![蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法]( "蒜姜焖大排怎么做-蒜姜焖大排的做法")
- 食材明细主料大排（3大块）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）料酒（少许）老抽（一滴）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜姜焖大排的做法步骤1、成品，色香味俱全。2、大排用刀背轻轻拍几次，使大排更入味，吃起来不硬。用料酒，盐腌制半小时。3、锅烧热，倒入玉米油，轻轻放入大排...
- 7711
![家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法]( "家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法")
- 食材明细主料大蒜（5根）豆腐干（2块）辅料鸡蛋（2个）油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散，起油锅，摊成蛋皮，切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝，大蒜切段备用。3、起油锅，放入大蒜煸炒，加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
- 27498
![蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做]( "蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做")
- “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜，因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯，又祖传了做焖子的工艺，所以炒出的焖子香滑可口，富有弹性，是家里过年常做的一道家常菜！”食材明细主料焖子（适量）蒜苗（适量）红辣椒（少许）葱（适量）姜丝（适量）辅料盐（3克）五香粉（少许）黑胡椒（少许）糖（2克）生抽（少许...
- 15672
![蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法]( "蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法")
- “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，对病原菌和寄生虫...
- 15515
![酱焖蒜香排骨怎么做-酱焖蒜香排骨的做法]( "酱焖蒜香排骨怎么做-酱焖蒜香排骨的做法")
- “酱焖蒜香骨主料：猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料：（a）料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升（b）料酒10克、姜2片、葱2片、盐2克、蒜茸20克水量：800毫升（其中包括料酒、老抽等液体调料和原料所含...
- 7542
![家常油焖大虾-油焖大虾]( "家常油焖大虾-油焖大虾")
- 食材明细主料大虾（一盘）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出，留虾油5、葱姜蒜爆香后，加虾加酱油，少糖，少许水6、翻炒，虾头摁一下出黄7、继续8、加盖焖一下下9、差...
- 7815
![姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法]( "姜蒜大虾干怎么做-姜蒜大虾干的做法")
- “干大虾，一直都不知道怎么吃，一般都是蒸，这次换了煮的方法。味道是一样的，但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜大虾干的做法步骤1、先用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分2、姜蒜切末，加些干...
- 10594
![姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法]( "姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法")
- “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上5、蒜...
- 22241
![姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法]( "姜蒜干焖鸡腿怎么做-姜蒜干焖鸡腿的做法")
- “很简单很方便的一道菜，对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱，隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿（2个）姜末（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜干焖鸡...
- 6888
![蒜香焖大虾的做法 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾 蒜香焖大虾怎么做]( "蒜香焖大虾的做法 美食大虾与吃法——蒜香焖大虾 蒜香焖大虾怎么做")
- “喜欢美食的人大多喜欢秋天，因为丰收季节里总是有许多肥美的物产，可谓金秋十月，硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺。虾的营养价值高，蛋白质丰富，脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸，所以吃了不怕长胖，另外，虾...
- 12217
![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
- 22652
![姜蒜焖大蚝如何做简单又好吃]( "姜蒜焖大蚝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大蚝：2斤姜蒜：适量辅料盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.洗干净的大蚝2.姜蒜拍扁3.油锅烧热，下姜蒜爆香4.倒入大蚝，炒匀5.炒至这样半生熟时，加调料6.炒匀，盖好盖，小火焖15-20分钟7.可以了...
- 20544
![蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做]( "蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做")
- “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾（10个）辅料粉丝（个）蒜末（个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子，腿！！用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫！放油炒香！放入调料，后加入少许水！6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟，焖三分钟！8、放入葱...
- 15885
![家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法]( "家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法")
- “我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。”食材明细主料大黄花（2条约5斤）辅料食用油（100g）清水（若干）调料大葱（一棵）姜（30g）食盐（10g）白酒（些许）陈醋（些许）白糖（些许）花椒八角（些许）生抽（40g）咸...
- 26982
![家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法]( "家常版油焖大虾怎么做-家常版油焖大虾的做法")
- “营养价值高老少皆宜”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版油焖大虾的做法步骤1、大虾去掉虾须虾脚挑去虾线洗净备用2、葱姜切丝备用，大葱小葱都行3、起锅热多一点的油五成热下入大虾翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、调...
- 4504
![家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做]( "家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做")
- “焖面好吃谁也知道，有菜有肉有主食还省事，但是要做一份大量版的焖面，还要“面面”俱到，就得看我的了。”食材明细主料细面条（1350克）豆角（500克）五花肉（500克）肥肉丁（50克）辅料红椒（30克）西红柿（200克）配料花椒粒（适量）大料粒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱花（适量）姜沫（适量）蒜末（适量）十三香（适量）老抽（...
- 7366
![家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法]( "家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）花生油（适量）胡椒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净，砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热，放入油，把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色，而且有点干时，放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入，翻...
- 8763
![家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法]( "家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法")
- “用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧至八成热，转小火，放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
- 19481
![嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法]( "嫩姜啤酒焖排骨怎么做-嫩姜啤酒焖排骨的做法")
- “最近市场上的嫩姜比较便宜，一次性买了一斤，跟排骨混搭，味道特别好。”食材明细主料排骨（适量）嫩姜（几块）辅料玉米油（适量）盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤1、排骨清洗干净，沥干水分，生姜切丝，用料酒，生抽，老干妈一勺盐腌...
- 22070
![大蒜焖排骨怎么做-大蒜焖排骨的做法]( "大蒜焖排骨怎么做-大蒜焖排骨的做法")
- “简单的菜，健康的菜！”食材明细主料排骨（1条）大蒜（1棵）辅料玉米淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）香菇（8个）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜焖排骨的做法步骤1、排骨洗净用沸水浸泡一下，倒掉水。加入玉米淀粉，料酒，酱油，并加水没过排骨搅拌均匀，腌制十分钟。香菇用沸水浸泡至软(...
- 29325
![子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜 子姜焖鸭怎么做]( "子姜焖鸭的做法 子姜焖鸭：开胃下饭的时令家常菜 子姜焖鸭怎么做")
- “一年四季均可以吃到的姜，唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜，水分充足，肉质脆嫩，较为清口。切成姜丝，与鸭肉同煮，鸭肉香嫩可口，姜丝稚嫩不辣，用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜（150g）老姜（3片）食用油（1汤匙）盐（适量）辅料鸭子（1/4只）辣椒（2个）高汤（1/2碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...
- 22067
![老姜焖排怎么做-老姜焖排的做法]( "老姜焖排怎么做-老姜焖排的做法")
- “老姜焖排姜作为香辛料以往大多被人们作为辅助调料来使用，而这道老姜焖排是将其作为主料来和排骨搭配，成品味道辛香，姜味浓厚，口感软嫩。在咀嚼之时，您会感到姜味留存于口中，口味异常独特。主料：猪肋排450克、老姜一块（约120克）调料：葱3段、料酒10毫升、老抽5毫升、糖10克、盐3克...
- 4170
![家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法]( "家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，放入...
- 26940
![蒜蓉焖大虾怎么做-蒜蓉焖大虾的做法]( "蒜蓉焖大虾怎么做-蒜蓉焖大虾的做法")
- “小孩喜欢吃，开背了又可以自己剥好，还很入味。”食材明细主料青虾（17只）辅料蒜蓉（适量）葱（若干）姜丝（若干）调料蚝油（两勺）生抽（一小勺）盐（一小勺）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉焖大虾的做法步骤1、今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。2、蒜蓉打碎了。3、切姜丝。4、准备葱花。...
- 31098
![家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法]( "家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法")
- 食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
- 26130
味味甜
