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关于风味鸡肉拌菜怎么做好吃的餐饮百科

风味鸡肉拌菜怎么做-风味鸡肉拌菜的做法
  • 风味鸡肉拌菜怎么做-风味鸡肉拌菜的做法

  • “这个菜可以做为肉夹馍的馅料!”食材明细主料鸡腿肉(适量)胡萝卜(适量)圆葱(适量)辅料烧烤料(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉拌菜的做法步骤1、备料:鸡腿肉、元葱、胡萝卜、烧烤料。2、胡萝卜、元葱切细细的丝。3、鸡腿去骨,肉切小块。4、把切好的鸡腿肉用水焯一下...
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风味拌苦瓜怎么做-风味拌苦瓜的做法
  • 风味拌苦瓜怎么做-风味拌苦瓜的做法

  • “夏季吃苦系列”食材明细主料苦瓜(2根)辅料大蒜(1头)油鸡枞(2勺)小米辣(3个)葱(适量)调料糖(1匙)香油(1匙)鸡粉(1匙)蚝油(2匙)陈醋(1匙)菜籽油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味拌苦瓜的做法步骤1、凉拌苦瓜,一定要选嫩一些的苦瓜,把里面的白膜用小勺子刮洗干净。2、还没筷子长的小苦...
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好吃的风味鸡油辣椒拌面如何做简单又好吃
  • 好吃的风味鸡油辣椒拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃辣的盆友看过来啦!这款风味鸡油辣椒拌面特别安利给喜欢吃辣和能吃辣的盆友。这款风味鸡油辣椒拌面简单易操作,配有小菜,能让人胃口更好,我都已经被辣椒应激到快流口水了!不行,得赶紧去做一份试试,解解馋,你...
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风味蒜拌人蔊菜如何做简单又好吃
  • 风味蒜拌人蔊菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜拌人蔊菜,这是一道风味独特的菜品,人蔊菜在生活中并不是很常见,这本是一种药材,具有祛痰止咳、降压利尿、缓解头昏等效果,同时也可以作为食材入菜,口感和风味也是不错,很好的食疗原料。这道菜用蒜、醋和辣椒调...
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凉拌折耳根如何做简单又好吃-风味黔菜
  • 凉拌折耳根如何做简单又好吃-风味黔菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料折耳根:适量辅料姜末:适量香菜:适量苦蒜:适量酱油:少许盐巴:少许味精:少许辣椒面:少许花溪辣椒:少许遵义辣椒:少量具体步骤1.折耳根洗干净,用盐巴腌制备用;2.将香菜,苦蒜去掉坏死的部分洗干净,切成末备用;3.将香菜末,苦蒜...
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美味的鸡肉丝拌菠菜如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉丝拌菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡肉含有蛋白质,营养丰富这都是大家知道的,做鸡汤也未免太没创意了。炒来吃吧,太腻了。怎么办?有没有试过把鸡肉拿来凉拌?比如白砍鸡就是这个味。不过吃久了也会腻的,那么今天就给大家推荐一道美味的鸡肉丝拌菠...
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鸡肉拌芹菜怎么做-鸡肉拌芹菜的做法
  • 鸡肉拌芹菜怎么做-鸡肉拌芹菜的做法

  • 食材明细主料鸡琵琶腿(2只)芹菜(325克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡肉拌芹菜的做法步骤1、食材:鸡琵琶腿(已清洗)、芹菜、姜片。2、将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。3、放在案板上切成段。4、将鸡琵琶腿和姜片下入...
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香菜拌鸡胸肉怎么做-香菜拌鸡胸肉的做法
  • 香菜拌鸡胸肉怎么做-香菜拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2片)腌料料酒(1勺)食盐(半勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)调酱汁蒜蓉(适量)辣椒面(1勺)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)小米辣圈(适量)杭椒圈(适量)香菜段(适量)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菜拌鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉化冻后去其筋膜再切片。2、碗中倒...
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风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法
  • 风味烤鸡肉卷怎么做-风味烤鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)黑胡椒粉(少许)黄瓜(少许)盐(少许)辅料熟花生碎(少许)胡萝卜(少许)香菇(少许)杭椒(少许)蜂蜜水(少许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风味烤鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净后沥干水分。2、剔除骨头。3、加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。4、腌制好后平铺,撒上盐和...
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风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法
  • 风味鸡肉卷怎么做-风味鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1)辅料干葱(1)蒜(2)洋葱(1)胡萝卜(1)酸萝卜(1)青瓜(1)调料东古淡盐一品鲜生抽(一茶匙)盐(半茶匙)白糖(半茶匙)生粉(半茶匙)油(一茶匙)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风味鸡肉卷的做法步骤1、将洋葱切丝、干葱拍扁切丝、蒜拍扁放入碗中。2、加半茶匙盐、小半茶匙白糖、一茶...
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风味拌面怎么做-风味拌面的做法
  • 风味拌面怎么做-风味拌面的做法

  • “面条除了煮着吃,还可以这样凉拌,怎么拌才能爽口更好吃呢?独家酱汁来帮忙。”食材明细主料面条(200克)洋葱(50克)猪肉(50克)黄瓜(1根)辅料生抽(30克)食用油(适量)香醋(10克)蚝油(20克)原味(口味)拌(工艺)未知(难度)风味拌面的做法步骤1、面条煮熟过水,再沥干水分备用,2、洋葱切丝,3、猪肉切末,4、先炒...
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风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做
  • 风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做

  • “牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细主...
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芹菜拌鸡胸肉怎么做-芹菜拌鸡胸肉的做法
  • 芹菜拌鸡胸肉怎么做-芹菜拌鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(210克)芹菜(170克)辅料姜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、芹菜、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、10分钟后关火捞出。4、用凉开水过过凉。5...
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风味凉拌鸡肝如何做简单又好吃
  • 风味凉拌鸡肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肝:适量辅料生抽:一勺麻油:一小勺白砂糖:个人喜好姜:适量具体步骤1.洗净鸡肝,下水煮熟2.加料酒去腥味3.生抽麻油糖先拌匀4.鸡肝熟透不用冷却直接放拌好的料里,然后接着拌。这样可以让糖可以更完全的融化。...
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卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法
  • 卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法

  • “牛肉好吃但是价格却贵,掐指一算,好长时间没有吃过牛肉了,有点儿馋了。所以特地去商店买了一块儿卤牛肉,顺便买了一袋牛肉酱,做成了拌面,配上新鲜的蔬菜,那个浓郁的香气哟~”食材明细主料卤牛肉(50g)胡萝卜(1根)干香菇(3朵)面粉(200g)辅料橄榄油(10g)牛肉酱(8g)生菜(1棵)大葱(1段)食盐(2g)微辣(口...
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风味冬菜酱肉如何做简单又好吃
  • 风味冬菜酱肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟冬菜酱肉,一道醇香浓郁,开胃健脑的家常菜品。这道菜看似随意,其实有很多讲究,主要在于冬菜。冬菜有川冬菜、京冬菜和津冬菜之分,各地的食材和制作方法都不尽相同,其中尤以川冬菜最为有名,是以芥菜配以各种香料制...
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美味鸡肉丝拌菠菜如何做简单又好吃
  • 美味鸡肉丝拌菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟菠菜被称为“维生素宝库”,含有丰富的营养价值,对糖尿病、高血压和便秘有很好的治疗作用。鸡肉切成丝也更入味,口感没那么硬,方便小孩子吃。用鲜香的鸡肉丝拌上涩涩的菠菜,味道更细腻,也更营养,蛋白质与纤维素的...
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风味独特的凉拌菜薹如何做简单又好吃
  • 风味独特的凉拌菜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你们是不是很少听说菜薹呢?因为市场上并不常见,这种菜是长江中下游常见的一种菜,冬天的时候才会吃得到。凉拌菜薹是很容易上手的快手菜,它可以增强我们的免疫力,如果你吃腻了凉拌冬瓜,凉拌木耳,凉拌海带,那就来试...
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风味拌菜怎么做-风味拌菜的做法
  • 风味拌菜怎么做-风味拌菜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)瘦胖肉(半斤)辅料烧烤料(3大勺)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味拌菜的做法步骤1、将胡萝卜洗净去皮,差成丝2、猪瘦肉切成条状,用水焯一下,焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉3、烧烤料磨成粉状,也可不磨,粉状口...
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拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做
  • 拌鸡腿肉的做法 妈妈味道的拌鸡腿肉 拌鸡腿肉怎么做

  • “对于80以前的人来说,小时候好吃的太少,鸡鸭鱼肉除了过节,平时很少能吃到。所以,小时候就盼着过春节,过大年有漂亮的新衣服和美味的食物。其实,那时候,物质匮乏,即便是过年,可以吃的也没有现在家常饮食好。记得准备过年的大公鸡,煮好了都是把鸡脯肉和鸡大腿留着招待客人。妈妈常做...
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风味凉拌鸡如何做简单又好吃
  • 风味凉拌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料生菜-洗净切细沥水:1棵鸡胸肉-煮熟切碎:4块小洋葱:3棵辅料炒芝麻:1汤匙干米粉:225米醋:3汤匙蔬菜油:4汤匙芝麻油:1汤匙(可选)酱油:1大匙红糖:2汤匙具体步骤1.往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋,充分...
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风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法
  • 风味鸡油辣椒拌面怎么做-风味鸡油辣椒拌面的做法

  • “因为我家吃辣比较少所以这款风味鸡油辣椒拌面平常我们家是不吃的;这款面是前几天朋友来家吃饭,我准备主食的时候朋友说他喜欢吃辣椒拌面,所以就有了这款风味鸡油辣椒拌面。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(一段)胡萝卜(一段)香葱(两根)辅料盐(半勺)高汤(两汤勺)老干妈风味鸡油辣椒(3勺)咸...
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如何做简单又好吃-家常风味鸡油辣椒拌面
  • 如何做简单又好吃-家常风味鸡油辣椒拌面

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常风味鸡油辣椒拌面光是从它的外观的色泽来看的话就非常的有诱惑力,因为很喜欢吃辣的朋友都会对这种表面上撒上辣椒的食物会有很喜欢的感觉,而且它的口感也十分的有劲道,辣椒油也十分的辣,所以会很开胃,...
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风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法
  • 风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(三根)辅料葱(一段)姜(一小块)蒜(5瓣)配料盐(一小勺)糖(一小勺)生抽(两勺)陈醋(几滴)鸡精(适量)橄榄(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里,蒸8分钟左右就可以取出看我的茄子还冒着热气呢。2、准备好葱姜蒜,葱一段就好,姜一小块,蒜...
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鸡胸肉拌香菜怎么做-鸡胸肉拌香菜的做法
  • 鸡胸肉拌香菜怎么做-鸡胸肉拌香菜的做法

  • “很多人不喜欢吃香菜,我正好相反。前些日子每斤20块钱的时候不舍得买,这回每斤到了个位数了,赶紧买了过过瘾。”食材明细主料香菜(100g)扒鸡鸡胸(80g)辅料胡萝卜(50g)调料油菌子(一匙)食盐(小许)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌香菜的做法步骤1、香菜洗净切段。2、...
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