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关于泡椒豇豆胖头鱼的做法步骤的餐饮百科

泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做

  • 泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做

  • “新年来了，为家人、亲人做一大桌团年晚宴，不可缺少的就是鱼了，而且必须要全鱼，寓意吉祥如意！团圆美满！财源广进！年年有余！”食材明细主料胖头鱼（180克）辅料食用油（30克）酱油（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（25克）姜（5克）蒜（10克）葱（20克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（1勺）泡椒豇豆（50克）香醋（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小...
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做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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泡椒蒸鱼头怎么做-泡椒蒸鱼头的做法

  • 泡椒蒸鱼头怎么做-泡椒蒸鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头（1个（大））泡椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒蒸鱼头的做法步骤1、这鱼头太大个了，家里没这么大的盘子，只能剁散了。2、泡椒切碎，生姜切片。3、用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右，鱼头放上泡椒...
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胖头鱼炖豆腐怎么做-胖头鱼炖豆腐的做法

  • 胖头鱼炖豆腐怎么做-胖头鱼炖豆腐的做法

  • “一#天气太热了，，感觉已经热到没有味觉😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明细主料胖头鱼（鱼头1个）豆腐（一块）辅料料酒（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）糖（1勺）味精（1勺）老抽（适量）八角（适量）大蒜（5瓣）葱（我用的是小葱）豆瓣酱（3匙）姜（3片）香叶（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胖头鱼炖豆腐的...
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泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做

  • 泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）金菇脆笋包（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后，用料酒及盐腌制30分钟3、盘底下先放一点老姜4、把鱼头盖上,上面加上泡椒(切小段)及...
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豆豉泡椒鱼头怎么做-豆豉泡椒鱼头的做法

  • 豆豉泡椒鱼头怎么做-豆豉泡椒鱼头的做法

  • “一滴水不放～有滋有味!～🐟豆豉泡椒鱼头。”食材明细主料鱼头（1个）杭椒（4个）小米椒（5个）辅料小元葱（2个）蒜（10克）姜（5克）盐（少许）冰糖（6粒）蚝油（20克）生抽（20克）料酒（30克）黄酒（20克）胡椒粉（少许）黄泡椒（2勺）豆豉（2勺）糖蒜汁（l小碗）香醋（l勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉泡椒鱼头的做法步骤1、准备食...
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爆炒尖椒胖头鱼怎么做-爆炒尖椒胖头鱼的做法

  • 爆炒尖椒胖头鱼怎么做-爆炒尖椒胖头鱼的做法

  • “此胖头鱼非淡水的胖头鱼，这是海里的胖头鱼，当地人都这么叫，后来我在网上查了一下，学名为矛尾复鰕虎鱼，也有叫海鲇鱼的，这个鱼肉质肥厚鲜嫩，入口即化。今天这个胖头鱼是朋友海钓来的，北方人一般都拿来炖或者熬汤，我用了不一样的做法，就是用川味的烹饪手法来做这道海鱼，味道非常的好...
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酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做

  • 酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做

  • “这是我做过最简单的酱椒鱼头，而且口味还是满理想的，有酒店的味道，太便捷了。”食材明细主料鱼头（500-800克）辅料姜片（8片）葱段（10段）生抽（50克）酱椒酱（200克左右）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱椒鱼头的做法步骤1、先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头，鱼头大小在1.5斤左右，一定要新鲜的，...
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泡茶至少要几步-泡茶的具体步骤

  • 泡茶至少要几步-泡茶的具体步骤

  • 泡上一杯好茶，是用心去泡的。在细节的每一处都要做到精细。所以在泡茶的步骤上也是十分的将就，那就跟小编一起来探寻一下看看泡茶之道的泡茶的具体步骤有哪些。一、泡茶的具体步骤第一步：选器，泡上一壶好茶，那么装盛茶的器具一定要是优质的且要与你想要泡的那种茶相匹配，例如泡...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一，特别是在我国的北方地区比较流行，醒面是蒸馒头的关键工序之一，醒面的效果直接影响着馒头的质量，一般都是采用酵母醒面，酵母通过醒发产气，使得蒸出的馒头饱满松软。另外，为了蒸好馒头，还可以使用馒头专用无铝泡打粉，也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？

  • 泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？

  • 功夫茶比不是真正意义上的茶叶，而是一种茶叶泡茶的技术，因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧，所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方，是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分，是中国地区的一种特色。在功夫茶当中融合了精神、礼仪以及泡制的艺术。功夫茶是...
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酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－
炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法

  • 炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明细主料泡豇豆（适量）泡姜（少许）泡海椒（少许）辅料鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒泡豇豆的做法步骤1、泡豇豆捞出，沥沥水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒备好。4、同样切碎。5、热锅温油，放的是菜籽油（锅是之前炒过蒜泥的，直接用了）。6、放入泡姜泡海椒，翻遍。7、再放入...
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泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做

  • 泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做

  • “那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡椒更多了一层老坛的味道。”食材明细主料大鲢鱼头（1个）...
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这里有详细步骤-怎样做泡椒凤爪

  • 这里有详细步骤-怎样做泡椒凤爪

  • 今天教大家做一道菜，就是泡椒凤爪。让你可以自己动手做，吃了还想吃哦。有的时候，天气太冷，或者是胃口不太好的时候，就总想吃点有味道的东西。但是呢，有的菜做起来步骤又非常复杂，所以今天要做的就是操作起来很简单，但是味道又让人流连忘返的一道菜。接下来给大家说一下怎样做泡椒...
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泡茶的步骤是什么

  • 泡茶的步骤是什么

  • 1、首先准备好茶叶和茶具，对茶杯进行一个清洗，然后再温杯。2、醒茶，将茶叶倒入茶碗中，然后用沸水注入盖好茶碗，等待三秒快速将茶水滤出。3、泡茶，浸泡时间不宜过多，饮茶先闻茶，后细细抿一小口，慢慢回味。...
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泡椒鱼头怎么做-泡椒鱼头的做法

  • 泡椒鱼头怎么做-泡椒鱼头的做法

  • “团圆家宴。这道方法简单，颜色鲜艳的泡椒鱼头是在合适不过的呢。没有过多的调料，没有复杂的工序。蒸好，就可以吃。红红的泡椒。寓意红红火火有好彩头。”食材明细主料草鱼头（一个）姜（3片）泡椒（5个）小米辣（2个）芹菜（一根）大蒜（二瓣）辅料盐（少许）色拉油（二匙）料酒（半匙）蒸鱼豉油（半匙）微辣（口味）蒸（...
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水煮鱼的做法和步骤

  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做

  • 炖胖头鱼的做法 铁锅炖胖头鱼 炖胖头鱼怎么做

  • “一大早，老公和大爷就去水库打鱼了，去了两个多小时不见回来。后来听说是撒网动作很标准，就是没有鱼，哈哈，最后还是买了一条人家水库的大胖头。8斤的胖头鱼，看着都叫一个壮观呢，老公说他拿手的啤酒已经退出江湖好久了，今天要让这道传奇大菜重返江湖。哈哈哈哈哈～～～”食材明细主料胖...
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剁椒胖鱼头怎么做-剁椒胖鱼头的做法

  • 剁椒胖鱼头怎么做-剁椒胖鱼头的做法

  • 食材明细主料胖头鱼（1500g）辅料剁椒（100g）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒胖鱼头的做法步骤1、新鲜的胖头鱼2、放好剁椒～开锅上屉大火蒸十分钟～浇上热油就可以了……3、浇上热油……...
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泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做

  • 泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做

  • 食材明细主料鱼头（一个）辅料胡萝卜（一根）配料高汤（适量）食盐（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块，然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、胡萝卜切成滚刀小块。3、锅中热油，放入姜丝炸香，再放入鱼头，煎至表面金黄。4、鱼头拨至一...
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胖头鱼豆腐汤怎么做-胖头鱼豆腐汤的做法

  • 胖头鱼豆腐汤怎么做-胖头鱼豆腐汤的做法

  • “上次做得胖头鱼身子已经被我们消灭好几天了，今天碰见卖豆腐的就买了一块，回到家就开始忙活起来。鱼头汤做好后偷偷地先尝了一口，哈哈，真好喝，很鲜很香”食材明细主料胖头鱼头（一个）辅料豆腐（一块）配料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱姜...
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步骤超级简单！-如何做泡椒鸡爪？好吃的做法

  • 步骤超级简单！-如何做泡椒鸡爪？好吃的做法

  • 鸡爪，是指鸡的爪子，它还有另外的一个名字，名为凤爪。鸡爪的肉质鸡肉身上最少的，只有少许的皮，大部分都是骨头，可是吃起来的味道却不错。鸡爪的做法就比较多了，可以煮到火锅中进行烫涮，也可以卤着吃，或者是做成泡椒味的鸡爪都是可以的。到底如何做泡椒鸡爪好吃呢？以下小编就来为大家...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”，主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食，根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉（1公斤）辅料活性干酵母（10克）海韦力馒头泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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