![西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法]( "西湖藕饼怎么做-西湖藕饼的做法")
- 食材明细主料猪肉末（250g）莲藕（1节）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（1匙）生抽（1匙）盐（1勺）蚝油（1勺）鸡精（1勺）花椒粉（1勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西湖藕饼的做法步骤1、藕去皮洗净切碎2、藕碎和猪肉末混合3、放入葱姜末和生抽4、放入料酒5、加入胡椒粉和蚝油，搅拌均匀...
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![广西仙湖米饼怎么做-广西仙湖米饼的做法]( "广西仙湖米饼怎么做-广西仙湖米饼的做法")
- “在我们这每年过中元节前都会准备米饼供祖先，儿时的回忆是母亲在做这饼的时候都是很多很多，做好后用红色的彩纸包，一垛一包，送亲戚，送朋友。”食材明细主料糯米（3斤）红糖（1.5斤）辅料莲蓉（1斤）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广西仙湖米饼的做法步骤1、糯米洗净，控干水份，炒熟备用2...
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![西湖藕粉的功效有哪些]( "西湖藕粉的功效有哪些")
- 一提到西湖，大家想到的是什么呢?肯定大部分人都要说西湖的美景，亦或是西湖断桥上的许仙和白娘子。但今天给大家介绍的却是一份老少皆宜的美食—西湖藕粉。藕粉顾名思义就是经莲藕特别加工制成的，其实藕粉的营养价值是极高的，因此今天主要给大家介绍的就是西湖藕粉。一、什么...
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![西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做]( "西湖醋鲳鱼的做法 【浙菜】--西湖醋鲳鱼 西湖醋鲳鱼怎么做")
- “浙菜中有西湖醋鱼，用的是活鱼，但本地新鲜鱼比较少，此次芒果布丁就用了黄鲳鱼，据说是野生的，因为爱吃辣椒，所以改良了一下，算是投我所好的浙菜吧~”食材明细主料野生黄鲳鱼（1条）辅料葱段（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）红椒（半个）濖粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工...
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![小排湖藕汤怎么做-小排湖藕汤的做法]( "小排湖藕汤怎么做-小排湖藕汤的做法")
- “星期六了，有大把的时间，为家人煲一锅好喝的汤吧。到菜场买来新鲜的小排骨和湖藕，就做一份清香的莲藕汤吧。”食材明细主料排骨（500克）湖藕（250克）辅料盐（适量）生姜（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小排湖藕汤的做法步骤1、1、先把小排骨洗...
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![西湖藕粉有什么功效-西湖藕粉]( "西湖藕粉有什么功效-西湖藕粉")
- 说到杭州西湖，大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说，是美丽的风光景象，对于小编这种吃货来说，当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一，它风味独特，富含营养，历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙井茶叶，杭州丝绸，杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖...
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![简单西湖藕粉如何做简单又好吃]( "简单西湖藕粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料藕粉：适量辅料白糖：适量糖桂花：适量果脯：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.各种果脯切碎备用。3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。4.然后加入开水，一边加入一边搅拌。5.藕粉慢...
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![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做")
- “春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉丸子，那时候肉多金贵呀，也只有过年，家里才舍得这么吃吧，现...
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![自制西湖藕粉如何做简单又好吃]( "自制西湖藕粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料藕粉：适量辅料果脯：适量糖桂花：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.各种果脯切碎备用。3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。4.然后加入开水，一边加入一边搅拌。5.藕粉慢慢变透明...
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![建湖藕粉圆的做法 【江苏】建湖藕粉圆 建湖藕粉圆怎么做]( "建湖藕粉圆的做法 【江苏】建湖藕粉圆 建湖藕粉圆怎么做")
- “藕粉圆，应该是我的家乡最具有地域特色的一道小吃，或者说最有特色的一道甜品。从很小的时候就很喜欢，做法精致，成品口感Q滑而甜糯。据说这是一道清朝御膳，清朝一位御厨告老还乡后，便将制作藕粉圆子的方法带回我家乡的湖垛一带，随之这宫廷点心便在湖垛传开，直至今日。若尝试过它...
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![雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎么做]( "雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎么做")
- “风味特点：1.安徽天柱山下雪湖所产的藕，白如玉脂，爽若脆梨，当地称其为仙品。历史上曾作为贡品，进献皇帝，制做御膳。传说东汉末年，曹操率军攻打舒州（今潜山县），城破，其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘，曹兵将他们捆在一起斩首，并投入湖中。湖水顿染，从此藕生九孔，洁白坚贞，味比以前...
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![麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃]( "麻辣藕片 湖南小吃麻辣藕片怎么做-湖南小吃麻辣藕片的做法 湖南小吃")
- 食材明细主料莲藕（两节）辅料姜（20g）生抽（适量）蒜（3-5瓣）辣椒（适量）盐（少许）葱（10g）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调料，加盐、鸡精、生抽爆香4、炒好的调料放入藕片搅拌均...
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![西湖醋鱼的做法 简单快捷“西湖醋鱼” 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 简单快捷“西湖醋鱼” 西湖醋鱼怎么做")
- “今天，做一款快捷美味儿的家宴菜肴“西湖醋鱼”。此鱼做法简单味道鲜美，最适合家宴制作。“西湖醋鱼”的由来，相传是出自“叔嫂传珍”的故事。说的是古时西湖边住有宋氏兄弟，以打鱼为生，当地恶棍欲占其嫂，杀害其兄，又欲加害小叔。宋嫂劝小叔外逃，行前特意用糖、醋烧制一条草鱼为...
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![西湖醋鱼的做法 鲜美异常的西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 鲜美异常的西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做")
- “西湖醋鱼是杭州很有名的传统菜肴之一。是选用鲜活的草鱼先杀而成。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。西湖醋鱼的特点是色泽红亮，酸甜适宜，鲜美异常。”食材明细主料...
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![西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做]( "西湖纯菜汤的做法 【浙菜】：西湖纯菜汤 西湖纯菜汤怎么做")
- “莼菜是杭州西湖著名的特产。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”，原名“鸡火莼菜汤”，莼菜翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤莼味美，是杭州传统名菜。莼菜，又名马蹄草、水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史，明代《西湖游览志》就有记载。相...
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![西湖醋鱼怎么做-西湖醋鱼的做法]( "西湖醋鱼怎么做-西湖醋鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（适量）姜（适量）蒜苗（适量）辅料香醋（一汤勺）酱油（少量）生抽（少量）料酒（少量）味精（少量）盐（1匙）白糖（适量）十三香（适量）鸡精（少量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西湖醋鱼的做法步骤1、鱼🐠收拾干净2、葱，姜切碎备用3、从鱼的尾沿着背脊将鱼刨成脱骨相连的两片！（如图）4、撒葱...
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![西湖藕粉如何做简单又好吃]( "西湖藕粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西湖藕粉，看起来卖相特别不错，藕粉色特别的清新脱俗，而且这种藕粉泡水喝味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，除此之外这种西湖藕粉还含有非常丰富的营养价值，对于人的身体特别有好处能够...
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![龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法]( "龙骨炖湖藕怎么做-龙骨炖湖藕的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料龙骨（250g）湖藕（450g）辅料香葱（1棵）调料盐（8g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）龙骨炖湖藕的做法步骤1、刚刚从塘里挖出来的新鲜湖藕。2、切成大小均匀的块，湖藕肉质紧，炖出来的汤粉粉的。3、龙骨放适量清水炖...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因而，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。”食材明细主料牛柳（适量）鸡蛋（适量）冬菇（适量）香菜（适...
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![西湖鸡蛋饼怎么做-西湖鸡蛋饼的做法]( "西湖鸡蛋饼怎么做-西湖鸡蛋饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）西葫芦（2个）面粉（200克）辅料葱花碎（适量）配料盐（一小勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西湖鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱2、西葫芦洗干净，擦成丝3、放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了4、两个鸡蛋打进碗里，打散5、...
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![西湖醋鱼的做法 万味林净菜：西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做]( "西湖醋鱼的做法 万味林净菜：西湖醋鱼 西湖醋鱼怎么做")
- “看到这里大家可觉得这道菜最难最麻烦的地方不是烹饪，而是切配洗。万味林净菜告诉你现在一切的麻烦都给你解决了，你只需要上万味林下单干净切好配好的菜就可以直接到你家门口，就是这么方便和在网上买衣服一样的方便。获得更多美味菜品制作步骤，请搜官方微信：万味林”食材明细...
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![西湖偶遇怎么做-西湖偶遇的做法]( "西湖偶遇怎么做-西湖偶遇的做法")
- “过年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“亲人相聚，爱情相约”美誉命名！营养搭配丰富，吃着鲜美，香而不腻！”食材明细主料藕（一个）西葫芦（一个）肉丁（适量）胡萝卜（半颗）辅料油（少许）酱油（适量）蚝油（适量）毛葱（一个）姜末（适量）蒜末（适量）香油（少许）黑胡椒粉（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单...
- 31800
![洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法]( "洪湖藕粉冲制怎么做-洪湖藕粉冲制的做法")
- “注意：必须要先用适量冷水冲调，将藕粉刚好调开，才能加入热开水冲调，开水越热越好，开水加得越少，越稠，越多越稀”食材明细主料纯藕粉（适量）辅料藕粉（适量）冷水（适量）热开水（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洪湖藕粉冲制的做法步骤1、取适量藕粉于碗中2、加入少量冷水，将颗料装藕...
- 23958
![西湖莲藕如何做简单又好吃]( "西湖莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料莲藕：适量糯米：适量辅料红枣：2-3颗红糖：适量蜂蜜：适量具体步骤1.莲藕洗干净去皮，切开顶部备用。将泡了2-3个小时的糯米塞进莲藕里。2.塞好糯米后封上莲藕顶部，用牙签固定。3.将莲藕放入下了红糖、红枣的高压...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎么做")
- “从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不见底；也有说好像西湖中的鲤鱼……不管是哪种，我想要强调的是，这个菜，在家做，真的很简单。绝对推荐一试。”食材明细主料牛肉馅儿（100g）鸡蛋（1个）水发香菇（3朵）香菜（适量）生姜（适量）咸鲜（口味...
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味味甜
