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关于西梅法何的做法的餐饮百科

西梅法何怎么做-西梅法何的做法
  • 西梅法何怎么做-西梅法何的做法

  • “这个西梅法何是无意间在《法国蓝带基础烘焙》的书中看到的,而且做法呀、原料呀也比较简单,所以就上手做了。法何(Far)是法国家常甜点的代表之一,在没有使用黄油之前的年代就很盛行了。”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(150,l)鸡蛋(1个)白砂糖(15g)西梅干(6粒)辅料食盐(2g)橄榄油(5ml)甜味...
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西梅果酒的做法 自制好喝的果酒~西梅果酒 西梅果酒怎么做
  • 西梅果酒的做法 自制好喝的果酒~西梅果酒 西梅果酒怎么做

  • “西梅很适合泡酒的水果!今天用西梅泡起来!秋天的这个季节好多果子都成熟了抓住好时机,赶紧动手泡起来!”食材明细主料西梅(1-2斤)谷养康粮食酒(1-2瓶)辅料冰糖(1-2斤)调料罐子(1个)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西梅果酒的做法步骤1、准备所需要的食材,硬一点的西梅用清水洗一遍,...
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西梅黑糖蛋糕怎么做-西梅黑糖蛋糕的做法
  • 西梅黑糖蛋糕怎么做-西梅黑糖蛋糕的做法

  • “西梅甜孜孜的香气迎鼻扑来,吃起来香甜可口不发腻,好吃得一口接一口,不知不觉会吃掉两三块。西梅不是梅而是李子,属于蔷薇科李属,中文正规名为欧洲李。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使...
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话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法
  • 话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法

  • “虽然只用了两种材料制作这款糕点,味道却超级的好,颜值也非常的漂亮,晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅,像一块块碧血似的玛瑙,这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少,两种材料,上锅一蒸,好看又好吃。一定会让你在家人和朋友面前倍有面...
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西梅泥怎么做-西梅泥的做法
  • 西梅泥怎么做-西梅泥的做法

  • “健康提示:西梅含有丰富的维生素A和纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,便秘的好帮手,非常适合便秘的宝宝。西梅泥适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料西梅(若干)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西梅泥的做法步骤1...
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酸奶西梅汁怎么做-酸奶西梅汁的做法
  • 酸奶西梅汁怎么做-酸奶西梅汁的做法

  • 食材明细主料西梅(适量)酸奶(100克)辅料纯净水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶西梅汁的做法步骤1、西梅清洗干净备用。2、西梅去壳备用,酸奶准备一盒备用。3、将两种材料放入榨汁机,加入少许水,低速搅拌成果汁。4、倒入杯中。完成,成品图。5、成品图。6、成品图。7、...
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西梅司康怎么做-西梅司康的做法
  • 西梅司康怎么做-西梅司康的做法

  • “继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何,还剩了点儿西梅干,因为太酸了,一直在家放着没人吃,所以就放到了现在。。。这次做个司康,又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(1个)牛奶(15ml)西梅干(10g)辅料黄油(8g)白砂糖(10g)泡打粉(3g)甜味...
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西梅燕麦饼干怎么做-西梅燕麦饼干的做法
  • 西梅燕麦饼干怎么做-西梅燕麦饼干的做法

  • “西梅干零零散散的在用,几乎能放它的小甜品、小零食都要加点儿,结果做完了这次西梅燕麦饼干,还剩了10个左右,等着下次再做点儿什么,一次用完!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(1个)西梅干(10g)燕麦片(30g)辅料白砂糖(8g)花生油(5ml)葡萄干(3g)椰子粉(10g)小苏打(1g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分...
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西梅挞怎么做-西梅挞的做法
  • 西梅挞怎么做-西梅挞的做法

  • “有些水果,生吃的时候并不出色,或是淡而无味、或是过于酸了。西梅,我觉得就是淡而无味的一种水果,若是经过一些加工处理再烘焙,食用起来风味也会独特起来。”食材明细主料低粉(125克)黄油(63克)蛋黄(半个)香草糖(20克)西梅(6至8个)大杏仁(适量)辅料水(30毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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何氏梅菜扣肉怎么做-何氏梅菜扣肉的做法
  • 何氏梅菜扣肉怎么做-何氏梅菜扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)梅菜干(少许)辅料酱油(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)何氏梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,整块下水煮30分钟,捞出。2、整块刷上生抽,皮朝下下油锅炸至皮发泡,拿起泡冷水里。放凉切成一厘米厚。3、梅莱干泡冷水...
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西梅煮花生米怎么做-西梅煮花生米的做法
  • 西梅煮花生米怎么做-西梅煮花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)西梅(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西梅煮花生米的做法步骤1、花生米洗净放入锅中2、西梅洗净3、放入锅中倒入适量清水4、大火煮开转小火煮至花生米软烂即可5、成品装盘。...
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西梅燕麦包怎么做-西梅燕麦包的做法
  • 西梅燕麦包怎么做-西梅燕麦包的做法

  • “西梅燕麦包,这是我第一次在面包中添加西梅,中种法的小小西梅燕麦包香软酸甜,想不到还挺好吃的!”食材明细主料高筋粉(250克)即食燕麦(21克)酵母(3.7克)糖(65克)牛奶(150克)黄油(28克)表面蛋液(适量)蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西梅燕麦包的做法步骤1、把中种材料放面包机里,...
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冰糖西梅圣女果怎么做-冰糖西梅圣女果的做法
  • 冰糖西梅圣女果怎么做-冰糖西梅圣女果的做法

  • “天气一热,很多人会食欲不振,这时候最适合吃一些口味酸甜的餐前小吃,既解暑又开胃。今天给大家介绍一种适合在家里制作,做法简单,味道不错的小食——冰糖西梅圣女果。圣女果也叫樱桃番茄,小西红柿,它的维生素含量是普通番茄的1.7倍,有生津止渴,健胃消食,促进食欲的功效。把它和冰...
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古法酸梅汤的做法 【古法酸梅汤】何以安夏?一盏酸梅饮 古法酸梅汤怎么做
  • 古法酸梅汤的做法 【古法酸梅汤】何以安夏?一盏酸梅饮 古法酸梅汤怎么做

  • “之前一直觉得酸梅汤只是大众的饮品,课上反复听到老师讲乌梅汤的妙用,才知道酸梅汤其实是最好的治疗温病的一味良药。何为温病?温病和一般的感冒发热不一样,它的症状就是一上来就直接喉咙痛,浑身疼,头痛,发烧。一点儿打喷嚏流鼻涕的征兆都没有,直接奔重点。这种病,很多医家的解释...
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杏仁奶油西梅派的做法 【杏仁奶油西梅派】 杏仁奶油西梅派怎么做
  • 杏仁奶油西梅派的做法 【杏仁奶油西梅派】 杏仁奶油西梅派怎么做

  • “西梅的外皮是紫黑色,果肉呈琥珀色,外表看上去就挺诱人。西梅的气味芳香、肉质厚实、味道酸甜。新鲜西梅富含铁、磷、钾等矿物质,以及维生素A和大量的纤维素,却不含脂肪和胆固醇。因此西梅是一种非常美味且健康的水果,对于老人和孩子都有很多好处哦~~通常酸酸甜甜的水果,比如...
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酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法
  • 酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法

  • “前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!”食材明细主料酸梅粉(25g)琼脂粉(10g)西瓜(适量)水(500g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅西瓜果冻的做...
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广西梅菜扣肉怎么做-广西梅菜扣肉的做法
  • 广西梅菜扣肉怎么做-广西梅菜扣肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)干梅干菜(100克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(2克)大料(2克)白酒(2克)纯净水(适量)老抽(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广西梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,加入白酒,生姜片大火烧开。2、用筷子扎下去,轻易扎下去,说明已经煮好了。3、捞出,用...
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西梅如何挑选
  • 西梅如何挑选

  • 1、西梅尽量挑选颜色深且外表皮无破损的,也要观察一下西梅是否颗粒饱满,圆滑带有光泽,表面无黑点。2、若可以用手捏一下,则可以感受一下西梅有没有太软或是溃烂的感觉,有没有液汁溢出。3、注意尽量不要挑选太成熟太青涩的西梅,太成熟的西梅比较软,不宜久放。4、还可以看看西梅的...
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西梅果酒的做法 西梅果酒-西梅的清香可以这样保存下来哦! 西梅果酒怎么做
  • 西梅果酒的做法 西梅果酒-西梅的清香可以这样保存下来哦! 西梅果酒怎么做

  • “最爱吃汁水饱满的西梅了每年都会喝一些西梅泡酒真的跟开胃哦酸酸甜甜低度数很适合姐妹们就会喝上几口”食材明细主料西梅(3-5颗)冰糖(1袋)辅料泡果酒专用酒(1瓶)调料装酒的密封罐(1个)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西梅果酒的做法步骤1、准备食材并将装酒的密封罐洗净消毒...
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西梅酸奶蛋糕怎么做-西梅酸奶蛋糕的做法
  • 西梅酸奶蛋糕怎么做-西梅酸奶蛋糕的做法

  • “和面包比起来,孩子们更喜欢蛋糕,所以今天又烤蛋糕了,不过材料和之前做的蛋糕不一样了,把牛奶(奶粉)换成了酸奶,还加了孩子们喜欢的西梅干,酸酸甜甜的。这款蛋糕吃起来的口感非常的柔软,特别细嫩,很湿润,好吃极了!当我在切的时候,孩子们在旁边就已经开始动手和动口开吃了,一边吃一边夸...
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梅渍西红柿怎么做-梅渍西红柿的做法
  • 梅渍西红柿怎么做-梅渍西红柿的做法

  • “自从几年前看了《富贵饕家》之后,就喜欢上了这款梅渍西红柿,酸甜中带着浓浓的梅香,赵小宝不仅把圣女果吃完了,连汤都没放过。”食材明细主料圣女果(适量)咸话梅(十五颗)辅料冰糖(十五颗)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅渍西红柿的做法步骤1、准备材料2、圣女果过开水,剥皮。...
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西梅果酱怎么做-西梅果酱的做法
  • 西梅果酱怎么做-西梅果酱的做法

  • 食材明细主料新鲜西梅果肉(1000g)辅料白砂糖(50g)冰糖粉(150g)柠檬(半个)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西梅果酱的做法步骤1、选取新鲜新疆西梅。2、用水加面粉或小苏打洗净沥干。3、去核。4、切块,大小根据喜好。5、鲜榨半个柠檬汁,放入西梅中。6、加入白砂糖和冰糖。7、拌匀...
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双梅西多士怎么做-双梅西多士的做法
  • 双梅西多士怎么做-双梅西多士的做法

  • 食材明细主料草莓(几个)蓝莓(几个)全麦吐司(3片)乌鸡蛋(一个)辅料芝士(1片)食用油(适量(黄油最好))调料蜂蜜(些许)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双梅西多士的做法步骤1、取吐司。2、鸡蛋打碗里搅散。3、放吐司和芝士。4、热锅冷油,黄油在冰柜下层,我直接用的花生油。5、再放一片吐司,...
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如何利用西梅减肥呢?
  • 如何利用西梅减肥呢?

  • 西梅,即法国南部盛产的梅子,是一种由抑制衰老、帮助减肥的食物,很受当地人的喜爱。那么你知道西梅怎样做才能帮助人减肥吗?其实,类似于番茄酱、西梅也可以做成西梅酱来进行食用,早餐作为果酱涂抹在面包上,中餐可以作为主菜的点缀,晚餐也可以冲泡饮用。一、西梅果酱的做法1、将西...
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西梅汁怎么做-西梅汁的做法
  • 西梅汁怎么做-西梅汁的做法

  • “很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,即使没出现便秘,吃几粒、喝点西梅汁都是极好的~西梅形如杏梅,成熟时,表皮...
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