- “在重庆吃的最多的要算有友凤爪啦,美其名曰重庆特产。以前每次外出的时候都要带上好几包,无论是火车上、汽车上、还是飞机上都要来上一包,一边吐舌大快朵颐的吃,一边呼哧呼哧扇着风,辣的过瘾啊。可是很多外地人吃不了辣,对于这辣的过瘾的凤爪也是望洋兴叹啊。不得不说能吃辣也...
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- 食材明细主料凤爪(1斤)尖椒(半斤)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅凤爪的做法步骤1、将水烧开加少许姜,花椒,料酒。倒入鸡脚在里面煮5分钟左右,捞出沥干水分备用。2、锅里倒入油烧至八成热,倒入鸡脚翻炒一会儿。加...
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- 鱼大家都吃过,不仅口感鲜嫩,口味独特,更是加盟者选择投资的一个好产品,因为制作鱼方式众多,许多投资者不知道选择哪个鱼品牌进行加盟,下面小编为大家介绍的项目就是石锅鱼加盟店。石锅鱼作为制作鱼方式的一种,我相信对于加盟者来说一定是加盟的好选择,让我通过以下内容来介绍那么...
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- “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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- “各种鸡爪吃法。一直在想,用自己做的火锅底料来做这道菜是什么味道。今天下雨天。适合在家做吃的。这道菜色香味俱全”食材明细主料鸡爪(适量)自制火锅底料(适量)辅料水(适量)老抽(适量)盐(适量)葱花(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火锅凤爪的做法步骤1、火锅底料准备。以前...
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- “茶树菇,豆筋,凤爪,雪豆都是我最爱!这次就把它们来个大相会,呵呵~~用砂锅烧到干锅,真是美味极了!”食材明细主料凤爪(500克)茶树菇(400克)辅料豆筋(300克)芸豆(200克)配料老抽(适量)花椒(15颗)干海椒(5个)郫县豆瓣(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(适量)蒜(适量)五香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “说到可乐菜,第一时间想到的就是可乐鸡翅,做多了也觉得没意思了,这次搭配了凤爪,也是一样好吃。做好后放凉,口感会比较劲道,再搭配上自己做的梅子酒,一口酒一口肉,生活绝对美哉。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料可乐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适...
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- “正月里和妹妹们相聚的那段日子,要说吃得最多的小菜,那就是泡椒凤爪,这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它,有时候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹挤在一个沙发上,眼睛看电视、嘴里聊家常,手上吃泡爪。以前我做这个小菜的时候,都是纯粹的...
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- 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的称号,这是一座你想来却不想走的城市!这座历经千年文明发展的城市,创造了今天无数的美食文化。在这里,有闻名全国的火锅,川菜,串串等美食。让来到这个城市人流连忘返。而成都的火锅,是又麻又辣,麻的让人抽搐,辣的让人难以忘却!那么成都...
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- “田七即三七。三七,又名参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草,古时亦称昭参、血参、人参三七、田三七、山漆、三七参等,属五加科人参属多年生草本植物,是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七...
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- 云南石锅鱼里店内所有的鱼都是现杀,绝对保证鱼的新鲜度。其处理好的鱼肉,厨师不会进行腌制,为的就是吃这种原汁原味,采用的是无油烟无明火,光滑水亮的石锅,用200度高温水蒸汽进行清洗和杀菌,然后,依次铺上各种食材和秘制底料,看起来是不是很有意思呢?那么一起让我们了解一下正宗云...
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- 很多人都喜欢在追剧或者唠嗑的时候啃鸡爪来消磨时间,可以说是非常享受生活的,鸡爪的种类也有很多,比如泡椒鸡爪,卤鸡爪,酱香鸡爪等等都是咱们生活中比较受欢迎的,鸡爪的做法也非常简单,那么卤鸡爪怎么吃好吃呢?下面给大家介绍一下卤鸡爪的简单做法哦。一、卤鸡爪怎么吃好吃,教你最...
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- “追剧的时候总是习惯嘴里边可以吃点东西,吃薯片和瓜子都太干了,还是一起来啃鸡爪吧,我做的这个配方不是很辣的哪一种,所以大家都可以尝试一下做来吃。”食材明细主料鸡爪(500克)泡椒(1罐)花椒(20粒)姜片(3片)辅料盐(15克)糖(40克)白醋(50毫升)水(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒...
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- 众所周知,中国一直是一个拥有许多美食的国家,也因此吸引了众多外国友人来中国旅游,由于中国地域面积较广,各个地区的饮食习惯都有所差异。而石锅鱼就是这样一种由南方地区传向全国的美食。石锅鱼由于其口感鲜美而深受年轻人群的喜爱,由于其肉质鲜美许多老年人也非常喜欢。但近...
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- “心蓝的朋友很多,但是能称得上兄弟的就那么为数不多的一群。心蓝对兄弟的界定是非常谨慎的,一为人刚直不阿,二为兄弟能两肋插刀,三努力生活,四思想阳光。因为心蓝一直信奉一句话“近朱者赤近墨者黑”。人是社会性生物,我们每天要接触形形色色各色人等;人是进化型生物,很容易受所...
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- “很好吃又简单的凤爪分享给大家”食材明细主料鸡爪(500g)辅料草果(两颗)八角(少许)小辣椒(4根)蒜头(3倍辣椒的量)糖(少许)老抽(少许)生抽(少许)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凤爪的做法步骤1、先准备好配料2、凤爪3、将配料洗干净切好备用4、用一锅水放入姜片,等水开了,放入鸡爪,煮8分...
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- 石锅拌饭作为韩国的一种特色美食,经过全球化的不断发展逐渐引入国内,凭借独特的口感赢得了许多消费者的喜爱和欢迎,发展至今已经在市面上成立了多个经营品牌,同时大多数品牌都是发展的较为不错的,许多加盟商也对其颇为看好,想要加盟进来,但是不知道石锅拌饭的制作方法。下面,小编...
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- “粤式早茶里,每次必点的便是凤爪和榴梿酥~生活的这座城还没有早茶的氛围,馋虫一犯,索性挽起袖子自己做,好大快朵颐!~哈哈方子是参考“爱美的家”的,依据自己的口味稍稍做了些改变,很美味,同样喜欢凤爪的朋友们,值得一试哇~~~(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食材明细主料鸡爪(适量)辅料...
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- 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 石锅鱼是现在很多年轻人都喜欢的美食,石锅鱼的品牌众多,这也就为很多创业者们带来了加盟的机会,石锅鱼是以新鲜鱼肉和蔬菜、菌类为原材料制作出来的创意美食,这样的新颖美食可以吸引众多食客,那么正宗石锅鱼加盟连锁哪家好?小编为大家详细介绍几家吧。正宗石锅鱼加盟连锁哪家...
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- 石锅拌饭是很出名的美食,在全国各地都能看到有石锅拌饭店的踪迹,许多加盟商看到商机都想要加盟进来,石锅拌饭在市面上知名度较高,而且石锅拌饭的口味也是比较美味的,是好评如潮的美食。那么,正宗石锅拌饭加盟哪家好呢?一起了解一下吧。正宗石锅拌饭加盟哪家好1.釜槿缘石锅拌饭釜...
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- “空气锅实在是太方便了,应用得好,可以做很多菜,今天尝试去做凤爪,用水煮,太软,油炸,油星乱飞,干脆用空气炸锅,好洗又方便,不过用空气锅炸凤爪比较韧、有嚼劲,适合牙口好的人群。”食材明细主料凤爪(约400克)调料红葱头末(1/2大匙)姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/4...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:6-8个辅料花椒:适量泡椒:适量具体步骤凤爪剪去趾尖。切成两半。水煮沸后,放入凤爪放入干花椒和料酒。煮10分钟。捞出凤爪。过冷水洗净油分,沥干。密封罐中放入凤爪,倒入泡椒水。加白醋,盐。封存,一天一...
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