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关于巧克力豆小酥饼干怎么做的餐饮百科

巧克力豆小酥饼干怎么做-巧克力豆小酥饼干的做法
  • 巧克力豆小酥饼干怎么做-巧克力豆小酥饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(100g)鸡蛋(一个)辅料巧克力豆(60g)泡打粉(四分之一小勺)配料白砂糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力豆小酥饼干的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块,室温下软化。3、加入细砂糖4、搅拌均匀。5、分次将蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。6、筛...
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巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 巧克力饼干(趣多多) 巧克力饼干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和网上先打发黄油的不一样。但个人觉得口感没什么区别,反...
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巧克力豆饼干的做法 美味巧克力豆饼干——趣多多 巧克力豆饼干怎么做
  • 巧克力豆饼干的做法 美味巧克力豆饼干——趣多多 巧克力豆饼干怎么做

  • “其实想做这款饼干已经很久了,从小美那里拿来方子怎么也有差不多一个来月了吧,昨儿终于得空儿做了次。这次仍然是新旧两个烤箱同时用,恩,新烤箱烤出来效果更均匀,旧烤箱一不小心就给烤的过了,不过据小家伙的“大胖叔叔”说,烤的有点儿糊的那些吃着更加酥脆呢,哈哈~真是萝卜白菜...
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坚果巧克力酥香饼干怎么做-坚果巧克力酥香饼干的做法
  • 坚果巧克力酥香饼干怎么做-坚果巧克力酥香饼干的做法

  • “我家娃爸为了支持我的烘焙大业,他跑到图书馆给我借了几本烘焙书,分别是来自德,韩,法大师们的精心作品,我挑了几个学习了一下,话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干,原方子是用了足足的巧克力,但我只用了一半,另一半我就用核桃仁来搭配了,个人觉得这样子混搭出来的更为健康。”...
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巧克力豆饼干怎么做-巧克力豆饼干的做法
  • 巧克力豆饼干怎么做-巧克力豆饼干的做法

  • “这款饼干赠送给爱打麻将的亲们,因为上面的巧克力豆有原因的哦,分别有麻将里面的一饼,二饼,三饼,哈哈能否看出来呢(但是排列没有弄好),就将就看看哈”食材明细主料黄油(80g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)黑巧克离豆(25g)低筋面粉(160g)吉士粉(10g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力豆饼干的做...
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巧克力小酥饼怎么做-巧克力小酥饼的做法
  • 巧克力小酥饼怎么做-巧克力小酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料巧克力(100g)黄油(100g)鸡蛋(一枚)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋,拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋,放到冷冻室冻20分钟,拿出来定型6、切片,放入烤盘,烤箱预热18...
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巧克力夹心小饼干怎么做-巧克力夹心小饼干的做法
  • 巧克力夹心小饼干怎么做-巧克力夹心小饼干的做法

  • “前几年学烘焙,就是从学做饼干开始的,再学做蛋糕和面包,兜兜转转,又来做饼干了。饼干,范畴挺广的,有甜的、有咸的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用来暂时顶肚,也可就着咖啡和茶,小资一下,借鉴君之的方子,做了巧克力夹心饼干。早餐时喝牛奶嚼几片饼干,下午茶时叹一杯香浓的红茶...
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巧克力香酥饼干怎么做-巧克力香酥饼干的做法
  • 巧克力香酥饼干怎么做-巧克力香酥饼干的做法

  • “前几天做的曲奇得到家人的认可,我很开心,自己的辛苦没有白白浪费,累点也是很值得的。这不又乘胜追击做了这款巧克力香酥饼干,虽然没有放黄油但是也同样很好吃,免去吃太多的黄油会有一些副作用的烦恼。这个方子是借鉴JN高速的蓝莓酥的那个方子做的。因为手头没有蓝莓酱,所以就...
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巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干(酥硬性点心) 巧克力果仁饼干怎么做
  • 巧克力果仁饼干的做法 巧克力果仁饼干(酥硬性点心) 巧克力果仁饼干怎么做

  • “饼干是很适合烘焙初学者,因为原料和步骤都很简单。巧克力果仁饼干里面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等坚果,坚果富含维生素及各种不饱和脂肪酸,”食材明细主料安佳黄油(250g)鸡蛋(2个)烘焙奶粉(50g)核桃仁(100g)黑巧克力(适量)辅料糖粉(250g)蛋糕专用粉(450g)杏仁片(100g)白巧克力(适量)奶香(口味...
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免打发巧克力小酥饼的做法 免打发巧克力小酥饼(空气炸锅) 免打发巧克力小酥饼怎么做
巧克力酥饼怎么做-巧克力酥饼的做法
  • 巧克力酥饼怎么做-巧克力酥饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(1碗半)辅料巧克力酱(适量)巧克力碎(适量)泡打粉(1茶匙)鸡蛋(1个)植物油(3汤匙左右)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈),3-4茶匙糖,适量巧克力酱调色。。加入一个鸡蛋和适量植物油,调成面团,全程不加水。2、甜度...
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巧克力豆小饼怎么做-巧克力豆小饼的做法
  • 巧克力豆小饼怎么做-巧克力豆小饼的做法

  • “别看外表其貌不扬,其实口感超赞呢~~制作过程很简单,就是冷藏有点费时。”食材明细主料高筋面粉(50克)低筋面粉(210克)细砂糖(40克)盐(3克)黄油(100克)牛奶(65克)鸡蛋(一个)巧克力豆(80克)辅料泡打粉(5克)蛋黄(一个)水(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力豆小饼的做法步骤1、黄油切...
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巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 纯的-巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力饼干的做法步骤1、准...
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巧克力豆可可酥饼怎么做-巧克力豆可可酥饼的做法
  • 巧克力豆可可酥饼怎么做-巧克力豆可可酥饼的做法

  • “这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难,加了巧克力豆后,口感上更增加趣味。”食材明细主料黄油(80克)糖粉(60克)全蛋液(50克)低筋粉(110克)可可粉(15克)奶粉(20克)烘焙用巧克力豆(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力豆可可酥饼的做法步骤1、全部材料准备好,黄油室...
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巧克力小饼干怎么做-巧克力小饼干的做法
  • 巧克力小饼干怎么做-巧克力小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(30g)辅料奶油(50g)黄油(50g)牛奶(30g)鸡蛋(一个)配料糖(适量)腰果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力小饼干的做法步骤1、将所有的材料揉成光滑的面团2、分成40g一个的面团揉圆3、揉圆后压成饼状放入烤盘放进180度预热的烤箱200度烤8-10分钟4...
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巧克力小饼干条怎么做-巧克力小饼干条的做法
  • 巧克力小饼干条怎么做-巧克力小饼干条的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(2到3大勺)黄油(1大勺)盐(1/4茶勺(teaspoon))酵母(1茶勺)苏打粉(1/4茶勺)温牛奶(3大勺)水(1大勺)鸡蛋(1个)蜂蜜(1大勺)辅料巧克力酱原料:牛奶(1/4杯)巧克力(1杯)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力小饼干条的做法步骤1、牛奶化开酵母,静置5到8分钟备用。鸡蛋打散成蛋液...
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美式巧克力小酥饼怎么做-美式巧克力小酥饼的做法
  • 美式巧克力小酥饼怎么做-美式巧克力小酥饼的做法

  • “这是一款非常简单的家庭制作的小饼干,好吃,好做!”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(80克)糖粉(80克)奶粉(一大勺)鸡蛋(一个)辅料苏打粉(1克)烘烤专用巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美式巧克力小酥饼的做法步骤1、准备食材2、黄油打至发白3、糖粉分三次融合到黄油中,用...
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巧克力豆酥饼的做法 下午茶轻松做:巧克力豆酥饼 巧克力豆酥饼怎么做
  • 巧克力豆酥饼的做法 下午茶轻松做:巧克力豆酥饼 巧克力豆酥饼怎么做

  • “二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉(150g)辅料鸡蛋(50g)玉米油(50g)耐高温巧克力豆(50g)泡打粉(3g)配料细砂糖(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力豆酥饼的做法...
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巧克力酥饼的做法 下午茶轻松做:巧克力酥饼 巧克力酥饼怎么做
  • 巧克力酥饼的做法 下午茶轻松做:巧克力酥饼 巧克力酥饼怎么做

  • “又一款香香酥酥的冰箱饼干,这个做法的好处就是:有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着,用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶,要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉(165g)辅料奶粉(15g)黄油(135g)可可粉(25g)牛奶(25毫升)配料糖粉(25g)细砂...
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巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做
  • 巧克力饼干的做法 圣诞节的巧克力饼干 巧克力饼干怎么做

  • “圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美味的东西并不一定都很复杂。希望这次能和大家分享。”...
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酥香巧克力腰果饼干怎么做-酥香巧克力腰果饼干的做法
  • 酥香巧克力腰果饼干怎么做-酥香巧克力腰果饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(100g)糖粉(50g)黑巧克力币(25g)蛋液(25克)低粉(150克)盐(1克)辅料腰果(50克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香巧克力腰果饼干的做法步骤1、腰果提前烤熟备用。我没预热烤箱,直接设置的150度烤了大约10分钟。2、软化的黄油用电动打蛋器搅打均匀。3、加入糖粉和盐。...
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酥脆巧克力饼干怎么做-酥脆巧克力饼干的做法
  • 酥脆巧克力饼干怎么做-酥脆巧克力饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(150克)黑巧克力(105克)细砂糖(100克)蛋液(70克)牛奶(30克)低粉(200克)小苏打(1/2小匙)耐烤巧克力豆(70克)辅料黑巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆巧克力饼干的做法步骤1、黄油和黑巧克力。2、隔热水融化,搅拌均匀。3、加入细砂糖,搅拌均匀。4、加入牛奶,拌...
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白巧克力小饼干怎么做-白巧克力小饼干的做法
  • 白巧克力小饼干怎么做-白巧克力小饼干的做法

  • 食材明细主料白巧克力(150g)鸡蛋(2个(小))低筋面粉(210g)辅料清水(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白巧克力小饼干的做法步骤1、锅中放入清水烧开,将白巧克力隔水化开。2、白巧克力全部融化取出。3、巧克力倒入盆中,分三次倒入全蛋液打发。4、加入低筋面粉拌匀。5、拌好的面团...
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巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼(曲奇) 巧克力小酥饼怎么做
  • 巧克力小酥饼的做法 巧克力小酥饼(曲奇) 巧克力小酥饼怎么做

  • “春夏之交,气候不算炎热,是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前,我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点,这次也不例外,按照果子学校上的配方,做了个巧克力小酥饼(曲奇),口感很香酥,很好吃。另外也是要试一下这段时间...
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巧克力豆渣饼干怎么做-巧克力豆渣饼干的做法
  • 巧克力豆渣饼干怎么做-巧克力豆渣饼干的做法

  • 食材明细主料干燥豆渣(70克)低粉(50克)辅料鸡蛋(1个)配料细砂糖(40克)泡打粉(1/2小匙)无盐黄油(40克)盐(1/8小匙)巧克力(50克)白芝麻(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力豆渣饼干的做法步骤1、豆渣用微波爐加熱5分鐘2、讓水分蒸發干燥,取70克备用3、白芝麻炒熟備用4、軟化的黃油分...
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