- 食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(100g)水磨糯米粉(150g)玉米油(20g)辅料红丝绒液(少许)调料白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻薯酥球的做法步骤1、牛奶、玉米油、白砂糖、鸡蛋搅拌均匀。2、筛入水磨糯米粉,搅拌均匀。3、一半原味,一半加入红丝绒液或草莓粉。4、烤箱预热180℃,烤...
- 24330
- 食材明细主料红薯(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻红薯球的做法步骤1、红薯去皮,切块上锅蒸熟。2、加入白糖。3、压成泥。4、放入糯米粉,揉成面团。5、再揉成小球。6、沾水裹上芝麻。7、锅内烧油放入芝麻球,小火慢炸。8、炸至金黄捞出...
- 28420
- 食材明细主料低粉(240克)熟黑芝麻(1碟子)辅料植物油(90克)鸡蛋(1只)奶粉(2大勺)绵白糖(80克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻混酥球的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、植物油、鸡蛋(已打成蛋液)、熟黑芝麻、奶粉、绵白糖、无铝泡打粉。3、将植物油倒入大盆中,合入绵...
- 32628
- “前几天尝试做了麻球,放冷之后会凹陷,经美食朋友指点,改做紫薯麻球,改善之后做得很到位,就是紫薯炸后颜色没那么漂亮,略暗淡点,但味道很棒!”食材明细主料糯米粉(250g)紫薯(2个)豆沙(200g)辅料白芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯麻球的做法步骤1、准备的食材。2、紫薯去皮...
- 28311
- “外酥里嫩的红蜜薯真心不错小朋友很喜欢”食材明细主料红蜜薯(500g)糯米粉(750g)色拉油(750g)辅料白糖(50g)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红蜜薯麻球的做法步骤1、红蜜薯洗净连皮蒸熟2、红蜜薯蒸熟去皮压成泥状,趁着红蜜薯热的时候倒入糯米粉,揉成光滑的面团3、把面...
- 9422
- “紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂,能改善血液循环、增强皮肤光滑度,绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样,无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味,鲜艳的色泽更是让人垂涎欲滴。”食材明细主料面粉(100g)玉...
- 9096
- “这款酥球用的是包酥的方法,一层一层的酥皮,包裹着淡淡香甜的的紫薯馅料,一口咬下去,酥到掉渣,满口香甜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有特殊保健功能。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上...
- 9842
- “前天做了这款紫薯球,作为昨天下午的小点心,奶香十足,酥酥的就像桃酥一样,加了紫薯颜色特别好看。这台智能烤箱用着真的很方便,那个显示屏我真是太喜欢了,比起家里的老烤箱,好用多了。”食材明细主料蒸熟的紫薯(35g)低粉(100g)色拉油(70ml)淡奶油(25ml)白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
- 22321
- “红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人长寿少疾,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”食材明细主料红薯(1个)白芝麻(适量)面粉(适量)炼...
- 31554
- “麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明细主料紫皮土豆(1个)辅料糯米粉(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻仁薯球的做法步骤1、把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。2、趁热去皮。加入...
- 13427
- “过年了,各种炒物不可缺,丸子,团团圆圆之意。”食材明细主料紫薯面团(适量)辅料黄面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥紫薯球的做法步骤1、准备好食材:如图,紫薯面团是做汤圆剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。2、取适量的面团搓圆。3、放入水中。4、然后...
- 19086
- “拔草啦~拔草啦~早就想做这个芝麻桃酥了,一直因为天气的原因,没有做。今天早晨起来一看,天气真好,冬日的阳光也是那么充足,最重要的是没有雾霾!所以,做起来~”食材明细主料低筋面粉(120g)玉米油(60g)鸡蛋(1个)芝麻(6g)辅料白砂糖(40g)泡打粉(2g)小苏打(1g)白芝麻(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
- 10222
- “买了买的安佳淡奶油1升装的,做了一个芒果千层用掉一半,还剩下一半做了麻薯球挤上淡奶油太好吃了。”食材明细主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)盐(2g)水(70g)鸡蛋液(80g)黄油(40g)辅料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油麻薯球的做法步骤1、除了黄油其他食材放入容器中和成...
- 18253
- “一款高颜值,超软糯的紫薯芝麻球,里面超级软糯,喜欢吃糯米点心的童鞋会喜欢的。”食材明细主料紫薯泥(100克)辅料糯米粉(60克)白芝麻(适量)糖(25克)温水(60克)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、准备原料。2、紫薯上锅蒸熟,取紫薯泥100克,用勺子压碎。3、加入白...
- 26078
- “喜欢那抹紫,所以经常用紫薯做各种点心,今天带给大家的是紫薯小麻球。”食材明细主料紫薯(适量)辅料糯米粉(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯小麻球的做法步骤1、 把紫薯切块,入锅蒸熟。2、趁热压成紫薯泥。3、加入适量的糯米粉和白糖。4、合成柔...
- 32790
- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯麻球的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥,放入糯米粉中。4、缓缓加入温水混合揉成团,裹上保鲜膜静置放5分...
- 31566
- “今天元旦,炸点紫薯小丸子,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃哦!”食材明细主料紫薯(500克)油(适量)辅料白糖(60克)糯米面(50克)面粉(50克)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯芝麻球的做法步骤1、准备好的食材混合揉成图2、然后搓成团,滚上芝麻3、然后锅里放油烧至五成热,放入紫薯丸...
- 24211
- “小时候只有过年才能吃到芝麻球,今天来个红薯芝麻球😛😛”食材明细主料红薯(300g)糯米粉(350g)茶油(适量)辅料芝麻(适量)白糖(50g)原味(口味)未知(难度)红薯芝麻球的做法步骤1、红薯1个2、将红薯洗干净去皮切片3、放入蒸锅,大火蒸20分钟后取出4、用叉子将红薯压成红薯泥5、加入白糖40克6...
- 3961
- “用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球,没有用黄油,觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然,要换成等量的黄油也是可以的,但是除了香味,口感也会略有不同。这个芝麻酥球,真的是超级酥松,喷喷香的,如此美味的食物却只有简简单单几个步骤,20分钟之内搞定。一定要试...
- 19764
- “紫薯富含硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除体内的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它单独使用或者配合其它食材做出很多种美食。另外,紫薯中的粗纤维也比较多,还能促进肠位蠕动,及时清除肠道内的...
- 13607
- “这是我自己瞎琢磨做的小点心,甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁,再裹上一层面包糠,外皮脆脆的,里面带点酥松,带点软绵,反正口感很不错。”食材明细主料红薯泥(150克)低筋面粉(170克)核桃仁(40克)辅料油(10克)糖(20克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1克)小苏打(1克)面包糠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
- 27791
- “用料:红薯适量,白糖适量,精盐适量,芝麻,面粉,植物油。方法:1、红薯去皮切丝,2、加入白糖,小量的精盐,适量的面粉,3、再加适量的水拌匀,4、放进黑芝麻提香,拌匀。5、取适量的芝麻红薯糊做成球形,6、锅里倒进植物油烧至八成热,下入做好的薯球。7、中火油炸,炸黄炸酥即成。”食材明细主料...
- 26446
- 食材明细主料面粉(200g)猪油(80g)紫薯(适量)黄油(适量)辅料白糖(适量)澄粉(适量)蛋黄(适量)白芝麻(适量)配料糖(5g)盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥皮紫薯球的做法步骤1、内馅原料备用2、紫薯去皮后洗净,切片。3、放入蒸锅内,蒸熟。4、按成细腻的薯泥。5、放入不粘锅内,加入适量的黄油...
- 30207
- 食材明细主料黄油(50g)炼乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋面粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯预拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黄(一个)辅料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材,称重备好2、准备口味所需辅料3、黄油加糖粉搅拌机顺时针...
- 29671
- “红薯麻球,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,软糯香甜,别有一番风味。”食材明细主料红薯(600g)糯米粉(200g)辅料黑芝麻(30g)纯净水(少许)调料花生油(适量)白糖(40g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯麻球的做法步骤1、糯米粉备用。2、...
- 7260