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关于萝卜圆子的做法的餐饮百科

萝卜圆子怎么做-萝卜圆子的做法

  • 萝卜圆子怎么做-萝卜圆子的做法

  • 食材明细主料萝卜（适量）五花肉（适量）辅料姜末（适量）生粉（适量）味精（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜圆子的做法步骤1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。2、半斤五花肉，自己剁的香。3、萝卜丁，肉馅，姜末，盐，胡椒，少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。4...
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山药胡萝卜糯米肉圆子的做法 山药胡萝卜糯米肉圆子❤️粘糯香软，健脾开胃 山药胡萝卜糯米肉圆子怎么做
羊肉圆葱胡萝卜饺子的做法 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子 羊肉圆葱胡萝卜饺子怎么做

  • 羊肉圆葱胡萝卜饺子的做法 肉嫩鲜香的羊肉圆葱胡萝卜饺子 羊肉圆葱胡萝卜饺子怎么做

  • “羊肉胡萝卜馅儿，意味日子红红火火。”食材明细主料羊肉（500克）胡萝卜（1根）洋葱（半个）饺子皮（60张）调料六月鲜特级酱油（2勺）味达美冰糖老抽（1勺）味好美生姜粉（1勺）味好美白胡椒粉（1勺）太太乐鲍汁蚝油（1勺）太太乐鸡粉（1勺）太太乐香油（1勺）花椒（1把）盐（2勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）羊肉圆葱...
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萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 萝卜丸子的做法 #萝卜#萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜（2只）鸡蛋（1只）面粉（150克）辅料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜丸子的做法步骤1、萝卜和面粉，鸡蛋忘了。2、萝卜去皮洗净，刨丝再切碎。3、放入鸡蛋。4、再放盐、胡椒粉和葱花搅拌均匀。5、倒入面粉搅拌均匀。6、锅中放油加...
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圆蛤青萝卜汤怎么做-圆蛤青萝卜汤的做法

  • 圆蛤青萝卜汤怎么做-圆蛤青萝卜汤的做法

  • 食材明细主料圆蛤（205克）青萝卜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆蛤青萝卜汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已吐完泥沙洗净）、青萝卜（已清洗去皮擦成丝）2、烧锅倒油烧热，下入擦好的青萝卜翻炒翻炒。3、接着，合入圆蛤，加适量的料酒。4、加适量的清水。5...
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萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法

  • 萝卜粉条肉圆汤怎么做-萝卜粉条肉圆汤的做法

  • “#萝卜#冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方；天冷用白萝卜、粉条和猪肉馅，汆一锅萝卜肉丸汤，开胃暖身又去火，真是一举多得~~~”食材明细主料白萝卜（1根）猪肉馅（350克）辅料土豆粉（1袋）调料葵花籽油（适量）料酒（适量）葱（适量）食盐（2小勺）生粉（4小勺）枸杞（少许）鲜鸡汁（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时...
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萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 萝卜丝丸子 萝卜丝丸子怎么做-萝卜丝丸子的做法 萝卜

  • 食材明细主料绿萝卜（1斤）鸡蛋（1个）胡萝卜（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均匀。7、放入有锅中炸。8、捞出装盘。...
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驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法

  • 驴肉圆葱胡萝卜包子怎么做-驴肉圆葱胡萝卜包子的做法

  • “驴肉加了圆葱与胡萝卜，很好吃。”食材明细主料驴肉（适量）面粉（700g）温水（400g）酵母粉（7g）辅料胡萝卜（1个）圆葱（1个）调料生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（少许）料酒（适量）盐（适量）鸡精（少许）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、驴肉绞碎，一点点加水搅打上劲，让肉更...
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萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • 萝卜肉圆的做法 【金华】萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • “金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在我们金华，每个家庭，每逢年过节，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。传说：以前，在我们金华北山盘前村（是一个地名）一带，一向种植爽口的白萝卜，可是有一年被外来恶龙引起山洪暴雨，把北山上的肥土都刮尽冲走。种下的萝卜再...
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鸭蛋胡萝卜煮小圆子怎么做-鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法

  • 鸭蛋胡萝卜煮小圆子怎么做-鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（135克）鸭蛋（1只）小圆子（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法步骤1、食材：胡萝卜、鸭蛋、小圆子2、将胡萝卜洗净，去皮。3、放在案板上切成丁，待用。4、将鸭蛋打成蛋液。5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6...
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萝卜鱼圆汤怎么做-萝卜鱼圆汤的做法

  • 萝卜鱼圆汤怎么做-萝卜鱼圆汤的做法

  • “白萝卜是常见的蔬菜，营养价值和药用价值都相当高，鱼肉的营养也不用多说，鲜甜的萝卜遇上滑嫩的鱼圆，来一碗萝卜鱼圆汤吧！”食材明细主料鱼圆（12个）白萝卜（半根）芹菜（1棵）辅料生姜（3片）葱结（1个）调料盐（1小勺）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜鱼圆汤的做法步骤1、芹菜一棵，...
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咖喱萝卜汤圆怎么做-咖喱萝卜汤圆的做法

  • 咖喱萝卜汤圆怎么做-咖喱萝卜汤圆的做法

  • “今天的”咖喱萝卜汤圆“了，既是重口味但却又无油无肉，一样会吃的饱饱的，“汤圆”是广东人冬至必备的食品，当然是带“圆满”之意了，冬季吃白萝卜能使人变瘦，再加上用了咖喱作为调味品，简单的不得了，这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。”食材明细主料汤圆（200克）白萝卜（2...
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胡萝卜肉圆怎么做-胡萝卜肉圆的做法

  • 胡萝卜肉圆怎么做-胡萝卜肉圆的做法

  • “炸肉圆子在我们这边平时做的不多，过年的时候每家才会做的，团团圆圆的，炸上一大锅马上就有过年的感觉了！”食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）料酒（适量）油（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）胡萝卜肉圆...
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胡萝卜豆沙汤圆的做法 给孩子一道喜欢的色彩—胡萝卜豆沙汤圆 胡萝卜豆沙汤圆怎么做
萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法

  • 萝卜圆蛤汤 怎么做-萝卜圆蛤汤 的做法

  • 食材明细主料萝卜（200克）圆蛤（315克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜圆蛤汤的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。3、随后，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4、接着，合入已清洗好的...
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圆萝卜酱油汤怎么做-圆萝卜酱油汤的做法

  • 圆萝卜酱油汤怎么做-圆萝卜酱油汤的做法

  • “寒冷的冬季，暖暖的酱油汤很暖心哦～”食材明细主料蟹肉（5个）芦蒿叶（适量）圆萝卜（2个）豆腐果（4个（三角））辅料水（1000ml）生抽（1勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆萝卜酱油汤的做法步骤1、圆萝卜洗净后去根去蒂，芦蒿叶子部分洗净沥水，豆腐果撕成小块。2、将十字切的萝卜块放入烧开的水中...
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萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法

  • 萝卜豆腐肉圆怎么做-萝卜豆腐肉圆的做法

  • 食材明细主料夹心肉（适量）白萝卜（适量）豆腐（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆腐肉圆的做法步骤1、白萝卜擦成丝。2、下沸水锅焯软，捞出过凉。3、挤去水分切细。4、夹心肉末加盐、料酒、生抽拌匀。5、豆腐、萝卜...
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团团圆圆萝卜丸怎么做-团团圆圆萝卜丸的做法

  • 团团圆圆萝卜丸怎么做-团团圆圆萝卜丸的做法

  • ““人人都是美食家(2011)原创美食大赛”，就要接近尾声结束了。前些天为了演出，忙于排练，没有时间好好的设计菜谱，现在演出完成了，我也安下心来做做菜。团团圆圆萝卜丸主料是萝卜，意喻全家团圆，热热闹闹过节。”食材明细主料白萝卜（1200克）辅料樱桃小萝卜（100克）猪肉糜（120克）香菇（8朵）...
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素萝卜丝糯米圆子怎么做-素萝卜丝糯米圆子的做法

  • 素萝卜丝糯米圆子怎么做-素萝卜丝糯米圆子的做法

  • “朋友送了一团生的糯米粉，就是那种已经揉好了，直接可以包上馅，做成圆子的湿粉。在我们这里，都喜欢吃糯米做成的圆子，如果说口感的话，赤豆馅，红枣馅都不错，那是甜的，如果想吃咸的，用萝卜做馅，是首选。这次用只萝卜没放肉，因为LG说肉吃多了不好，所以用了全素的，吃起来，味道也不错哦！”食材...
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萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法

  • 萝卜卷蒸肉圆怎么做-萝卜卷蒸肉圆的做法

  • “第一次学做这道菜，感觉还不错哦！可鲜可鲜了！”食材明细主料猪肉（适量）辅料白萝卜（适量）莲藕（适量）调料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）淀粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜卷蒸肉圆的做法步骤1、白萝卜切薄片。2、加盐渍半小时。3、把萝卜用...
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圆椒胡萝卜怎么做-圆椒胡萝卜的做法

  • 圆椒胡萝卜怎么做-圆椒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料圆椒（1个）胡萝卜（半个）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆椒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜去皮切丝，炒锅烧热下油，将胡萝卜丝倒入锅中翻炒。2、待胡萝卜微微炒软，倒入圆椒丝一起翻炒。3、圆椒炒出香味后，放入适量食盐。4、...
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牛肉圆葱胡萝卜包子的做法 牛肉圆葱胡萝卜烫面包子 牛肉圆葱胡萝卜包子怎么做

  • 牛肉圆葱胡萝卜包子的做法 牛肉圆葱胡萝卜烫面包子 牛肉圆葱胡萝卜包子怎么做

  • 食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）圆葱（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、准备馅料：圆葱切丁，胡萝卜打碎放入牛肉中，加盐，味精，油，十三香，鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀2、面皮准备，向面粉里加开水适...
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萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • 萝卜肉圆的做法 清蒸狮子头--萝卜肉圆 萝卜肉圆怎么做

  • “狮子头，我们这又叫肉圆，儿子说想吃肉圆，他要吃全肉的，老公说要加点萝卜才好吃，这父子俩也真是的······萝卜和猪肉同食可健胃，化痰，消食，利尿，还能治疗胃满肚胀，便秘呢。好了，废话不说了，那我就满足他俩的胃吧。”食材明细主料猪肉（1斤）萝卜（1斤）辅料香葱（适量）地瓜粉（适量）配料盐（适量...
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西兰花炒胡萝卜圆子怎么做-西兰花炒胡萝卜圆子的做法

  • 西兰花炒胡萝卜圆子怎么做-西兰花炒胡萝卜圆子的做法

  • “平时我们吃丸子是以荤为主，营养为了过于单调，搭配上素菜西兰花，不仅营养更全面更均衡，而且色彩也变得跳跃起来，更加惹人食欲，也可以让不太爱吃素菜的小朋友爱上它们。”食材明细主料肉馅（150克）胡萝卜（1根）西兰花（半颗）辅料姜粉（1小勺）蒜（3瓣）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工...
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胡萝卜圆子怎么做-胡萝卜圆子的做法

  • 胡萝卜圆子怎么做-胡萝卜圆子的做法

  • “这种做法跟做普通的肉丸子并无多大区别，只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝，胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合，很容易团成丸子，再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康，却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道加入了油脂，胡萝卜素才能被人体所吸收...
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