![简单的蒸茄丝如何做简单又好吃]( "简单的蒸茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300面粉：100辅料蒜泥：适量香醋：适量香油：适量葱花：适量黑芝麻：适量盐：适量鸡粉：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂去皮切细丝2.用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）3.上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散4.用蒜泥、盐、鸡粉...
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![蒸茄丝怎么做-蒸茄丝的做法]( "蒸茄丝怎么做-蒸茄丝的做法")
- “#蒸菜#蒸茄丝，经典的小时候的记忆中的美味，夏天吃的比较多，拌上蒜蓉，配上绿豆汤。”食材明细主料园茄（300克）面粉（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）花椒（几粒）芝麻油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄丝的做法步骤1、园茄切丝。2、茄丝撒上面粉。3、面粉拌均匀。4、每根茄丝上...
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![蒜蓉蒸茄丝怎么做-蒜蓉蒸茄丝的做法]( "蒜蓉蒸茄丝怎么做-蒜蓉蒸茄丝的做法")
- “#茄子#，用茄子做菜，最简单最家常的就是蒸茄丝了，制作简单，特别适合茄子丰收时做来吃，拌上芝麻油和大蒜，夏天最喜欢吃。”食材明细主料茄子（500克）面粉（150克）大蒜（几粒）辅料盐（少许）芝麻油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜蓉蒸茄丝的做法步骤1、茄子去皮、切粗丝。2、茄丝撒上...
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![番茄炒茄丝怎么做-番茄炒茄丝的做法]( "番茄炒茄丝怎么做-番茄炒茄丝的做法")
- “茄子的营养很丰富，含有蛋白质，维生素以及钙，磷，铁多种营养成分，很受大家欢迎。”食材明细主料茄子（1根（大））西红柿（1个）尖椒（1根）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）盐（1茶匙）白糖（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒茄丝的做法步骤1、将茄子去皮，切成细丝。番茄去皮...
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![蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法]( "蒜蓉粉丝蒸茄子怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1条）粉丝（1把）辅料油（适量）蒜蓉（大量）姜粒（大量）葱花（大量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸茄子的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、茄子切条，粉丝用热水泡15分钟，其他切粒。3、热油。4、蒜姜葱爆香，下适量酱油。5、把煮好的酱汁淋在粉丝和茄子上...
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![粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法]( "粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法")
- “这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子，因为小朋友的关系，所以浇汁改成肉末和胡萝卜，而且加了淮山。”食材明细主料粉丝（50克）长条茄子（一个）辅料瘦肉（一小块）胡萝卜（1／4个）淮山（一小段）配料蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）香油（适量）料酒（适量）耗油（适量）海鲜酱（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸茄...
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![蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎么做")
- “蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜子（适量）青辣椒（适量）小红椒（2个）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净，切长条。2、放入蒸锅里，蒸15分钟。3、大蒜子、尖椒切碎，小红椒切断。...
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![粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法]( "粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法")
- 食材明细主料粉丝（一个）茄子（一条）鸡肉（50克）辅料香菇（2朵）配料盐（一小勺）酱油（一小勺）鸡精（适量）水淀粉（适量）番茄酱（一勺）白糖（一小勺）姜蒜（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝蒸茄条的做法步骤1、制作的材料2、茄子切条，放入盐水中泡一下。3、粉丝放开水中泡发。4、鸡肉，香菇切成小丁，...
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![蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎么做")
- “新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子（1颗）彩椒（适量）蒜瓣（2瓣）辅料生抽（1匙）蒸鱼豉油（2匙）醋（1匙）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切成厚片。2、码入盘里。3、上蒸锅大火10分钟蒸制茄子软...
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![彩虹蒸茄条的做法 彩虹蒸茄条#茄子# 彩虹蒸茄条怎么做]( "彩虹蒸茄条的做法 彩虹蒸茄条#茄子# 彩虹蒸茄条怎么做")
- “茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。1.清热解暑茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛...
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![肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法]( "肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法")
- “茄子具有清热，降脂，保护心血管，抗衰老，等功效，和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦！”食材明细主料茄子（1个）肉末（30g）粉丝（1把）辅料植物油（10g）盐（5g）蒸鱼豉油（1勺）生抽（1勺）老抽（少许）红辣椒（3个）葱（1颗）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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![蒸长茄的做法 蒸长茄～少油且软 蒸长茄怎么做]( "蒸长茄的做法 蒸长茄～少油且软 蒸长茄怎么做")
- “参考了开心每和的菜谱，感谢分享。我在减肥，所以相对清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上锅蒸，口味没有过油的香软，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。”食材明细主料长茄子（一个）猪肉沫（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒酱（2勺）花椒粉（少许）蚝油（1勺）盐（少许）生抽（1勺）白糖（1勺）米醋（1勺）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（...
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![清蒸茄丝如何做简单又好吃]( "清蒸茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料圆茄子：两人份面粉：500辅料香油：适量具体步骤1.茄子去皮、切细丝，约两根筷子粗，三分之一筷子长。2.茄子丝均匀拌上面粉，上锅蒸大约五分钟，面熟茄丝熟透即可。3.喜欢吃辣的朋友可以砸蒜泥、和茄丝拌匀后食用...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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![美味蒸茄龙-蒸茄龙]( "美味蒸茄龙-蒸茄龙")
- “茄子的营养很丰富，尤其以维生素P的含量最高，每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因为维生素C很高，常吃还能美白肌肤抗衰老呢，因此它被人们称为...
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![蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法]( "蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝怎么做-蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法")
- “茄子绵软、粉丝顺滑、蒜香浓郁。”食材明细主料长茄子（1个）辅料粉丝（1把）蒜蓉辣酱（适量）调料香葱（2颗）热油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝的做法步骤1、蒜蓉辣酱备用（前面菜谱有详细做法）。2、茄子🍆切掉两头，从中间剖开，每片内侧划两刀，放入盘中。3、上笼...
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![清蒸金丝黄茄的做法 【冬季养生菜】降脂提高免疫力—清蒸金丝黄茄 清蒸金丝黄茄怎么做]( "清蒸金丝黄茄的做法 【冬季养生菜】降脂提高免疫力—清蒸金丝黄茄 清蒸金丝黄茄怎么做")
- “【冬季养生菜】清蒸金丝黄茄原料营养分析主料：茄子茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁...
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![肉丝蒸茄丁怎么做-肉丝蒸茄丁的做法]( "肉丝蒸茄丁怎么做-肉丝蒸茄丁的做法")
- 食材明细主料茄子（二个）猪肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（三个）蒜米（三瓣）生抽（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒸茄丁的做法步骤1、食材2、茄子切丁3、用清水洗两遍去涩味4、沥水装碗里5、隔水烧了6、蒸熟7、备蒜米，肉丝，米椒8、烧油炒肉9、炒至变色，10、放进米...
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![蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做]( "蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做")
- “其实蒸茄韭，应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道，只好用韭菜代替了，做好尝尝还不错。”食材明细主料茄子（500克）辅料韭菜（50克）红线椒（1个）蒜（适量）配料生抽（2汤勺）白醋（1汤勺）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸茄韭的做法步骤1、准备好所需食材2...
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![粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法]( "粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法")
- “蒸菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说，看菜谱吧！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料茄子（一个）面粉（100g）辅料盐（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）十...
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![茄子丝蒸多久能熟]( "茄子丝蒸多久能熟")
- 5分钟左右。茄子切成丝之后，再放到蒸锅上面大火蒸5分钟左右，在看到茄子有些发紫蔫巴之后，用筷子轻轻的扎一下，若是可以很轻松就扎进去的话，就是已经熟了的，或者是夹一点尝试下。茄子的吃法很多，荤素皆可，煮、烧、炒蒸，或者是凉拌、油炸、做汤等。...
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![蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法]( "蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法")
- “菜品鲜美可口，入味十足，超级好吃！”食材明细主料茄子（300克）粉丝（100克）红椒（20克）辅料蒜（50克）调料蚝油（15克）蒸鱼鲜豉油（2大勺）盐（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸茄条的做法步骤1、所需食材清洗干净备用。2、茄子切条，蒜和红椒分别切碎末。3、把茄条铺在盘底，粉丝用热...
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![剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法]( "剁椒粉丝蒸茄条怎么做-剁椒粉丝蒸茄条的做法")
- 食材明细主料长茄子（2根）粉丝（1把）海米（少许）辅料剁椒（1.5勺）蒸鱼豉油（2勺）料酒（2勺）蒜（4瓣）糖（1/2勺）盐（适量）香葱碎（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒粉丝蒸茄条的做法步骤1、锅中倒入适量油，放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入碗中，再加入蒸鱼豉油、糖、盐、料酒搅拌均匀成料汁备用...
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![拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做]( "拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可...
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![茄丝丝怎么做-茄丝丝的做法]( "茄丝丝怎么做-茄丝丝的做法")
- 食材明细主料茄子（三根）番茄（一个）豆角（一小把）青菜（几棵）辅料葱（几段）姜（几片）盐（些许）辣椒面（些许）面粉（些许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄丝丝的做法步骤1、茄子切成丝，放在容器里2、葱姜，豆角，番茄切好，备用3、茄子拌上面粉，均匀些4、豆角，番茄在锅里先煮5、用面粉拌好的茄丝丝再吵锅...
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味味甜
![蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/27ff/25fcebff10b6dcdfe470198dd183867a254de67d044c5d-s.jpg "蒸茄韭的做法 [蒸茄韭] 蒸茄韭怎么做")
