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关于奶酥小馒头的餐饮百科

牛奶椰香小馒头如何做简单又好吃-可以当零食的盐酥
  • 牛奶椰香小馒头如何做简单又好吃-可以当零食的盐酥

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟主料馒头:3个牛奶:200ml黄油:适量椰蓉:适量健怡糖粉:适量鸡蛋:2个生抽:一点点孜然:适量辣椒碎:适量研磨黑胡椒:适量研磨海盐:适量橄榄油:适量辅料具体步骤1.盐酥馒头-馒头切小块,鸡蛋打散加孜然辣椒碎黑胡椒一点点生抽...
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芋头小馒头如何做简单又好吃
  • 芋头小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:适量中筋面粉:适量细糖:适量酵母粉:适量泡打粉:适量水:适量辅料具体步骤1.芋头去皮洗净后切丁,放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软后,取出放凉备用。2.中筋面粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。3.将水倒入...
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奶香双色小馒头如何做简单又好吃
  • 奶香双色小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:400南瓜:50牛奶:200酵母:5辅料糖:适量具体步骤1.把南瓜洗净切片放在锅中蒸熟,取出放在碗中捣成泥,凉后加面粉,酵母和面,一旁发酵到两倍大。2.把余下得面粉,酵母,牛奶,糖,也和成面团,发酵。3.大概两小时后,面团...
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美味的奶酥小馒头如何做简单又好吃
  • 美味的奶酥小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奶酥小馒头是一道非常好吃的小零食。味道是非常的正宗,非常的美味,而且做法也不是很复杂。而且他真的特别的好吃,可以作为早餐也可以可以作为,晚餐,反正它的吃法是非常多样的,你喜欢怎么吃就怎么吃,因为它的味道...
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花生酱小馒头如何做简单又好吃
  • 花生酱小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生酱:3勺奶酪:2片蜂蜜:若干面粉:适量鸡蛋:2玫辅料具体步骤1.把所有食材混合搅拌,揉成小圆子,呵呵,自己手工还是让人汗颜2.没有烤箱只能微波炉,高火1分钟,把小馒头拿出来搅拌,为了受热均匀,几次以后,馒头变硬有点...
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蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法
  • 蛋奶小馒头怎么做-蛋奶小馒头的做法

  • “有着蛋香、奶香的小馒头做了多次,每次原料的用量都做些调整,实践出真知,经过不懈的努力,终于探索出了适合自己的配比。”食材明细主料黄油(10g)鸡蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋面粉(15g)红薯淀粉(105g)辅料小苏打(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋奶小馒头的做法步骤1、称好黄...
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紫薯奶香小馒头的做法 宝宝餐——紫薯奶香小馒头 紫薯奶香小馒头怎么做
  • 紫薯奶香小馒头的做法 宝宝餐——紫薯奶香小馒头 紫薯奶香小馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫薯(适量)安琪酵母(适量)冰糖(适量)牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯奶香小馒头的做法步骤1、和面,紫薯蒸熟,擀面杖压碎,稍放凉一会,放进面粉里,安琪酵母大约一克。温水化开,冰糖一块研碎,牛奶半杯。所有材料倒进面粉里,均匀混合搅拌,活成面团。2...
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馒头新吃法图解-奶香小馒头
  • 馒头新吃法图解-奶香小馒头

  • 松松软软的馒头大家都爱吃,但是对于孩子来说,可能就没有那么喜欢了,吃起来没有什么味道,还感觉噎得慌,这回我做了一个新馒头——奶香小馒头,吃起来甜甜的,还有淡淡的奶香味儿,小娃娃一口气吃了三个,成就感爆棚呀。主料中筋面粉:300克纯牛奶:150克辅料白砂糖:30克酵母粉:3克玉米油:10克...
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酥脆的小馒头怎么做-酥脆的小馒头的做法
  • 酥脆的小馒头怎么做-酥脆的小馒头的做法

  • “有烤箱不来点烘培好像说不过去。做个简单的让我也陷入这甜蜜的漩涡吧;不至于拿着烤箱当摆设。呵呵~拥有烤箱的历史确实不短,最原始的一台是N年以前,商场圣诞狂欢时的战利品。至今觉得很对不起这台烤箱,近十年之久,只用它烤了一次红薯和一次小鱼。第二台烤箱是直奔商场买了就...
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鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法
  • 鲜奶小馒头怎么做-鲜奶小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)白砂糖(50克)泡打粉(5克)酵母(5克)鲜奶(50克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶小馒头的做法步骤1、把全部原料合成面团。2、面团开成皮。3、卷成条,切成小段。4、上笼等待馒头发起。5、馒头已经发好,锅入水烧开蒸十分钟即可。6、白白香香的馒...
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蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做
  • 蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做

  • “今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食,吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似,非常非常的酥,入口即化,个人觉得比溶豆还安全,小点的宝宝可以掰成小块吃,我儿子快两岁了,自己拿着吃,完全没问题,做法没有什么技术含量,比较简单,就是搓球球费点时间,一大盘,我跟老公两个一起动手,搓了20...
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蛋奶小馒头的做法 一抓一大把—蛋奶小馒头 蛋奶小馒头怎么做
  • 蛋奶小馒头的做法 一抓一大把—蛋奶小馒头 蛋奶小馒头怎么做

  • “一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆。”食材明细主料马铃薯淀粉(140克)辅料低粉(20克)奶粉(25克)细砂糖(35克)蛋液(45克)泡打粉(5毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋奶小...
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奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法
  • 奶油小馒头怎么做-奶油小馒头的做法

  • 食材明细主料白面(500克)奶油(200克)辅料白糖(40克)温水(140克)干酵母(4克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油小馒头的做法步骤1、将配料分别称量好:普通面粉500克,动物淡奶油200克,干酵母4克,温水140克,白糖40克2、用温水将干酵母化开,搅拌均匀3、把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶...
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奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 健康早餐——奶香小馒头 奶香小馒头怎么做

  • 食材明细主料自发馒头粉(300g)辅料纯牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小馒头的做法步骤1、自发馒头粉300g2、纯牛奶100g3、食糖30g4、将牛奶倒入馒头粉中5、加入两大调羹的食糖。6、将馒头粉、牛奶、食糖搅拌均匀。7、揉面过程中,加入约50g...
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酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法
  • 酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法

  • “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。”食材明细主料马铃薯粉(280克)低粉(40克)辅料奶粉(50克)糖粉(70克)泡打粉(3克)鸡蛋(2个)蜂蜜(1勺)黄油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香小馒头的做法步骤...
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奶香小馒头的做法 奶香小馒头,简易快手小零食 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 奶香小馒头,简易快手小零食 奶香小馒头怎么做

  • “上班特别困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的双手,释放一下你的头脑,喝一杯咖啡,来款好吃又健康的零食。”食材明细主料玉米淀粉(150g)低筋面粉(30g)辅料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)细砂糖(30g)大鸡蛋(1个(约80g))奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、准备材料...
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奶油小米馒头怎么做-奶油小米馒头的做法
  • 奶油小米馒头怎么做-奶油小米馒头的做法

  • “这是一种带馅的馒头,中间夹的是用奶油和糖入味的小米,吃起来有一股浓浓的奶油味道。”食材明细主料面粉(500g)辅料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(适量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶油小米馒头的做法步骤1、面粉过筛放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成面团。3...
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牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法
  • 牛奶小馒头怎么做-牛奶小馒头的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)辅料盐(小半勺)砂糖(两勺)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶小馒头的做法步骤1、配料按克重放入面包机,选择imix单独和面20分钟,然后选择生面团功能,结束时面团是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做
  • 奶香小馒头的做法 宝宝爱吃的奶香小馒头 奶香小馒头怎么做

  • “宝妈想给宝宝做点主食,总怕掌握不好发面,不是味道变了,发酵不起来,就是外观掉线……满妈分享的这个奶香小馒头真的好吃,好做,成功率高。制作过程写的很详细了,如果还有任何疑问,那就vx问我吧。馒头适合1岁以后的宝宝食用,可以练习宝宝的咀嚼能力。经过发酵的面包、馒头有利于消...
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酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做
  • 酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做

  • “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说:以后再也不做了,但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人,就是这么疯。。。”食材明细主料低粉(40克)马铃薯粉(280克)辅料糖粉(70...
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黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法
  • 黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法

  • “一款香酥脆的小零食,孩子喜欢吃的,我儿子找我要了好久了,都不想给做,哎早上送去学校的时候答应了,平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法,答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候,一上车就看到了就要吃。。一看到他吃的那个样子,心里很满足。。。”食材明细主料黄油(35克)糖...
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阿胶酥脆小馒头怎么做-阿胶酥脆小馒头的做法
  • 阿胶酥脆小馒头怎么做-阿胶酥脆小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)奶粉(适量)鸡蛋(一个)阿胶糕(3块)辅料泡打粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)阿胶酥脆小馒头的做法步骤1、备好食材,阿胶糕切碎、鸡蛋打散,面粉、奶粉备好!2、和好面,拿一块面团,拍成饼饼,加上一块阿胶糕碎!3、把加有阿胶糕的面饼团成小球!4、团好的小球放在...
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旺仔小馒头的做法 酥脆可口—旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做
  • 旺仔小馒头的做法 酥脆可口—旺仔小馒头 旺仔小馒头怎么做

  • “今天做了一款酥脆可口的小点心,女儿把它带去看电影,一个劲的说好吃😊。”食材明细主料奶粉(15克)低粉(35克)玉米淀粉(90克)玉米油(15克)鸡蛋(一个)糖粉(20克)炼乳(10克)辅料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)旺仔小馒头的做法步骤1、玉米油,鸡蛋,糖粉,炼乳依次放入不锈钢碗里。2...
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奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法
  • 奶香小馒头怎么做-奶香小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(420g)牛奶(250ml)辅料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香小馒头的做法步骤1、面粉放入酵母和白糖,牛奶加热到温和,和成光滑的面团。2、放在室温或者暖和的地方醒发至两倍大,这个没有时间限制,如果家里温度低,可以在面盆下方放个装有热水的盆,用热...
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酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法
  • 酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法

  • “最近大家都在做小馒头,我也来跟一把风。旺仔小馒头酥脆入口即化的口感几乎每个小朋友的最爱,我家小朋友也不例外,对它喜爱有加。为了能做好我特意去超市将旺仔小馒头的配方拍下来研究了一番,又参考了前辈们的几个方子,将无油版和黄油版的方子给改良了下,做出的成品果然没有让...
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专题