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关于翠花版酸菜肥肠怎么做的餐饮百科

翠花版酸菜肥肠怎么做-翠花版酸菜肥肠的做法
  • 翠花版酸菜肥肠怎么做-翠花版酸菜肥肠的做法

  • “肥肠,人们吃的时候不是红烧就是爆炒,要不就是干煸,因为肥肠味道大,所以经常用重口味的调味料来加工它,其实只要舍得下功夫,酸菜也能和肥肠相得益彰哦!”食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红99火锅调料(适量)料酒(适量)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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酸菜肥肠怎么做-酸菜肥肠的做法
  • 酸菜肥肠怎么做-酸菜肥肠的做法

  • 食材明细主料酸菜(200g)肥肠(70g)辅料辣椒(一个)调料油(15毫升)盐(6g)酱油(10毫升)蚝油(10毫升)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)酸菜肥肠的做法步骤1、酸菜洗干净。2、跟辣椒切好备用。3、肥肠切好备用。4、热油放肥肠炒。5、炒微卷放酸菜辣椒。6、炒一分钟。7、加适量水。8、调味。9...
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粤式酸菜肥肠粉怎么做-粤式酸菜肥肠粉的做法
  • 粤式酸菜肥肠粉怎么做-粤式酸菜肥肠粉的做法

  • “天气转冷,感觉身体的热量流失的也越来越快,从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。”食材明细主料闽南米粉(适量)大虾(适量)肥肠(适量)酸菜(适量)辅料蒜(适量)玉米香肠(适量)干辣椒(适量)红99海味调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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酸菜西芹炒肥肠怎么做-酸菜西芹炒肥肠的做法
  • 酸菜西芹炒肥肠怎么做-酸菜西芹炒肥肠的做法

  • “酸菜加肥肠是道开胃的小菜,外面吃的不安心呐,想吃只好动起手来!”食材明细主料肥胖(一条)辅料酸菜(适量)西芹(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜西芹炒肥肠的做法步骤1、准备图片以上食材,肥肠里、外反复清洗多次,用面粉、盐、白酒、醋揉搓几次,...
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酸菜的做法 翠花上酸菜 酸菜怎么做
  • 酸菜的做法 翠花上酸菜 酸菜怎么做

  • 食材明细主料粉条(50克)五花肉(100克)蒜(10克)海蛎子(100克)葱(10克)香菜(10克)酸菜(300克)姜(5克)辅料骨头汤(适量)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜的做法步骤1、自家腌制的酸菜既干净又美味2、酸菜切成细丝在清水中浸泡10分钟左右3、葱、姜、蒜、猪五花肉切好备用4、...
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酸菜肥肠宽面怎么做-酸菜肥肠宽面的做法
  • 酸菜肥肠宽面怎么做-酸菜肥肠宽面的做法

  • “一碗面的温度,一碗面的回味,今天面条都是自己做的,这滋味更是不能言语的有味。面条的用料是用了金龙鱼面包专用小麦粉,这筋度真的是棒棒的呢,朋友们喜欢也可以试一下。对于肥肠我是先炒后蒸,这样子肥肠一嚼就烂很是有味哦。”食材明细主料金龙鱼高筋小麦粉(500克)清水(175克)辅料...
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酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
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酸菜焖肥肠怎么做-酸菜焖肥肠的做法
  • 酸菜焖肥肠怎么做-酸菜焖肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(500g)辅料生抽(5ml)老姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)酸菜(适量)酱油(5ml)大蒜子(适量)桂皮(适量)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜焖肥肠的做法步骤1、1.锅中放入白开水,切少许姜片,加入适量八角、桂皮、一个红尖椒,水烧开之后下肥肠,放入少许料酒…大火煮20-30分钟,去腥...
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肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做
  • 肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做

  • “此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的...
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酸菜油豆腐烧肥肠怎么做-酸菜油豆腐烧肥肠的做法
  • 酸菜油豆腐烧肥肠怎么做-酸菜油豆腐烧肥肠的做法

  • “肥肠有味不好做?试试这样的方法吧,酸辣香鲜超级好吃!”食材明细主料肥肠(200克)油豆腐(200克)酸菜(1张)泡姜(1块)泡椒(4根)大蒜(2个)小葱(2根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜油豆腐烧肥肠的做法步骤1、准备材料如图。2、先将肥肠洗净放入...
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酸菜胡椒炒肥肠怎么做-酸菜胡椒炒肥肠的做法
  • 酸菜胡椒炒肥肠怎么做-酸菜胡椒炒肥肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(两斤)酸菜(半斤)辅料姜丝姜片(适量)配料花椒(适量)辣椒油(一勺)白胡椒粒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜胡椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠用盐,醋,生粉,里里外外抓洗几遍。2、锅里烧水,下姜片,料酒,花椒。3、放入洗好的大肠煮至八成熟。4、捞出后切段。5、白...
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懒人版翡翠肥肠面如何做简单又好吃
  • 懒人版翡翠肥肠面如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:12分钟今天和大家一起分享的是懒人版翡翠肥肠面,我这里用到的是榨汁机和面条机,比较方便快捷,如果你们家里没有面条机也没事,就是比较费劲,要自己擀面,做面条,但是也可能会给你带来更大的惊喜,手工面做得好的话,会更有嚼...
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重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法
  • 重庆酸菜红烧肉肥肠怎么做-重庆酸菜红烧肉肥肠的做法

  • “重庆特色江湖菜~”食材明细主料肥肠(1000克)辅料酸菜(半斤)调料八角(4个)香叶(2片)生抽(2匙)老抽(半匙)二荆条(6个)姜(1块)蒜(3瓣)私房豆瓣酱(2匙)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)重庆酸菜红烧肉肥肠的做法步骤1、肥肠洗净汆水后切段。2、老坛酸菜用清水泡一泡、挤干水分。3、酸菜切丝。4...
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肥肠炒酸菜怎么做-肥肠炒酸菜的做法
  • 肥肠炒酸菜怎么做-肥肠炒酸菜的做法

  • 食材明细主料肥肠(150g)酸菜(150g)辅料辣椒(两个)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒酸菜的做法步骤1、食材准备好。2、放油炒肥肠。3、炒微黄。4、放酸菜,辣椒下去炒。5、调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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酸菜炒花肠怎么做-酸菜炒花肠的做法
  • 酸菜炒花肠怎么做-酸菜炒花肠的做法

  • 食材明细主料花肠(半斤)辅料酸菜(适量)酒酿辣椒(适量)姜(少量)蒜苗(两根)油(少量)盐(适量)老抽(少量)蚝油(少量)酒酿(适量)原味(口味)未知(难度)酸菜炒花肠的做法步骤1、花肠剪开洗净切好备用。2、酒酿辣椒。3、自己泡的酸菜切碎,蒜苗切好。4、花肠加入油,老抽,几片蒜白,酒酿辣椒,姜丝抓匀。5、干锅小...
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酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法
  • 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法

  • “这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。”食材明细主料肥肠(一根)酸菜(一片)辅料洋葱(半个)大葱(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2个)八角(2个)香叶(二片)青椒(一个)调料淀粉(一匙)白醋(少许)料酒(一匙)生抽(半匙)蚝油(少许)鸡精(少许)色拉油(3匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒...
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酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法
  • 酸菜肥肠鸭血煲怎么做-酸菜肥肠鸭血煲的做法

  • 食材明细主料猪大肠(适量)鸭血(适量)酸菜丝(适量)辅料啤酒(适量)面粉(适量)配料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肥肠鸭血煲的做法步骤1、材料:猪大肠、鸭血、酸菜丝、香菜、葱、蒜...
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酸菜肥肠面怎么做-酸菜肥肠面的做法
  • 酸菜肥肠面怎么做-酸菜肥肠面的做法

  • “昨晚做的酸菜肥肠煲还剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明细主料酸菜肥肠煲(适量)面条(60g)辅料纯净水(200g)煮蛋(1个)调料无(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肥肠面的做法步骤1、酸菜肥肠煲。2、剩的取一部分,加纯净水,煮开。3、放面条。4、面条煮...
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东北酸菜熘肥肠怎么做-东北酸菜熘肥肠的做法
  • 东北酸菜熘肥肠怎么做-东北酸菜熘肥肠的做法

  • “作为南方人我们也爱吃酸菜,但多半是用萝卜、圆白菜或溜溜菜腌制的,就如酸菜鱼中的那种酸菜,却极少吃东北酸菜。​而东北酸菜与咱南方酸菜不同,是用大白菜腌制而成的,为东北地区的一种家常特色食物;最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,又富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质;...
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酸辣肥肠怎么做-酸辣肥肠的做法
  • 酸辣肥肠怎么做-酸辣肥肠的做法

  • “湘菜”食材明细主料肥肠(1斤)辅料红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)酸豆角(适量)酸辣椒(适量)葱(适量)原味(口味)普通(难度)酸辣肥肠的做法步骤1、把肥肠煮熟。2、准备好配料。3、切好肥肠4、开火热锅,放油,放肥肠,放盐煮一会(不用放水,肥肠里有很多水)5、放酸豆角和酸辣椒,盖上锅盖,煮干后炸至金黄6...
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肥肠焖酸菜怎么做-肥肠焖酸菜的做法
  • 肥肠焖酸菜怎么做-肥肠焖酸菜的做法

  • 食材明细主料肥肠(50g)辅料酸菜(150g)辣椒(2个)调料油(少量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠焖酸菜的做法步骤1、肥肠切好。2、酸菜切好。3、辣椒切好。4、炒肥肠(肥肠炒两面微黄)。5、放酸菜。6、炒一两分钟放辣椒适量水焖。7、调味。8、成品。...
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酸菜鲫鱼肥肠汤怎么做-酸菜鲫鱼肥肠汤的做法
  • 酸菜鲫鱼肥肠汤怎么做-酸菜鲫鱼肥肠汤的做法

  • “自家猪的肥肠,自家田里的鲫鱼,自家泡的酸菜,碰撞出这道酸菜鲫鱼肥肠汤,绝对的营养开胃。”食材明细主料肥肠(250g)鲫鱼(2条)酸菜(150g)火腿肠(1根)辅料香料(15g)花椒(5g)老姜(1块)鸡精(半匙)味精(少许)葱(2根)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜鲫鱼肥肠汤的做法步骤1、将肥肠洗净,用香...
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酸菜肥肠热汤面怎么做-酸菜肥肠热汤面的做法
  • 酸菜肥肠热汤面怎么做-酸菜肥肠热汤面的做法

  • “今年完全自己做的泡菜是很成功,借了老爸的经验,哈哈。今天用它做道热汤面,香气扑鼻哦”食材明细主料泡酸菜(少许)卤肥肠(少许)干面(适量)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肥肠热汤面的做法步骤1、卤肥肠是之前就做好了的(详细做法会在后续菜谱里更新),泡菜坛里捞...
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酸菜肥肠煲怎么做-酸菜肥肠煲的做法
  • 酸菜肥肠煲怎么做-酸菜肥肠煲的做法

  • 食材明细主料卤大肠(适量)酸菜(适量)辅料海底捞牛油火锅底料(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜肥肠煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出洗净备用。2、牛油火锅底料备用。3、卤大肠备用(大肠直接买熟食或者自己卤,卤大肠可参考菜谱)。4、猪肠改...
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酸菜烧肥肠怎么做-酸菜烧肥肠的做法
  • 酸菜烧肥肠怎么做-酸菜烧肥肠的做法

  • “这是男人无法抗拒的一道菜,采用川菜做法,酸菜的酸爽把肥肠的香味完全的烘托出来。步骤详细简单,一看就会!”食材明细主料猪大肠(适量)酸菜(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)八角(适量)红辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸...
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