩子喜欢一颗一颗的夹着吃,大人也喜欢用来拌饭,隔三差五就要做上一次。”食材明细主料豌豆(300g)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)酸菜(20g)调料植物油(10g)盐(3g)淀粉(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、猪...
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- “香辣爽口,简单美味快手菜。”食材明细主料尖椒(10个)熟豌豆(一把)调料花生油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒豌豆的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切段。3、熟豌豆备用。4、锅烧热放少许油,倒入尖椒加少许盐和生抽调味,翻炒几下,再倒入豌豆翻炒一下即可。5、...
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- “豌豆是春天季节菜。春天豌豆又鲜又嫩,营养丰富味道鲜美。鲜豌豆除了蛋白质含量高,还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维,是低脂高营养的好食品。”食材明细主料豌豆(200克)甜椒(1个)鸡胸肉(100克)杏鲍菇(半个)元葱(半个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)米酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4...
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- 食材明细主料青椒(适量)牛肉(适量)扁豆(适量)辅料玉米淀粉(一勺)胡椒粉(一勺)鸡蛋(一个)调料玉米油(8毫升)盐(一克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒扁豆炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油...
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- “我现住的地方买不到鲜豌豆角,网购了几斤鲜豌豆角!和儿子一起剥豆,分装成小袋子,冰箱冷冻保存,随吃随炒,豆子特别好熟,10分钟搞定一道下饭菜🌸🌸🌸”食材明细主料新鲜豌豆(200g)鸡胸肉(150g)辅料蒜(3瓣)调料盐(适量)白胡椒粉(2g)姜粉(1g)花椒粉(1g)白糖(2g)蚝油(1勺)鸡粉(1勺)玉米淀粉(12g)红曲粉(1g(可...
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- 食材明细主料青虾(适量)土豆(适量)豌豆粒(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青虾豌豆炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切成薄片,放在清水里浸泡,除去淀粉后捞出备用。2、青虾洗净。3、豌豆粒。4、锅内放油烧至六成热,放入青虾煸炒至变色。...
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