![家常湘辣竹芹如何做简单又好吃]( "家常湘辣竹芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.腐竹用开水泡发，芹菜切成段2.热锅凉油，放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻，然后依次放入盐和老干妈4.快出锅的时候放一点点鸡精，老抽和一调羹水，盖上锅盖焖几秒钟。。然...
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![美味的湘辣竹芹如何做简单又好吃]( "美味的湘辣竹芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腐竹：2-3根辅料老干妈：一调羹本地芹菜：一小把辣妹子湖南辣酱：一调羹油盐鸡精老抽：各少量具体步骤1.腐竹用开水泡发，芹菜切成段2.热锅凉油，放入大蒜和辣妹子辣酱炒出红油3.先后放入芹菜和腐竹翻炒片刻，然后依次放...
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![腐竹芹菜怎么做-腐竹芹菜的做法]( "腐竹芹菜怎么做-腐竹芹菜的做法")
- “天气越来越热了。食欲就会减退。人总是提不起精神来。我已经2天没上菜了，今天上一道适合夏季食用的小菜【腐竹芹菜】。腐竹拌芹菜是一道经典凉拌菜，营养丰富，味道鲜美，清淡爽口，是佐酒小菜。”食材明细主料芹菜（300克）腐竹（200克）胡萝卜（100克）辅料盐（2克）香油（10克）醋（5克）鸡精（2克）糖（适...
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![芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做]( "芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法]( "竹笋炒芹菜怎么做-竹笋炒芹菜的做法")
- “清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋（200g）芹菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）葱姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒芹菜的做法步骤1...
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![湘菜芹菜炒牛肉如何炒]( "湘菜芹菜炒牛肉如何炒")
- 把牛肉和芹菜同时放入锅中用大火进行炒制。在做芹菜炒牛肉的时候，芹菜需要提前焯水备用，因为芹菜的味道本身是比较浓郁的，焯水可以减少芹菜本身带有的味道。在做芹菜炒牛肉的过程中，建议全程用中火炒制，并不断翻炒以免糊锅。...
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![湘辣藕炒肉怎么做-湘辣藕炒肉的做法]( "湘辣藕炒肉怎么做-湘辣藕炒肉的做法")
- 食材明细主料藕（1个）五花肉（500g）尖椒（3个）辅料小米辣（3个）葱姜蒜（适量）配料剁椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湘辣藕炒肉的做法步骤1、藕、五花肉切片，尖椒、小米辣切圈。葱姜蒜切末。2、五花肉加生抽、料酒稍腌...
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![芹菜腐竹怎么做-芹菜腐竹的做法]( "芹菜腐竹怎么做-芹菜腐竹的做法")
- “新年的钟声已经敲响多时，欢乐的时刻阖家团聚其乐融融，美好的节日怎能缺少美食的陪伴，各种美味各种小吃让大家食不知味，那么开胃的小冷菜就更加受到大家的欢迎了，操作简单，味道美味，一起来看看这道芹菜腐竹吧，开胃小菜好吃好做，省时省心”食材明细主料芹菜（1颗）腐竹（5根）辅料花椒（10粒...
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![西芹拌腐竹怎么做-西芹拌腐竹的做法]( "西芹拌腐竹怎么做-西芹拌腐竹的做法")
- “清爽可口的一道小菜。”食材明细主料西芹（半根）腐竹（两条）调料盐（少许）麻油（少许）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹拌腐竹的做法步骤1、西芹择好洗净，切斜刀块。2、淖一下，过凉水捞出，控干水分。3、腐竹泡发好切段，淖一下，过凉水捞出，控干水分。4、麻油备用。5、西芹和腐竹放入...
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![腐竹拌芹菜的做法 清爽可口－－－腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做]( "腐竹拌芹菜的做法 清爽可口－－－腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做")
- “灿烂这边近日天气晴朗，家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度，起床后，灿烂便开窗通气，因为这温度小有些高。温度高，环境便干燥，今天早上起床，感觉嗓子不太舒服，疼的很！上火了！最最讨厌的便是，那包肉菜卷，灿烂吃了不少，吃的时候不小心咬到了嘴唇，今天便成口腔溃疡了...
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![凉拌芹菜腐竹的做法 【山东】凉拌芹菜腐竹 凉拌芹菜腐竹怎么做]( "凉拌芹菜腐竹的做法 【山东】凉拌芹菜腐竹 凉拌芹菜腐竹怎么做")
- “年夜饭又称团圆饭，团年饭。过年的时候餐桌上免不了会出现腐竹，那么为什么年夜饭要吃腐竹呢？腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。所以年夜饭必备...
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![芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做]( "芹菜拌腐竹的做法 【东北】芹菜拌腐竹 芹菜拌腐竹怎么做")
- “腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡萝卜（1/2根）辅料植物油（2汤匙）大蒜（2瓣）花椒（20粒）盐（3克）香油（1/2汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜...
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![湘北剁辣椒怎么做-湘北剁辣椒的做法]( "湘北剁辣椒怎么做-湘北剁辣椒的做法")
- “秋天园里辣椒成熟的时候，我们湖南的家庭一般都会自己制作剁辣椒，基本上要做足一年的用量。剁辣椒算得上湘菜之魂了，许多菜肴都离不开它，比如享誉四方的剁椒鱼头……老辈人做剁辣椒是用泡菜坛子，我用玻璃瓶，一小瓶一小瓶搁在冰箱里，拿出来做菜更方便。”食材明细主料红辣椒（10斤...
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![湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做]( "湘辣豆腐的做法 【湘菜】--湘辣豆腐 湘辣豆腐怎么做")
- “湘辣豆腐特点：香辣可口，开胃下酒。”食材明细主料豆腐（300克）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）大蒜（8瓣）干辣椒（2个）配料食用油（500克(实耗40克)）酱油（15克）豆豉（10克）精盐（2克）白糖（5克）味精（2克）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）湘辣豆腐的做法步骤1、豆腐一块。2、切成四方小块。3、锅里放油，放入豆...
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![麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹]( "麻辣鲜香好下饭图解-芹菜腐竹")
- 一道非常好吃的凉拌菜，芹菜拌腐竹。香辣可口，非常下饭。所需主要食材，芹菜，腐竹，花生米，芹菜切段焯水过晾，腐竹提前一晚上用温水泡发后切段，花生米用小火油炸，将所有材料放入盆中，调入佐料，淋上刚做好的花椒油，翻拌均匀即可。主料芹菜：两颗腐竹：两根花生米：一把辅料大蒜：半头耗油：一勺生抽...
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![湘菜的代表菜品-湘菜很辣吗]( "湘菜的代表菜品-湘菜很辣吗")
- 相信很多小伙伴都非常的喜欢吃辣。一谈到辣呢，大家可能脑海中浮现的应该是四川的火锅重庆的火锅，因为那几个地方都是以辣出名的。那里的人们无辣不欢。他们喜欢吃辣。但是，小编今天给大家介绍的湘菜。然而湘菜很辣吗?让我们来一起了解一下这个问题。一、湘菜很辣吗1.湘菜就...
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![芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法]( "芹菜炒腐竹怎么做-芹菜炒腐竹的做法")
- “分享一个家庭快手小炒，芹菜有一定的药用价值，同腐竹一起烹炒，营养价值很丰富。”食材明细主料水芹（400g）辅料腐竹（200g）调料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）植物油（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡软，控干水分切段备用。2、芹菜洗净，斜刀...
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![西芹腐竹怎么做-西芹腐竹的做法]( "西芹腐竹怎么做-西芹腐竹的做法")
- 食材明细主料西芹（1颗）腐竹（5根）辅料小葱（2个）干红辣椒（2颗）盐（半茶勺）糖（1茶勺）鸡精（半茶勺）白醋（1汤勺）花椒粒（10颗）原味（口味）未知（难度）西芹腐竹的做法步骤1、西芹切斜刀焯水，出锅后用凉水浸泡片刻。腐竹提前泡好，待没有硬芯后焯水晾凉或者直接过凉水。2、将焯过水的西芹与腐竹倒入调菜盆中。...
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![芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法]( "芹菜炒竹笋怎么做-芹菜炒竹笋的做法")
- “下饭菜来啦！”食材明细主料芹菜（3颗）竹笋（100克）辅料姜（1只）大蒜子（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒竹笋的做法步骤1、芹菜切段。2、竹笋。3、小米椒大蒜子。4、倒入竹笋。5、加入蚝油，生抽，盐。6...
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![西芹炒腐竹的做法 家常快手菜，西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎么做]( "西芹炒腐竹的做法 家常快手菜，西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎么做")
- “腐竹具有浓郁的豆香味儿，还有其他豆制品不具备的独特口感和西芹搭配一起炒，即为人们解馋，还能起到减肥功效热量均衡。”食材明细主料西芹（250g）腐竹（100g）辅料红椒（1个）调料食用油（20ml）盐（适量）太太乐鸡汁（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒腐竹的做法步骤1、西芹摘取老叶...
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![腐竹拌芹菜怎么做-腐竹拌芹菜的做法]( "腐竹拌芹菜怎么做-腐竹拌芹菜的做法")
- “腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成份。它的能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。”食材明细主料腐竹（适量）芹菜（适量）胡罗卜（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）香醋（少许）糖（少许）花椒油（少许）咸鲜（口味）拌...
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![湘味辣子鸭怎么做-湘味辣子鸭的做法]( "湘味辣子鸭怎么做-湘味辣子鸭的做法")
- “此菜品以辣子鸡为代表自作创新出了《湘味辣子鸭》是一道本人自创菜谱，麻辣鲜香结合美味的鸭肉，下酒下饭好菜！夏日下啤酒🍺更是美味！合适湖南人以辣为题材正所谓湖南人辣不怕，四川人辣不怕的一道新作品。让每一位爱吃辣的小伙伴，辣的过瘾，吃得嗨皮！”食材明细主料鸭肉（1000g）辅料...
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![湘式辣鸡块怎么做-湘式辣鸡块的做法]( "湘式辣鸡块怎么做-湘式辣鸡块的做法")
- “与川菜比起来还是很喜欢湘菜，喜欢那种湘式的辣——不干不燥，特别是湘式剁椒，透足了鲜香。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料香菇（适量）青椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）湘式剁椒（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）湘式辣鸡块的做法步骤1、鸡翅...
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![西芹炒腐竹的做法 春天的味道――――西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎么做]( "西芹炒腐竹的做法 春天的味道――――西芹炒腐竹 西芹炒腐竹怎么做")
- “春天又到了，又是吃青菜的季节。今年吃的第一口芹菜就这道菜了。”食材明细主料芹菜（3根）腐竹（1把）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒腐竹的做法步骤1、准备食材。2、腐竹折成小段，清水泡软。3、芹菜去除叶片洗净切小段。4、热锅冷油。5、...
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![腐竹芹菜的做法 冷菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎么做]( "腐竹芹菜的做法 冷菜-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎么做")
- 食材明细主料干腐竹（数根）黄瓜（半根）辅料芹菜（2根）干辣椒（2个）花椒（5粒）生抽（适量）盐（适量）醋（适量）白糖（适量）芝麻（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腐竹芹菜的做法步骤1、腐竹掰成大段，放入碗中用水泡一夜（冬天温水）2、泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切成小段；黄瓜芹菜（芹菜可在开水中先氽...
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味味甜
