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关于油焖谷鸭的餐饮百科

常德油焖谷鸭如何做简单又好吃
  • 常德油焖谷鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油焖谷鸭是湖南的特色菜,味道独特,口味很好。湖南菜的做法都是比较丰富,放得材料丰富,佐料也丰富,所以味道很独特,也很开胃。这个鸭子是谷鸭,谷鸭比一般的鸭子肉质更鲜嫩,口感更独特,这道菜可是我最喜欢的一道菜,因...
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下饭的油焖谷鸭如何做简单又好吃
  • 下饭的油焖谷鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟油焖谷鸭这道菜主要讲究的是重油重色,味道也以麻辣鲜香为主,这是一道非常下饭的菜,也非常适合平时喜欢喝点小酒的时候作为一道非常好的下酒菜。我很喜欢吃鸭子,因为觉得鸭子的肉非常的鲜美,我做这道菜稍微改良...
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诱人的油焖谷鸭如何做简单又好吃
  • 诱人的油焖谷鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近嘴又馋了,就是想着吃一些肉,鸭肉就是一道非常不做的选择。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。味甘,具有滋补、养胃,补肾壮阳的功效。鸭肉最是喜欢吃油焖谷鸭。这道油焖谷鸭做出来非常的美味,看着就食欲大增,很是诱...
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九禾谷黄焖鸭米饭加盟怎么样?
  • 九禾谷黄焖鸭米饭加盟怎么样?

  • 餐饮提问:九禾谷黄焖鸭米饭加盟怎么样?张牛牛246回答:要知道九禾谷黄焖鸭米饭费用的话,关于这加盟费用也不是固定的,我就举个例子吧,假如你选择在一线城市开店面的话需要的费用要32万,虽然是贵了点,但是店面面积大啊,二线城市的话需要26万就可以了,店面就比较小,三线城市的话需要的...
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谷物奶油盒子怎么做-谷物奶油盒子的做法
  • 谷物奶油盒子怎么做-谷物奶油盒子的做法

  • 食材明细主料动物奶油(适量)糖粉(适量)谷物(适量)辅料可可粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)谷物奶油盒子的做法步骤1、准备好所有食材,各种谷物。2、奶油加糖粉打发出纹路就可以了。3、裱花袋用夹子夹好,装入奶油。4、先挤一层奶油。5、铺上一层谷物。6、在铺上一层奶油...
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生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做
  • 生姜啤酒焖嫩鸭的做法 不用一滴油做的生姜啤酒焖嫩鸭 生姜啤酒焖嫩鸭怎么做

  • “一道简单的家常菜,咸香适中,美味好吃!”食材明细主料嫩鸭(半只)大蒜叶(适量)生姜片(适量)辅料盐(2克)生抽(5毫升)黄豆酱(一大勺)啤酒(一瓶)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。2、生姜切片备用。3、大蒜切片备用。4、将鸭肉与...
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时蔬谷物焖饭怎么做-时蔬谷物焖饭的做法
  • 时蔬谷物焖饭怎么做-时蔬谷物焖饭的做法

  • “很随意但却足够营养的一道主食,选择自己喜欢的、时令的蔬菜和谷物,加上些猪油小火焖煮,香气四溢。”食材明细主料青笋(20克)豌豆(20克)芋头(20克)豆角(20克)萝卜(20克)高粱米(20克)小米(20克)糙米(50克)辅料姜米(3克)猪油(15克)酱油(10ML(日本))原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)时蔬谷物焖饭的做...
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老姜黑芝麻油焖鸭肉怎么做-老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法
  • 老姜黑芝麻油焖鸭肉怎么做-老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法

  • 食材明细主料鸭图(适量)辅料老姜(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)调料黑芝麻油(适量)冰糖(少许)酱油(适量)盐(少许)料酒(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法步骤1、准备:鸭子。2、老姜要多一点,八角,香叶,草果。3、鸭肉剁块加料酒焯水5分钟。4、捞出来...
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姜焖鸭怎么做-姜焖鸭的做法
  • 姜焖鸭怎么做-姜焖鸭的做法

  • “用简单的食材做出美味,过程很美好,味蕾也享受美好,懒人厨艺走起”食材明细主料鸭腿(3个(新鲜冰冻均可))辅料姜(一片)胡椒粉(少许)料酒(少许)生粉(少许)鸡汁(2-3匙糖)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜焖鸭的做法步骤1、鸭腿,姜切片备用2、鸭腿砍成块,加入料酒,鸡粉,胡椒粉,生粉充分...
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焖鸭怎么做-焖鸭的做法
  • 焖鸭怎么做-焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)八角(三个)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸭的做法步骤1、姜蒜切片,备好三个八角,干辣椒对半切2、鸭子切块洗净,冷水下锅,煮沸去除血沫,捞起沥干水分3、鸭子倒入锅内,煸干...
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【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做-扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜
  • 【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做-扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜

  • “黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳,秋冬养生主阴。而冬季阳气在里,胃中烦热,再加之冬天天气较为寒冷,人们习惯这时候吃些大补之品,由于活动少,代谢较缓,体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒,脂肪含量适中,又多是不饱和脂肪,利于消化,多吃也不会造成...
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焖鸭块怎么做-焖鸭块的做法
  • 焖鸭块怎么做-焖鸭块的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2个)青椒(适量)洋葱(适量)红椒(适量)辅料甜面酱(1勺)酱油(2勺)糖(1勺)醋(1勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(1个)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸭块的做法步骤1、准备鸭腿两个。2、斩成小块。3、冷水下锅,加料酒姜片,煮10分钟捞出控水备用。4、青红椒...
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酱油焖鸭怎么做-酱油焖鸭的做法
  • 酱油焖鸭怎么做-酱油焖鸭的做法

  • “酱油焖鸭,很简单的做法,关键是不用糖也能做出这色泽金黄,酱香味浓,咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货,肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来,所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味,又要得做出色香味俱全的菜肴,喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验,终于能做出我比较满意,又适合他们的口味...
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黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法
  • 黄焖鸭怎么做-黄焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(三层肉)辅料彩椒(香菇)上海青(洋葱)豆腐(腐竹)调料黄焖酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸭的做法步骤1、食材切好,(这里我是放青菜,也可以加娃娃菜,看个人喜好)备用。2、备用。3、鸭肉炒过(这里忘记拍照了,不好意思哈(* ̄︶ ̄)),也可以用糖煸炒上色,味道会更香甜,然后...
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油腐乳焖鸭怎么做-油腐乳焖鸭的做法
  • 油腐乳焖鸭怎么做-油腐乳焖鸭的做法

  • “鸭肉这样的食材通常要用一点调味料,酱类的去做比较提味儿,加点腐乳去焖这样的鸭,很好吃的,孩子吃了好多呢。”食材明细主料鸭肉(500g)辅料油腐乳(15g)食用油(10ml)白砂糖(15g)生抽(5ml)料酒(5ml)花椒(5g)香叶(1g)姜(5g)大蒜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油腐乳焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗...
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啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法
  • 啤酒油焖嫩鸭怎么做-啤酒油焖嫩鸭的做法

  • “鸭子属于良性食物配生姜啤酒焖至,味道超级赞!”食材明细主料嫩鸭(750克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(2克)啤酒(一罐)胡椒粉(一勺)料酒(3毫升)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒油焖嫩鸭的做法步骤1、嫩鸭清洗干净沥干水份,用胡椒粉,料酒,盐腌制一个小时备用。2、将鸭子倒入不粘锅,慢慢焖...
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焖鸭肉怎么做-焖鸭肉的做法
  • 焖鸭肉怎么做-焖鸭肉的做法

  • “做的不好,仅供参考,做菜不易,点个关注就可以。”食材明细主料鸭肉(一块)辅料姜(两片)蒜蓉(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖鸭肉的做法步骤1、准备处理好的鸭肉砍成块状。2、冷水下锅焯水,放两片姜,适量料酒去腥。3、...
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五谷丰登八宝鸭怎么做-五谷丰登八宝鸭的做法
  • 五谷丰登八宝鸭怎么做-五谷丰登八宝鸭的做法

  • “在我们江南一带,在这个隆重的仪式上,按照传统除了冷盘热炒,必须要有大菜压阵,所谓的大菜,必须是整鸡整鸭,整条的鱼或是完整的猪蹄膀.寓意家满屋圆,洪福齐天!今天就按照传统上个年夜大菜--五谷丰登八宝鸭.在整只的鸭子肚内酿入八宝糯米饭,软糯醇香,鲜美不腻。八宝代表五谷丰登,盆满钵...
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焖鸭煲怎么做-焖鸭煲的做法
  • 焖鸭煲怎么做-焖鸭煲的做法

  • “从小就喜欢啃鸡爪鸭掌什么的,只可惜这里的鸭掌实在没什么肉...”食材明细主料鸭掌(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖鸭煲的做法步骤1、鸭掌还是很便宜的~冻鸭掌一盒一共20根2、葱姜蒜花...
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红焖鸭怎么做-红焖鸭的做法
  • 红焖鸭怎么做-红焖鸭的做法

  • “天太热了,不想吃东西,天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃!下啤酒🍺挺美的!”食材明细主料鲜鸭肉(1斤)芋艿(适量)苦瓜(适量)四季豆米(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)葱(适量)泡菜(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)果酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)红焖鸭的做法步骤1、主材料备好!2、...
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酱焖鸭怎么做-酱焖鸭的做法
  • 酱焖鸭怎么做-酱焖鸭的做法

  • “平时做法的鸭肉孩子吃腻了,这次做个新的做法,一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉(500g)辅料盐(5g)生抽(10ml)陈醋(8ml)香菜(3g)八角(5g)香叶(3g)白砂糖(15g)大蒜(5g)姜(5g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酱焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净后备用。2、准备好花椒,香叶,姜蒜...
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生焖鸭怎么做-生焖鸭的做法
  • 生焖鸭怎么做-生焖鸭的做法

  • “人们​常​说妈妈​的​味道,其实是​妈妈​最了​解孩​子的喜好,会根据他喜欢​的来​调节。”食材明细主料鸭子(半只)辅料姜片(少量)大蒜(少量)酒酿辣椒(少量)油(少量)盐(少量)酒酿(少)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)生焖鸭的做法步骤1、焯好水的鸭子油温六七成热下锅翻炒加少许老抽,酒酿...
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香焖酱油鸭如何做简单又好吃
  • 香焖酱油鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟香焖酱油鸭一道家常菜,材料普通常见,做法简单,营养丰富,鸭肉滋补效果很好,特别适合三高的人食用,这道菜用酱油做的鸭子,表面金黄有食欲,吃起来酱香味十足,软糯可口,特别适合过年或者家庭聚餐拿来宴请宾客,大气有档次...
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沙姜焖鸭掌鸭翅的做法 廉江美食·沙姜焖鸭掌鸭翅 沙姜焖鸭掌鸭翅怎么做
  • 沙姜焖鸭掌鸭翅的做法 廉江美食·沙姜焖鸭掌鸭翅 沙姜焖鸭掌鸭翅怎么做

  • “沙姜,是一种在沙里才能生长的姜,遇水的话,慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法,造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得,身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃,有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料,吃鸡的时候总不能少了它,少了它就好像少了一种香味。这种特殊的...
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黑谷鸭加盟费用
  • 黑谷鸭加盟费用

  • 想要开一家烤鸭店吗?想了解烤鸭品牌加盟哪家好吗?想要知道黑谷鸭品牌怎么样吗?还想知道黑谷鸭的加盟费用是多少吗?那就走过路过千万不要错过哦!黑谷鸭作为烤鸭行业的知名品牌,一直深受很多消费者的青睐,那么下面我们就一起来看看黑谷鸭的加盟费用的详细信息吧!黑谷鸭加盟的...
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