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关于家庭版丹麦红豆饼的餐饮百科

家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼
  • 家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼

  • 食材明细主料面粉(500克)红豆馅(100克)鸡蛋(5个)黄油(60克)辅料发酵粉(15克)白糖(100克)芝麻(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版丹麦红豆饼的做法步骤1、面粉,4个鸡蛋,白糖,发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2、在案板上把面团柔光滑,幹成这样。3、把黄油铺到面片的中间。...
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家庭版春饼怎么做-家庭版春饼的做法
  • 家庭版春饼怎么做-家庭版春饼的做法

  • 食材明细主料白面(适量)热水(适量)辅料盐(10g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版春饼的做法步骤1、用开水和面,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鲜袋装好,醒30分钟。2、醒好面后,放到面板上揉开来,用刀切成两半。3、把面团揉成光滑的一团,把面团挫成一个长条。4...
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家庭版红烧豆腐-红烧豆腐
  • 家庭版红烧豆腐-红烧豆腐

  • “看到自己第一次申请成功,兴奋了好几天啊,感觉自己中了大奖一样,老公都笑话我,呵呵,不一样的心情。收到欣和调味品礼盒,真的好高兴哦,好大的一个礼盒,收到就兴奋的立即打开,其实欣和的产品我一直在用,我是山东烟台的,家乡的产品,我周围的亲朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,试过就知...
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家庭版红豆车轮饼如何做简单又好吃
  • 家庭版红豆车轮饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红豆馅::300公克细砂糖:150公克麦芽糖:50公克盐:少许饼皮::适量辅料具体步骤1.红豆洗净,浸泡冷水一晚至膨胀后,沥干水分备用。2.取一锅放入作法1的红豆,加入盖过红豆的水量(份量外),以大火煮至沸腾。3.将作法2的水滤除...
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家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法
  • 家庭版豆泡红烧肉怎么做-家庭版豆泡红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。6、加入酱油、料酒、米酒烧...
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红豆丹麦面包怎么做-红豆丹麦面包的做法
  • 红豆丹麦面包怎么做-红豆丹麦面包的做法

  • “虽然一直很热爱丹麦面包,金砖面包,起酥等等,自己做还是头一回,发现叠被子真是一个技术活啊。好好的黄油被我擀的不像样子了,而且更悲催的是做好之后,又看书反思,发现叠的方向给弄反了。虽然这不是一个成功的叠被子,但是绝对是一个成功的面包。味道不差,面包发的也不错,总体还是比...
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家庭版馕饼-馕饼
  • 家庭版馕饼-馕饼

  • “相信和我一样喜欢吃新疆馕饼的人是特别多的,每次路过那个新疆人的饼摊,总要买2个。虽然不贵2元一个但是总想自己在家能做出来,于是乎一直寻找着方子来着,可是一直找不到,今天根据印象中的味道山寨了一回,味道还有点像哦!喜欢的朋友可以试一下,咱们互相研究交流,看看能配出更好的...
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麦多馅饼家庭版怎么做-麦多馅饼家庭版的做法
  • 麦多馅饼家庭版怎么做-麦多馅饼家庭版的做法

  • “近年来大街小巷流传一种烤饼,其馅料丰富,口感酥脆深受消费者的喜爱,这不周末在家凭借脑海里的印象和口感试着做做,别说还真有那个感觉”食材明细主料面粉(600g)鸡胸肉(1个)鱿鱼(1条)辅料酵母粉(3--5g)酱油(适量)辣酱(适量)盐(适量)香油(适量)色拉油(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)老抽(适量)料酒(适...
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家庭版红豆面包-红豆面包
  • 家庭版红豆面包-红豆面包

  • 食材明细主料面粉(200g)红豆(适量)辅料酵母(2g)白糖(10g)水(110g)蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红豆面包的做法步骤1、煮熟的红豆加适量白糖拌匀。2、面粉中加酵母,白糖,温水。3、和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。4、发酵好的面团分成小剂子擀成薄片。5、...
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红豆丹麦手撕面包怎么做-红豆丹麦手撕面包的做法
  • 红豆丹麦手撕面包怎么做-红豆丹麦手撕面包的做法

  • “儿子点评道:“面包很香,又甜又脆又好吃!”烘焙:上下火180度中下层,烘烤35分钟模具:金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具”食材明细主料低筋粉(75克)高筋粉(225克)清水(126克)细砂糖(30克)炼奶(15克)酵母(6克)奶粉(9克)盐(4克)全蛋液(45克)黄油(24克)辅料黄油(140克)蜜红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺...
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家庭版蜜红豆怎么做-家庭版蜜红豆的做法
  • 家庭版蜜红豆怎么做-家庭版蜜红豆的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版蜜红豆的做法步骤1、红小豆提前泡一晚上。2、红豆放入锅中加水大火。3、倒水煮开的水出去。4、在加水。5、大火烧开。6、小火慢慢煮40分钟。7、加适量白砂糖。8、不停翻炒,收干汁即可。9、成品...
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“家庭版”红豆麦仁豆浆如何做简单又好吃
  • “家庭版”红豆麦仁豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:1小把麦仁:1小把大米:1小把辅料冰糖:适量具体步骤1.红豆,麦仁提前浸泡。2.加入大米淘洗干净。3.倒入豆浆机。4.选择豆浆键。5.豆浆机开始工作。6.碗里放入冰糖。7.豆浆做好后过滤倒入碗中。烹饪技巧...
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丹麦红豆面包怎么做-丹麦红豆面包的做法
  • 丹麦红豆面包怎么做-丹麦红豆面包的做法

  • “很好吃的一款面包,黄油用量有点高,我特意减半了,吃着还能轻松些!”食材明细主料高筋面粉(225克)奶粉(9克)低筋面粉(75克)辅料炼奶(15克)清水(126克)酵母(6克)黄油(24克)盐(4克)全蛋液(全蛋液)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦红豆面包的做法步骤1、将主料中黄油除外的食材,放入面包机内,启...
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家庭版煎饼-煎饼
  • 家庭版煎饼-煎饼

  • 食材明细主料面粉(100g)玉米面(50g)黄豆面(50g)辅料水(适量)火腿(2个)生菜(适量)肉酱(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版煎饼的做法步骤1、三种面放在碗里。2、鸡蛋两个。3、生菜洗干净。4、把鸡蛋打入碗中和成面糊。5、这个是和成的面糊,比酸奶稠一点就行。6、电饼铛...
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丹麦红豆土司怎么做-丹麦红豆土司的做法
  • 丹麦红豆土司怎么做-丹麦红豆土司的做法

  • “在家放假的时候就喜欢在厨房鼓捣各种美食,烤土司是最省事的一种了,做了好多种的土司,这个夹黄油的丹麦土司值得一试,吃的时候撕成小块用烤箱再次加热,香香脆脆的,好吃极了,由于是晚上才出炉的,成品照的效果真心很差,大家见谅哈”食材明细主料面包粉(280g)黄油(130g)辅料酵母(5g)盐(5g)糖...
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家庭版红豆饼如何做简单又好吃
  • 家庭版红豆饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酥皮:6份红豆沙:1杯辅料具体步骤1.)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。2.)把酥皮同样分成六份,桿开包入豆沙馅,收口捏紧朝下,并轻轻压扁即可。3.)在做好的饼皮表面刷上蛋黄液,再撒少许芝麻,放入烤箱以摄氏200度烤25...
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家庭版红豆沙-红豆沙
  • 家庭版红豆沙-红豆沙

  • 食材明细主料红豆(300g)辅料食用油(50g)白糖(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版红豆沙的做法步骤1、红豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理机打成泥。4、放入不粘锅里小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的搅拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒,炒制粘稠即可。9、成...
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家庭版筋饼-筋饼
  • 家庭版筋饼-筋饼

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料盐(5g)温水(350g)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版筋饼的做法步骤1、五百克面粉中放入5克盐。2、加入350克温水。3、和成面团。4、分成相等的两份面团,醒半个小时。5、一两面粉一两食用油放在碗中。6、调成西油酥。7、醒好的面擀成...
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丹麦红豆条怎么做-丹麦红豆条的做法
  • 丹麦红豆条怎么做-丹麦红豆条的做法

  • “一款很好吃的面包,丹麦面团里裹着满满的蜜红豆,每一口都香甜浓郁~”食材明细主料高粉(280克)低粉(120克)干酵母(6克)细砂糖(40克)盐(7克)奶粉(16克)蛋液(80克)水(160克)黄油(40克)裹入黄油(220克)蜜红豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦红豆条的做法步骤1、后油法将面团揉至完全阶...
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家庭版油饼怎么做-家庭版油饼的做法
  • 家庭版油饼怎么做-家庭版油饼的做法

  • “每一层都层层酥脆,卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来,也可以卷土豆丝”食材明细主料面粉(适量)精盐(适量)辅料水(适量)清淡(口味)数小时(耗时)普通(难度)家庭版油饼的做法步骤1、和面,一半80度的热水,一半凉水2、搅成大面絮,然后揉成光滑的面团3、温暖的地方醒发40分钟4、醒发好的面...
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丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做
  • 丹麦奶酥的做法 丹麦奶酥.黄油+猪油版 丹麦奶酥怎么做

  • 食材明细食材A黄油(90g)猪油(50g)白砂糖(40g)糖粉(50g)食材B鸡蛋(1枚)牛奶(20g)全效面粉(200g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)丹麦奶酥的做法步骤1、材料A混合→搅打至变白松发.2、加入鸡蛋拌匀.3、加入牛奶拌匀.4、加入全效面粉→切拌均匀.5、面糊装入裱花袋→以菊花嘴在烤盘上挤...
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丹麦曲奇饼怎么做-丹麦曲奇饼的做法
  • 丹麦曲奇饼怎么做-丹麦曲奇饼的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(208克)黄油(146克)辅料奶粉(10克)鸡蛋(一个)配料糖粉(94克)盐(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丹麦曲奇饼的做法步骤1、这些原料都准备好。2、做法:粉类过筛。3、把盐、软化的黄油、鸡蛋倒入。4、用电动打蛋器开始打发均匀。5、适量的丹麦曲奇面糊加入裱花...
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家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做
  • 家庭版红烧肉的做法 家庭版红烧肉(2种做法) 家庭版红烧肉怎么做

  • “本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好,腥味很重的话,就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多,喜欢少油的话就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只是个大概,每个人的口味不一样,不同的冰糖、酱油,甜度咸度...
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家庭版卷饼-卷饼
  • 家庭版卷饼-卷饼

  • “家庭做法,不过这样做出来的饼层次丰富,非常好吃配上自己喜欢吃的各种小菜卷着吃那更是很美味。”食材明细主料面粉(3碗)辅料水(适量)盐(1小勺)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)家庭版卷饼的做法步骤1、和面的时候一半开水一半凉水活成大的面絮,做出来的饼是否宣软起层面非常关键,所以...
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家庭版烧麦-烧麦
  • 家庭版烧麦-烧麦

  • 食材明细主料面粉(500g)糯米(适量)肉馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烧麦的做法步骤1、和好面团放一旁备用。2、蒸好的糯米饭备用。3、起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。4、翻炒制...
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