当前位置:味味甜 >

关于炒甜笋的餐饮百科

双色花枝甜如何做简单又好吃
  • 双色花枝甜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花枝甜:1包韭菜花:1韭黄:75公克红萝卜:40公克葱:1/2支蒜头:2瓣香菇蚝油:1又太白粉水:少许辅料具体步骤1.)所有材料洗净,花枝甜切条,韭菜花及韭黄切段,红萝卜切粗丝,葱切段、蒜头拍碎备用。2.)先煮一锅水将韭菜花及韭...
  • 25312
糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法
  • 糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)甜笋(一根)红酒糟(一小碟)辅料姜未(适量)蒜未(适量)配料味精(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)糟肉炒甜笋的做法步骤1、甜笋去壳洗净切片。2、姜,蒜头切未。3、五花肉切片。4、将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。5、鍋里放一勺油将姜未...
  • 19380
碎肉甜笋如何做简单又好吃
  • 碎肉甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甜笋:250碎肉:100辅料红辣椒:3颗油:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.甜笋(黄竹笋)洗净切丝,肉剁碎或者买现成的碎肉。辣椒切小段(如果不吃辣可以不用辣椒)。2.洗净的锅烧热,放入甜笋丝焙干水分,盛起备用。3.继续热锅下...
  • 4526
韭菜炒甜笋怎么做-韭菜炒甜笋的做法
  • 韭菜炒甜笋怎么做-韭菜炒甜笋的做法

  • “每年的四五月,是老家的甜笋冒尖的时候,爱吃笋的人这个季节是最幸福的!甜笋可以焖,炒,煮汤,今天做的是韭菜炒,韭菜的香,笋的鲜!”食材明细主料甜笋(4根)五花肉(100g)辅料胡萝卜(1块)韭菜(1把)盐巴(1匙)白糖(半匙)鸡精(1匙)地瓜粉(半匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒甜笋的做法步骤1、甜...
  • 4529
美味的炒甜笋如何做简单又好吃
  • 美味的炒甜笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们家里面,我接下来要介绍给大家的就是一道在我们家里面家人都很喜欢的一道炒甜笋,就想着一定要把做法告诉大家,虽然不能做给大家吃,但教会大家做也是很好的嘛,我很少推荐东西给大家的,但遇到很好的东西的时...
  • 24609
甜辣笋片怎么做-甜辣笋片的做法
  • 甜辣笋片怎么做-甜辣笋片的做法

  • “在我们临安这边,这个时间段,笋是最常吃的蔬菜。各种各样的笋做的美食。总是吃不腻。过了这个时间段就不能再吃到可口的笋了。所以我想把笋像鸡爪一样泡起来。然后包装存放。效果还不错呢。由于是第一天晚上做的。所以就泡了一个晚上。很入味。”食材明细主料鲜笋(5支)辅料...
  • 21960
甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法
  • 甜笋炒粉丝怎么做-甜笋炒粉丝的做法

  • “这道菜是在饭店里吃到的,吃后觉得还适合我的口味,粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的咐味性,它能吸收甜笋的鲜甜味,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,吃着爽口宜人。甜竹笋含有大量的活性粗纤维,十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实,笋质脆嫩,笋味鲜甜爽口,营养价值极...
  • 27659
煮甜笋怎么做-煮甜笋的做法
  • 煮甜笋怎么做-煮甜笋的做法

  • 食材明细主料甜笋(2大根)辅料水(2500毫升)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)煮甜笋的做法步骤1、广西甜笋的季节到啦,一块五一斤,买了两大根,老板帮忙剥去外衣。2、特别嫩。3、切段无油的锅里煮。4、大火煮。5、大火煮开10分钟后转小火。6、煮一个小时这样。7、捞出切片焯水两遍就...
  • 23758
甜虾炒乌笋怎么做-甜虾炒乌笋的做法
  • 甜虾炒乌笋怎么做-甜虾炒乌笋的做法

  • 食材明细主料乌笋(1株)甜虾(115克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜虾炒乌笋的做法步骤1、食材:乌笋、甜虾。2、将甜虾去虾头剥去虾壳,待用。3、将乌笋剥壳洗净。4、放在案板上切成片。5、将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6、起锅倒油烧热,下入...
  • 22465
甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法
  • 甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法

  • “年过完了,是时候吃点素菜清清肠胃,把过年长的肉肉减掉。”食材明细主料春笋(500g)甜椒(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜椒炒春笋的做法步骤1、甜椒切丝备用2、春笋切片备用3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟4、捞出用凉水冲洗干净备用5、锅中...
  • 24180
莴笋炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜~莴笋炒百合 莴笋炒百合怎么做
  • 莴笋炒百合的做法 清脆甘甜的快手菜~莴笋炒百合 莴笋炒百合怎么做

  • “百合大家都这道是一种药食同源的食材,有着清火润肺,营养价值很丰富,还有非常好的美容功效。”食材明细主料莴笋(1颗)兰州鲜百合(150g)辅料小辣椒(1个)蒜瓣(2瓣)调料植物油(20ml)盐(3g)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒百合的做法步骤1、处理莴笋:把莴笋叶摘掉(莴笋叶别扔掉...
  • 8670
春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法
  • 春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法

  • “简单家常菜,春天的美味鲜上加鲜。”食材明细主料春笋(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒甜豆角的做法步骤1、春笋焯水后切片,甜豆角择洗干净。2、锅中放油,下入春笋、豆角翻炒,加少许水焖烧一会。3、加盐、生抽调味炒匀出...
  • 19772
口蘑甜椒炒芦笋怎么做-口蘑甜椒炒芦笋的做法
  • 口蘑甜椒炒芦笋怎么做-口蘑甜椒炒芦笋的做法

  • “口蘑甜椒炒芦笋,是一道营养好吃的家常菜。芦笋是非常健康的绿色蔬菜,鲜嫩清甜,可以增进食欲,帮助消化,营养丰富,热量极低,具有抗氧化能力。”食材明细主料口蘑(6个)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料里脊肉(100克)洋葱(4分之1个)姜(1片)蒜(4瓣)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸...
  • 11773
蘸水甜竹笋怎么做-蘸水甜竹笋的做法
  • 蘸水甜竹笋怎么做-蘸水甜竹笋的做法

  • “甜竹笋是朋友送我的有点多一餐吃不完,而隔夜的竹笋会老化失去原有的鲜味,于是我把竹笋去笋衣蒸熟了放冰箱冷藏,这样第二天也能吃,而且甘甜鲜美的味道一点也没减少。甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05...
  • 24737
胡萝卜笋片炒甜豆怎么做-胡萝卜笋片炒甜豆的做法
  • 胡萝卜笋片炒甜豆怎么做-胡萝卜笋片炒甜豆的做法

  • 食材明细主料雷笋(适量)胡萝卜(适量)甜豆(适量)调料猪肉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜笋片炒甜豆的做法步骤1、胡萝卜、雷笋(已焯水)、甜豆择洗干净。2、胡萝卜、雷笋切片,甜豆对半斜切。3、锅中水烧开,加点盐,放入甜豆焯水2分钟,捞出过凉水。4、笋较吃...
  • 4291
五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法
  • 五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法

  • “五花肉配上甜椒和芦笋,营养美味。甜椒富含维生素A,C,B6叶酸和钾等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。芦笋被称为蔬菜之王,富含多种维生素、微量元素及人体必需氨基酸,其含有丰富的硒元素。”食材明细主料五花肉(150克)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料洋葱(半个)姜(1小块)蒜(3瓣)调料油(少许...
  • 20782
吃甜笋对身体有何好处-甜笋怎么炒好吃
  • 吃甜笋对身体有何好处-甜笋怎么炒好吃

  • 笋子的种类是比较多的,甜笋便属于是笋子的一种。甜笋的烹饪方法还是比较多的,要想甜笋做的好吃,调味料上面,还是需要有搭配的技巧。甜笋用炒的方式进行烹饪的话,还是比较简单的,那么甜笋怎么炒好吃?以下小编就会为大家介绍到甜笋炒的方式,喜欢吃甜笋的人们可以一起来看看,是怎么...
  • 14878
甜虾炒芦笋怎么做-甜虾炒芦笋的做法
  • 甜虾炒芦笋怎么做-甜虾炒芦笋的做法

  • “自从菜市场可以买到芦笋之后,餐桌上就少不了它了,今天用甜虾搭配它,简单的炒一炒,吃起来挺好。晒早餐将近一年,从开始的计划准备到现在的有啥吃啥,已经完全的自如了,给自己鼓掌。”食材明细主料芦笋(适量)甜虾(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)烹调油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 20699
糟菜炒甜笋怎么做-糟菜炒甜笋的做法
  • 糟菜炒甜笋怎么做-糟菜炒甜笋的做法

  • “笋是“山珍”,甜笋不管怎么做都特别好吃。”食材明细主料甜笋(2根)糟菜(2包)辅料蒜苗(1根)姜(2片)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟菜炒甜笋的做法步骤1、准备食材。糟菜用闽清特产的梅塔糟菜最好吃。2、甜笋清洗干净,切成薄片。甜笋不用焯...
  • 28165
玉米笋炒甜豆怎么做-玉米笋炒甜豆的做法
  • 玉米笋炒甜豆怎么做-玉米笋炒甜豆的做法

  • “玉米笋鲜嫩可口,加入甜豆和瘦肉一起再加点木耳,就是一道简单好吃的下饭菜,而且颜色漂亮,看着就有食欲,多种食材搭配还比较有营养的呢。”食材明细主料五花肉(200克)甜豆(100克)玉米笋(100克)辅料木耳(50克)调料盐(5克)生抽(5毫升)鸡精(3克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米笋...
  • 29243
胡萝卜炒甜竹笋怎么做-胡萝卜炒甜竹笋的做法
  • 胡萝卜炒甜竹笋怎么做-胡萝卜炒甜竹笋的做法

  • “云南的竹笋出土时间与北方相反,要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多,一般茨竹笋适合凉拌吃,苦竹笋适合制作酸笋,而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋,甜竹笋体粗壮洁白,笋味甘甜鲜美、清爽可口,营养丰富,无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤,据分析,其鲜笋含糖量4.05...
  • 26528
鹅蛋甜椒炒芦笋怎么做-鹅蛋甜椒炒芦笋的做法
  • 鹅蛋甜椒炒芦笋怎么做-鹅蛋甜椒炒芦笋的做法

  • “鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品,鹅蛋中含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒,能够强身健体,能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味,太赞了。”食材明细主料鹅蛋(2个)甜椒(1个)芦笋(12根)辅料葱白(1段)调料橄榄油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)咸鲜(口...
  • 29383
甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法
  • 甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法

  • “春天是吃笋的好季节,昨天买的笋特别的新鲜,和五花肉一起爆炒,很香,很下饭~”食材明细主料甜笋(1根)五花肉(10片)辅料葱(两根)蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)配料盐巴(少许)鸡精(少许)料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜笋小炒肉的做法步骤1、五花肉切片,葱姜干辣...
  • 22588
甜椒芦笋炒莲藕怎么做-甜椒芦笋炒莲藕的做法
  • 甜椒芦笋炒莲藕怎么做-甜椒芦笋炒莲藕的做法

  • “甜椒芦笋炒莲藕营养,清淡,脆爽,好吃的家常菜。莲藕,秋季美食之一,通气去燥,清脆爽口。配以甜椒,芦笋和香菇,是我家餐桌上极受欢迎的家常菜。”食材明细主料莲藕(1节)甜椒(半个)芦笋(4根)辅料香菇(5个)葱(1段)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜...
  • 4816
甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法
  • 甜笋沙拉怎么做-甜笋沙拉的做法

  • 食材明细主料甜笋(2个)胡萝卜(1个)辅料沙拉酱(50g)盐(5g)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜笋沙拉的做法步骤1、甜笋,胡萝卜去皮洗净。2、食材切滚刀,汤锅加水烧开放入盐和食材焯熟捞出,放入冰水放凉捞出沥干水分。3、装盘,挤上沙拉酱即可。4、成品5、成品6、成品7、成品8、成品...
  • 4306
专题