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关于一根黄瓜的华丽变身之【简单便捷的凉拌小菜的餐饮百科

凉拌小菜的做法 一根黄瓜的华丽变身之【简单便捷的凉拌小菜】 凉拌小菜怎么做
  • 凉拌小菜的做法 一根黄瓜的华丽变身之【简单便捷的凉拌小菜】 凉拌小菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料老干妈油辣椒酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小菜的做法步骤1、黄瓜一根,去头尾,从中间劈开。2、切薄片,均匀的码在盘子上3、碗里加盐、生抽、醋和老干妈油辣椒酱拌匀加香油4、调好的汁子均匀地浇在黄瓜上...
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面粉的华丽变身花样馒头的做法 面粉的华丽变身 面粉的华丽变身花样馒头怎么做
  • 面粉的华丽变身花样馒头的做法 面粉的华丽变身 面粉的华丽变身花样馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(600g)南瓜(200g)辅料酵母粉(5g)黑豆(一把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面粉的华丽变身花样馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团,白色面团直接加水和面2、发酵好的面团柔十分钟充分排气,取一小块擀成圆形,再折叠,用剪刀剪岀鱼尾形状,整理好形状后用...
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剩菜之华丽转身的做法 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身 剩菜之华丽转身怎么做
  • 剩菜之华丽转身的做法 化腐朽为神奇 --- 剩菜之华丽转身 剩菜之华丽转身怎么做

  • “家常过日子,总是会出现些剩菜剩饭,剩饭通常做做炒饭;而剩菜则重新加些新食材,让它从头到尾面目一新,重拾眼球。剩下的肉类必须高温加热,不然肉类中残留的肉毒素会直接危害到我们的健康,因此,亲们,不可以偷懒哟。”食材明细主料鸡肉剩菜(适量)土豆(适量)韭菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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泡菜快速面锅的做法 快速面的华丽变身——泡菜快速面锅 泡菜快速面锅怎么做
  • 泡菜快速面锅的做法 快速面的华丽变身——泡菜快速面锅 泡菜快速面锅怎么做

  • 食材明细主料快速面面饼(两块)泡菜(适量)豆腐(半块)豆苗(适量)青红椒(适量)虾仁(6个)辅料橄榄油(适量)香油(适量)麻油(适量)韩国辣酱(适量)盐(适量)味精(适量)牛肉粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜快速面锅的做法步骤1、所有材料准备好(快速面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面...
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小丽家常菜	如何做简单又好吃-凉拌黄瓜
  • 小丽家常菜 如何做简单又好吃-凉拌黄瓜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料小黄瓜:4条辅料盐:适量白糖:适量蒜蓉:适量鲜酱油:适量辣椒酱:适量具体步骤1.小黄瓜洗净切掉脑袋和尾巴,防止有涩味2.放盐腌制半小时,出水后倒掉水分3.放白糖腌制一小时。出水倒掉水分。加入蒜蓉,少许鲜酱油。喜...
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豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解
  • 豆腐的华丽变身——酸浆豆腐图解

  • 酸浆豆腐是一道简单的家常菜,用来煮汤吃起来酸爽可口。很多小伙伴们都问我怎么做的,其实它的做法很简单。还有些小伙伴问我每次做的豆腐块都失败了。原因就在于豆腐再加入醋汁时没有分次加,点豆腐的温度没有把控好,导致做豆腐失败。今天就分享酸浆豆腐的做法,希望你们能够喜欢...
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香拌小葱的做法 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱 香拌小葱怎么做
  • 香拌小葱的做法 一颗小葱的华丽转身——香拌小葱 香拌小葱怎么做

  • “这么一颗普通的小葱甚至还有那么一丝辛辣但是巧手一拌精心搭配华丽转身成为一道不错的凉拌菜咸鲜可口细细品味还有丝丝的清甜”食材明细主料小葱(适量)辅料小红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)麻辣油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌小葱的做...
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泡菜焗饭如何做简单又好吃-剩饭的华丽变身
  • 泡菜焗饭如何做简单又好吃-剩饭的华丽变身

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米饭:适量泡菜:适量葱花:适量鸡蛋:适量辅料马苏里拉:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.鸡蛋打入碗中,打散。2.锅内倒入油,烧热,将鸡蛋倒入,用铲子搅碎。熟了盛在碗内。3.泡菜切丝,葱切末。4.锅内倒油,烧热。加入葱...
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剩米饭的华丽变身如何做简单又好吃
  • 剩米饭的华丽变身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟剩米饭可以用来做蛋包饭,泡饭,蛋炒饭,还有紫菜包饭,都是非常好的美味,当然,最简单的还是蛋炒饭了,加个蛋,和饭一起炒,最好是用香油,还可以加一点豆瓣酱或者老干妈,还有火腿肠,或者肉末,都很好吃。主料熟米饭:适量海苔:1张辅...
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如何做蛋包饭——剩饭的华丽变身
  • 如何做蛋包饭——剩饭的华丽变身

  • 蛋包饭是一种在日本比较常见的美食,就是用煎好的蛋皮盖在炒好的饭上,再挤上番茄酱或是千岛酱,做成的一份小吃。我们在家吃饭有时候会有米饭吃不完的现象,剩饭不要扔,可以把它做成蛋包饭,好吃又实惠。那今天的文章,我们将为您介绍蛋包饭的几种做法。如何做蛋包饭——剩饭的华丽变...
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凉拌黄瓜变蛋怎么做-凉拌黄瓜变蛋的做法
  • 凉拌黄瓜变蛋怎么做-凉拌黄瓜变蛋的做法

  • “姜汁拌黄瓜变蛋,是我们夏季经常会吃到的一道凉拌菜,说来也奇怪,我打小就很讨厌变蛋的那种味道,怪怪的,特别是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近两年,我才慢慢接受变蛋的,但是,必须得是姜末拌一下才吃,我爸妈他们都是剥了皮洗干净直接吃了,我不行,单独吃感觉还是有些不能接受那个怪味...
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凉拌海蜇皮黄瓜的做法 黄瓜的华丽转身~懒人的福音健康瘦身凉拌海蜇皮黄瓜 凉拌海蜇皮黄瓜怎么做
泡面的华丽变身如何做简单又好吃
  • 泡面的华丽变身如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料泡面:一包(什么口味都可以)红肠:一根鸡蛋:一个青菜:少许(我用的是最近盛产的木耳菜)辅料具体步骤1.先煮好一个水煮蛋,用煎的也行(或者更偷懒的办法是在泡面刚煮开时,直接打入鸡蛋。这是我后来才想到的,哎,没有偷到懒)2....
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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凉拌黄瓜折耳根怎么做-凉拌黄瓜折耳根的做法
  • 凉拌黄瓜折耳根怎么做-凉拌黄瓜折耳根的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1只)折耳根(适量)辅料大蒜沫(1勺)葱沫(1勺)香菜(1颗)酱油(1匙)陈醋(2匙)食盐(1小勺)鸡精(1小勺)手搓辣椒粉(1勺)老干妈(1勺)白糖(少量)蚝油(少量)花椒粉(少量)原味(口味)未知(难度)凉拌黄瓜折耳根的做法步骤1、拍开黄瓜2、备好3、大蒜红椒4、香菜+葱沫+大蒜沫5、加入酱油+陈醋+耗油+白糖...
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凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法
  • 凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法

  • “黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴,主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单,好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。”食材明细主料黄瓜(适量)凉粉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜之黄瓜丝拌凉...
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凉拌培根黄瓜卷怎么做-凉拌培根黄瓜卷的做法
  • 凉拌培根黄瓜卷怎么做-凉拌培根黄瓜卷的做法

  • “爽口味美,咸香适口,味道好极了。”食材明细主料培根(适量)黄瓜(适量)辅料辣椒油(适量)葱油(适量)蒜油(适量)麻油(适量)鲜鸡汁(适量)蚝油(适量)东古味极鲜酱油(适量)生抽(适量)橙汁(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌培根黄瓜卷的做法步骤1、成品图。2、黄瓜适量,洗...
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夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法
  • 夏日凉拌菜之酷爽黄瓜怎么做-夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法

  • “夏天最常吃的凉拌菜,酷爽开胃,鲜脆爽口。”食材明细主料水果黄瓜(3根)黑芝麻酱(3勺)辅料蚝油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤1、水果黄瓜三根洗净。2、去皮去把。3、切成小块。4、取黑芝麻酱三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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鸡蛋华丽的变身之跳舞女孩如何做简单又好吃
  • 鸡蛋华丽的变身之跳舞女孩如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:2个海苔:1片辅料海带丝:1根圣女果:1个盐:适量食用油:适量具体步骤鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开打散小火热锅后刷一层油,倒入蛋黄液凝固后取出切分两半,一半用吸管扣出小洞把蛋白液倒入小火锅里,略凝固,放上钻孔的...
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凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)花生米(适量)青豆(适量)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、切成小块。3、盛入盘中备用。4、煮熟的花生米、青豆。5、将黄瓜、花生米、青豆一起倒入盘中。6、添加盐、味精、香油调匀。7、...
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凉拌黄瓜的做法 懒人菜系之-凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 懒人菜系之-凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “很简单的懒人菜系列。。呵呵。我一向喜欢做简单的菜。不会那么麻烦。o(∩_∩)o”食材明细主料黄瓜(两根)辅料花椒(6颗)干辣椒(3根)小葱(1根)蒜(3片)盐(1.9g)鸡精(1g)味精(1g)糖(1g)色拉油(6g)香油(2g)生抽(2g)醋(5g)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、所有材料洗净待用。。2...
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凉拌变蛋黄瓜 凉拌变蛋黄瓜怎么做-凉拌变蛋黄瓜的做法 夏日爽口菜
  • 凉拌变蛋黄瓜 凉拌变蛋黄瓜怎么做-凉拌变蛋黄瓜的做法 夏日爽口菜

  • “记得小时候,我是极闻不了变蛋的那股子怪味道的,也从不吃。说来也很奇怪,不知从何时起,我也竟然慢慢开始尝试着吃变蛋了,或许是受家人的影响吧。餐桌上的凉拌变蛋,我现在居然也吃得甚欢~~~夏天到了,餐桌上总少不了各色爽口凉拌菜,热闹的夜市上,家家菜品琳琅满目,却也绝少不了凉拌...
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一碗隔夜米饭的华丽变身图解-蛋炒饭
  • 一碗隔夜米饭的华丽变身图解-蛋炒饭

  • 突然想吃蛋炒饭了,朋友送了些土鸭蛋,正好派上用场。我这碗蛋炒饭搭配了火腿肠,青红椒,葱花,还有蛋炒饭的灵魂,一碗隔夜的米饭。里面的配菜是根据我自己的喜好搭配的,你也可以随意更换哟,炒蛋炒饭的时候一定要多炒一会儿,把米饭炒的松散。主料隔夜的米饭:一碗土鸭蛋:三个火腿肠:一根青...
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变蛋拌豆腐的做法 简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐 变蛋拌豆腐怎么做
  • 变蛋拌豆腐的做法 简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐 变蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料变蛋(3个)内酯豆腐(一盒)辅料食盐(适量)鸡精(少许)凉拌生抽(适量)蒜茸(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)变蛋拌豆腐的做法步骤1、准备食材,内酯豆腐一块,变蛋三个...2、将豆腐脱盒扣在菜板上,用刀丛中间片开...3、用曲线刀切成条状...4、将切好的豆腐装入盘...
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黄瓜拌凉粉的做法 夏日小冷菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做
  • 黄瓜拌凉粉的做法 夏日小冷菜----黄瓜拌凉粉 黄瓜拌凉粉怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2根)凉粉(1卷)辅料胡萝卜(1卷)蒜末(5克)精盐(3克)芝麻酱(20克)辣椒油(10克)白糖(10克)陈醋(20克)生抽(10克)味精(2克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌凉粉的做法步骤1、将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3、将胡萝卜去蒂,...
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