![台式卤肉粽怎么做-台式卤肉粽的做法]( "台式卤肉粽怎么做-台式卤肉粽的做法")
- “我家娃吃粽子只要蛋黄肉粽，这次稍微变化一下，做好的卤肉包不完就做成卤肉饭。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）香菇（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）油葱酥（适量）酱油（适量）金兰油膏（适量）鸡蛋（适量）香叶（少许）八角（少许）米酒（适量）咸鸭蛋（20个）冰糖（适量）十三香（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通...
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![家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法]( "家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法")
- “我们家呢，吃肉有两个极端：儿子和老公只吃肥肉，我和女儿则只吃瘦肉。但是，卤肉却是个例外，所有人都会吃！好久没吃了，今晚就吃卤肉饭！”食材明细主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1颗）胡萝卜（适量）鸡蛋（5个）洋葱（半个）辅料八角（1粒）桂皮（1块）花椒（少量）辣椒（2个）十八香（1勺）冰糖（3个）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1...
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![台湾肉粽的做法 台湾肉粽制作方法 台湾肉粽怎么做]( "台湾肉粽的做法 台湾肉粽制作方法 台湾肉粽怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（2只）干栗粒（20粒）虾米（2两）长糯米（2斤）咸鸭蛋黄（20个）五花肉（2斤）香茹（20个）辅料水（2/3杯）卤汁（（酱油）适量）八角（5个）红葱头（2两）盐（少许）桂皮（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）台湾肉粽的做法步骤1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉卤的：五花肉切块20块，放点...
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![台式卤肉饭怎么做-台式卤肉饭的做法]( "台式卤肉饭怎么做-台式卤肉饭的做法")
- 食材明细主料五花肉（一斤）辅料鸡蛋（五个）油菜（两颗）冰糖（少许）红葱（半斤）调料料酒（少许）老抽（适量）生抽（适量）八角（适量）卤汁（少许）十三香（适量）白胡椒粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）台式卤肉饭的做法步骤1、白水煮鸡蛋备用。2、红葱切片。3、凉锅凉油，下入红葱小火慢炸，炸至微黄脱干水...
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![台式卤肉饭的做法 汁鲜味美---台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 汁鲜味美---台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做")
- “喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁，再配上一枚入味卤蛋，瞬间巨大的满足感充满了口腔，让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉（适量）软肋排（适量）辅料红葱头（适量）干香菇（适量）油菜（适量）水煮蛋（适量）高汤（250毫升）蒜（适量）姜（适量）香叶（2片）八角（2粒）五香粉（少许）辣椒粉（少许）米...
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![＜家常＞台式卤肉饭如何做简单又好吃]( "＜家常＞台式卤肉饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：150白煮蛋：1颗香菇：3颗西兰花：50洋葱：50辅料大蒜：2瓣姜：22片陈醋：适量米酒：2汤匙老抽：1茶匙料酒：11/2汤匙生抽：1汤匙八角：1颗植物油：适量盐：少许具体步骤1.五花肉洗净，冷水入锅，加料酒一汤匙、姜2片，加热至水开后...
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![台式卤肉怎么做-台式卤肉的做法]( "台式卤肉怎么做-台式卤肉的做法")
- “我家爷们不太爱吃肉，唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香，没有肉腥味，并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅，这样平时下面条也可以用上一点儿，真的是超级美味哦！”食材明细主料五花肉（400克）辅料香菇（100克）配料八角（1颗）桂皮（一小条）干辣椒（8个）生姜（3片）大蒜（3瓣）冰糖（30克）香叶（3片）生...
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![家常版台式卤肉饭如何做简单又好吃]( "家常版台式卤肉饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500香菇：3朵紫皮洋葱：半个鸡蛋：2个辅料姜：3大片生抽：3大勺八角：1个食用油：1大勺老抽：1大勺具体步骤1.鸡蛋放到凉水里一同放到火上煮开，煮开后关火盖上锅盖焖十分钟2.小油菜洗净用水焯一下3.洋葱和香菇切丁4....
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![台式卤肉饭的做法 【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做")
- “卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了，好吃的卤肉饭不要加盐，这个就是诀窍，台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味，甜中肉质不腻，吃起来口感爽口，甜中香甜，咸中丝甜，让人难以忘怀。”食材明细主料五花肉（适中）干蘑菇（四个）洋葱（两个）鸡蛋（两个）小白菜（适中）米饭（大米加玉米粒）卤水（适中）辅料葱（适中）八角...
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![台式香菇卤肉饭怎么做-台式香菇卤肉饭的做法]( "台式香菇卤肉饭怎么做-台式香菇卤肉饭的做法")
- “肥瘦相间的五花肉油润透亮，陈年老卤浸润着香软可口的米饭，没等端上桌，香气早已越过厨房直扑餐桌。忙不迭吃上一口，整个人都要融化在这汁浓肉香里。”食材明细主料带皮五花肉（600g）香菇（几朵）鸡蛋（6个）辅料绍兴黄酒（适量）生抽（适量）姜蓉（少许）八角（2粒）油葱酥（适量）金兰油膏（2勺）水（适量）冰糖（适...
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![家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做]( "家常卤味一锅出的做法 被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出 家常卤味一锅出怎么做")
- “正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁，加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上，加一只卤蛋，两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗，但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道重要的配料是油葱酥。就是将小干葱切片后拆散成小圈，用...
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![台式花菇烧肉粽怎么做-台式花菇烧肉粽的做法]( "台式花菇烧肉粽怎么做-台式花菇烧肉粽的做法")
- “这款台式花菇烧肉粽，是仿照了去年在厦门吃过的“1980烧肉粽”。一般的肉粽，只是将肉提前腌制。而台式肉粽，除了腌制之外，还会添加红葱酥，海米等等提味，并且多了翻炒这个步骤。个人感觉，经过炒制后的肉块，味道更香，也更加容易入味哦！尽管用料没有那么丰富，但味道却也是相当好的。这...
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![家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做]( "家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做")
- “话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇上卤肉，香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧！”食材明细主料猪前腿肉（500克）辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）鸡...
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![台式卤肉饭的做法 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】 台式卤肉饭怎么做")
- “爱吃肉的孩纸都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉！五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。其实我是觉得它们两个木有太大的区别，不同的只是台式卤肉饭的卤肉里要加红葱酥。红葱酥是将红葱头炸制之后...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭--家常下饭菜 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭--家常下饭菜 台式卤肉饭怎么做")
- “这招是从James的视频里学的，不能跟他的教导做到百分百，所以就要根据自己情况作了改动，做卤肉饭的五花肉，有带皮的最好，但买不到带皮的五花肉，可惜，没了张屠户，就必须吃带毛猪吗？变通一下，所以就把肉丝切得粗一点以免煮起来碎掉。”食材明细主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或数只（或鹌鹑...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭，秘诀在这里！超下饭 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭，秘诀在这里！超下饭 台式卤肉饭怎么做")
- “卤肉饭最重要的就是卤汁，要想把卤肉和卤汁的味道做好，就必须在肉和配料中扣细节，就像一些人只做红葱酥时有很多人用洋葱来代替，味道肯定是远远达不到原食材的味道的。那接下来我就把台式卤肉饭如何做好的秘诀通通都告诉给大家，记得那小本本记下哦！”食材明细主料五花肉（300g）辅...
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![台式卤鸡翅怎么做-台式卤鸡翅的做法]( "台式卤鸡翅怎么做-台式卤鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（5枝800克）辅料姜片（4片）蒜粒（4瓣）辣椒（一条）配料金兰酱油（50cc）台湾米酒（2碗）细粒冰糖（15-20克）番茄酱（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅切2段，洗净沥干水。2、小火爆香姜片，蒜瓣，辣椒。3、下鸡翅，煎至微黄。4、转小火，加入50cc酱油上色，...
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![台式卤豆干怎么做-台式卤豆干的做法]( "台式卤豆干怎么做-台式卤豆干的做法")
- “这道台式卤豆干属于家常改良版，利用简单的调料和烹调方法，厨房新手也能轻松制作出好吃又营养的佐餐小吃。”食材明细主料白玉方干（2盒）辅料水（800ML）配料台式卤肉酱油（2勺）白砂糖（1勺）盐（适量）大料（3个）辣椒碎（适量）蜂蜜（适量）香油（适量）咸甜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式卤豆干的做法...
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![台式卤排骨怎么做-台式卤排骨的做法]( "台式卤排骨怎么做-台式卤排骨的做法")
- “这道菜是按照台式卤肉饭的做法，做的排骨，香味醇厚。”食材明细主料猪排骨（适量）辅料鸡蛋（适量）红洋葱（适量）调料大料（适量）姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）台式卤排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨切成小块儿备用。3、...
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![台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做]( "台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”！ 台湾卤肉饭怎么做")
- “简单易学，香味浓郁。”食材明细主料五花肉（750g）鸡蛋（6个）时菜（少许）辅料洋葱（半个）蒜头（1个）调料酱油（半碗）黄酒（半碗）八角（1个）冰糖（10颗（小颗粒））盐（1茶匙）葱香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台湾卤肉饭的做法步骤1、将五花肉切成1厘米见方的小块，洋葱、蒜头分别剁碎（如果用干红葱头代替洋葱，那...
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![台式卤肉饭加盟店哪家好]( "台式卤肉饭加盟店哪家好")
- 卤肉饭美味可口，物美价廉，从台湾漂洋过海来到内地不断被推广至广为人知，现在台式卤肉饭已经收获了一大批忠实粉丝。台式卤肉饭制作精细，有独特的制作方法使其在其他各地卤肉饭中独树一帜，而这也是其未来发展过程中一大重要优势。现在，不少投资创业者想要加盟台式卤肉饭，那么台式...
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![台式鲜肉粽怎么做-台式鲜肉粽的做法]( "台式鲜肉粽怎么做-台式鲜肉粽的做法")
- “又到了一年粽子飘香的时节，老公和儿子属于无肉不欢型，我则偏爱馅料丰富的，综合起来，台湾风味的鲜肉粽便成了我家皆大欢喜的首选。”食材明细主料芦苇叶（600克）圆粒糯米（5斤）猪肉（适量）鸡蛋（适量）香菇（适量）花生（适量）栗子（适量）辅料老抽（适量）白酒（适量）冰糖（适量）五香粉（适量）花椒（适量）嫩肉粉（适量...
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![卤肉饭的做法 台湾家乡味——卤肉饭 卤肉饭怎么做]( "卤肉饭的做法 台湾家乡味——卤肉饭 卤肉饭怎么做")
- “台湾的卤肉饭总是有一种独特的诱人的味道，让人不能抗拒。但自己在家却有很难做出来相同的味道，四号厨房的方大厨为大家带来独家卤肉臊制作方法，成全你的台湾正宗卤肉饭。”食材明细主料大米（适量）五花肉（适量）香菇（适量）洋葱（适量）冰糖（适量）辅料胡椒粉（适量）甘草（适量）八角（适量）酱油（适量...
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![家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法]( "家常卤牛肉怎么做-家常卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料卤水（适量）辣椒（适量）调料冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤牛肉的做法步骤1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下锅加入料酒焯水。3、卤水解冻。4、解冻后倒入砂锅，另外加入辣椒生姜老抽蚝油生抽煮沸。5、加入几...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做")
- “冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3-4个）油菜（2颗）米饭（适量）姜（适量）辅料老抽（少许）生抽（适量）料酒（...
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味味甜
