当前位置:味味甜 >

关于小燃泰的餐饮百科

小燃泰麻辣烫加盟费是多少
  • 小燃泰麻辣烫加盟费是多少

  • 麻辣烫,相信很多的人都吃过。麻辣烫遍地全国都有,而每个地方的麻辣烫的价钱和口味也是不一样的。所以,如果我们选择加盟一家店的是首先要考虑的是自己的资金情况,还有就是每个地方的加盟费也是不一样的。那么,小燃泰麻辣烫加盟费是多少呢?不知道有没有小伙伴想了解这个项目的。...
  • 19312
小燃泰麻辣烫加盟多少钱
  • 小燃泰麻辣烫加盟多少钱

  • 麻辣烫当中的调料都是自己特意调制的,所以可以说每一家的麻辣烫的味道都是各不相同的。当选择到自己喜欢吃的麻辣烫或者是适合自己的麻辣烫的时候,就是非常幸福的了。小编为大家所推荐的这家专门做麻辣烫的店铺不仅在食材上非常的新鲜,而且价格对于学生党或者是白领来说都是...
  • 9927
泰国小菠萝要泡吗
  • 泰国小菠萝要泡吗

  • 不需要。泰国小菠萝的口感不酸涩,吃之前不需要泡盐水,去皮后直接食用即可。泰国小菠萝去皮后可以直接吃,也可以用于制作菠萝汁、菠萝果酱、水果披萨、水果蛋挞、菠萝口味冰淇淋等美食。保存泰国小菠萝时,可以放在阴凉的环境中存放。去皮后的泰国小菠萝需要尽快食用,以免滋生细...
  • 10832
燃情鸡丝怎么做-燃情鸡丝的做法
  • 燃情鸡丝怎么做-燃情鸡丝的做法

  • “突然很想吃新街口的新川凉面,想念那酱料的味道,所以今天制作了这款凉拌鸡丝,自己调的酱料居然和他家的不相上下,口味上更麻辣一些,非常香,用来拌面条相信也不错。”食材明细主料鸡胸肉(1个)辅料黄瓜(适量)彩椒(适量)洋葱(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)绿芥末(适量)蒜蓉(适量)辣椒红油(适量)生抽(...
  • 15638
燃情披萨怎么做-燃情披萨的做法
  • 燃情披萨怎么做-燃情披萨的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)菠萝(适量)什锦粒(适量)辅料洋葱(适量)奶酪(适量)水(适量)酵母(适量)黄油(适量)配料黑胡椒(适量)腌肉料(适量)披萨酱(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)燃情披萨的做法步骤1、牛肉及腌肉料。2、馅料。3、面饼料。4、将腌好的肉及菠萝入烤箱烤10分钟。5、...
  • 22314
燃面的做法-燃面是什么
  • 燃面的做法-燃面是什么

  • 燃面,想必很多人都没有听说过吧,燃面是四川省的特色小吃之一,极具四川风味。因为它油量大并且不含水分,所以叫燃面。燃面在风靡四川很久,家家户户都爱着这个味道。尽管燃面的历史悠久,但也有不少人不知道燃面是什么,它又是怎么做的?一、燃面营养成分宜宾燃面面条的主要营养成分...
  • 5138
宜宾燃面的做法 【川菜】----宜宾燃面 宜宾燃面怎么做
  • 宜宾燃面的做法 【川菜】----宜宾燃面 宜宾燃面怎么做

  • “宜宾燃面香气浓郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面干燥多油,挑起来可如火绳一般点燃故名。”食材明细主料切面(250克)辅料芽菜肉末(20克)烤花生(20克)葱(10克)蒜(15克)配料辣椒油(10克)香油(30克)醋(10克)酱油(10克)美极鲜(5克)麻椒粉(10克)糖(5克)芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)宜宾燃...
  • 28565
燃面的做法 【燃面】 燃面怎么做
  • 燃面的做法 【燃面】 燃面怎么做

  • “燃面是四川宜宾的传统美食。因为油重无水,点火就可以燃烧,就叫燃面。面选用的水面【碱面】。很多外地人基本认为四川吃米饭为主,四川泸州,宜宾每一天早餐都是从面条开始,城内大街小巷到处都是面馆,大点面馆都是几十种口味,满足不同口味的食客。我个人从小就特别喜欢吃燃面,喜欢...
  • 27525
宜宾燃面真的能点燃吗
  • 宜宾燃面真的能点燃吗

  • 可以。四川很有名的小吃宜宾燃面其实是可以点燃的,因为这种面吃起来会特别的干,而且油很大,特别热的时候就可以点燃,但是也就很快没有了,燃面配汤,吃起来油重无水,又麻又辣,味道爽口。燃面做好后,可以撒上一些葱花,不仅可以丰富口感,也会使其更加美观。...
  • 30367
宜宾燃面可以点燃吗
  • 宜宾燃面可以点燃吗

  • 可以。宜宾燃面制作的时候需要油重无水,所以点火即燃。宜宾燃面的食材丰富,包括专用的碱面、葱白、朝天椒、花椒、陈皮、香叶、香油、酱油、芝麻等。制作燃面时煮面的时间不宜过久,断生即可,以免面条变得过于软烂影响口感。煮好的面要冷水,吃起来才够劲道。喜欢吃麻辣口感的燃...
  • 29741
宜宾燃面能否点燃
  • 宜宾燃面能否点燃

  • 可以。宜宾燃面之所以能够被点燃是因为燃面所用的面条是一种油重无水的面,在点火的时候可以出现燃烧的情况,宜宾燃面在我国已经有非常久远的历史了。宜宾燃面自己在家也是可以制作的,但是煮面条的时候需要注意不能煮太长的时间。...
  • 20413
素燃面怎么做-素燃面的做法
  • 素燃面怎么做-素燃面的做法

  • 食材明细主料切面(适量)辅料米芽菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)醋(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素燃面的做法步骤1、将去皮熟花仁用保鲜袋装好,用擀面杖擀碎。2、将香葱和香菜洗净,香菜切成段,香葱...
  • 26436
三羊开泰的小秘密
  • 三羊开泰的小秘密

  • 三羊开泰也写做三阳开泰,都带有吉祥的意思。经常在春节时候用来寓意吉祥的意思。人们常常用三羊开泰来彼此祝福。它们都是中国传统文化里面的内容,老人们都这么叫,无论是三羊还是三阳其实都可以,满大街的人都在用,就不用太过于计较。三羊开泰每当我们开始兴奋地喊“……三羊开...
  • 23209
燃面怎么做-燃面的做法
  • 燃面怎么做-燃面的做法

  • “因为韭菜,胡萝卜木耳图片无意被栓了,只好在这里给你们讲一下就是了,很简单直接把胡萝卜切成丝,韭菜切成两半,发好的木耳适量就可以了,待会直接请看下面步骤。”食材明细主料面(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)豆瓣(适量)微辣...
  • 31001
小米辣是泰椒吗
  • 小米辣是泰椒吗

  • 不是。小米辣、泰椒是两个不同品种的辣椒,小米辣果实一般呈手指状,顶端为尖尖带微弯曲的形状,果实颜色未成熟时为青色,成熟后为橙红色;泰椒不单指一种辣椒,泛指泰国产出的一类比较辣的辣椒,个头比小米辣更大一些,成熟的果实的颜色,有绿色和红色。...
  • 6259
正宗宜宾燃面可以点燃吗
  • 正宗宜宾燃面可以点燃吗

  • 可以。宜宾燃面的名字由来就是因为面条可以点燃,正宗的宜宾燃面是有两个关键点的,一个是面条十分的干燥,在制作的过程中很少掺水,另一个则是烹饪的过程中会加入很多的油,所以可以一点即燃。宜宾燃面的口味是比较重的,若想吃清淡一点,需提前告知。...
  • 25472
火辣燃面的做法 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面 火辣燃面怎么做
  • 火辣燃面的做法 【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面 火辣燃面怎么做

  • “央视《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》节目中,宜宾芽菜、宜宾燃面纷纷亮相,虽然只有短短几十秒钟,但成为吃货们最热门的话题。燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。宜宾燃面它之所以叫宜宾燃面,有...
  • 25698
正宗宜宾燃面要点燃吗
  • 正宗宜宾燃面要点燃吗

  • 不需要。虽然燃面本身油多,但是吃的话也不需要点燃,只不过油多遇到火的话容易着火,这是因为其重油无水的特点。燃面是宜宾的美食,是手工制作而成的。宜宾燃面食材丰富,有以下几种配料:鲜面,熟花生,小米椒,油辣椒,小葱,麻油,酱油,味精。...
  • 25541
宜宾燃面为什么能点燃
  • 宜宾燃面为什么能点燃

  • 宜宾燃面重油无水。宜宾燃面旧称油条面,是四川宜宾的传统美食,因为做好的燃面,点火即燃,所以故称燃面。宜宾燃面制作的食材丰富,包括水质面条、碎米芽菜、麻油、八角、芝麻粒、核桃、辣椒、花椒、味精、食用盐等。喜欢吃口味偏辣的宜宾燃面可以适当的多添加一些辣椒。...
  • 21957
泰式小炒肉怎么做-泰式小炒肉的做法
  • 泰式小炒肉怎么做-泰式小炒肉的做法

  • 食材明细主料小米辣(3个)芫荽(适量)小葱(适量)猪里脊(300g)辅料海鲜酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式小炒肉的做法步骤1、猪里脊切片,芫荽、小葱切段,小米辣切小圈2、里脊用料酒和生抽腌好3、锅入油烧热,先将肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒,调...
  • 16848
宜宾燃面真的能燃吗
  • 宜宾燃面真的能燃吗

  • 是的。燃面是四川省宜宾地区特色传统名小吃之一,因为使用油量较大,所以可以被明火点燃。面条使用的是地道的水面条,辅料包括菜籽油、芝麻、芽菜、花生碎和葱花,搅拌后就可以食用。燃面的油分主要来自菜籽油和芝麻,芝麻炒制之后会出油,所以燃面可以点燃。...
  • 19634
泰山小吃介绍-舌尖上的泰山
  • 泰山小吃介绍-舌尖上的泰山

  • 说到美食大家会想到哪些地方呢?我会想到西安的肉夹馍、北京的烤鸭、四川的火锅、武汉的热干面.....不过今天,我们要分享的美食,并不是上述几种,而是泰山小吃。泰山的小吃非常有名,耳熟人详的有:泰山煎饼、泰山板栗、三美豆腐、泰山白糕等,今天让我们来聊聊泰山小吃吧。泰山小吃...
  • 15144
宜宾燃面真的会燃吗
  • 宜宾燃面真的会燃吗

  • 可以燃。宜宾燃面是四川省宜宾市的一种最有特色的小吃,原本被称之为油条面,这种小吃之所以会燃,是因为面条油重无水,点火会出现燃的情况,这道美食具有非常久远的历史。在制作燃面的时候,需要注意的是煮面条的时候不能煮太熟,否则会影响其口感。...
  • 31453
宜宾燃面怎么做-宜宾燃面的做法
  • 宜宾燃面怎么做-宜宾燃面的做法

  • 食材明细主料碎米芽菜(300g)猪肉糜(50g)碱水面(500g)辅料青椒(1个)小米辣(2个)大蒜(2瓣)干辣椒(6个)小葱(1颗)香菜(15g)油辣子(10g)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宜宾燃面的做法步骤1、芽菜肉末提前备好(具体做法可参见靖丰的另一道食谱)另准备好小米辣、二荆条碎(根据个人喜好还可以准备点...
  • 23221
宜宾燃面的做法 麻辣过瘾的【宜宾燃面】 宜宾燃面怎么做
  • 宜宾燃面的做法 麻辣过瘾的【宜宾燃面】 宜宾燃面怎么做

  • 食材明细主料鲜面条(适量)瘦肉(300克)肥肉(100克)花生碎(适量)熟芝麻(适量)香葱(适量)葱碎(40克)碎米芽菜(230克)蒜碎(适量)姜碎(适量)辅料干红辣椒(30克)花椒(20粒)藤椒(20粒)桂皮(1小段)香叶(2片)盐(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(1勺)五香粉(少许)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宜宾燃面的...
  • 5564
专题