![双梅奶油蛋糕怎么做-双梅奶油蛋糕的做法]( "双梅奶油蛋糕怎么做-双梅奶油蛋糕的做法")
- 食材明细主料奶油（适量）6寸戚风蛋糕（适量）蓝莓（适量）辅料草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双梅奶油蛋糕的做法步骤1、水果切成想要的形状。2、戚风蛋糕切成两片。3、奶油打发。4、取一片蛋糕抹上一层奶油。5、撒上一层草莓丁。6、扣上另一片蛋糕。7、用奶油覆盖蛋糕...
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![梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋） 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做]( "梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋） 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做")
- 食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指长短。4、热锅冷油，油热放食...
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![青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎么做]( "青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎么做")
- “准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅（2000克）辅料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅酒的做法步骤1、梅：选青色，果肉硬实的，熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊。糖：加砂糖...
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![梅子是不是青梅]( "梅子是不是青梅")
- 是的。梅子是果梅树结出来的一种果实，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原产地是中国，是亚热带地区特产的一种水果，主要分布在长江流域以及长江流域以南的地区。梅子不仅可以直接食用，还可以加工制作成梅子干、梅子蛋糕等等容易保存的快消零食。...
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![乌梅汁的做法 乌梅汁（酸梅汁） 乌梅汁怎么做]( "乌梅汁的做法 乌梅汁（酸梅汁） 乌梅汁怎么做")
- “乌梅汁中有机酸的含量非常丰富，其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，虽然乌梅汁味道味酸，但它属于碱性食物，若肉类等酸性食物吃多了，喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外，它最大的一个好处就是，可以帮助脾胃消化，滋养肝脏，对夏季喜食...
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![天来了“蝶儿美食”如何做简单又好吃-双色梅花馒头]( "天来了“蝶儿美食”如何做简单又好吃-双色梅花馒头")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250g南瓜：130g鲜酵母：3g水：10g辅料具体步骤1.南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸软，晾凉后用食品加工机搅成南瓜泥。3克鲜酵母用0克水化开，250克面粉中放入南瓜泥和化开的酵母水搅拌均匀，揉搓成面团，盖湿布饧发至原体积...
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![双椒炒梅豆怎么做-双椒炒梅豆的做法]( "双椒炒梅豆怎么做-双椒炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（95克）灯椒（半个）红椒（半个）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、灯椒、红椒2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成丝，待用。6、随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水...
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![梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做")
- “梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力活，劳动强度大。平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有...
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![梅花双色果酱慕斯怎么做-梅花双色果酱慕斯的做法]( "梅花双色果酱慕斯怎么做-梅花双色果酱慕斯的做法")
- “这款慕斯，操作非常简单很好上手，没有像常规慕斯那样用饼干做底，吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化，在这炎热的天气里，真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌，这个夏天可以跟它说拜拜喽～”食材明细主料淡奶油（400克）牛奶（200克）蓝莓汁（100克）辅料白糖（60克）鱼...
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![青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做]( "青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做")
- “春末夏初，鲜果弥漫，静待花落，启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（适量（梅子露））真露绍酒（1000克（青梅酒））白醋（适量（梅子露））辅料青梅（1000克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净，用牙签轻轻挑去青梅蒂，铺在扁筛上晾干2、家里人都不太爱喝烈...
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![双色梅花面包的做法 双色梅花面包（一次发酵） 双色梅花面包怎么做]( "双色梅花面包的做法 双色梅花面包（一次发酵） 双色梅花面包怎么做")
- “今天约了同事出门野餐，早上接到同事电话，说她女儿很喜欢上次在龙宝家吃到的双色花朵面包，问今天能不能做一个带过去。看到时间还早，龙宝决定出门之前做一个，满足小姑娘的想法。严格的来说应该是双色吐司，不过吐司也是面包的一种，为了节约时间，原本是两次发酵的吐司，龙宝改成了一...
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![双菇梅花肉怎么做-双菇梅花肉的做法]( "双菇梅花肉怎么做-双菇梅花肉的做法")
- “全家人都喜爱的快手小炒。”食材明细主料白玉菇（一盒）蟹味菇（一盒）梅花肉（适量）辅料黄豆酱（一勺）味达美酱油（少许）盐（2g）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双菇梅花肉的做法步骤1、准备两种蘑菇。2、切掉蘑菇根洗净备用。3、梅花肉切片，加一勺黄豆酱抓匀，略腌。4、锅里烧油，放入肉片翻...
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![双浇双菇怎么做-双浇双菇的做法]( "双浇双菇怎么做-双浇双菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（2个）金针菇（3两）鲜红米辣（适量）螺丝椒（半个）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）辅料生抽（2勺）米醋（2勺）白糖（1勺）香油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双浇双菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净，对半劈开，蒸20分钟；2、金针菇切根，洗净，煮3-5分钟，捞出控水备用；3、螺丝椒、鲜...
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![梅菜烤双鲜如何做简单又好吃]( "梅菜烤双鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡翅中：12个基围虾：250梅干菜：150辅料姜：两片香葱：2根蒜：1头老抽：适量生抽：适量糖：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.鸡翅洗净沥干水份备用，基围虾去虾芒、从背部剖开（可先用剪刀剪开背总的壳，再用小刀剖肉肉）并将头部略...
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![自制梅干菜-梅干菜]( "自制梅干菜-梅干菜")
- “今天做的梅干菜，为了减少亚硝酸盐的含量，摒除了老式做法全程都没有放盐，经过三蒸三晒，味道一样完美”食材明细主料雪里红（适量）辅料水（（蒸菜用））原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制梅干菜的做法步骤1、新鲜的雪里红（菜地的）2、剁下菜3、处理好黄叶子，好大的一颗😄😄4、全部清洗干净...
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![双味戚风蛋糕卷的做法 榴梿蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做]( "双味戚风蛋糕卷的做法 榴梿蓝梅双味戚风蛋糕卷 双味戚风蛋糕卷怎么做")
- “想做蛋糕卷，每个吃的口味不一样，家里正好有刚买的榴梿，何不让他一个蛋糕两个味呢，这样也满足了小的们的不同口味”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（5010）玉米油（50）普通面粉（65）玉米淀粉（15）白醋（几滴）盐（小许）牛奶（65克）辅料蓝梅酱（适量）榴梿（一瓣）白糖（一小勺）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双...
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![乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗]( "乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗")
- 酸梅汤是乌梅做的吗?或者是杨梅做的?大家应该在心里有一个答案了吧，其实这个问题的答案是乌梅，大家都回答正确了吗?答错的小伙伴也没有关系，小编就带大家来了解一下酸梅汤的小知识，有条件的朋友甚至可以在家自己做一碗来尝尝。一、酸梅汤是乌梅做的吗酸梅汤由乌梅，甘草，山楂熬...
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![你买的青梅真的是梅子吗-梅子是青梅吗]( "你买的青梅真的是梅子吗-梅子是青梅吗")
- 梅子是一种果梅树上结下来的种子，被人称为青梅或者酸梅。其实青梅有很多种不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多种用途，深受人们喜欢。但是现在的市场上，已经很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你懂得如何分辨青梅到底是不是青梅吗。青梅是属于李属一...
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![杨梅酸梅汤怎么做-杨梅酸梅汤的做法]( "杨梅酸梅汤怎么做-杨梅酸梅汤的做法")
- “简单易学，夏日饮品~”食材明细主料杨梅（300克）辅料山楂干（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！3、煮开后，稍搅拌下。继续小火煮20分...
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![双梅西多士怎么做-双梅西多士的做法]( "双梅西多士怎么做-双梅西多士的做法")
- 食材明细主料草莓（几个）蓝莓（几个）全麦吐司（3片）乌鸡蛋（一个）辅料芝士（1片）食用油（适量（黄油最好））调料蜂蜜（些许）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双梅西多士的做法步骤1、取吐司。2、鸡蛋打碗里搅散。3、放吐司和芝士。4、热锅冷油，黄油在冰柜下层，我直接用的花生油。5、再放一片吐司，...
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![双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法]( "双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法")
- “蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了，早就想学习她的面食类制作，终于，在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉（400克）南瓜（70克）辅料食用碱面（适量）发酵粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥加面粉和发酵粉一起，和成软硬适中的面团，静置发酵。同样...
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![双冬梅菜扣肉怎么做-双冬梅菜扣肉的做法]( "双冬梅菜扣肉怎么做-双冬梅菜扣肉的做法")
- ““梅干菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大人民的欢迎，一时，成为席上的美味菜肴。今天用梅干...
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![抹茶双色梅花吐司怎么做-抹茶双色梅花吐司的做法]( "抹茶双色梅花吐司怎么做-抹茶双色梅花吐司的做法")
- “这次用ACADA600厨师机做的是梅花双色吐司，参考了爱和自由的双色吐司，只不过我用了液种的方法，原方是可可吐司，用了10克可可粉，我把它换成了抹茶粉，感觉稍多了点，建议用量可调整为5克左右到10克。”食材明细液种高粉（50克）水（50克）即发干酵母（1克）主料高粉（200克）即发干酵母（2克）细砂糖（40...
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![杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做]( "杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做")
- “杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的，没想到味道令人惊艳极了。米酒独有的特殊甜味与杨梅的酸爽搭配...
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![家庭版梅肉-梅肉]( "家庭版梅肉-梅肉")
- “家里有个小宝贝！小小的时候不吃肉，喂了就吐出来！我很急！怕营养不均衡。现在，食肉一族！因为一家烧烤店里的梅肉总是拽着我不停的光顾！一直想自己做一下…”食材明细主料里脊肉（213克）辅料酱油（适量）白酒（2克）胡椒粉（2克）盐（1克）草莓酱（70克）蜂蜜（10克）十三香（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（...
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味味甜
