![炒粿角的做法 大马潮洲人美食《QQ炒粿角》 炒粿角怎么做]( "炒粿角的做法 大马潮洲人美食《QQ炒粿角》 炒粿角怎么做")
- “在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。”食材明细主料粘米粉（1碗）木薯粉（半碗）水（2碗）盐（1茶匙）辅料绿豆芽（适量）韭菜（适量）鸡蛋（...
- 26850
![蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法]( "蛋炒黄米粿怎么做-蛋炒黄米粿的做法")
- 食材明细主料黄米粿（适量）鸡蛋（适量）辅料芹菜（适量）韭菜花（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒黄米粿的做法步骤1、黄米粿切条。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液略定型。6、放入黄米粿。7、放入芹菜。8、放入韭菜花翻炒...
- 5883
![豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法]( "豆干韭菜炒粿条怎么做-豆干韭菜炒粿条的做法")
- “小韭菜大出的时候不能浪费了，赶紧安排起来各种吃。”食材明细主料粿条（一斤）辅料豆干（两块）小韭菜（一把）调料盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干韭菜炒粿条的做法步骤1、材料切丝（豆干、青椒、肉卷）。2、粿条准备好（一大早买的新鲜的）。3、小韭菜洗净切段（香是...
- 28931
![湿炒牛肉粿怎么做-湿炒牛肉粿的做法]( "湿炒牛肉粿怎么做-湿炒牛肉粿的做法")
- 食材明细主料芥蓝（适量）潮汕粿条（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）盐（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）湿炒牛肉粿的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、先加入玉米淀粉抓匀。3、再加入生抽，老抽，沙茶酱抓匀。4、再适量花生油锁...
- 6490
![炒笋粿怎么做-炒笋粿的做法]( "炒笋粿怎么做-炒笋粿的做法")
- “埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之乡，因为竹笋讲究新鲜，当天早晨打的竹笋中午吃和晚上吃就是两个味，因此埔田当地的笋粿享尽...
- 9678
![银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法]( "银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法")
- “这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法，做成粄汤，可以炒，还可以不切条，切成二十厘米的正方形，中间放入炒好的菜，卷起来，叫包粄。现在，我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条（700克）豆芽（250克）辅料葱（适量）配料黄豆酱（一大匙）蚝油（一大匙）生抽（适量）盐（少许）植物油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分...
- 9611
![陆丰炒糕粿的做法 潮音潮人：陆丰炒糕粿 陆丰炒糕粿怎么做]( "陆丰炒糕粿的做法 潮音潮人：陆丰炒糕粿 陆丰炒糕粿怎么做")
- “糕粿是糕类小吃，稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾，这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见，美味，廉价，可饱食，亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。别光说不做，接下来就让小编来...
- 6622
![香辣炒米粿怎么做-香辣炒米粿的做法]( "香辣炒米粿怎么做-香辣炒米粿的做法")
- “每次出远门的孩子回到家，父母都会变着法为孩子准备好吃的，米粿就是其中的一道，它代表了父母对孩孑的爱，发自内心深处的爱，制作的整个过程全家都可以参于其中”食材明细主料米粿（适量）辅料葱（适量）蒜子（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣炒米粿的做法步骤1、锅中放油，放入...
- 26863
![炒白粿的做法 简单方便美味的炒白粿（年糕） 炒白粿怎么做]( "炒白粿的做法 简单方便美味的炒白粿（年糕） 炒白粿怎么做")
- “上班的朋友们，没有时间给自己准备好吃的，今天我给大家分享下，我最爱吃的炒白粿（有的地方叫年糕）。”食材明细主料白粿（一根）辅料大蒜（一颗）配料盐巴（适量）酱油（适量）白醋（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白粿的做法步骤1、白粿在菜市场或者超市都...
- 15002
![炒卷粿怎么做-炒卷粿的做法]( "炒卷粿怎么做-炒卷粿的做法")
- 食材明细主料卷粿（猪肠粉）（适量）豆芽（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒卷粿的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、火腿肠切片备用。3、猪肠粉切小块。4、绿豆芽洗净备用。5、锅...
- 29269
![海鲜炒白粿怎么做-海鲜炒白粿的做法]( "海鲜炒白粿怎么做-海鲜炒白粿的做法")
- “不晓得白粿是不是年糕，我们这儿都管这东东叫白粿，是家常的一种主食。海蛎被称作海洋牛奶，含钙量高。”食材明细主料白粿（三条）辅料海蛎（六粒）蟹柳（少许）蛋（一枚）西兰花（适量）红萝卜（适量）猪肉（适量）木耳（适量）配料鸡精（适量）油（适量）盐（适量）老酒（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜...
- 13586
![糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做]( "糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做")
- “看美食天下有半年了，一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下，不足之处很多，望各位亲们多多包涵！”食材明细主料糯米（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖粿的做法步骤1、材料很简单，只要适量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。2...
- 10692
![炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法]( "炒薯粿怎么做-炒薯粿的做法")
- “汕头家里带回来新鲜蒸好的薯粿，口感Q弹，跟市面上卖的番薯粉很像，但是口感完全不同的！”食材明细主料薯粉粿条（适量）肉末（适量）豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）沙茶酱（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒薯粿的做法步骤1、薯粉粿条切好把粘在一起的撕开来。2、...
- 25860
![介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做]( "介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做")
- “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）介兰炒牛肉粿...
- 9281
![家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法]( "家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法")
- 食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜2、香菇干剪小块，加油，配菜翻炒至7成熟，加盐加鸡精起锅。3、加油，砂糖...
- 4851
![素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法]( "素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法")
- 食材明细主料黄粿（500g）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）嫩芹菜（适量）嫩青蒜（适量）青菜叶（适量）葱花（少量）辅料植物油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段，嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段，...
- 22313
![活蟹炒白粿的做法 【福州家常菜】活蟹炒白粿 活蟹炒白粿怎么做]( "活蟹炒白粿的做法 【福州家常菜】活蟹炒白粿 活蟹炒白粿怎么做")
- “今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带的人的年糕，是一种用米加工成的主食。福州人说的年糕在制作过程中加了糖的，是甜的。”食...
- 32625
![蟹炒白粿怎么做-蟹炒白粿的做法]( "蟹炒白粿怎么做-蟹炒白粿的做法")
- “蟹炒白粿是一道地地道道的福州美食，制作原料主要有梭子蟹，白粿，辅料有蒜苗，芹菜，虾油，白胡椒粉等等，蟹炒白粿既可以当菜，又可以做主食，在福州是很受欢迎的一道美食。这道菜的寓意是十全十美（螃蟹10只脚），年年高（白粿又名年糕），所以逢年过节的时候，福州人的餐桌上少不了这道菜，为的是博个...
- 26134
![西红柿蛋炒白粿怎么做-西红柿蛋炒白粿的做法]( "西红柿蛋炒白粿怎么做-西红柿蛋炒白粿的做法")
- “酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿，美味极了！”食材明细主料白粿（200g）西红柿（1颗）鸡蛋（1个）白菜（3片）猪肉（适量）大蒜（3颗）生姜（4片）火腿肠（适量）辅料生抽（适量）食盐（适量）味精（适量）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿蛋炒白粿的做法步骤1、准备白粿一根，洗干净，切成薄片备用。...
- 20009
![炒粿卷的做法 潮汕美食——炒粿卷 炒粿卷怎么做]( "炒粿卷的做法 潮汕美食——炒粿卷 炒粿卷怎么做")
- “粿是广东，福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。”食材明细主料粿卷（一盘量）辅料酱油（小碟）辣椒酱（小碟）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒粿卷的做法步骤1、粿卷啦……此处省略三百字……2、下锅炒。3、差不多就用铲直接切成块~~4、好了，装盘~~~5...
- 15187
![竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法]( "竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法")
- 食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
- 3930
![茶杯粿的做法 水粿（茶杯粿） 茶杯粿怎么做]( "茶杯粿的做法 水粿（茶杯粿） 茶杯粿怎么做")
- “潮汕风味小食，用米浆蒸出来的，潮汕人擅长用米做小吃，我是第一次做，茶杯太大了不合格，下次用小一点的，米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉（三分之一碗）辅料萝卜干（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶杯粿的做法步骤1、水磨粘米粉2、三分之一碗的粘米粉加一...
- 4937
![粿肉炒毛豆的做法 潮音潮人：潮汕粿肉炒毛豆 粿肉炒毛豆怎么做]( "粿肉炒毛豆的做法 潮音潮人：潮汕粿肉炒毛豆 粿肉炒毛豆怎么做")
- “潮汕粿肉是广东潮汕地区特有的传统名小吃，属粤菜系。小食叫“果肉”，又名“肉卷”。由豆腐膜（薄得透明可照见人的干豆腐皮，潮汕人称“腐膜”）包马蹄、肉沫、香菇、鲜虾等馅料，卷成长条，切成小段后入油锅稍煎炸而成，皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷，是绝妙的茶配，也是家宴上可口的小食。...
- 8395
![自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法]( "自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法")
- “中午炒个粿条，方便！吃完可以午休一下”食材明细主料粿条（2斤）瘦肉（200g）鱼饼（6个）虾皮（50g）绿豆芽（1斤）辅料小葱（10丛）酱油（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）番薯粉（少许）盐（少许）食用油（少许）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自家炒粿条的做法步骤1、粿条要手工的2、瘦肉切片，下料酒、...
- 19078
![炒白粿怎么做-炒白粿的做法]( "炒白粿怎么做-炒白粿的做法")
- “同事从三明带来的白粿，是切片的，省得再切，感觉好方便！”食材明细主料白粿（300克）五花肉（适量）鲜虾（适量）青菜（适量）菌菇（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）生姜（适量）葱头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒白粿的做法步骤1、食材洗净备用。2、五花肉煸炒出油。3、将肉拔到一边，放入...
- 31453
味味甜
