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关于剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做的餐饮百科

剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法
  • 剁椒毛豆炒鸡蛋怎么做-剁椒毛豆炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料湖南剁椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、毛豆去壳洗净,入沸水锅种汆熟,用清水冲洗沥干备用。2、湖南剁椒和鸡蛋2颗。3、鸡蛋磕破入碗里打成蛋液备用;姜切丝。4、锅热倒入少许油,大火...
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火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法
  • 火麻仁剁椒炒鸡蛋怎么做-火麻仁剁椒炒鸡蛋的做法

  • “记得有一次是去餐馆吃饭,才吃到了这种味道的炒鸡蛋,虽然没有什么特殊的食材,但感觉和以往的家常做法味道有很大的不同,有些辣,还带点酸,咸中有香,特别下饭。经过我的改良,加入了火麻仁,就更香更有营养了。”食材明细主料鸡蛋(4个)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(1小盘)剁辣椒(2...
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剁椒毛豆炒肉丝的做法 【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜 剁椒毛豆炒肉丝怎么做
剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法
  • 剁椒芹菜叶炒鸡蛋怎么做-剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料芹菜叶(1小把)调料剁椒(半匙)食盐(适量)料酒(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤1、芹菜留下嫩叶,洗净后随意切几刀。2、鸡蛋打散加适量盐,加半匙料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。芹菜叶放进蛋液里搅拌挂上蛋液。3、不粘锅里油烧...
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剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法
  • 剁椒鱿鱼炒毛豆怎么做-剁椒鱿鱼炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(160克)鱿鱼(190克)辅料姜片(适量)剁椒(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿鱼炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、鱿鱼2、姜片、剁椒3、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、放在案板上切成条。6、随后,将...
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剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法
  • 剁椒蒸毛豆臭豆腐怎么做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法

  • “这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜~~风味独特,回味绵长,剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味,让人放不下筷子~享受着鲜辣痛快滋味~”食材明细主料臭豆腐(10块)剁椒(小半瓶)毛豆(200G)辅料盐(少许)食用油(一勺)糖(少许)鸡精(少许)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
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剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法
  • 剁椒拌毛豆怎么做-剁椒拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)剁椒(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边的角,放盐水里冲洗净。2、锅中放水煮沸,倒入毛豆焯一分钟。3、焯好的毛豆过冷水,直至没热气沥干水。4、大蒜去皮拍成蒜...
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剁椒炒毛豆怎么做-剁椒炒毛豆的做法
  • 剁椒炒毛豆怎么做-剁椒炒毛豆的做法

  • “这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。”食材明细主料毛豆粒(一碗)辅料剁椒(两勺)葱姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒毛豆的做法步骤1、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好。2、放入豆粒,姜末,翻炒均匀。3、少许盐,炒到喜欢的...
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剁椒毛豆米拌藕丁怎么做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法
  • 剁椒毛豆米拌藕丁怎么做-剁椒毛豆米拌藕丁的做法

  • “三十五的高温天气,对于大鱼大肉实在是没了胃口,如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲,于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法,将毛豆米和莲藕丁焯煮熟,就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法,但营养却毫不含糊,味道也很特...
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剁椒毛豆怎么做-剁椒毛豆的做法
  • 剁椒毛豆怎么做-剁椒毛豆的做法

  • “这几天总是荤菜,突然只想吃蔬菜了,毛豆昨天吃过,今天重新做了一个发步骤大家看。^_^”食材明细主料毛豆(适量)辅料剁椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒毛豆的做法步骤1、毛豆两头剪掉,可以更加入味,用自来水冲洗,冲洗时候用手搓干净。2、蒜切末,姜切...
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剁椒木耳炒鸡蛋怎么做-剁椒木耳炒鸡蛋的做法
  • 剁椒木耳炒鸡蛋怎么做-剁椒木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料干木耳(1把)猪肉(约100克)鸡蛋(3个)辅料剁椒(2勺)生抽(1勺)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、木耳提前泡发,用凉水泡,泡的时间足够长,泡好的木耳才更好吃2、猪肉洗净切小丁3、准备鸡蛋,打散成蛋液4、锅里注油烧热,下蛋液炒熟炒散,盛...
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剁椒黑木耳炒鸡蛋怎么做-剁椒黑木耳炒鸡蛋的做法
  • 剁椒黑木耳炒鸡蛋怎么做-剁椒黑木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)鸡蛋(2只)辅料剁椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒黑木耳炒鸡蛋的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、鸡蛋、剁椒3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6、接着,利用炒蛋...
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剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做
  • 剁椒腌毛豆的做法 家乡小菜-----剁椒腌毛豆 剁椒腌毛豆怎么做

  • “现在我买毛豆都喜欢买带壳的,自己回来剥,喜欢这样的过程,剥出来的毛豆米又很新鲜!剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜,因为菜农种多了,又卖不出好价,干脆和剁辣椒(这个也是偶然)一起腌了,结果却很好吃!我的三表嫂特别会腌这个,之前回家她都送给我们吃,老公也很喜欢!其实不难,自己学...
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剁椒鸡蛋怎么做-剁椒鸡蛋的做法
  • 剁椒鸡蛋怎么做-剁椒鸡蛋的做法

  • “剁椒鸡蛋---下饭和夹饼的都不错的菜!我爱我的家,更喜欢家里到处都是有颜色,妈妈做菜也是多样的,我做菜也一样,更总是喜欢炒鸡蛋里面放入各种食材,这个彩椒炒鸡蛋就是我喜欢的鸡蛋吃法,也是我做夹饼的一种材料。今天给朋友分享一下这个既简单又好吃的剁椒鸡蛋,希望大家支持和喜...
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剁椒火腿鸡蛋炒饭怎么做-剁椒火腿鸡蛋炒饭的做法
  • 剁椒火腿鸡蛋炒饭怎么做-剁椒火腿鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料火腿(1块)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料油菜(1棵)剁椒(2勺)调料生抽(10ml)盐(1勺)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、油菜洗净,长沙南门口剁椒,鸡蛋打散,火腿切丁准备。2、锅中放油炒剁椒出香味。3、放入火腿丁,油菜丁煸炒1分钟盛出。4、锅中放...
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剁椒鸡蛋炒秋葵怎么做-剁椒鸡蛋炒秋葵的做法
  • 剁椒鸡蛋炒秋葵怎么做-剁椒鸡蛋炒秋葵的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)秋葵(十余个)辅料剁椒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)姜(少许)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋炒秋葵的做法步骤1、准备姜丝。2、准备鸡蛋两个。3、秋葵切一厘米左右段。4、铁锅烧热了,放少许油,放入打散的鸡蛋。5、翻面,然后盛出。6、另起油锅放少许油,...
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剁椒鸡蛋炒年糕怎么做-剁椒鸡蛋炒年糕的做法
  • 剁椒鸡蛋炒年糕怎么做-剁椒鸡蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(100克)鸡蛋(1只)辅料剁椒(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡蛋炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、鸡蛋、剁椒、香葱。3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将年糕拆开包装,取出100克放在案板上。6、切成...
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剁椒黄瓜炒鸡蛋怎么做-剁椒黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 剁椒黄瓜炒鸡蛋怎么做-剁椒黄瓜炒鸡蛋的做法

  • “快手小炒,下饭菜”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1段)鸡蛋(2个)剁椒(1大勺)辅料葱花(适量)姜(2片)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜分别洗净切片,葱花姜丝备好2、2个鸡蛋打散成蛋液3、锅里注油烧热,倒入蛋液,炒熟,盛出备用4、锅里重新注...
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剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做-剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法
  • 剁椒苦瓜炒鸡蛋怎么做-剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法

  • “秋天可以多吃点苦瓜去火。”食材明细主料鸡蛋(3个)苦瓜(1根)剁椒(一勺)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜切薄片2、鸡蛋搅拌均匀3、起油锅放入姜山4、放入鸡蛋翻炒5、炒的老点盛出6、另起油锅7、放入苦瓜,放盐8、放入白...
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剁椒蚕豆炒鸡蛋怎么做-剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法
  • 剁椒蚕豆炒鸡蛋怎么做-剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法

  • “现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙,锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动,同时蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌...
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剁椒炒鸡蛋怎么做-剁椒炒鸡蛋的做法
  • 剁椒炒鸡蛋怎么做-剁椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒鸡蛋的做法步骤1、切好葱,多放点葱好吃;2、剁椒;3、鸡蛋打散;4、鸡蛋炒的嫩嫩的,盛出备用;5、炒鸡蛋剩的油炒葱香,再放入剁椒煸炒;6、放鸡蛋翻炒均匀;7、做得出锅;8、老下饭了…...
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虾皮剁椒炒鸡蛋怎么做-虾皮剁椒炒鸡蛋的做法
  • 虾皮剁椒炒鸡蛋怎么做-虾皮剁椒炒鸡蛋的做法

  • “红黄相间,香辣开胃,佐餐佳品,待您品尝!”食材明细主料鸡蛋(两个)剁椒(两勺)虾皮(适量)辅料葱末(适量)盐(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮剁椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗里,葱切末。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、锅内放油,五成热放入虾皮葱花爆...
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剁椒炒蛋怎么做-剁椒炒蛋的做法
  • 剁椒炒蛋怎么做-剁椒炒蛋的做法

  • “剁椒炒蛋是湘菜里的家常菜,用剁椒炒出来的感觉和用其他配菜炒出来的不一样,色泽黄红相间,炒出来的鸡蛋是一小块一小块的,非常下饭,用来配粥也不错哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)剁椒(两大勺)辅料黄酒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加一...
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剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法
  • 剁椒鸡蛋炒毛豆怎么做-剁椒鸡蛋炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(225克)鸡蛋(2只)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鸡蛋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡蛋、剁椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡蛋打散。4、将毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下入打好的鸡蛋翻炒成块。6、...
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剁椒香菇炒鸡蛋怎么做-剁椒香菇炒鸡蛋的做法
  • 剁椒香菇炒鸡蛋怎么做-剁椒香菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(2个)辅料剁椒(1勺)葱花(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤1、香菇去掉根部,香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。2、香菇蒂撕成小条,香菇切片,准备两个鸡蛋,1勺剁椒,少许葱花。3、鸡蛋摊熟,盛出备用。4、锅重新注油,下葱...
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