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关于江米条的餐饮百科

江米条的做法 酥脆香甜的儿时小吃:兰花根OR江米条 江米条怎么做
  • 江米条的做法 酥脆香甜的儿时小吃:兰花根OR江米条 江米条怎么做

  • “记得小时候过年时,除了家里自制的几样传统小食,一是冻米糖,二是煮瓜子,三是炒花生和薯片,家里还要买一些点心零食待客,比如糖、多味花生,还有兰花根是不可少的。在美食上逛逛的时候才发现我称之为兰花根的东西,原料也叫江米条或者糯米团。外面现在也有卖,但总觉得原料和油都不太...
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江米条的做法 江米条#零食# 江米条怎么做
  • 江米条的做法 江米条#零食# 江米条怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麦芽糖(60g)辅料外皮糖浆水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米条的做法步骤1、主料中水,白糖,麦芽糖放入锅中煮开关火。2、倒入糯米粉。3、搅拌制没有干粉。4、放在揉面垫上揉成光滑的面团。5、擀成半厘米厚的面片。...
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江米条如何做简单又好吃
  • 江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:300麦芽糖:75水:200白糖:适量熟白芝麻:适量辅料具体步骤1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧...
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最爱的江米条如何做简单又好吃
  • 最爱的江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:350麦芽糖:95水:210辅料油:适量糖粉:适量具体步骤1.准备好麦芽糖和糯米粉2.麦芽糖取出放入盆中3.加入开水210克化开搅匀4.放入糯米粉5.揉成面团6.擀成0.5公分厚的片状7.切成小条状8.冷锅下油下切好的小...
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易做的江米条如何做简单又好吃
  • 易做的江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糥米粉:300辅料绵白糖:100麦芽糖:50具体步骤1.准备好食材。2.麦芽糖加适量水,边加热边搅拌至融化。3.先加入三分之二的糥米粉,搅匀。4.再将剩下的糥米粉全部加入。5.和成不软不硬的面团,盖上湿布,静置一小时...
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江米条怎么做-江米条的做法
  • 江米条怎么做-江米条的做法

  • “那些逐渐远去的儿时味道,都深深的烙印在回忆里。偶尔想起、偶尔出现,尽是亲切和快乐……童年的回忆总是美好而让人难忘的。回想那个纯真时代,虽然懵懂无知,但也无忧无虑,大过年的能吃上几角钱的江米条(兰花根)和汽水就能拥有一天的好心情,那时候的幸福竟是如此简单。哪怕回不到...
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自制江米条如何做简单又好吃
  • 自制江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料江米粉:150辅料黑芝麻:25鸡蛋:2个面粉:50白砂糖:少量具体步骤1.鸡蛋打入江米粉中和面2.和好后醒15分钟3.擀成博饼4.切成小段5.放入特百惠5-7升锅(凉锅凉油哦)6.电磁炉开1400瓦炸7.炸至金黄香酥盛出8.盛出油...
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自己做的江米条如何做简单又好吃
  • 自己做的江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料粘米糖:75水磨糯米粉:75辅料麦芽糖:38水:100白糖:适量熟芝麻:适量具体步骤1.糯米粉和沾米粉混合后,取100克的混合粉放入小盆中备用。2.取一小锅放入水和麦芽糖,放火上用小火煮沸。3.将煮沸的糖水浇在小盆中的...
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江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做
  • 江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做

  • “在我的记忆中,吃江米条还停留在上学的时候,十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子,想吃什么零食都有。那时只有瓜子,花生,米花糖,这些最便宜,一两毛钱就能卖给你一些,而像江米条,挂霜花生,蜜三刀这些,没有五毛钱是不卖给你的,想吃的时候口水直流,就是口袋里钱不够,就一直忍着,等攒够...
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江米怎么挑选-江米是什么米
  • 江米怎么挑选-江米是什么米

  • 相信大家在生活中都吃过江米,江米也是我们平时经常吃到的一种食物了,像年糕、粽子等的原材料一般都是江米,江米吃起来软糯可口受到了人们的喜爱,相信很多小伙伴们都喜欢吃江米,那么大家知道江米是什么米吗?平常我们买回来的江米怎么挑选呢?一、江米是什么米江米不管是做成年糕...
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江湖米粉加盟条件?
  • 江湖米粉加盟条件?

  • 餐饮提问:江湖米粉加盟条件?辰心34回答:1.热爱餐饮事业,具有吃苦耐劳,用心做事的精神,非常认同总部的经营和管理模式。2.前一定要准备的够多,符合总部要求。3.不说谎话,人际关系广,人缘要非常好,一心一意做事,具有非常高的素质。4.愿意把总部当成家,和总部共同进步,具有必胜的信心,用十...
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加盟江西米粉店的条件和优势?
  • 加盟江西米粉店的条件和优势?

  • 江西米粉是很带有特色的地方美食,由精制大米制作,经过晒干成米粉干,为江南美食,富含淀粉等多种有益于人体的元素,口感筋道深得消费者的喜爱。江西米粉逐渐开始走向全国,很多创业者都有加盟江西米粉的想法。这也成为了创业者津津乐道的话题,那么加盟江西米粉店的详细信息都有哪些...
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加盟南江羊肉米粉的条件
  • 加盟南江羊肉米粉的条件

  • 米粉一直是很多消费者非常喜爱的一款美食,因为它方便快捷,也是因为它营养健康,所以它在市场职中也是不断的发展之中,饥肠辘辘的时候,一碗米粉的确可以帮助人们很好的解决肚子问题,而且他很便宜,成本很低,基本上不会亏本,但是,你知道加盟南江羊肉米粉的条件是什么?你知道其中的注意事...
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美味江米条如何做简单又好吃
  • 美味江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家带来一道·有小时候味道的小零食江米条,还记得小时候爸爸妈妈拿着钱去百货公司买上一袋,顿时口水就流了出来,长大后还是会想起小时候江米条的味道,这边我已经准备好了材料各位朋友快点到厨房和我一...
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炸江米条如何做简单又好吃
  • 炸江米条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料水:900白砂糖:500糯米粉:1500辅料白芝麻:具体步骤1.准备糯米粉三斤2.糖一斤3.水1.9斤,把糖与水加入锅中煮沸4.沸水迅速倒入糯米粉中搅拌5.揉成光滑的面团6.擀成面饼7.厚度约为0.5cm8.全部切成条4--5cm9.芝...
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江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法
  • 江豆角拌玉米面条怎么做-江豆角拌玉米面条的做法

  • “好几年没有见过玉米面条。今天见了又回到十几岁的时候。”食材明细主料玉米面条(2○○克)大肉沫(适量)辅料波莱(少许)红辣椒(1个)调料鱼香酱汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)江豆角拌玉米面条的做法步骤1、玉米面条备用。2、开水烫一下捞出。3、备用。4、江豆角是冰箱冻...
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渣江米粉加盟条件有哪些
  • 渣江米粉加盟条件有哪些

  • 米粉作为当代闻名内外,红遍大街小巷的美食快餐之一,相当受年轻人的欢迎与推崇与热爱,渣江米粉更是被众多人所推崇,它的鲜嫩可口是其他同类产品代替不了的,汤汁也浓郁诱人,同时他的蔬菜极为新鲜,不含任何视频添加物、添加剂,让人沉迷其中难以自拔,接下来为大家简单的介绍渣江米粉的...
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紫薯江米条怎么做-紫薯江米条的做法
  • 紫薯江米条怎么做-紫薯江米条的做法

  • 食材明细主料紫薯(250g)芝麻(少许)白糖(少许)辅料面粉(250g)蜂蜜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯江米条的做法步骤1、先把紫薯蒸熟2、用洁诺斯绞肉机把紫薯绞成泥,并加入少许白糖拌匀3、备好图中的食材4、烧点开水,加入蜂蜜让它融化5、将紫薯泥倒进一大部分面粉里,把开水...
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黑龙江米粉加盟的条件是什么
  • 黑龙江米粉加盟的条件是什么

  • 黑龙江米粉品牌在米粉行业是一个很好投资的赚钱项目!米粉是市场上一个很有前途的行业。黑龙江米粉在品牌知名度和口感上都有很大的优势。它主要经营米粉,并且广受人们喜欢。与其他加盟品牌相比,黑龙江米粉加盟,企业规模小,容易盈利,让你更容易赚到人生第一桶金!你也有兴趣加入...
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江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做
  • 江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做

  • “这是专门为我儿子做的江米鸡,没搁红枣,药材什么的,松子搁多了,因我儿子喜欢,用料简单,合我儿子口味。”食材明细主料小鸡(1000克)江米(800克)辅料松子(适量)枸杞(适量)配料熟油(一饭勺)盐(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米鸡的做法步骤1、江米洗净,放锅里,水对好,正常量。2、松...
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芝麻江米条怎么做-芝麻江米条的做法
  • 芝麻江米条怎么做-芝麻江米条的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300克)麦芽糖(90克)白糖(适量)芝麻(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻江米条的做法步骤1、准备原材料(准备做两种江米条:一种带芝麻的,一种没芝麻的)2、适量的芝麻加水先泡半小时3、取90克麦芽糖加适量的水煮成开水(大约200克水)4、先取2/3的...
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江西米粉店加盟条件是什么
  • 江西米粉店加盟条件是什么

  • 米粉是中国特色小吃,是我们大街小巷非常流行的美食。深受广大消费者。它的口感顺滑美味,细腻Q弹。无论是早餐还是夜宵它都可以胜任。说起米粉不得不提起江西米粉,具有嚼劲实足、爽口、辣味等特点。加盟江西米粉是投资者和创业者非常好的一个选择。它深受大众喜爱,所以不必担...
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糖果子的做法 【江苏】糖果子(江米条) 糖果子怎么做
  • 糖果子的做法 【江苏】糖果子(江米条) 糖果子怎么做

  • ““摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝,糖一包,果一包……”不知为啥,我一直把这首童谣里的糖果子和江米条重合。我们家乡称其“白糖果子”,每逢年节,嫁娶……这些喜事,一定会备这个。有亲戚来了,就用开水冲泡,用来宴客,和汤圆茶(水煮汤圆)算传统的两道宴客甜品茶食。现在已经被简化了...
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香酥江米条怎么做-香酥江米条的做法
  • 香酥江米条怎么做-香酥江米条的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料食用油(适量)开水(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥江米条的做法步骤1、100克糯米粉加20克食用油,加适量开水。2、搅拌成面糊如图。3、分次少量加入糯米粉。4、和成面团。5、擀成薄片。6、切条。7、在切细条。8、油温...
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油炸糯米条的做法 江米条的做法 油炸糯米条怎么做
  • 油炸糯米条的做法 江米条的做法 油炸糯米条怎么做

  • “营养价值糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。适用人群1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血...
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