- “首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉”,我们点的都是“辣椒炒肉”。对,你没听错,湖南人就是叫辣椒炒肉,这个叫法延续了近千年,在...
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- “人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败……太多的第一次,太多的难以替代。你永远也忘不了那第...
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- 随着人们生活水平的逐渐提升,人们对饮食的要求越来越高,已经不再满足于填饱肚子了,更多的是为了味蕾的享受。湖南正宗酸菜鱼的出现可以说迎合了消费者日益增长的口味需求,一上市就在市面上获得了较好的反响,目前已经在业内积攒了较大的人气。下面小编将为大家分析湖南正宗酸菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小炒肉是一道地道的湖南特色美食,继承了湖南菜辣的精髓。小炒肉的主要材料是五花肉和青辣椒,加上葱姜蒜等调味料。正因为湖南小炒肉的麻辣,所以十分下饭,是一道配饭的美味佳肴,所以今天我们来一起学习如何做出...
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- 餐饮提问:正宗湖南米粉加盟费多少大贱你不贱回答:1.湖南米粉店虽然是一个地方特色美食店,但是店铺的面积一般不小,要管理好一个餐饮店,一定会需要各种管理费用,就是所谓的运营成本,按照月来计算,每月要支付1-3万元的成本。2.食材和各种物料的采购费用是很大的一笔支出,如果你的店...
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- “最近看新闻,各种负面新闻不绝于目,心有所感,翻出以前愤青时代写的一些文章看看更是感触深刻,就有了下面的文字。常常在武侠片中听到一句台词:“举头三尺有神明”,经典程度堪比“青山不改,绿水长流,就此别过,后会有期”、“久仰大名,今日得见,三生有幸”、“恶贯满盈,其罪当诛”…其...
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- “很好的下酒小菜,口感鲜香麻辣,太好吃了”食材明细主料猪耳尖(1个)辅料青杭椒(100克)红杭椒(100克)配料香辣牛肉酱(1勺)味素(适量)盐(适量)生姜(适量)蒜子(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒猪耳的做法步骤1、1.猪耳尖用锋速三刮尽猪毛洗净待用2、2.青红杭椒切圈,蒜子切片,生姜切米...
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- “心蓝从小贪吃,每次厨房一开火,心蓝就凑到灶台前,贪婪地望着锅里的,飞速地抓着碗里的,呵呵。那时候,觉得我家和袁叔叔家的东西是最好吃的。唯一一个没有被心蓝在厨房提前享用过的食材可能就是辣椒红油,只能看着流口水,不能立马下口消灭,偏偏他又是如此之香,简直是痛苦的回忆,童年偷...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- “正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他应该是中午喝的大醉,在某个宾馆埋头大睡,为夜间的疯狂做准备啊。“喂,情种。”“心蓝,求你个事,明天你能到我这来一下吗?”奇了怪了,阿文啥时候这么客气的和人说话啊:“啥事?”“来了就知道啦,明...
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- 米粉是现在最受欢迎的美味食物,现在很多城市都开设了不同品牌的米粉店,不置可否的是米粉现在深受人们喜爱和追捧,如今很多人都想要加盟正宗湖南米粉。那么正宗湖南米粉加盟多少钱呢?快来看一下吧。正宗湖南米粉加盟多少钱正宗湖南米粉需要20平米到80平米的开店面积就可以了,...
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- “夏天,啤酒,小龙虾。楚人好吃,天下闻名,只有真正好吃的,在湖南才会被冠上口味二字。而一道菜如果被冠上口味二字,毫无疑问的会风靡湖南,风靡全国。口味嗦螺、口味牛蛙、口味花菜、口味莴笋条……其中以口味虾最为传奇,最为火爆。刚入夏,湖南的空气中就弥散着口味虾的浓香。无论是...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200蒜苗:300青椒:1个小红椒:4个豆干子:300辅料郫县豆瓣酱:适量酱油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肉一块2.豆干子3.蒜苗、青椒、小红椒4.腊肉用水煮制5-8分钟,不然会很硬,煮后会软硬适中5.蒜苗...
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- “星巴克,心蓝和小L。对面的佳人梨花带雨,哽咽失声,让心蓝手足无措,在一圈可以杀死十头大象的鄙夷眼光中,沦落为一个小心翼翼说话,不停传递纸巾的悲惨坏男人,连想死的心都有啦。却不忍心去触动小L那根脆弱的心弦。断断续续,兜兜转转,漫长的两个小时。在饱含泪水和鼻涕的纸巾即将把...
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- 肉质独特,肥而不腻,肉质饱满,紧实有弹性。湖北小龙虾的肉质特点主要是受这几点影响:1、生长环境独特。盛产小龙虾的都是物产丰饶之地,比如湖北潜江,水源和土壤都有利于小龙虾生长,小龙虾在自然的环境中长的很强壮,小龙虾外壳色泽明亮。湖北小龙虾以浮游动植物为饵料,日积月累使得...
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- 作为传统的家常菜,小炒肉非常受人们的欢迎。一般来说,小炒肉是用五花肉配上辣椒、葱姜蒜等调味料制作而成。小炒肉味道麻辣爽口,十分下饭,也因此能常常在饭桌上见到它。那么,下面就和小编一起学习怎么制作这道正宗湖南小炒肉吧!主料猪肉:100克辅料味精:适量盐:适量大蒜:适量油:适量...
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- 金钱的价值在于用它创造更大的价值,并将有限的资金投入再生鸡蛋的持续利润中。在好的项目中,你可以得到无限的收获。其中正宗湖南米粉以实力证明,什么可以创造源源不断的收获和利润?现在我们就一起去看看吧。正宗湖南米粉加盟怎么样采用正宗的韩国料理和酱油制作方法,独特,真...
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- “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅洗一遍,放油烧热放入姜,放入肉中火翻炒,放入盐,酱油炒制七成熟倒入辣椒一起炒,大火炒五分钟...
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- 米粉是我们国家比较有特色的早饭小吃,也是中国南方地区非常流行的美食。其实米粉有许多出名的品牌,比如什邡米粉、河源米粉、湖南米粉、绵阳米粉等等。现如今米粉作为早饭,它方便快捷简单的操作以及营养健康受到许多人民群众的喜爱。早上起床太晚不想煮饭,很多人一般都会选择...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 餐饮提问:济南哪里有正宗的湖南米粉店?蛋妞927回答:你可以到大观园这些地方看看,哪里的吃的小吃特色比较多哟你的星星回家了回答:历下区燕山银座东50米路南三湘粉馆,很有家乡味儿。据说所有原料都是湖南过来的。小小阿然回答:高新区有一个,味道很好。在舜泰广场10号楼这。挺入味...
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- “心蓝每次去台湾餐厅,必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾,菜在路上,心蓝就闭上眼睛,贪婪地嗅着空气中那由远及近,扑面而来的浓香,当然,心蓝指的是三杯鸡,对于菠萝油条虾的香气,心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界,嘿嘿。在心蓝看来,三杯鸡属于典型的江湖菜。浓油赤酱,浓香扑鼻,汁鲜味...
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- 现在很多消费者们都比较喜欢吃酸菜鱼,制作酸菜鱼的食材多,口味也多,现在酸菜鱼有非常多的品牌,而且酸菜鱼的加盟店已经开遍了全国,在很多的地区都能看到,现在创业的时候,不少人都会选择开一家酸菜鱼店。那么,湖南正宗酸菜鱼加盟哪家好呢?快来看一下吧。湖南正宗酸菜鱼加盟哪家好1....
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- “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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