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关于蒜泥鸡蛋饼的餐饮百科

蒜泥鸡蛋饼怎么做-蒜泥鸡蛋饼的做法
  • 蒜泥鸡蛋饼怎么做-蒜泥鸡蛋饼的做法

  • “天越来越热,胃口越来越差,总琢磨着做道什么菜开开胃,这道蒜泥鸡蛋饼辣到我晚上睡觉心里还辣辣的呵呵,连老公都说不错呢,就他那张嘴可是很少夸我的哦。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料辣椒(2个)大蒜(一头)配料食盐(适量)生抽(4小勺)醋(1小勺)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡蛋饼的做...
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蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌杂蔬鸡蛋怎么做-蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法

  • 食材明细主料煮鸡蛋(3个)辅料黄瓜(1个)小水萝卜(3个)调料生抽(适量)陈醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌杂蔬鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋剥皮切块,黄瓜拍成块,小水萝卜也切块。3、放入蒜泥和所有调料。4、拌匀。...
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蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做
  • 蒜泥捣蛋的做法 两分钟成就的美味——蒜泥捣蛋 蒜泥捣蛋怎么做

  • “成品的鸡蛋蒜泥,直接吃已非常味美,但还可夹馍或者烧饼吃,别有一番风味。此菜肴据说是来自大蒜之乡——山东金乡,是当地人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之一。每年麦收,地里活忙,农家顾不上大鱼大肉的做菜,剥几头大蒜,煮几个自家的鸡刚下的蛋,放在蒜臼子中砸成泥,夹在馍中是一种特殊...
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蒜泥鸭的做法 蒜泥鸭蛋 蒜泥鸭怎么做
  • 蒜泥鸭的做法 蒜泥鸭蛋 蒜泥鸭怎么做

  • “每次回老家,妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着,就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的,它们真的很笨,天太热了,它们就不愿意下蛋了,天太冷了,一样不下蛋。上周末回家时,果真人家那笨鸡又不下蛋了,老妈就又给兑换了一些笨鸭蛋,当然,天再冷冷,笨鸭子也不下蛋了。那我就...
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蒜苔鸡蛋饼怎么做-蒜苔鸡蛋饼的做法
  • 蒜苔鸡蛋饼怎么做-蒜苔鸡蛋饼的做法

  • “简单美味,适合上班族。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)蒜苔(三根)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸡蛋饼的做法步骤1、洗净。2、切碎。3、鸡蛋放入碗中,打入蛋液,备用。4、蛋液中加入面粉和蒜苔,再加入盐和适量水,搅拌成稀面糊。5、...
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青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法
  • 青蒜鸡蛋饼怎么做-青蒜鸡蛋饼的做法

  • “青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏...
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蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做
  • 蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做

  • “人见人爱的下酒小菜,也可以当零食,蒜香浓郁,好吃的根本停不下来。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)小米椒(适量)香菜(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干...
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蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法
  • 蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。3、鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。4、淋上蒜泥,酱汁。5、装饰...
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蒜薹鸡蛋饼怎么做-蒜薹鸡蛋饼的做法
  • 蒜薹鸡蛋饼怎么做-蒜薹鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋饼的做法步骤1、蒜薹鸡蛋洗净2、蒜薹切碎,尽量碎,鸡蛋打入碗中3、不粘锅放油烧热。鸡蛋中加少许盐搅打均匀。锅里倒入适量蛋液,随手撒上一小把蒜薹碎4、待一面稍凝固,即可翻面煎另...
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蒜泥菠菜鸡蛋羹怎么做-蒜泥菠菜鸡蛋羹的做法
  • 蒜泥菠菜鸡蛋羹怎么做-蒜泥菠菜鸡蛋羹的做法

  • “菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。对于胃肠功能障碍,便秘,痛风,皮肤病,各种神经疾病贫血,有一定的食疗效果,对于解酒也有比较不错的神奇效果,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素b6,叶酸,铁,钾极为丰富的来...
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蒜泥鸡爪怎么做-蒜泥鸡爪的做法
  • 蒜泥鸡爪怎么做-蒜泥鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪挑肉多饱满的,去了指甲,给剁成三份2、泡上十来分钟去去血水,然后煮十五分钟左右3、用冷水过凉4、大蒜加点盐捣成蒜泥,和鸡爪一起拌匀,就ok了小窍门超简单的一道菜,适合下酒,也...
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蒜苗鸡蛋饼怎么做-蒜苗鸡蛋饼的做法
  • 蒜苗鸡蛋饼怎么做-蒜苗鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料蒜苗(4根)面粉(50g)鸡蛋(2个)辅料盐(1匙)植物油(1勺)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡蛋饼的做法步骤1、蒜苗切碎。2、盆中加入面粉,打入鸡蛋,加入盐和蒜苗碎。3、加入适量清水搅拌成均匀浓稠的糊状。4、锅中加入植物油,倒入面糊煎至两面金黄即可。...
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黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做
  • 黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做

  • “这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜(5瓣)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)配料盐(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜泥拌鸡蛋的...
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蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做
  • 蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做

  • “蒜香浓郁,爽口筋道。”食材明细主料鸡胗(适量)香菜(适量)小米椒(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗,小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽,陈醋,香油调成料汁。5、香菜,鸡胗,小米椒放入容器...
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小蒜鸡蛋饼怎么做-小蒜鸡蛋饼的做法
  • 小蒜鸡蛋饼怎么做-小蒜鸡蛋饼的做法

  • “四季里最喜欢春天,其中一个原因就是可以吃到好多好多的野菜,香椿、枸杞头、荠菜、小蒜,都是这个季节里独有的,过了春季就没有了。昨天去菜场买了一把小蒜,小蒜可以腌、可以炒、可以做饼。晚上提前捡好、洗干净,早上直接拿来做饼。”食材明细主料小蒜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料...
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小蒜鸡蛋煎饼怎么做-小蒜鸡蛋煎饼的做法
  • 小蒜鸡蛋煎饼怎么做-小蒜鸡蛋煎饼的做法

  • “简单易学,健康营养,老少皆宜。”食材明细主料小蒜(一把)鸡蛋(两个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小蒜鸡蛋煎饼的做法步骤1、摘好的新鲜小蒜。2、洗净。3、切碎。4、盆中放入小蒜、鸡蛋、面粉、盐。5、倒入少许水,顺时针搅拌均...
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蒜泥菠菜鸡蛋怎么做-蒜泥菠菜鸡蛋的做法
  • 蒜泥菠菜鸡蛋怎么做-蒜泥菠菜鸡蛋的做法

  • “一般凉拌菜夏季吃的多些,不过在寒冷的冬季来上一盘冷菜也是很有味道的。特别是在大鱼大肉、大快朵颐火锅以后来上盘清凉的凉拌菜会是别有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常见的绿叶菜,菠菜富含维生素且经济实惠。菠菜的吃法很多,一般用来烧汤凉拌居多。在北风呼啸的冬季,绿...
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菠菜泥鸡蛋软饼的做法 酵母版菠菜泥鸡蛋软饼 菠菜泥鸡蛋软饼怎么做
  • 菠菜泥鸡蛋软饼的做法 酵母版菠菜泥鸡蛋软饼 菠菜泥鸡蛋软饼怎么做

  • “菠菜松饼那翠绿的颜色也一直很让人向往。看着剩下的菠菜泥,很自然地就想到了它。但同时也想到了一直没怎么用的酵母,要不,就来个酵母版。气温比较低,酵母似乎要冬眠的样子。面糊好像总也不见成长。待到表面终于能看见一些个小气泡的时候,终于没了耐性,就这么煎吧,权当是鸡蛋软...
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蒜香鸡蛋灌饼的做法 【开封】蒜香鸡蛋灌饼 蒜香鸡蛋灌饼怎么做
  • 蒜香鸡蛋灌饼的做法 【开封】蒜香鸡蛋灌饼 蒜香鸡蛋灌饼怎么做

  • “鸡蛋灌饼,外焦里嫩,蛋香浓郁,配上一碗米粥,很好的一顿早餐”食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)蒜香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备食材。面粉加清水活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一小时2、青蒜切碎3、青蒜、鸡蛋混合均...
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小根蒜鸡蛋饼怎么做-小根蒜鸡蛋饼的做法
  • 小根蒜鸡蛋饼怎么做-小根蒜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料小根蒜(一把)辅料土鸡蛋(3个)面粉(少许)调料油(适量)盐(适量)十三香(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小根蒜鸡蛋饼的做法步骤1、成品图。2、野生小根蒜营养丰富。3、制作方法:小根蒜适量洗干净备用。4、小根蒜改刀,切碎备用。5、容器中加入适量盐,少许十三香,打入三个...
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蒜薹尖鸡蛋饼怎么做-蒜薹尖鸡蛋饼的做法
  • 蒜薹尖鸡蛋饼怎么做-蒜薹尖鸡蛋饼的做法

  • “每次做菜都把蒜薹尖丢去不要,每每都觉得很浪费,今天利用它摊鸡蛋,味道还真不错呢?试试哦”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜薹尖(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹尖鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材2、蒜薹尖切粒,鸡蛋磕入碗中3、鸡蛋加盐和一点点水划散4...
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土豆泥鸡蛋烙饼怎么做-土豆泥鸡蛋烙饼的做法
  • 土豆泥鸡蛋烙饼怎么做-土豆泥鸡蛋烙饼的做法

  • “疫情期间,政府发的物资有很多土豆🥔,吃不完的节奏,只能做成主食了,节省点大米饭。”食材明细主料土豆(2个)辅料面粉(约150克)鸡蛋(2个)调料盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆泥鸡蛋烙饼的做法步骤1、2个超大土豆🥔,削皮切片。2、上蒸锅蒸熟。3、碾成泥,加鸡蛋+...
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蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法
  • 蒜泥拌鸡蛋怎么做-蒜泥拌鸡蛋的做法

  • “蒜泥拌鸡蛋,简单方便。”食材明细主料水煮蛋(3个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌鸡蛋的做法步骤1、水煮蛋3个。2、剥去外壳。3、鸡蛋用切蛋器切成片。4、盘子里垫上苦菊。5、摆盘。6、蒜泥里适量盐,生抽,米...
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蒜泥熟蛋怎么做-蒜泥熟蛋的做法
  • 蒜泥熟蛋怎么做-蒜泥熟蛋的做法

  • “卖相很丑,不过真的很好吃。”食材明细主料大蒜(1头)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)味极鲜(少许)酱油(少许)蒸鱼豉油(少许)芝麻酱(适量)香油(几滴)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥熟蛋的做法步骤1、大蒜捣成泥2、把所有调料都加进去,拌匀。煮熟的鸡蛋剥壳晾凉。3、把鸡蛋放入拌好的蒜泥里,用...
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凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法
  • 凉拌蒜泥鸡蛋怎么做-凉拌蒜泥鸡蛋的做法

  • “鸡蛋的功效:性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。最近天气闷热的难受呀,也没什么胃口,就做了一道超简单的凉拌鸡蛋,对付晚餐。。”食材明细主料煮熟的山鸡蛋(6个)蒜瓣(几粒)辅料盐(...
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