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关于闻喜饼的家常做法的餐饮百科

闻喜饼怎么做-闻喜饼的做法
  • 闻喜饼怎么做-闻喜饼的做法

  • “闻喜饼——山西特色面食小吃。薄如蝉翼的面饼经过油煎,里面卷上火腿和大葱,外焦酥脆,里嫩葱香诱人,有点近似于老北京的萝卜丝饼的做法,会有人不喜欢吗?”食材明细主料面粉(250g)温水(175g)辅料盐(1小勺)火腿(100g)大葱(1根)味素(1小勺)胡椒粉(1小勺)香叶(1汤勺)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)高级(...
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^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^
  • ^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^

  • “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
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香甜闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 香甜闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:350白芝麻:100辅料小苏打:1/4茶匙红糖:适量麦芽糖:适量蜂蜜:适量食用油:适量白糖:适量具体步骤面粉放在一个干净的可以放入微波炉的碗中装有面粉的碗放入微波炉,大火加热1~2分钟,至面粉熟蒸熟的面粉取出倒...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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喜饼怎么做-喜饼的做法
  • 喜饼怎么做-喜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(3个)辅料白糖(60克)花生油(45克)酵母(5克)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)喜饼的做法步骤1、面粉中加入3个鸡蛋。2、依次加入白糖,花生油,酵母。3、搅拌至没有干面粉,揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。4、饧好的面团在案板上揉一揉排气。5、切成大小...
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烤喜饼怎么做-烤喜饼的做法
  • 烤喜饼怎么做-烤喜饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(300克)温水(50克)白糖(50克)花生油(50克)辅料酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤喜饼的做法步骤1、温水,放酵母。2、放鸡蛋。3、放白糖。4、放花生油,搅拌均匀。5、放面粉,揉成面团。6、放烤箱中层。7、38度,低温发酵40分钟。8、一小时后的面团。9、...
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家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做
  • 家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做

  • “肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层,记不住折法,咱们就来个简单的,照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软,这样做出的饼柔软而筋道,不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱,提味儿,而且还能补充多种维生素和矿物质,也可以说这是经典馅儿了。年夜饭吃过没多久,不免还是肚满...
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家常单饼怎么做-家常单饼的做法
  • 家常单饼怎么做-家常单饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料盐(2g)食用油(5g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常单饼的做法步骤1、面粉中加2克盐。2、一半面粉用开水烫,另一半加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、搓成长条。5、分成大约60克一个的小剂子。6、搓圆。7、按扁。8、刷油。9、两个摞在一起擀薄。10...
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休闲食品闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 休闲食品闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟闻喜煮饼是一款点心,原材料丰富,制作工艺简单,做出来的外形可爱,可以在没事的时候尝一块,一般都是小孩子的零食,或者吃中餐结束时候来吃,都是不错的选择,很多人都喜欢这款饼的口味,甜而不腻,还因为加入了芝麻作为调...
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好吃的闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 好吃的闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟据有关资料记载,闻喜煮饼在清嘉庆间有着“华夏第一饼”、“美食王”等美称。闻喜煮饼是一种油炸的点心,外形是形似圆月的滚圆形,加上外皮粘有白芝麻,使其外观呈月白色。闻喜煮饼的口感非常好,吃到嘴里,又酥又软...
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家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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超喜庆的闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 超喜庆的闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟闻喜煮饼作为中国一道传统的美食,他有着不同寻常的魅力,是一道老少皆宜的美,口感酥绵适口,一口就可以咬着馅儿,还可以拉出几厘米长的细丝,闻喜煮饼的馅儿又有很多种,它甜而不腻,质地松软,适合所有的人群食用,...
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家常版寿喜烧-寿喜烧
  • 家常版寿喜烧-寿喜烧

  • “所谓家常呢,就是手边有啥食材就放啥,怎么好吃怎么来~当然肥牛和寿喜烧酱油是必备的~”食材明细主料肥牛(适量)豆腐(适量)午餐肉(适量)白菜(适量)金针菇(适量)角瓜(适量)丸子(适量)魔芋结(适量)辅料寿喜烧汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版寿喜烧的做法步骤1、煮锅放入清水,水...
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你最喜欢哪种?-烙饼的做法大全家常
  • 你最喜欢哪种?-烙饼的做法大全家常

  • 中国传统美食的数量和种类数不胜数,无论是从外观上,还是味道上,都是色香味俱全,什么兰州的牛肉面啊,陕西的肉夹馍呀,云南的过桥米线呀,还有广西的桂林米粉和湖北的热干面,总之,种类多的让人眼花缭乱,味道让人流连忘返,今天就让我带大家去看看各种各样的美味烙饼吧!烙饼的做法大全家常...
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家常饼怎么做-家常饼的做法
  • 家常饼怎么做-家常饼的做法

  • “前两天包饺子剩了一块面,恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃,就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(少量)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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喜饼的做法 【山东】喜饼 喜饼怎么做
  • 喜饼的做法 【山东】喜饼 喜饼怎么做

  • “喜饼是山东特色面食之一,它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成,因此营养也是相当丰富。第一次做它就给了我一份惊喜,因为没想到这饼会这么好吃。喜饼入口,外皮酥脆里面喧软、嫩滑,还带着浓浓的蛋香、奶香,实在让人欲罢不能,有种吃不够的感觉哈。”食材明细主料中筋面粉(350g)酵母...
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家常油饼怎么做-家常油饼的做法
  • 家常油饼怎么做-家常油饼的做法

  • “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。4、电饼铛刷一层油,大火...
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家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料色拉油(少许)精盐(少许)温水(少许)葱花(少许)五香粉(少许)白糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。3...
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喜饼的做法 “随心裁”喜饼 喜饼怎么做
  • 喜饼的做法 “随心裁”喜饼 喜饼怎么做

  • “宝贝很喜欢吃馒头,也喜欢吃外面买的喜饼,想想不如自己做更健康,虽然外形不好看,但口味不错。糖的含量还可以自己控制,鸡蛋也是用土鸡蛋,比外面买的要好吧”食材明细主料面粉(320g)鸡蛋(127g)玉米油(85g)辅料糖(50g)酵母(4g)温水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)喜饼的做法步骤1、...
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家常糖饼怎么做-家常糖饼的做法
  • 家常糖饼怎么做-家常糖饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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喜饼的做法 比面包好吃的喜饼 喜饼怎么做
  • 喜饼的做法 比面包好吃的喜饼 喜饼怎么做

  • “今天为大家分享一款松软可口,奶香浓郁的喜饼,这是山东乳山的特色小吃。一旦你尝试过了,定会觉得它比面包好吃百倍。”食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(三个)奶粉(10g)花生油(40g)糖(45g)酵母(4.5g)辅料温水(30g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)喜饼的做法步骤1、将面粉,奶粉,鸡蛋,花生油,细...
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喜饼夹怎么做-喜饼夹的做法
  • 喜饼夹怎么做-喜饼夹的做法

  • “饼在山东胶东一带很盛行,姑娘出嫁的时候都要制作,然后带到婆家。这道喜饼做了稍稍改动,夹榨菜糯米馅,榨菜中和了甜腻的口感,软糯香而不腻,面饼里加了酸奶,奶香味十足,非常诱人。”食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(两个)榨菜(适量)红枣酸牛奶(适量)糯米(适量)玉米粒(适量)辅料黄油(10克)白糖(适量)...
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家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法
  • 家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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自制美味的闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 自制美味的闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料熟面粉:13千克红糖:2.2千克芝麻仁:8千克蜂蜜:3千克芝麻油:8千克白糖:6.5千克糖稀:1.25千克苏打粉:250辅料沸水:4千克具体步骤1.取白糖3千克、面粉0.9千克放在案板上摊成盆状,放入烧开的蜂蜜2.25千克搅拌均匀,即...
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香甜可口闻喜煮饼如何做简单又好吃
  • 香甜可口闻喜煮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:140红糖:22白糖:30蜂蜜:55麦芽糖:110香油:118苏打粉:1辅料熟白芝麻:适量清水:适量具体步骤取110g面粉上锅蒸熟。蒸熟后晾干,把块搓碎。把麦芽糖50g、蜂蜜10g、红糖22g、香油18g、苏打粉1g、生面粉30g、少...
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