- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焦香蛋黄饼干是一个适合各种人群的菜肴,它制作起来简单方便,不给你会不会做菜,这份菜一定很容易,并且很好吃,适合各种人,小孩特别喜欢吃,学起来也容易,佐菜有营养,搭配起来维生素含有丰富,对身体好,而且步骤简单,时间...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟酥脆营养的焦香蛋黄饼干是一款好吃又健康的家庭美食。将富含蛋白质的蛋黄有韧性的面粉混合,增强了饼干的酥脆可口,通过煎炸的烹饪手法使得饼干香甜,有嚼劲。再加上油可以让蛋黄与面粉充分混合,并混合其中,使得...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道焦香蛋黄饼干。主要是由面粉搭配鸡蛋牛奶和不同的配料制作而成。甜点之中的牛奶鸡蛋的营养物质比较多,饼干香甜美味,饼干的颜色和形状让这道糕点制作出来外观好看,大家可以...
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- “记得小时候,印象最深的事情是,每当我大哭的时候,妈妈就拿蛋黄饼干哄我,有了饼干,我就不哭了,这饼干的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圆圆的一小个,吃起来有浓浓的蛋香味,非常松脆。”食材明细主料鸡蛋(1个)蛋黄(2个)细砂糖(35g)泡打粉(1g)低筋粉(85g)盐(0.5g)辅料香草精(数滴)甜味(口味)烤(工艺...
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- “是根据君之的房子改良的,味道更香,糖分更少。”食材明细主料低筋面粉(125克)细砂糖(25克)黄油(70克)辅料车达奶酪(100克)盐(1克)蜂蜜水(自选)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦香车达芝士饼干的做法步骤1、车达奶酪用刀先切条,再切碎,备用。2、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直...
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- “偶最爱吃的饼干之一---蛋黄香酥饼干,一种是表面印花的没有焦糖汁,一种是表面涂焦糖汁的,后一种更好吃尤其是饼干刚出炉的时候趁热吃,舌头都要一起吞下肚了~~~~~~送人的话第一种不错,印点字母啦小图案啊啥的挺有意思的。”食材明细主料低粉(200克)糖粉(100克)蛋黄(40克)黄油(120克)盐...
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- “这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~”食材明细主料蛋黄(适量)低筋面粉(适量)辅料白砂糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香蛋黄饼干的做法步骤1、材料如图~2、蛋黄加入白砂糖~(...
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- “儿童节到了,说好了要去哥哥家,就给小朋友们准备了一些甜点,首先就是做这个蛋黄小饼干,因为我们小时候最爱吃这个了,非常喜欢。我想,孩子们也应该喜欢吧。因为前天晚上做了三款饼干,等做完都非常晚了,六一又去哥哥家玩了一天,所以今天才来发菜谱。孩子们非常喜欢这个,一会儿都吃完...
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- “觊觎孟老师的焦糖萍果饼干已经很久了,那时候萍果还远未上市。可是,当萍果开始上市的时候,思绪早已被忙碌的中秋带出了很远。直到再次翻起那本书寻找玉米片的下落,才在不经意间又一次看见了它。忽然忆起了它曾经的诱惑,也忆起了桌上那两颗视若无睹,似乎谁也不会想要去碰一碰的...
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- “对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团:低筋面粉(180g)黄油(90g)糖粉(50g)蛋黄(2个)辅料杏仁焦糖:黄油(50g)细砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麦芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(30g)鸡蛋(半个)焦糖液(40g)辅料红糖(20g)泡打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖饼干的做法步骤1、白糖加水煮,煮至浅棕色,有焦糖的味道即可(比做焦糖布丁的焦糖的时间用得少一些),不能煮过了,否则就凝固了。关火,冷却待用;2、黄油软化,搅顺...
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- 食材明细主料低筋粉(100g)糖粉(40克)盐(1/4t)黄油(50克)香草精(1/2t)蛋黄(20克)辅料焦糖液:细砂糖(40克)焦糖液:水(3t)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、焦糖液:细砂糖加水1t用小火煮至焦糖色,关火后慢慢加入2t水搅匀,放凉备用2、低筋粉和糖粉一起过筛,加入盐和黄油...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)蛋黄(2个)低筋面粉(90g)白糖(45g)辅料泡打粉(2g)黑芝麻(适量)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、食材:鸡蛋、面粉和泡打粉混合、白糖。2、鸡蛋和蛋黄打入盆中,放入柠檬汁几滴。3、分3次加入白糖,用电动打蛋器打发,提起打蛋头,滴落下来...
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- “关于童年食物的记忆因为数量不多就格外深刻,蛋黄饼干的蛋香味总萦绕不散。因为富含蛋黄、无油、低糖都是最适合老年人和幼儿!如果家里有小孩做一些蛋黄饼干,圆圆的饼干片烤的微黄,有浓浓蛋香,是小编儿时为数不多的零食之一。”食材明细主料黄油(40g)糖粉(30g)盐少许((1/16小匙))蛋黄...
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- “春节快到了,总免不了要给家里的孩子们做些小零食,饼干利于保存,拿取方便,尤其做成糖霜饼干更充满了乐趣。太过仪式感和正式的糖霜饼干,因为用糖量大,且需要各种色素调颜色,其实并不适合小朋友,用最朴素的蛋白色就挺好。做着省事,吃着放心,双方都乐呵。要不然,费了几个小时才画出来...
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- “蛋黄元饼干类似于我们小时候吃过的杏元饼干,如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉,那口感会更像。这也是一款非常适合新手的小饼干,用料简单,容易成功。而且没有油脂,相对更健康。”食材明细主料全蛋(1个)蛋黄(2个)辅料低筋粉(90克)配料白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋...
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- “小盆友们喜欢的小零食噢~好吧,我也还没15岁呢(。ò∀ó。)。”食材明细主料蛋黄(2个)低筋面粉(58g)白糖(30g)牛奶(35g)辅料油(2g(可不加))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄小饼干的做法步骤1、准备好材料(✪▽✪)。2、把白糖加入蛋黄里。3、用打蛋器打至粘稠。4、加入牛奶。5、翻拌均...
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- “自己动手做的小饼干,好吃。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(1个)蛋黄(2个)辅料细砂糖(55克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄小饼干的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋和蛋黄放入大碗中,加入细砂糖,盐混合。3、用打蛋器搅打均匀,至颜色变浅浓稠。4、筛入低筋面粉,用刮刀不...
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- “身为一名吃货,空有一颗吃货的心却没有一个吃货的胃。总是在吃饭前喊着好饿好饿,却吃了一点饭就饱了(这是我老妈说的,其实自我感觉还可以了),所以我在两餐之间一定会必备一些新鲜的水果或者小点心,今天这款无油蛋黄饼干,既可以满足吃零食的欲望,又不会担心发胖的尴尬。快来尝试一...
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- “据说铁釜煮饭是不会有饭锅巴的,然而,几乎每次总能在底部挖到或深或浅的焦黄饭粒。揣测了很久,后来推断,这大概是因为经常煮粗粮饭的缘故。偶尔煮白米饭的时候,这样的焦黄色,几乎没有,或是浅到难以察觉。饭焦,在那遥远的煤炭柴火时代,应该是焦香而嘎巴脆的。在如今的时代,早已无缘...
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- “记得这款饼干是童年时最爱的零食之一,一口一个,吃的十指留香。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(3个)辅料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、取两个蛋黄,一个全蛋,打发2、打蛋过程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面画出纹路。3、加入混合好...
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- “女儿嚷着要吃零食,可她现在感冒还没好利索,不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食,添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候,女儿就闻到了香味大呼:好香,简直太香了。呵呵,小馋猫一个。”食材明细主料蛋黄(2个)鸡蛋(1个)低筋面粉(85g)辅料糖(60g)盐(1.5g...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的松散状4、加入蛋黄5、用手抓成均匀的面团6、将面团放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果吃腻了一些常见的早餐,想换换胃口的话就来试试焦香煎蛋培根饼干吧。培根和鸡蛋的营养已经足够当做早点,做成卷饼后切成薄片饼干,吃起来也会方便很多。煎得香香的,金脆的鸡蛋和培根,卷入煎饼中,再切成薄片,撒...
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- “小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆”食材明细主料低筋面粉(90克)泡打粉(2克)蛋黄(2个)鸡蛋(1个)细砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋黄饼干的做法步骤1、材料2、将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用电动打蛋器打发4、筛入混合好的低粉和泡打粉5、用橡皮刮刀...
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