当前位置:味味甜 >

关于芥兰牛柳的家常做法的餐饮百科

芥兰牛柳怎么做-芥兰牛柳的做法
  • 芥兰牛柳怎么做-芥兰牛柳的做法

  • “在餐厅里这是一道多么高大上的菜呀!价格也不菲,家人都很爱吃,但总是嫌量小,自己回家研究一下,方法非常简单,做出的味道不比餐厅差,而且量足肉多,就成了保留菜之一。”食材明细主料芥兰(500克)牛柳(200克)辅料蚝油(1茶匙)白糖(10克)盐(2克)老抽(2ml)水淀粉(1勺)调合油(2匙)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工...
  • 5205
白灼芥兰就很不错-芥兰的家常菜做法有哪些
  • 白灼芥兰就很不错-芥兰的家常菜做法有哪些

  • 芥兰是由花苔和嫩叶两部分组成的,芥兰的口味是清甜爽口的,在芥兰当中含有非常丰富的蛋白质,纤维素,胡萝卜素,维生素,钙元素,钾元素,锌元素,铁元素,磷元素,镁元素等营养元素,所以适量的吃一点芥兰对我们是很不错的,那么芥兰的家常菜做法都有哪些呢?芥兰的家常菜做法1.白灼芥兰首先需要将...
  • 18679
芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法
  • 芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法

  • 食材明细主料芥兰(250g)牛肉(75g)辅料生粉(10g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
  • 22610
日式芥末牛柳粒怎么做-日式芥末牛柳粒的做法
  • 日式芥末牛柳粒怎么做-日式芥末牛柳粒的做法

  • “经常在悉尼的广东餐馆吃到,但是在网上找了好久没有找到菜谱,自己研究一下,做出来了。”食材明细主料牛排(500g)辅料盐(半勺)白胡椒粉(一勺)黄油(半勺)糖(一勺)生抽(一勺)生粉(适量)芥末酱(一勺)沙拉酱(两勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式芥末牛柳粒的做法步骤1、牛排要选新鲜肉质好...
  • 24378
牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法
  • 牛肉炒芥兰菜怎么做-牛肉炒芥兰菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜(1块)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片,放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4、将芥兰切段,姜切丝。5...
  • 17522
牛柳炒荷兰豆怎么做-牛柳炒荷兰豆的做法
  • 牛柳炒荷兰豆怎么做-牛柳炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料牛上脑(200g)荷兰豆(200g)胡萝卜(一段)木耳(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛柳炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜切片,荷兰豆去线,木耳撕小片,木耳用热水焯一会,牛上脑切条2、蒜切片、姜切丝、葱切丁。3...
  • 21813
蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道
  • 蒜香芥兰 蒜香芥兰怎么做-蒜香芥兰的做法 客家味道

  • 食材明细主料芥兰(1斤)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥兰的做法步骤1、芥兰洗净备用。2、大蒜切碎备用。3、芥兰白灼,水里加入盐和油。4、码好芥兰滴入少许生抽。5、起油锅,放入蒜蓉炒香。6、将爆香的蒜蓉油淋在芥兰上即可。...
  • 9436
牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法
  • 牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法

  • “在冬天这种季节,来碗牛肉姜汤真的会全身暧和,但我没把牛肉姜汤直接吃了,而是把芥兰菜泡在肉汤里,当一道菜,类似上汤窝个什么菜那样子的,味道咸鲜,好吃!”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)鲍汁(适量)酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
  • 26675
烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做
  • 烧肉炒芥兰的做法 家常菜肴@@烧肉炒芥兰 烧肉炒芥兰怎么做

  • 食材明细主料芥兰(适量)烧肉(适量)辅料蒜米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉炒芥兰的做法步骤1、原料:芥兰蒜米烧肉。2、烧热锅,适量油烧热,下蒜头爆香。3、将烧肉倒入炒香。4、下芥兰略炒一下后。5、放蚝油调味之后,继续炒一会便可。6、成品图@@烧肉炒芥兰。...
  • 22988
假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法
  • 假牛肉炒芥兰怎么做-假牛肉炒芥兰的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)沙茶酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)未知(难度)假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片,姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5、锅里煮水加点花生油,水开了...
  • 23218
芥兰的家常菜做法
  • 芥兰的家常菜做法

  • 芥蓝又叫甘蓝菜,是常见的绿叶蔬菜,也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说,芥蓝可以清炒、白灼,或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时,芥蓝还有降血压的功效,对高血压患者来说简直是福音。那么,芥兰的家常菜做法具体有哪些呢?下面就来看下吧。一、芥蓝的家...
  • 18190
芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法
  • 芥兰炒牛肉怎么做-芥兰炒牛肉的做法

  • “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。(上一篇菜谱)菜梗炒腊肠,菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃,我太机智了。”食材明细主料芥兰...
  • 18093
黑椒牛柳的家常做法
  • 黑椒牛柳的家常做法

  • 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上,甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级,显得不太日常,仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂,制作出来的味道可以跟餐厅相媲美,下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
  • 20271
牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法
  • 牛肉炒芥兰怎么做-牛肉炒芥兰的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)芥兰(200g)辅料姜丝(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5、起锅热油,放入芥兰头,比较难熟,所以先一步炒熟。6、再放...
  • 21349
西兰花烤牛柳怎么做-西兰花烤牛柳的做法
  • 西兰花烤牛柳怎么做-西兰花烤牛柳的做法

  • “完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐,倒不如荤素搭配,减肥不累。肉食的选择是关键,而蔬菜神队友也必须到位,才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。今天选出组合的二位,分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花,通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味,同时西兰花又...
  • 6753
白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法
  • 白灼芥兰牛肉怎么做-白灼芥兰牛肉的做法

  • “说起芥兰还真有一个小故事,去年有一天和老公去超市场买菜,发现居然还有芥兰,于是走去看看,不是很新鲜,但一问还挺贵的,一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了,心里还痒痒的,想凑合着买点,就顺手去挑挑有没新鲜一点的,没想到那卖菜的阿姨说:“不能动,这是广东最有名的菜,还是空运过...
  • 25805
潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法
  • 潮汕牛肉芥兰怎么做-潮汕牛肉芥兰的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)生粉(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌,腌制30分钟。2、锅里放些油,烧至七成熟的时候,将洗净的芥兰放下炒至八成熟,起锅用碟先装好。3、...
  • 22347
芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法
  • 芥兰牛肉炒糕粿怎么做-芥兰牛肉炒糕粿的做法

  • “这是潮州小吃中的一款,糕粿是米加工的一种主食,一大块再切成三角形小块,然后撒些咖喱粉,在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎,我给它改良了下,再加点潮州芥兰和沙茶牛肉,哇!实在太好吃啦!!!”食材明细主料糕粿(300克)芥兰(5棵)牛肉(100克)鸡蛋(2个)辅料沙茶酱(适量)盐(适量...
  • 32846
芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
  • 21804
牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做
  • 牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗好芥兰,菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟,当然了也可以用大鼎煮(就是大锅啦,潮州话是叫...
  • 17787
牛肉芥兰酥批萨怎么做-牛肉芥兰酥批萨的做法
  • 牛肉芥兰酥批萨怎么做-牛肉芥兰酥批萨的做法

  • “刚学烘焙的时候,不知道要做什么好。征求LG的意见,他说最想吃批萨。好的,我先满足他的这个小小愿望,于是学了做批萨。今天做的这个,严格来说不叫批萨,是自己乱改乱做。因为还有一盒马苏里拉芝士,很想消灭它。于是就买了牛肉,芥兰心,蒜香烤肠做陷料。很可惜,芥兰心在烤的过程中出了...
  • 16741
蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法
  • 蚝油芥兰炒牛肉怎么做-蚝油芥兰炒牛肉的做法

  • “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜片(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切薄片,加入姜...
  • 31540
家常芥兰牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 家常芥兰牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:60分钟家常芥兰牛肉的做法我觉得还是非常的合适的做法的了,因为只有这么多的好吃的美食才是自己学会的美食的了,怎么都不会嫌弃自己做的菜了,而且很多的菜都是自己慢慢的学会的,做菜经常做才会有经验的了,我觉得还是...
  • 15992
家常芥兰炒牛肉如何做简单又好吃
  • 家常芥兰炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊肉:100芥兰:200鸡蛋清:1个辅料味精:适量白糖:适量酱油:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量葱花:适量水淀粉:适量具体步骤1.将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀...
  • 28296
西兰花炒牛柳怎么做-西兰花炒牛柳的做法
  • 西兰花炒牛柳怎么做-西兰花炒牛柳的做法

  • “我老公和儿子很喜欢吃牛柳,今天又买了,这次跟西兰花搭,味道也很好哦。。。”食材明细主料牛柳(185克)西兰花(105克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西兰花炒牛柳的做法步骤1、食材:牛柳(已腌制)、西兰花(已清洗)2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,...
  • 27750
专题