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关于薄皮包子的餐饮百科

薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做
  • 薄皮包子的做法 薄皮包子--新疆味道 薄皮包子怎么做

  • “薄皮包子,维吾尔族叫“皮提曼塔”,色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子,常吃皮牙子不易患高血压,所以游客在享受薄皮包子带来的美味时,根本无须担心自己吃肉太多,影响血压。)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。维吾...
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薄皮包子如何做简单又好吃
  • 薄皮包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时薄皮包子是新疆维吾尔族的传统小吃。薄皮包子的特点是:皮特别的薄馅料很足,口感层次丰富。馅料采用羊肉搭配洋葱、胡椒粉制作而成的,羊油的脂肪含量较低,适合一般人食用,多吃羊肉可以驱除身体的寒气,特别是手脚...
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豆角包子的做法 皮薄馅多的豆角包子 豆角包子怎么做
  • 豆角包子的做法 皮薄馅多的豆角包子 豆角包子怎么做

  • “天气热的什么都不想吃,包子、稀饭在配上一叠小冷菜,最好的搭配了。”食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)肉(适量)辅料粉条(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角包子的做法步骤1、和面,发面,大家都会的。夏天2.3个小时面就发好...
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饺子皮素煎包的做法 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包 饺子皮素煎包怎么做
  • 饺子皮素煎包的做法 简单快手,皮薄馅大美味饺子皮素煎包 饺子皮素煎包怎么做

  • “冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(3个)西蓝花(1棵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)鱼豆腐(3片)木耳(5朵)虾皮(1把)饺子皮(40个)辅料葱叶(1段)熟芝麻(1把)调料料酒(1勺)蚝油(2勺)生姜粉(半勺)香油(1勺...
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自制薄皮大馅肉包子如何做简单又好吃
  • 自制薄皮大馅肉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料面粉:适量五花肉:适量白菜:适量红薯粉条:少量海米:一点辅料盐:适量浓汤包:按一小盒一公斤馅的比例老抽:适量生抽:适量具体步骤1.白菜,猪肉切碎2.红薯粉条泡软,切碎;海米开水泡开,切碎。3.1,2拌在一起加老抽,生抽,浓汤宝...
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薄皮大馅豆包怎么做-薄皮大馅豆包的做法
  • 薄皮大馅豆包怎么做-薄皮大馅豆包的做法

  • 食材明细主料红小豆(500g)面粉(适量)辅料酵母(少许)碱面(少许)红糖(少许)白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅豆包的做法步骤1、红小豆洗净用清水浸泡12小时。2、放入电饭煲中按煮饭程序走一遍,如果水多了或豆不太烂就再走一遍煮饭程序。3、下一步就开始捣碎。4、豆馅...
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薄皮大馅胡萝卜肉包怎么做-薄皮大馅胡萝卜肉包的做法
  • 薄皮大馅胡萝卜肉包怎么做-薄皮大馅胡萝卜肉包的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄皮大馅胡萝卜肉包的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌制十分钟。2、攥干水分备用3、准备肉馅4、加葱姜末5、...
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芸豆包子的做法 皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味 芸豆包子怎么做
  • 芸豆包子的做法 皮儿薄馅儿多的芸豆包子-山东口味 芸豆包子怎么做

  • “山东人家的大包子,跟多数山东人一样讲究的是实在、实惠,当然啦,美味是必须滴!”食材明细主料芸豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)面酱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆包子的做法步骤1、葱姜分别切沫,碎一点入味儿。猪肉切丁,芸豆切成小...
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皮薄馅大豇豆大包子如何做简单又好吃
  • 皮薄馅大豇豆大包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豇豆大包子,是一道美味的家常菜,馅料由豇豆,猪肉等制成,豇豆颜色翠绿,口感脆爽,味道清新,炒菜很好吃,而且营养丰富,包子是遍布大江南北的美食,这道豇豆大包子,荤素搭配,皮薄馅大,经济实惠,有而不腻,自己在家就可以做,吃后...
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薄皮包子的面是烫面吗
  • 薄皮包子的面是烫面吗

  • 是。薄皮包子的面是用少许的面粉经过热水烫做出来的,用热水烫过做出来的面皮会更加劲道,而且看起来会有一种透亮的感觉。因为薄皮包子的皮比较薄,若不用热水烫直接和出来的面擀成薄皮会比较容易烂,影响美观。做好的薄片包子要尽快食用,避免印影响其口感。...
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孩子爱吃图解-快手饺子皮版包子皮薄馅多
  • 孩子爱吃图解-快手饺子皮版包子皮薄馅多

  • 今天为大家带来的是我早上最常做的一道早点--小笼包。家里孩子喜欢吃小笼包,外面买的包子不放心里面的肉,实在不敢给孩子吃,于是在超市买了饺子皮自己做,方法异常简单,不喜欢和面,味道也和外面的没差别,下面附上食谱。主料五花肉:500g饺子皮:50张辅料蛋清:2个盐:3g料酒:少许宝宝酱油:...
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包子的做法 这款包子不用发面也能做,皮薄劲道还爽滑 包子怎么做
  • 包子的做法 这款包子不用发面也能做,皮薄劲道还爽滑 包子怎么做

  • “前几天跟朋友聊天,她说她做了一锅不用发面的包子,没想到也不难吃,口感挺劲道爽滑的吃着有嚼头,反而感觉比发面的包子吃着好吃,于是乎今天我也照猫画虎做了一锅,尝了尝的确不错,这种包子表皮吃着口感劲道爽滑有嚼头,包子皮特别薄,而且制作省事也不用发面了,也不用担心面发的不好蒸...
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美食薄皮大馅包子如何做简单又好吃
  • 美食薄皮大馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料自发粉:适量猪肉糜:适量辅料水:适量白糖:适量姜末:适量葱粒:适量料酒:适量盐:适量味精:适量五香粉:适量香油:适量具体步骤1.揉面,水用温水加点白糖,有助于发面,要一点点地加,以免过湿,揉成稍软些的面团;2.发面,放在温暖处发...
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猪肉豆角包子的做法 【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子 猪肉豆角包子怎么做
  • 猪肉豆角包子的做法 【皮薄馅儿香】猪肉豆角包子 猪肉豆角包子怎么做

  • “去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下来的衣服都藏起来了,要不然衣服还得给我洗了)~~~自从爸妈来了后,我就感觉我和我老公闲得不...
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薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法
  • 薄皮素包子怎么做-薄皮素包子的做法

  • “皮薄馅多,客人好评率极高。”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(0.6斤)粉条(0.5斤)辅料盐(5g)味精(3g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)老抽(1勺)生抽(半勺)香油(少许)鸡粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薄皮素包子的做法步骤1、馅料我调好了,哈哈,就是1鸡蛋炒好,粉条和酱油拌匀,2切好的韭菜和香油拌均匀,然...
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饺子皮薄饼怎么做-饺子皮薄饼的做法
  • 饺子皮薄饼怎么做-饺子皮薄饼的做法

  • “中国的面食品种繁多,饺子是北方人常吃的面食之一,而包饺子难免会剩下一些饺子皮。今天来个面食新做法,饺子皮变薄饼。就是说这个饼不用和面,是用剩下的饺子皮来做的。饺子皮剩了大概30来个,刚好做了一锅,够一家人吃一顿的啦!非常的方便快捷,如果你吃饺子时也剩的有饺子皮,那就来...
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薄皮香菇包怎么做-薄皮香菇包的做法
  • 薄皮香菇包怎么做-薄皮香菇包的做法

  • “爱吃面停不下来,有时间喜欢做面食,寻找妈妈的味道—因为现在在异国”食材明细主料面粉(500克)土豆(2个)香菇(200克)辅料小苏打(0.5克)姜蒜末(2克)熟油(10克)十三香(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)薄皮香菇包的做法步骤1、和面、发面;用等待时间做包子馅;将洗干净的土...
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红萝卜鸡胸肉薄皮包怎么做-红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法
  • 红萝卜鸡胸肉薄皮包怎么做-红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法

  • 食材明细包子皮低筋面粉(540g)40度温水(270g)盐(2g)白糖(15克)酵母(5g)包子馅红萝卜(200g)鸡胸肉(250g)调料盐(4g)生抽(15g)老抽(1g)蚝油(7g)黑胡椒粉(1g)姜粉(1g)辅料猪油(20g)玉米油(30g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜鸡胸肉薄皮包的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮切小块,绞碎。2、鸡胸肉切小块,...
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让发面包子皮薄的方法是什么
  • 让发面包子皮薄的方法是什么

  • 面粉要选择中筋面粉,融化酵母的时候加一些用水融化的白糖,让酵母活跃起来,天气冷静止10分钟,春夏季节5分钟左右揉成光滑的面团,用容器装起来保鲜膜包起来发酵面团。发酵好后将面团揉捏排气,面团大小等分,先肉成团,压扁,中间厚,边边薄一点。...
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皮薄馅大豆角馅包子如何做简单又好吃
  • 皮薄馅大豆角馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆角馅包子,主要原料有豆角,猪肉,大葱,生抽等,包子是大江南北广泛食用的美食,馅料各有不同,豆角本身营养丰富,味道清新,炒菜做面食都很美味,猪肉与豆角加生抽等和成肉馅,包裹住筋道柔软的面皮中,咬一口鲜香美味,汤汁饱...
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如何选柚子皮厚皮薄
  • 如何选柚子皮厚皮薄

  • 一说到柚子,我们就会想到八月十五中秋节,在这个节日里,柚子是必不可少的水果之一。柚子品种不一样,它的口感也是不一样的。如何选柚子皮厚皮薄?我们一起来研究一下。如何选柚子皮厚皮薄1.观察柚子的形状当我们在挑选柚子的时候,可以观察一下柚子的形状。柚子体型比较大,头部比...
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皮薄馅大的豆腐包怎么做-皮薄馅大的豆腐包的做法
  • 皮薄馅大的豆腐包怎么做-皮薄馅大的豆腐包的做法

  • ““面食”亲们都以为,肉包子好吃!可殊不知,豆腐也可以包包子的,而且,豆腐包的包子比肉包子还要好吃!下面我将有关的方子呈现出来。”食材明细主料面粉(400克)老豆腐(2斤)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)小葱(20克)十三香(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺)耗油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皮薄馅大的...
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死面薄皮包子怎么做-死面薄皮包子的做法
  • 死面薄皮包子怎么做-死面薄皮包子的做法

  • “前几天和的饺子面放在冰箱里没有时间吃,今天拿出来就处理一下。”食材明细主料死面(1块)包包菜(适量)粉丝(1把)辅料快速面调味料(2代)调料小葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)死面薄皮包子的做法步骤1、粉丝用开水烫一下。2、捞出过一下凉水挤干水分备用。3、放案板上切成...
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美味的薄皮素馅包子如何做简单又好吃
  • 美味的薄皮素馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟薄皮素馅包子这是一道非常好吃的美食,他的做法特别的简单,而且包子是具有历史悠久,的中国传统美食,它的制作工艺特别的,简单,而且它的味道非常的好吃,从古至今一直流传了下来,特别的美味,特别的好吃。想学习的朋友...
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颜值高薄皮大馅包子如何做简单又好吃
  • 颜值高薄皮大馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料自发粉:适量猪肉糜:适量辅料葱粒:适量糖:适量具体步骤1.揉面,水用温水加点白糖,有助于发面,要一点点地加,以免过湿,揉成稍软些的面团;2.发面,放在温暖处发酵,夏天哪儿都温暖,不要直射阳光就好,等面团膨胀至两倍大,出...
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