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关于苣荬菜卷的餐饮百科

苣荬菜卷怎么做-苣荬菜卷的做法
  • 苣荬菜卷怎么做-苣荬菜卷的做法

  • “去野外采了一些苣荬菜,味道真不错,吃着一股春天的味道苣荬菜性寒味苦,有助于治消热解毒、凉血、利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。生食可更有效地发挥其保健功能”食材明细主料苣荬菜(100克)鸡蛋(2个)尖椒(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(1袋)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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莴苣丝卷饼怎么做-莴苣丝卷饼的做法
  • 莴苣丝卷饼怎么做-莴苣丝卷饼的做法

  • “莴苣,又名莴笋,春秋时令蔬菜。莴苣口感脆嫩鲜香,作菜肴可荤可素,不仅有较高的营养价值,还具有一些特殊的药用功效。莴苣还能刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助治疗作用。莴苣对于高血压、心脏病患者,常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。莴笋中的铁利...
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肉末炒蕖荬芽怎么做-肉末炒蕖荬芽的做法
  • 肉末炒蕖荬芽怎么做-肉末炒蕖荬芽的做法

  • “上次给妈妈做的蕖荬菜,他说好吃,美吃够。老公又去采了一大包,这是给妈妈做的口味。”食材明细主料蕖荬芽(400g)精肉(150g)清水(适量)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒蕖荬芽的做法步骤1、蕖荬芽摘洗干净。2、沥干水分。3、切末。4...
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蒜蓉苣荬菜怎么做-蒜蓉苣荬菜的做法
  • 蒜蓉苣荬菜怎么做-蒜蓉苣荬菜的做法

  • “本来是要发日志的,写了半个小时,结果没保存,都不见了。555先发个菜谱吧”食材明细主料苣荬菜(300g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)酱油(一勺)糖(一勺)醋(一勺)辣椒油(一勺)麻油(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉苣荬菜的做法步骤1、山上挖的野菜,一大盆,这样泡在水里可以保存今天2、...
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苣荬菜水煎饺怎么做-苣荬菜水煎饺的做法
  • 苣荬菜水煎饺怎么做-苣荬菜水煎饺的做法

  • “苣荬菜,东北的特产野菜。味微苦、性寒,有清热解毒的功效。春末夏初就是吃这种野菜的好时候。家乡人都喜欢吃苣荬菜,也算一种特色美食了,吃法多样,可以蘸酱、炸丸子,做主食包子等,今天我做的就是特色水煎包,家乡野菜的美味吃法。”食材明细主料苣荬菜(500g)五花肉(300g)面粉(500g)辅料...
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炒莴苣的做法 【鲁菜】炒莴苣 炒莴苣怎么做
  • 炒莴苣的做法 【鲁菜】炒莴苣 炒莴苣怎么做

  • “有个经典的故事,叫《莴苣姑娘》,吃这个菜的时候,我家丫头说,我把莴苣姑娘给吃掉了呢。”食材明细主料莴苣(300g)腊肠(半根)辅料葱花(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净切成丝。2、切成丝的莴苣。3、切好的腊肠...
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苣荬菜鸡蛋水煎包怎么做-苣荬菜鸡蛋水煎包的做法
  • 苣荬菜鸡蛋水煎包怎么做-苣荬菜鸡蛋水煎包的做法

  • “苣荬菜,东北的特产野菜。味微苦、性寒,有清热解毒的功效。春季采摘后,会焯水后冷冻一些,留着以后慢慢吃,苣荬菜无论用肉、用鸡蛋、调和都是很鲜美的,今天那我做的就是和鸡蛋调拌馅的水煎包,真的很鲜美。”食材明细主料面粉(500g)苣荬菜(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(10g)蚝油(1汤勺)胡椒粉(1小勺...
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如何做简单又好吃-美味的苣荬菜菜
  • 如何做简单又好吃-美味的苣荬菜菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苣荬菜菜是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值高,搭配丰富,值得你去尝试,如果你现在还没有做过这道菜,对它非常感兴趣的话那么你现在就可以...
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莴苣叶菜饭怎么做-莴苣叶菜饭的做法
  • 莴苣叶菜饭怎么做-莴苣叶菜饭的做法

  • “莴苣叶有很好的营养价值,维生素含量比茎要高,尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。此外还含有大量钙和叶酸。用莴苣叶烧菜饭,具有清香味。”食材明细主料莴苣叶(适量)香肠(若干)咸肉(若干)米(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴苣叶菜饭的做法步骤1、米淘洗干净后用水浸泡...
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莴苣是生菜吗
  • 莴苣是生菜吗

  • 很多人都喜欢吃莴苣,不仅仅因为莴苣是一种绿色食物,它对人体的健康也是非常有帮助的。生菜也是一种绿色蔬菜,而且它的作用与莴苣相同。很多人分不清莴苣和生菜。那么,现在就由小编辑来带大家一起了解一下,莴苣是生菜吗?希望能够帮助到大家对于这方面的了解。一、莴苣是生菜吗...
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肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法
  • 肉沫蕖荬芽小豆沫怎么做-肉沫蕖荬芽小豆沫的做法

  • “这是做给老母亲吃的。她肾功能不好,不可以吃豆制品,就只能用花生代替黄豆了。”食材明细主料蕖荬芽(一小把)梅花肉(80g)花生(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(小许)鸡精(半克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫蕖荬芽小豆沫的做法步骤1、花生温水浸泡,这样打出来的...
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拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做
  • 拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎么做

  • “近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣(半棵)辅料小柿子(2个)蒜(3瓣)辣椒油(适量)盐(适量)醋精(适量)味精(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦苣的做法步骤1、新鲜的苦苣。2、盐水浸泡,洗净。3、手...
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莴苣卷心菜是一个东西吗
  • 莴苣卷心菜是一个东西吗

  • 不是,莴苣和卷心菜不一样。卷心菜指的是包菜,包菜又叫莲花白、甘蓝,莴苣包括莴笋、生菜、油麦菜、卷心莴苣。莴苣是菊科莴苣属植物,为一年生或二年生。莴苣拥有独立茎干,会随着时间越长越粗,表面是白绿色表皮,里面是晶莹的绿色茎肉,口感爽脆,可以生吃、凉拌、炒食。莴笋是莴苣的一...
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苦味小炒苣荬菜怎么做-苦味小炒苣荬菜的做法
  • 苦味小炒苣荬菜怎么做-苦味小炒苣荬菜的做法

  • “炎炎夏日能吃上点苦味的小菜,祛火又特别。挖来的苣荬菜,还有一些,就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴里才发现,原来苦也是一种美味~~~”食材明细主料苣荬菜(300g)猪肉(100g)辅料生抽(1勺)盐(适量)豆油(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦味小炒苣荬菜的做法步骤1、将猪肉切成小片2、...
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美味的苣荬菜菜如何做简单又好吃
  • 美味的苣荬菜菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏季来临了,多吃些蔬菜,少吃些肉类,减脂的同时收获更多营养;俗话说,夏季不减肥,秋季徒伤悲;爱美的姐妹们,是时候进入全素食时代了~那么,这款美味的苣荬菜菜你一定要学会哦,主材是苣荬菜;辅材则为油、盐、五香粉等,做...
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素拌苦苣菜怎么做-素拌苦苣菜的做法
  • 素拌苦苣菜怎么做-素拌苦苣菜的做法

  • “这道菜中有一个“苦”字,但是吃过苦苣的朋友一定知道,这苦苣其实不苦的,即使有一点点的苦味,也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多,说是大鱼大肉的吃的不少,让俺给做几个清淡爽口的小菜。俺立马就想到这苦苣了,即清淡又解油腻”食材明细主料苦苣(适量)辅料熟花生米(少许...
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苦苣菜怎么吃
  • 苦苣菜怎么吃

  • 苦苣菜是一种看起来很像杂草的食物,生长的地方也多是田野路旁,所以一般人不注意还真容易将它和杂草搞混。其实啊这是一种既可以食用也可以作为药用的植物,可以起到降血压等作用,下面我们就为大家介绍一下苦苣菜怎么吃。苦苣菜怎么吃一、拌苦菜主料:苦菜300克调料:大蒜(白皮)10...
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美味苣荬菜水煎包如何做简单又好吃
  • 美味苣荬菜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苣荬菜水煎包,是非常好吃的美食,是五花肉和面粉还有菜等做成的一款美食,大家都比较喜欢吃的美食,这款美食的营养价值比较高,非常值得多吃的一款美食,赶紧来尝试一下,对身体好,五花肉吃了不会有油腻的感觉,所以值得...
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鲜味苦苣生菜的做法 #凉拌菜#鲜味苦苣生菜 鲜味苦苣生菜怎么做
  • 鲜味苦苣生菜的做法 #凉拌菜#鲜味苦苣生菜 鲜味苦苣生菜怎么做

  • 食材明细主料苦苣(1小棵)生菜(1小棵)辅料香菜(几根)小葱(2根)蚝油(半勺)海鲜酱油(2勺)辣椒油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味苦苣生菜的做法步骤1、苦苣、生菜、香菜、小葱择洗干净。2、苦苣、生菜、香菜撕成段,小葱斜切成段,食材放到一起。3、小碗里加蚝油、海鲜酱油拌匀。4...
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红莴苣的功效-莴苣菜做法
  • 红莴苣的功效-莴苣菜做法

  • 炎炎的夏日,让大家都有些食欲减退,热汤热菜已经不能够吸引我们,唯一能让大家有些食欲的那就是冷菜了。无冷菜不欢,莴苣是一种家中十分常见的冷菜材料,红莴苣也是莴苣的一种。那么吃了那么多凉拌莴苣,你知道莴苣菜的功效与作用吗?一、莴苣菜做法1、凉拌莴笋丝莴笋削皮洗净,刨丝。...
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蕖荬芽肉丁小豆腐怎么做-蕖荬芽肉丁小豆腐的做法
  • 蕖荬芽肉丁小豆腐怎么做-蕖荬芽肉丁小豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)猪肉(200g)蕖荬芽(300g)辅料食用油(1g)放清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(3g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕖荬芽肉丁小豆腐的做法步骤1、蕖荬芽摘洗干净。2、沥干水分。3、切末。4、肉切丁。5、切葱姜末。6、取豆腐。7、捏碎。8、热锅冷油,油热放...
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苣荬菜鸡蛋饼的做法 #春食野菜香#苣荬菜鸡蛋饼 苣荬菜鸡蛋饼怎么做
  • 苣荬菜鸡蛋饼的做法 #春食野菜香#苣荬菜鸡蛋饼 苣荬菜鸡蛋饼怎么做

  • “最近的气温终于站到二十度以上了,风衣、外套等春装开始登场,东北的春天终于开始了。早市上,这时节也开始多了很多卖野菜的。而周末逢上阳光明媚,和朋友家人一起出去踏青时,也会顺便带着小铲子,挖一些野菜回来。东北最常见的野菜有婆婆丁、野蒜、苣荬菜等等。婆婆丁吃起来较苦...
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炒蛋拌苣荬菜怎么做-炒蛋拌苣荬菜的做法
  • 炒蛋拌苣荬菜怎么做-炒蛋拌苣荬菜的做法

  • 食材明细主料苣荬菜(1把)鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料大蒜(2颗)食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒蛋拌苣荬菜的做法步骤1、苣荬菜摘洗干净。2、焯水。3、煮开锅,捞出过冷水。4、撰干水分切段。5、大蒜处理干净切末。6、鸡蛋打碗里搅散。7、热锅冷油。8、油热倒入蛋液。9...
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家常苣荬菜水煎包如何做简单又好吃
  • 家常苣荬菜水煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟苣荬菜水煎包,苣荬菜是一种野菜,味道稍微有点苦,但是却有清热解毒的功效,这道菜虽然食材简单,但是确实是不可多得的一道山珍美味,现在天气越来越热,这道菜就特别适合夏天苦夏的小伙伴食用,平时我们大多吃的细粮,偶...
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莴苣卷心菜的营养价值和饮食禁忌
  • 莴苣卷心菜的营养价值和饮食禁忌

  • 莴苣和空心菜,都是很常见的一种蔬菜,平时的饮食当中几乎也是必不可少的了。因为它的常见,所以往往可能很多人会忽略了他们的营养价值和饮食禁忌。它们虽然普通,但是也要属于它们的营养价值和饮食注意事项。这个还是值得我们的注意的哦!莴苣卷心菜的营养价值和饮食禁忌一、卷心...
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专题