- “剩下的油条不加热吃的话觉得很难嚼,用微波炉叮一下吧又觉着连外皮都软了,于是就把它做成了这道菜,其实还有一个原因——厨房里的各种各样菜都剩那么一小点,那么我们一次解决吧”食材明细主料剩油条(2根)瘦肉(200g)青椒(2个)甜椒(1个)胡萝卜(1根)辅料花椒粒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)油(适量)...
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- “喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)烤麸(适量)熏干(适量)豆干(适量)炸豆腐(适量)面筋(适量)银耳(适量)藕(适量)笋(适量)花生米(适量)马蹄(适量)辅料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素什锦的做法步骤1、香菇、木耳、银耳、...
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- “有幸试吃到“五常大米“和”五常粥米”,感谢美天的信任!今天特意把这两种米比较了一下,五常粥米颗粒较小,如果用小家碧玉来形容“粥米”,那么五常大米则更显大家闺秀之风范,因为它颗粒饱满色泽均匀,煮出来的米饭剔透香糯。”食材明细主料五常米饭(一碗)鸡蛋(2个)玉米粒(适量)香菇(适...
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- 食材明细主料洋白菜(适量)花生(适量)藕(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)西兰花(适量)花菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒油什锦菜的做法步骤1、主要原料。2、胡萝卜,藕去皮洗净,芹菜摘去老筋,洗净。3、荷兰豆摘去筋,洗净。4、...
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- “看到剩下绿咖喱膏不多我就用来煮这面条了。而且昨天还做了咖喱鸡配搭这面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明细主料面条(适量)泰式绿咖喱膏(适量)香肠(适量)火腿(适量)辅料长豆角(适量)西芹(适量)指天椒(适量)小葱(适量)蒜米(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦...
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- 食材明细主料低筋面粉(500克)温水37°C(350ml)酵母(8克)油菜(16棵)香菇(10个)胡萝卜(1支)大葱(1段)辅料盐(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)十三香(1勺)李锦记金标生抽(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦素包子的做法步骤1、面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用2、油菜香菇洗净,下开...
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- “带家里的孩子去看成长发育科,各种体态的孩子,看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系,友说想要避免或是预防肉宝的出现,这个季节可以多做菌汤或菌类菜,少肉类食材。于是我就将各种菌类菜安排到日常饮食中,一周安排至少要吃四次的菌类菜,因为菌类品种也超多,我就各种食...
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- “耗油什锦肉片,多种蔬菜与肉搭配,营养丰富!”食材明细主料肉片(适量)藕片(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(少许)姜(适量)葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油什锦肉片的做法步骤1、改刀,胡萝卜切片,藕切片,芹菜切小段,荷兰豆两端角根蒂切去,把两边老...
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- 锦桂螺螺蛳粉是高品质螺蛳粉的创造者,具备其他美食无法比拟的优势。锦桂螺螺蛳粉的口味很多,坚持以现做现卖的方式制作螺蛳粉,在美食行业中也取得了很好的口碑。那么锦桂螺螺蛳粉加盟条件是什么呢?一起来了解一下吧。锦桂螺螺蛳粉加盟条件是什么1.锦桂螺螺蛳粉的加盟者必须有...
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- “喜欢色彩漂亮的美食。如同生活里的温暖阳光一样,带来更多的快乐!前段时间去南方旅游,见到少数民族的妇女们,手织一种老粗布,布上边的花纹漂亮又大方。做装饰用一定很美,感觉如果水洗一定会稀里哗啦的脱色。所以就忍住了没下手!对那种色彩至今念念不忘。于是就有了,这碗“织锦...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料粉条:一把辅料青蒜:适量胡萝卜:适量小芋头:适量西芹:适量豆干:适量猪肉馅:一小碗(用盐酱油料酒十三香提前阉好)葱:适量辣椒:适量蒜:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.所有的配菜都切丁,粉条提前煮出来过凉水切...
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- “来美食天下一段时间了,做过两三次蛋糕,一次是小戚风蛋糕,一次是蛋糕卷,一次方形蛋糕,看见好朋友做的蛋糕很是诱人,也一直想做都没有做,这回我生日,下定决心做了一个从来也没有做过戚风蛋糕坯子,也没有做过奶油蛋糕,没有转盘,也没有专业的刮刀,就是一把小刀,一个菜板子,裱花也不会,对于...
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- 和面粉质量、加水量、气温、油温、膨松剂都有关系。炸油条应该选中低筋面粉,不要选高筋面粉;炸油条应用六十度到六十五度左右的热水和面,避免水加的太少,面团太硬,造成油条不膨胀。冬季要适当延长醒面的时间。炸油条时要控制油温在两百到两百四十之间。...
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- 棕榈油、色拉油、花生油、调和油、菜籽油、橄榄油。炸薯条比较适合使用颜色偏淡的食用油,薯条挂油会较少,炸出来的薯条颜色也比较正宗。炸薯条的油温要高,炸冷冻薯条油温需要达到170度,炸出来的薯条口感才够硬实。炸薯条的油要多,以免薯条受热不均,影响成熟度。...
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- “一个人的午餐,冰箱里的一点芹菜,早餐盘中剩下的榨菜,就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦,里面有榨菜、黄花菜等配料,麻辣的口味,麻味多点,辣味要相对的少点,整盘菜都被子里面的红油浸染,色彩非常漂亮。”食材明细主料芹菜(适量)黄花什锦(适量)辅料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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- “想吃粉条,加了点酸菜,没肉的话好像调不了那种鲜味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添点,端出一盘。”食材明细主料猪肉(50克)鱼肉糜(200克)豆腐(一块)粉条(一把)酸菜(半棵)辅料盐(少许)糖(少许)辣椒豆豉(一汤匙)油(少许)姜(适量)小辣椒(两个)葱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦煮...
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- 我们在超市的时候可以看到很多的速冻食品,像饺子和包子之类的食物。那那你有没有听说过速冻油条呢?你知道速冻油条是什么吗?我们平时会经常吃油条,但有时候出去买油条又太远了,在这个时候我们可以自己准备材料来做油条哦。那油条怎么做呢一、什么是速冻油条速冻油条一般指的是...
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- “冬季正是吃山药的季节,山药用来熬汤,我更喜欢炒着吃呢,今天换个方式配上木耳和荷兰豆做了一个蚝油的,味道不但鲜美可口而且营养丰富,这里分享给朋友们这道素菜养生菜!山药的功效:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。②...
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- “我们平时饮食,要保证多种颜色食物的摄入,保证均衡的饮食,这样才是最健康的饮食方式。注意均衡摄入各种颜色的食物,来保证身体的营养提供。今天这道菜菜就包含了多种颜色,吃起来不仅美味,更补充了多种营养,一举两得啦。”食材明细主料茄子(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适...
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- 包子,作为传统的北方美食,只发展至今,已经有以前传统单一的包法发展成了多样化。但是万变不离其宗,不管怎么变,包子作为面食类的美食,一直深受广大朋友的热爱。面粉一定要选择最上等的中筋面粉,人工柔和半个小时醒十五分钟,馅料的每一种食材都要经过千挑万选再加入蜜秘制的调料入...
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- 食材明细主料豆芽菜(适量)香肠(1根)面饼(1张)青椒(2根)油菜(1颗)辅料花椒面(半匙)醋(3匙)辣椒面(2匙)盐(1匙)酱油(1匙)鸡蛋(1颗)蒜香(口味)炝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦油泼面的做法步骤1、葱和蒜切末,香肠切片。2、青椒洗净切丝,油菜洗净,豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。3、为节省时间,买好了...
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- “以前做过香菇油菜,经过改良,多加了几种蔬菜,口感更好,营养也更加全面,最值得分享的是用很少的水加火麻油焯油菜,使得油菜充分的吸足火麻油,又香又嫩,还保持着油菜翠绿翠绿的色彩,真的是色香味俱全的美味家常菜。”食材明细主料小油菜(200克)香菇(6~7朵)洋葱(小半个)胡萝卜(半根)火麻油(10...
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- 食材明细主料芹菜(一颗)胡萝卜(一根)荸荠(7-8个)西兰花(小半个)素鸡(半斤(或者其他豆制品))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
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- 锦春记甜品是一款全国知名的甜品品牌。众所周知,锦春记甜品有着自己独特的配方,口味独特,有着自己的定位,与市面上的甜品店有很大的区别。锦春记甜品立志做出让消费者心情愉悦的甜品,从这样的定位出来,带来了不可想象的商机。锦春记甜品如今发展地尤为迅速,凭着自身的优势,吸引了...
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- “美味的酱油炒饭。只是加了一点酱油,色泽变得红亮诱人,口感也大为改观。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料青笋(少量)胡萝卜(少许)香肠(1根)小米椒(2个)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)葱花(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦酱油炒饭的做法步骤1、剩米饭备用。2、将青笋、...
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