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关于菠萝烧茄子的做法的餐饮百科

菠萝烧茄子怎么做-菠萝烧茄子的做法
  • 菠萝烧茄子怎么做-菠萝烧茄子的做法

  • “菠萝买了一个,做了次菠萝咕噜肉,还剩大半个没动,拿来做个菠萝茄子,这个菜有菠萝味和茄子混合的香味。”食材明细主料茄子(2根)菠萝(30克)盐(1茶勺)生抽(1茶勺)香葱(1棵)黑芝麻(1克)辅料青椒(半个)蒜(2瓣)白糖(1茶勺)玉米淀粉(1汤勺)鸡精(半茶勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝烧茄子的做法...
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茄子酿和菠萝蒸饭的做法 茄子酿+菠萝蒸饭 茄子酿和菠萝蒸饭怎么做
  • 茄子酿和菠萝蒸饭的做法 茄子酿+菠萝蒸饭 茄子酿和菠萝蒸饭怎么做

  • “让心里所有不安,被午饭一口填满~”食材明细主料猪肉馅(170g)长条茄子(1个)辅料料酒(3g)米饭(200g)豆豉酱(一勺)红糖(3g)盐(1勺)葡萄干(10g)菠萝蒸饭(适量)枸杞干(适量)酱油(2g)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子酿和菠萝蒸饭的做法步骤1、茄子切块,肉馅腌制好备用。2、茄子从中间切...
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茄子胡萝卜烧土豆怎么做-茄子胡萝卜烧土豆的做法
  • 茄子胡萝卜烧土豆怎么做-茄子胡萝卜烧土豆的做法

  • “茄子,胡萝卜,土豆这三样食材搭配到一起挺不错,吃起来很下饭”食材明细主料土豆(一个)茄子(一个)胡萝卜(适量)辅料青椒(三个)豆瓣酱(两勺)蒜(两瓣)葱(两颗)生抽(适量)鸡精(少许)中辣(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子胡萝卜烧土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块。2、胡萝卜,青椒,蒜,葱切好。3、茄子去...
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烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 [烧茄子] 烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)陈醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、原材料。2、将茄子去皮,切滚刀块,加入淀粉抓匀。3、胡萝卜切小丁,准备料汁(盐、白糖、生抽、陈醋、料酒),准备水淀粉加入...
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菠萝烧排骨怎么做-菠萝烧排骨的做法
  • 菠萝烧排骨怎么做-菠萝烧排骨的做法

  • “菠萝,除非买到酸的,要不然怎样做都好吃,不是吗?😃”食材明细主料菠萝(适量)排骨(适量)辅料酱油(适量)冰糖(适量)姜(几片)香叶(几片)陈皮(一块)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、夹出来放碗里。3、放电压力锅里蒸。这是我的习惯,排骨要先蒸得差不多烂...
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茄汁菠萝鱼怎么做-茄汁菠萝鱼的做法
  • 茄汁菠萝鱼怎么做-茄汁菠萝鱼的做法

  • “表哥做的茄汁菠萝鱼,我就在一旁负责拍照。酥脆的鱼肉淋上番茄酱酸酸甜甜的好吃!”食材明细主料草鱼(1000g)玉米淀粉(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)辅料胡椒(适量)蚝油(适量)味精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄汁菠萝鱼的做法步骤1、草鱼去头尾取身体的两片鱼肉,切花刀用淀粉裹...
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茄汁菠萝怎么做-茄汁菠萝的做法
  • 茄汁菠萝怎么做-茄汁菠萝的做法

  • “茄汁菠萝,酸酸甜甜好开胃,孩子们的最爱。”食材明细主料香水菠萝(1个)番茄酱(适量)辅料白砂糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁菠萝的做法步骤1、菠萝处理干净备用。2、处理好的菠萝去芯切片。3、锅中加入适量食用油,大火烧热,倒入菠萝翻炒2分钟。4、调入番茄酱。5、调...
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胡萝卜茄子烧豆角怎么做-胡萝卜茄子烧豆角的做法
  • 胡萝卜茄子烧豆角怎么做-胡萝卜茄子烧豆角的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茄子烧豆角的做法步骤1、胡萝卜切条,豇豆折成段。2、茄子掰成小块,加盐腌制10分钟。3、锅中放油,小火煸香蒜末。4、放入蔬菜翻炒2分钟后,加适量水烧煮。5、...
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菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • “现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。”食材明细主料鸡肉(适量)菠萝(适量)辅料蒜(适量)尖椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐...
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烧茄子的做法 烧茄子,硬烧 烧茄子怎么做
  • 烧茄子的做法 烧茄子,硬烧 烧茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(500克)辅料西红柿(100克)青椒(100克)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块,青椒用手撕开成块,备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好,用热油炸了,炸成金黄色,要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦3、我这是炸一遍的,盛盘备用4、和平时炒...
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菠萝虾烧卖怎么做-菠萝虾烧卖的做法
  • 菠萝虾烧卖怎么做-菠萝虾烧卖的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150克)菠萝(120克)猪肉末(200克)辅料云吞皮(适量)榨菜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣子油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝虾烧卖的做法步骤1、准备原料2、准备原料3、把菠萝和榨菜粒都和进肉末中拌匀,加入调味料。4、取一张云吞皮,把肉...
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菠萝番茄怎么做-菠萝番茄的做法
  • 菠萝番茄怎么做-菠萝番茄的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)番茄(一个)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝番茄的做法步骤1、菠萝切块。2、番茄去皮切块。3、青红椒切块。4、少许葱花。5、锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出红汁。6、倒入菠萝,辣椒翻炒均匀,炒至半...
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菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • 食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,料酒一瓶盖,盐和黑椒粒适量,酱油少许(我给少了,多一点颜色更好看)2、腌半个小时3、菠萝用盐...
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番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做
  • 番茄菠萝鱼的做法 一鱼两吃——番茄菠萝鱼 番茄菠萝鱼怎么做

  • “最爱吃鱼了,这周买了条两斤半的草鱼,一半用来做水煮鱼,一半用来做菠萝鱼吧~~嘻嘻”食材明细主料草鱼肉(适量)辅料番茄沙司(适量)糖(适量)淀粉(适量)生姜汁(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菠萝鱼的做法步骤1、草鱼肚半边,洗净备用。2、...
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菠萝红烧肉怎么做-菠萝红烧肉的做法
  • 菠萝红烧肉怎么做-菠萝红烧肉的做法

  • “结束了七天的工作,好好犒劳一下自己吧!这道菜的思路呢,是因为自己眼大肚小,红烧肉很好吃呀,可是每次吃两三块就觉得油腻的吃不下了~又很不甘心啊~~~所以就自创了这道菠萝红烧肉,加热后的菠萝微酸,又有促进消化的作用,配着油油的红烧肉,味道妙不可言啊!菠萝咕噜肉和红烧肉的完美结...
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菠萝茄汁虾仁怎么做-菠萝茄汁虾仁的做法
  • 菠萝茄汁虾仁怎么做-菠萝茄汁虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)菠萝(适量)青椒(少许)辅料红薯淀粉(适量)调料番茄酱(适量)番茄膏(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝茄汁虾仁的做法步骤1、虾处理干净,洗净,控水。2、根据自己的口味加入胡椒粉,盐,料酒抓匀腌制。3、加入适量红薯...
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肉末烧茄子胡萝卜怎么做-肉末烧茄子胡萝卜的做法
  • 肉末烧茄子胡萝卜怎么做-肉末烧茄子胡萝卜的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末烧茄子胡萝卜的做法步骤1、紫茄子清洗。2、用手撕成小块,加盐搓软放置几分钟,用水冲洗挤去水分。3、胡萝卜切滚刀块。4、肉末加盐、料酒、...
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照烧菠萝鸡怎么做-照烧菠萝鸡的做法
  • 照烧菠萝鸡怎么做-照烧菠萝鸡的做法

  • 食材明细主料菠萝(1个)辅料照烧鸡腿排(3个)豌豆(50g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)照烧菠萝鸡的做法步骤1、照烧鸡腿排去皮切块,喜欢香口的可以留皮2、豌豆焯水,腿排酱汁静置去浮油,菠萝随意切块3、橄榄油炒豌豆和菠萝,入腿排酱汁,炒软菠萝4、喜欢盐味重的额外加咸味料,最后入腿...
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菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法
  • 菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法

  • “先生上周就买了“子排”,说要做他的拿手好菜“红烧子排”给我们娘俩吃,可是他工作忙,没时间做饭,速冻在冰箱一周3了。我一直喜欢酸酸甜甜的味道,今天家里刚好有菠萝,就自己动手来做“菠萝子排”了。”食材明细主料排骨(1000g)菠萝(1只)辅料生姜(1块)生抽(50ml)八角(2个)香叶(2片)酸甜(口味...
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土豆胡萝卜烧茄子怎么做-土豆胡萝卜烧茄子的做法
  • 土豆胡萝卜烧茄子怎么做-土豆胡萝卜烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)胡萝卜(1根)土豆(2个)辅料油(适量)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜烧茄子的做法步骤1、土豆胡萝卜切滚刀块。2、茄子切滚刀块。3、锅热倒油。4、下土豆煎半熟。5、加胡萝卜煎几分钟盛出来备用。6、锅里加油放葱碎...
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胡萝卜茄子烧肉怎么做-胡萝卜茄子烧肉的做法
  • 胡萝卜茄子烧肉怎么做-胡萝卜茄子烧肉的做法

  • “咸香微辣,超下饭的一道菜,而且做法也不难,饭都忍不住吃多2碗”食材明细主料五花肉(500g)胡萝卜(1根)茄子(1根)辅料洋葱(适量)大葱(适量)小葱(适量)三种辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茄子烧肉的做法步骤1、茄子洗干净,切成条状,撒上一勺...
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菠萝啤烧扇子骨怎么做-菠萝啤烧扇子骨的做法
  • 菠萝啤烧扇子骨怎么做-菠萝啤烧扇子骨的做法

  • 食材明细主料扇子骨(适量)菠萝啤(1罐)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝啤烧扇子骨的做法步骤1、材料:扇子骨、姜葱。2、菠萝啤。3、锅中放入适量油烧热后放入扇子骨煎制。4、翻面煎制。5、煎至两面焦黄。6、放入姜葱。7、加入老...
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菠萝丸子怎么做-菠萝丸子的做法
  • 菠萝丸子怎么做-菠萝丸子的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)蚝油(适量)果味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝丸子的做法步骤1、菠萝用挖勺工具挖出2、做肉馅瘦肉剁碎放一个鸡蛋一勺盐一勺鸡精一勺蚝油少许两大勺淀粉搅拌3、朝着一个方向搅动上劲4、把菠萝放在肉...
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菠萝炒番茄怎么做-菠萝炒番茄的做法
  • 菠萝炒番茄怎么做-菠萝炒番茄的做法

  • 食材明细主料菠萝(200克)番茄(265克)调料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒番茄的做法步骤1、食材:菠萝(已切成小块)、番茄(已清洗切开)。2、起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。3、接着,合入菠萝翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的白糖。6、调味炒匀即成。...
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番茄菠萝汁怎么做-番茄菠萝汁的做法
  • 番茄菠萝汁怎么做-番茄菠萝汁的做法

  • “番茄菠萝汁,一款自制果蔬饮品,早餐来一杯通肠又营养!”食材明细主料菠萝(一个)番茄(一个)辅料饮用水(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄菠萝汁的做法步骤1、菠萝和番茄备用2、番茄改刀3、菠萝切块4、一同放入器皿中5、加入适量饮用水6、开启ACA小可爱7、分分钟美味呈...
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