![梅干菜蒸鸡翅怎么做-梅干菜蒸鸡翅的做法]( "梅干菜蒸鸡翅怎么做-梅干菜蒸鸡翅的做法")
- “今天介绍这道鸡翅的做法非常非常简单，但是口感特别好，又滑又嫩。做法只需要腌渍和蒸，所需调料也都是家里常备的，话不多说，一起制作啦！””食材明细主料鸡翅中（8个）梅干菜（40克）辅料蚝油（1茶匙）豆豉（1茶匙）生抽（2茶匙）料酒（适量）白糖（少许）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅干菜...
- 18214
![梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法]( "梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4、炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥...
- 11636
![梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法]( "梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（235克）梅干菜（230克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切开，待用。4、...
- 23316
![梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法]( "梅干菜蒸排骨怎么做-梅干菜蒸排骨的做法")
- “晒干的梅干菜，加上排骨，简简单单的蒸菜，也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排（2条）梅干菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）玉米淀粉（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块后浸泡出血水。2、梅干菜提前用水...
- 13467
![梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做]( "梅干菜笋干卤鸡蛋的做法 【浙菜】梅干菜笋干卤鸡蛋 梅干菜笋干卤鸡蛋怎么做")
- “浙江绍兴特产臭豆腐、梅干菜、笋干、茴香豆、醉鱼干等。随处可见的梅干菜或烧或炖或卤，把自己独特的味道渗透进别的食材中，渗透到我们的味蕾里，这样的魔力叫人惊叹，叫人无法也不想阻挡。”食材明细主料梅干菜（200克）鸡蛋（6个）辅料白糖（适量）老抽（2勺）料酒（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（...
- 8998
![梅干菜蒸鸭怎么做-梅干菜蒸鸭的做法]( "梅干菜蒸鸭怎么做-梅干菜蒸鸭的做法")
- “如今，干菜蒸鸭的做法，既有饭店里的传统做法，也有家庭中的家常做法，无论是那种做法，都离不开梅干菜，说到梅干菜，它是宿命的，并不是对它的轻贱，只是，如若想做出好的梅干菜菜品来，那就离不了油水的滋润，如此看来，梅干菜真真的是宿命的。”食材明细主料鸭子（半只）梅干菜（150克）辅料葱（1段）姜（1...
- 12444
![梅干菜鸡翅如何做简单又好吃]( "梅干菜鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.梅干菜洗净泡发，鸡翅洗净，切块后焯水，姜拍碎、葱挽结2.锅内热油，六成热时放入沥干水份的鸡翅煸炒至变色，淋入料酒，加酱油，翻炒至鸡翅完全上色3.加入糖，加入沥干水份的梅干菜与大蒜头，翻炒均匀，倒入开...
- 25766
![梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法]( "梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法")
- 食材明细主料梅干菜（65克）肉末（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着，加适量...
- 12716
![酸梅蒸鸡翅怎么做-酸梅蒸鸡翅的做法]( "酸梅蒸鸡翅怎么做-酸梅蒸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（2个）子姜（4片）酸梅（4个）辅料盐（少许）生粉（1小勺子）酱油（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅蒸鸡翅的做法步骤1、1.取4个酸梅，切碎，子姜洗净切成薄片，玉米淀粉加少许水搅拌好，全部放一旁待用。2、2.鸡翅洗净切段，撒入少许盐，酱油，腌制半小时。3、3.腌制好的鸡翅放入...
- 11358
![花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法]( "花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法")
- 食材明细主料花肉（适量）梅菜干（适量(自晒)）辅料姜（少许）蒜（少许）调料酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切片备用。4、热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油...
- 7407
![梅菜鸡翅怎么做-梅菜鸡翅的做法]( "梅菜鸡翅怎么做-梅菜鸡翅的做法")
- “好吃”食材明细主料鸡翅（3，4只）梅菜笋丝（2包）辅料油（2勺）豆瓣酱（1勺）排骨酱（1勺）胡椒粉（少许）蒜（2个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅菜鸡翅的做法步骤1、先把油倒锅里，有油温在放豆瓣酱炒炒2、在放入鸡翅，加少许水3、在放蒜蓉，在放梅菜笋丝炒，放少许胡椒粉4、在放排骨酱收汁，就好...
- 14743
![梅干菜蒸肉饭怎么做-梅干菜蒸肉饭的做法]( "梅干菜蒸肉饭怎么做-梅干菜蒸肉饭的做法")
- “老公不在家，一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出，简单又省事！”食材明细主料猪肉末（100克）大米（120克）梅干菜（50克）辅料葱末（适量）生抽（2匙）糖（半匙）盐（1/4匙）胡椒粉（少许）花生油（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉饭的做法...
- 18303
![梅干菜翅根怎么做-梅干菜翅根的做法]( "梅干菜翅根怎么做-梅干菜翅根的做法")
- “对于梅干菜，大多数人印象最深刻的莫过于梅干菜扣肉。事实上，梅干菜除了扣肉外，还有更多不同的组合搭配，今天就用它做了小翅根，味道也是非常棒！”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）翅根（8个）梅干菜（泡发好）辅料花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）糖（适量）干辣椒（适量）蚝油...
- 20903
![梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法]( "梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法")
- “梅干菜蒸肉饼，梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中，再加上脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧，真的很美味！”食材明细主料猪肉馅（250克）凉薯（150克）梅干菜（80克）辅料生抽酱油（2茶匙）大蒜（2瓣）姜末（适量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...
- 9385
![梅干菜蒸东坡肉的做法 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 梅干菜蒸东坡肉怎么做]( "梅干菜蒸东坡肉的做法 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 梅干菜蒸东坡肉怎么做")
- 食材明细主料梅菜（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）油辣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、东坡肉2、梅菜3、切碎4、放进油锅里加盐，炒香5、盛碗底6、东坡肉用盐，生抽，调味鲜，油辣酱拌匀，再放上刚炒好的梅菜7、放进电压锅里8...
- 28737
![梅菜笋干蒸鸭怎么做-梅菜笋干蒸鸭的做法]( "梅菜笋干蒸鸭怎么做-梅菜笋干蒸鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）梅菜笋干（一小碗）辅料姜（适量）配料白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜笋干蒸鸭的做法步骤1、鸭子半只，梅菜笋干一小碗，姜一块2、鸭子切块装盆，姜切薄片盖在上面3、梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上，撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时4、开盖拌匀梅菜笋干和鸭...
- 13736
![梅菜鸡翅如何做简单又好吃]( "梅菜鸡翅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料梅干菜：适量鸡翅：适量葱：适量姜：适量蒜：适量小青椒：适量干红椒：适量料酒：适量盐：适量老抽：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。2.鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；3.把除梅菜外...
- 30019
![梅干菜鸡翅根怎么做-梅干菜鸡翅根的做法]( "梅干菜鸡翅根怎么做-梅干菜鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（6个）梅干菜（145克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（2勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜鸡翅根的做法步骤1、材料：鸡翅根（已清洗）、梅干菜（已泡发）、姜片2、将已泡发的梅干菜淘洗干净。3、控干水分，待用。4、随后，将鸡翅根和姜片下入...
- 8623
![梅干菜蒸肉怎么做-梅干菜蒸肉的做法]( "梅干菜蒸肉怎么做-梅干菜蒸肉的做法")
- “梅干菜蒸肉，很下饭的下饭菜，只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉，这个梅干菜是自家做的，因为反复蒸，晒过，所以很黑，但是特别香。自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉（750克）辅料梅干菜（90克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸肉的做法步骤1...
- 23225
![☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼]( "☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼")
- “在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸肉饼的做法步骤1、备料；荸荠对切拍裂切小丁(不规则)，大蒜...
- 26913
![干梅菜蒸丸子怎么做-干梅菜蒸丸子的做法]( "干梅菜蒸丸子怎么做-干梅菜蒸丸子的做法")
- 食材明细主料丸子（适量）梅菜（适量）辅料油（适量）调味鲜（适量）蒸鱼豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干梅菜蒸丸子的做法步骤1、备丸子，干梅菜。2、梅菜清洗干净沥干切碎，3、丸子码盘。4、炒梅菜，烧油，放进梅菜放点盐炒匀，撒上调味鲜提味。5、炒好的梅菜码在丸子上，淋上蒸...
- 17444
![梅干菜蒸三黄鸡怎么做-梅干菜蒸三黄鸡的做法]( "梅干菜蒸三黄鸡怎么做-梅干菜蒸三黄鸡的做法")
- 食材明细主料梅干菜（100克）三黄鸡（半只）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤1、食材：梅干菜、三黄鸡（已洗净）。2、将梅干菜用清水浸泡30分钟。3、随后，将浸泡好的梅干菜淘洗干净控干水分。4、将三黄鸡放在案板上剁成...
- 6543
![五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法]( "五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。4、适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。5...
- 21565
![梅干菜烧鸡翅根怎么做-梅干菜烧鸡翅根的做法]( "梅干菜烧鸡翅根怎么做-梅干菜烧鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（460克）梅干菜（60克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜烧鸡翅根的做法步骤1、材料：鸡翅根（已焯水）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3、随后，加适量的料酒。4、加入一些清水。5、煮开。6、...
- 15666
![梅菜鸡翅的做法 梅菜鸡翅🥓🥩 梅菜鸡翅怎么做]( "梅菜鸡翅的做法 梅菜鸡翅🥓🥩 梅菜鸡翅怎么做")
- “🌭🍔”食材明细主料鸡翅（500g）炒制梅菜（1碗）辅料姜（2片）调料糖（1匙）老抽（适量）料酒（1碗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜鸡翅的做法步骤1、鸡翅焯水备用。2、砂锅中加入少量油，生姜，梅菜。3、加入鸡翅，老抽，糖，料酒，两小碗水盖上盖大火煮开后，小火焖煮干水份。4、可食！小窍门梅干菜较...
- 10220
味味甜
