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关于一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布的餐饮百科

蛋挞的做法 一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 一次性完成葡式蛋挞、蔓越莓蛋挞和蔓越莓布丁 蛋挞怎么做

  • “一开始只是打算做蛋挞,结果蛋挞液多出来了,就做个了布丁,一举两得,味道还不错!下面的方子可以做5个大号的葡式蛋挞、5个大号的蔓越莓蛋挞和一碗蔓越莓布丁,蔓越莓和炼乳可加可不加,根据个人口味放其它配料也可以哦!淡奶油和牛奶的比例也没有很教条,甚至不放淡奶油,只有牛奶都做过...
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红薯蔓越莓蛋挞怎么做-红薯蔓越莓蛋挞的做法
  • 红薯蔓越莓蛋挞怎么做-红薯蔓越莓蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)红薯(适量)蔓越莓(适量)牛奶(70g)鸡蛋(1个)辅料白糖(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红薯蔓越莓蛋挞的做法步骤1、白砂糖放入牛奶搅拌融化。2、磕入鸡蛋,打散成牛奶蛋液。3、牛奶蛋液过滤一遍。4、蒸熟的红薯切丁,和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。5、倒入牛奶...
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DIY蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃
  • DIY蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料纯牛奶:100ml蛋黄:4个淡奶油:140ml蛋挞皮:12个糖粉:40辅料蔓越莓:适量具体步骤1.碗中倒入淡奶油2.接着倒入纯牛奶3.加糖粉,混匀4.分离出四个蛋黄,加入混合液中,打散5.过滤之后倒入蛋挞皮中6.加一点蔓越莓干7....
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蔓越莓葡式蛋挞怎么做-蔓越莓葡式蛋挞的做法
  • 蔓越莓葡式蛋挞怎么做-蔓越莓葡式蛋挞的做法

  • “想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上蔓越莓正好解油,非常好吃”食材明细主料蛋挞皮(8个)淡奶油(90g)鸡蛋黄(3个)细砂糖(20g)牛奶(80g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蔓越莓葡式蛋挞的做法步骤1、先用40g牛奶中加入白糖...
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蔓越莓蛋挞怎么做-蔓越莓蛋挞的做法
  • 蔓越莓蛋挞怎么做-蔓越莓蛋挞的做法

  • “酸甜口感,香酥好吃。”食材明细主料蛋挞皮(3个)蛋挞液(适量)辅料蔓越莓干(少许)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋挞的做法步骤1、备好食材:如图(本來以为蛋挞液只够做两个所以只拍照两个蛋挞皮其實是做了3个)。2、蛋挞皮从冰箱取出来解冻15分钟,将蛋挞液倒八分满。3、...
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葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 蔓越莓、紫薯葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “葡式蛋挞拥有精致圆润的挞皮,就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻,是很容易上手的一款甜点,基本0失误。今天的蛋挞我放了紫薯和蔓越莓,口感更丰富。减少了奶油和糖的量,增加了牛奶量,使用全蛋,没有加低粉或玉米淀粉,减少热...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感 蔓越莓蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(15g)黄油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓干(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)辅料盐(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛2、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。3、搓好...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做
  • 葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞&蔓越莓蛋挞 葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SOEASY”食材明细主料蛋挞皮(9个)纯牛奶(75克)淡奶油(95克)蛋黄(2个)辅料低筋面粉(10克)细砂糖(30克)葡萄干(若干)蔓越莓(若干)配料炼乳(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、准备好相应的食材2、将食材通过厨房秤称量,装碗3、做蛋挞水:1...
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芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做
  • 芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(15个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(3ml)纯牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1个)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果越蔓莓蛋挞的做法步骤1、准备好所有材料蛋挞皮,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、纯牛奶加白砂糖放锅里煮,至白砂糖溶解,鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀,加...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做

  • “蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子上学之前都要打包几块带走呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白砂糖(80克)白醋(几滴)低筋粉(85克)...
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越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法
  • 越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法

  • “早晨起床,简单的步骤做好送进烤箱,洗漱完毕就有热腾腾的葡挞加冰箱出来的牛奶,这就是周末的营养早餐,周末愉快”食材明细主料塔皮(6个)淡奶油(80g)纯牛奶(40g)鸡蛋(2个)辅料越莓干(少量)糖(少量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越莓葡挞的做法步骤1、鸡蛋只取蛋黄,准备好淡奶油,纯牛奶...
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越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法
  • 越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个(蛋黄))低筋面粉(60克)糖粉(60克)纯牛奶(35克)越蔓莓(适量)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)辅料柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器把蛋黄取出来。2、加入玉米油,牛奶。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、再入称好的低筋面粉,继续搅...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法 葡萄干蔓越莓磅蛋糕 葡萄干蔓越莓磅蛋糕怎么做

  • “磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打发蛋清,口感却一样松软,可以加入你喜欢的任何果干和果仁,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料低粉(100g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)黄油(100g)细砂糖(70g)辅料葡萄干(25g)蔓越莓干(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步...
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蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋面粉(65g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中放三分之一白糖搅拌均匀3、蛋黄液中倒入酸奶和色拉油搅拌均匀4、蛋黄液中筛入面粉5、搅拌均匀备用6、蛋...
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奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法
  • 奶香蔓越莓蛋挞怎么做-奶香蔓越莓蛋挞的做法

  • “对于我们初学者来说首先要从简单的开始,而且食材也比较好买,这款蛋挞就很简单,而且也很好吃,奶香扑鼻,咬上一口外酥里嫩哦!”食材明细主料蛋挞皮(11个)牛奶(100克)淡奶油(100克)砂糖(20克)蛋黄(3个)面粉(9克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奶香蔓越莓蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、蛋...
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蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃
  • 蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:16分钟主料蛋挞皮:9个蛋黄:2个纯牛奶:70ml淡奶油:70ml辅料炼奶:适量一勺白糖:30低筋面粉:7具体步骤1.准备原料,将牛奶、淡奶油、炼奶、白糖倒入容器,微微加热将糖和炼奶融化。2.大盆方便哈3.将蛋黄倒入已经凉了的挞水里。...
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蔓越莓全蛋蛋挞怎么做-蔓越莓全蛋蛋挞的做法
  • 蔓越莓全蛋蛋挞怎么做-蔓越莓全蛋蛋挞的做法

  • “蛋挞作为西点,原谅我从小一直没有吃过,直到出去工作,接触到西点,接触到蛋挞,并且爱上了蛋挞的味道。成为母亲后,买了烤箱,自己研究美食,做蛋挞就成了家常便饭,好在孩子和我一样,喜欢吃蛋挞,每次看他吃到热乎乎蛋挞的满足样子,觉得一切付出都是值得的。”食材明细主料鸡蛋(3个)淡奶油(1...
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蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法
  • 蔓越梅蛋挞怎么做-蔓越梅蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋黄(2个)牛奶(200ml)辅料细砂糖(25g)低筋面粉(6g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越梅蛋挞的做法步骤1、因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉2、所有材料搅匀3、蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可4、加入蔓...
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蔓越莓鸡蛋的做法 蔓越莓鸡蛋🥪 蔓越莓鸡蛋怎么做
  • 蔓越莓鸡蛋的做法 蔓越莓鸡蛋🥪 蔓越莓鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1颗)蔓越莓(一小袋)生菜(几片叶子)全麦面包(2片)辅料丘比特沙拉酱(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓鸡蛋的做法步骤1、食材准备中,鸡蛋,全麦面包,蔓越莓😁2、生菜洗净备用3、丘比特沙拉酱4、放少许油到电瓶档,煎鸡蛋5、全麦面包稍微热一下6、为面包涂沙拉...
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葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法 十寸葡萄干蔓越莓戚风蛋糕 葡萄干蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(120g)牛奶(120g)细砂糖(蛋黄)(40g)细砂糖(蛋白)(100g)辅料香草精(几滴)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3、蛋清,(分离蛋清蛋黄一定要放在无水无油的盆里,切记)。4、...
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蔓越莓鸡蛋吐司的做法 【一键式蔓越莓鸡蛋吐司】 蔓越莓鸡蛋吐司怎么做
  • 蔓越莓鸡蛋吐司的做法 【一键式蔓越莓鸡蛋吐司】 蔓越莓鸡蛋吐司怎么做

  • “算算日子,好长时间没更新面包了,忙碌的日子里,常常都是选择一键式吐司,不用揉面、不用整形、只要偶尔跑去厨房瞄上几眼,看看状态便可。做出来的面包一样松软、美味,可以说是不二的早餐主食。”食材明细主料高粉(250克)无盐黄油(30克)细砂糖(35克)牛奶(70克)全蛋液(100克)即发酵母(3克)辅...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越莓巧克力蛋挞的做法 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易 蔓越莓巧克力蛋挞怎么做
  • 蔓越莓巧克力蛋挞的做法 蔓越莓+巧克力蛋挞——减肥很容易 蔓越莓巧克力蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)脱脂奶(240克)低脂奶油(4大勺)辅料蔓越莓干(10克)巧克力豆(10克)配料代糖(一小包)香草精(一小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆2、3个鸡蛋打到碗里3、加入脱脂奶4、加入一小...
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