![【浙江】老妈私房带鱼-老妈带鱼]( "【浙江】老妈私房带鱼-老妈带鱼")
- “小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼，泡上酸酸甜甜的糖醋汁，外皮酥香，一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液，用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼（2条）辅料料酒（适量）糖（6勺）盐（少许）陈醋（8勺）姜汁（1勺）清水（10勺）酱油（4勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老妈私房带鱼...
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![私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜，宝宝最爱 私房炖蛋怎么做]( "私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜，宝宝最爱 私房炖蛋怎么做")
- “炖蛋因为方便快捷，营养，而且口感细滑，特别受到喜爱。特别是宝宝们，孩子们，大人经常做炖蛋给他们吃，不仅如此，大人，老人也喜欢炖蛋，因为口感很喜欢，也很营养呀这款炖蛋是我的私房做法，如果没有鸡汤，可以换成清水，里面的猪肉丁可以换成虾仁，胡萝卜和黄瓜可以换成其他的蔬菜”食材明细主...
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![老妈私房螃蟹熬倭瓜如何做简单又好吃]( "老妈私房螃蟹熬倭瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料螃蟹：适量倭瓜：适量辅料葱姜：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量料酒：适量花椒：适量具体步骤1.我用的是熟蟹，因为妈妈说新鲜蟹蒸的好吃木有办法（摊手）所以用吃剩得两只，来炒。还有螃蟹爪若干，其实生蟹会更好些，步骤也是一...
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![老干妈焖带鱼怎么做-老干妈焖带鱼的做法]( "老干妈焖带鱼怎么做-老干妈焖带鱼的做法")
- “咸香味美，下饭菜。”食材明细主料带鱼（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（适量）老干妈（一勺）糖（少许）老抽（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酥炸粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼，已处理好的。2、改刀切段。3、放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿。4...
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![老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做]( "老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做")
- “带鱼肉肥刺少，味道鲜美，多用来清蒸、红烧或干煎，尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似，皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制，不同之处在于，老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋，使其口感酸辣鲜嫩之外，还有微甜之味。老妈子带鱼属湘菜系，味酸辣微甜，秀色可餐...
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![父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅-鱼鳔火锅]( "父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅-鱼鳔火锅")
- “不知道大家注意的没有。如果您细心的观察；在市场上买鱼，如果您不事先交代一声将鱼鳔留下。店家是不会给您的。这也是潜在的商机。本来是弃之无用的鱼鳔。却可以卖出了肉价了。LEMON没有调查过其他地方是否吃鱼鳔。可是生活在鱼米之乡，每日鱼虾等水产品是没有断过的。爱吃...
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![私房韩式炖带鱼如何做简单又好吃]( "私房韩式炖带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：两条红皮萝卜：两小个辣白菜泡菜：适量辅料郫县豆瓣：半勺酱汤用大酱：一大勺拌饭辣酱：一大勺生姜：一块香葱：适量青尖椒：一个料酒：适量具体步骤1.带鱼洗净用泡菜汁稍微腌制两分钟。生姜、萝卜洗净切厚片。香葱...
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![红烧带鱼的做法 我的私房菜-美味的红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 我的私房菜-美味的红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “这道菜准备工序比较麻烦，不过味道十足，很下饭。”食材明细主料带鱼（500g）辅料葱（适量）姜末（适量）青蒜（适量）香菜末（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧带鱼的做法步骤1、将带鱼洗净，切成8厘米左右的段，放入五香粉，盐腌制15-20分钟。备用。2...
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![私房鲈鱼]( "私房鲈鱼")
- “鲈鱼的做法以清蒸多一些，这道鲈鱼的做法有点特殊，先把鲈鱼腌制入底味，然后煎熟，最后浇汁而成，成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒，因为做法有点特殊，所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料油（30克）盐（6克）蚝油（10克）葱（适量）洋葱（1个）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![私房大黄鱼怎么做-私房大黄鱼的做法]( "私房大黄鱼怎么做-私房大黄鱼的做法")
- “爱人很爱吃的一道菜一定按照步骤来做基本都不会做不好很好学拿出来和大家分享一下谢谢大家支持”食材明细主料大黄鱼（2条）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）香菜（少许）啤酒（半瓶）辅料豆瓣酱（一勺）老干妈（一勺）郫县豆瓣（一勺）花椒（少许）大料（少许）干辣椒（少许）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
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![冬季食谱：【4】私房小黄鱼-私房小黄鱼]( "冬季食谱：【4】私房小黄鱼-私房小黄鱼")
- “一盘喷香的私房小黄鱼；总是能为居家的餐桌带来愉悦的氛围。小黄鱼的营养价值极高；含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质和维生素，对于体质虚弱的人群有很好的补益和食疗的作用。小黄鱼所含的微量元素硒对各种癌症有防治功效，有效的清除人体代谢产生的自由基，延缓人体衰老。最...
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![老干妈蒸带鱼怎么做-老干妈蒸带鱼的做法]( "老干妈蒸带鱼怎么做-老干妈蒸带鱼的做法")
- “遇到新鲜带鱼，买了几条。处理干净，取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼（几段）辅料料酒（10g）调料葱姜（小许）食盐（1g）老干妈（1匙）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀，切葱姜。3、放容器里，加料酒。4、放食盐拌匀腌制20分钟。5、...
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![糖醋带鱼的做法 C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做]( "糖醋带鱼的做法 C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做")
- “今天真是意料之外。朋友带家里两周多的小女生来找“CC哥哥”玩。吃饭时，竟然丝毫不“畏惧”CC哥哥“高大威猛”，为了抢盘子里最后一块糖醋带鱼，两人大打出手。最后，打架风波以“分享”和平解决。然后小姑娘一下午都在粘着我，用怯怯的童音说：“阿姨，我还想吃糖醋带鱼。”完全没...
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![妈妈牌私房炒饭-炒饭]( "妈妈牌私房炒饭-炒饭")
- “儿时的我特别喜欢吃炒饭，妈妈为此想了一个最实用的方法，就是在做晚饭时特意多煮一点大米，为了第二天能炒上一盆米饭而准备，用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明，炒起来清爽不粘锅，吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材，一点剩菜，一碗剩饭，再淋上一汤匙酱油，出锅前撒上一些葱花，香喷喷...
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![妈妈牌私房炒饭如何做简单又好吃]( "妈妈牌私房炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟妈妈牌私房炒饭，这是一道由大米和鸡肉肠，胡萝卜为主要原材料制作而成的菜品，味道飘香四溢浓郁芬芳，吃起来非常，口感非常紧致非常有嚼劲，而且特别能够增加人的饱腹感，而且除了口感和风味特别美好之外，还含有丰富的...
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![私房红烧带鱼如何做简单又好吃]( "私房红烧带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：250辅料葱：适量蒜：适量红尖椒：2个姜：4~5片大料：适量桂皮：适量酱油：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.带鱼洗净备用2.将带鱼裹蛋液3.进油锅炸致两面焦黄，最后几个不捞出放辅料4.放葱姜蒜大料桂皮辣椒5.放酱...
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![老干妈烧带鱼怎么做-老干妈烧带鱼的做法]( "老干妈烧带鱼怎么做-老干妈烧带鱼的做法")
- “带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑在夏天多吃些带鱼。”食材明细主料带鱼（1条）辅料老干妈（2匙）生姜（适...
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![私房酸菜鱼怎么做-私房酸菜鱼的做法]( "私房酸菜鱼怎么做-私房酸菜鱼的做法")
- “四川的酸菜鱼，可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑，汤汁浓郁，汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包，其实呀，自己花花心思，动动手，不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道菜啊由于是给小孩吃的，所以说不是太辣，适合大众口味。”...
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![婆子妈私房菜、川菜经典]( "婆子妈私房菜、川菜经典")
- 川菜是中餐八大菜系中最经典的菜系之一，不仅用料繁多，取材广泛，而且口味和菜品也是花样特别多，而且川菜最重要的就是讲求麻辣鲜香，婆子妈私房菜是川菜中较为出色的一个品牌了，用浓郁特色的地方口味吸引着人们的眼光，婆子妈私房菜独特的风格成为人们心目中最受欢迎的品牌之一，而且...
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![带你领略浙江茶文化-浙江茶叶]( "带你领略浙江茶文化-浙江茶叶")
- 《茶经》作者陆羽曾说：“茶之为饮，发乎神农氏。”中国的茶历史悠久，文化底蕴丰厚。茶道之说由来已久，学习茶艺者亦为数众多。茶主要种于长江以南的山区、丘陵，而浙江省具备优良的水热条件、地形地势和劳动力资源，为浙江茶叶种植提供了良好的环境。一、浙江茶叶浙江地大物博，人杰...
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![鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做]( "鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷水下锅5、待丸子飘起时，捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
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![妈妈的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜]( "妈妈的味道－－－－－私房四川泡菜-四川泡菜")
- “我是四川人，从小到大，家里的泡菜就没有断过，妈妈做泡菜（我们也叫酸菜）一直味道好棒，记得小时候，因为喜欢我家里泡菜的味道，邻居阿姨还经常到我家里来要呢。泡菜我曾经发过一次日志，当时是在网上找的配方，但做出来觉得味道不是很喜欢，过不了多久就倒掉了，上次爸爸妈妈过来，妈妈给做过...
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![浙江酸菜鱼加盟店排行榜 浙江酸菜鱼加盟十大品牌 浙江酸菜鱼加盟店哪家好]( "浙江酸菜鱼加盟店排行榜 浙江酸菜鱼加盟十大品牌 浙江酸菜鱼加盟店哪家好")
- 浙江酸菜鱼加盟店排行榜酸菜鱼是一道非常有名的美食，而且在浙江也是受到非常多消费者的认可，因此它的市场也是非常庞大的，所以你要是有创业开店的计划，那么你可以尝试着在当地开一家酸菜鱼店，这样可能能让你在当地站稳脚步，而且在未来还有很大的发展空间，因此你可以先来看一下关...
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![豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做]( "豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做")
- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童...
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![私房老豆腐]( "私房老豆腐")
- 食材明细主料老豆腐（1块）五花肉（100克）辅料芹菜段（100克）胡萝卜（200克）香菜（50克）蒜仔（50克）配料老抽（5克）生抽（10克）味精（10克）鸡粉（10克）小米辣（10克）辣香露（5克）鸡油（10克）花生油（20克）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）私房老豆腐的做法步骤1、准备好老豆腐1块。2、放入高压锅中，下面放一蒸...
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味味甜
