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关于咸猪骨煲萝卜的做法的餐饮百科

咸猪骨煲萝卜怎么做-咸猪骨煲萝卜的做法
  • 咸猪骨煲萝卜怎么做-咸猪骨煲萝卜的做法

  • “做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代...
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猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法
  • 猪骨煲白萝卜怎么做-猪骨煲白萝卜的做法

  • “煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。”食材明细主料猪骨头(500克)白萝卜(1个)辅料盐(3克)姜(适量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨煲白萝卜的做法...
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冬瓜薏米萝卜煲猪骨的做法 冬瓜薏米红萝卜煲猪骨 冬瓜薏米萝卜煲猪骨怎么做
  • 冬瓜薏米萝卜煲猪骨的做法 冬瓜薏米红萝卜煲猪骨 冬瓜薏米萝卜煲猪骨怎么做

  • “广东天气容易上火湿热,所以要经常煲去湿的汤水喝。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。冬瓜煲汤,要达到清热解暑的效果,就得带皮来煲,削了...
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排骨萝卜煲怎么做-排骨萝卜煲的做法
  • 排骨萝卜煲怎么做-排骨萝卜煲的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)青菜芯(适量)辅料大蒜子(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)绍兴黄酒(适量)冰糖(适量)八角(适量)咸甜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨萝卜煲的做法步骤1、萝卜洗净。2、萝卜切块。3、排骨清水里浸泡。4、浸泡后的排骨焯水备用。5、锅内倒少量油。6、倒入排...
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咸肉香芋萝卜煲怎么做-咸肉香芋萝卜煲的做法
  • 咸肉香芋萝卜煲怎么做-咸肉香芋萝卜煲的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)香芋(适量)萝卜(适量)芥菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉香芋萝卜煲的做法步骤1、咸肉切片。2、香芋切厚片、芥菜切细。3、萝卜切片(比香芋稍薄)。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入姜片炒香。6、放入...
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萝卜猪骨汤怎么做-萝卜猪骨汤的做法
  • 萝卜猪骨汤怎么做-萝卜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪尾骨(1个)白萝卜(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜猪骨汤的做法步骤1、猪尾骨一根。2、清洗干净。3、放入锅里加入姜片炒一会(捞出用水冲洗干净)4、猪尾骨和姜片放入砂锅。5、加入开水大火煮。6、锅里水烧开转小火。7、用...
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排骨煲萝卜怎么做-排骨煲萝卜的做法
  • 排骨煲萝卜怎么做-排骨煲萝卜的做法

  • “白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,秋冬这个季节,很多人无法适应季节的变化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白萝卜作为辅助治疗,的确是有它很有效的地方的,所以,此刻的白萝卜比人参还补,...
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青红萝卜煲猪骨怎么做-青红萝卜煲猪骨的做法
  • 青红萝卜煲猪骨怎么做-青红萝卜煲猪骨的做法

  • 食材明细主料青萝卜(1个)红萝卜(1个)猪骨(一条约400g)辅料蜜枣(1个)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青红萝卜煲猪骨的做法步骤1、青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。2、将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。3、猪骨用热水煮过去血水捞出待用。4、放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料...
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猪骨萝卜汤怎么做-猪骨萝卜汤的做法
  • 猪骨萝卜汤怎么做-猪骨萝卜汤的做法

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,这个时候的萝卜又被人们称为小人参呢,炖个汤来滋补一下吧!以前我做猪骨汤的时候都是放西红柿玉米香菇什么的,这次用小人参做做看啦!”食材明细主料猪骨(三块)白萝卜(一个)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨萝卜汤的做法...
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猪骨焖萝卜怎么做-猪骨焖萝卜的做法
  • 猪骨焖萝卜怎么做-猪骨焖萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)猪骨(适量)鱿鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪骨焖萝卜的做法步骤1、锅里倒入油爆炒姜蒜。2、把泡过的鱿鱼以及飞过水的猪骨一起倒入翻炒。3、然后将切成块的萝卜加入一起翻炒均匀。4、把陈皮放入加水放少许盐与糖。...
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白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜瑶柱煲猪骨汤怎么做-白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做法步骤1、白萝卜,猪骨,瑶柱鱿鱼头香菇,姜2、白萝卜削皮切...
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霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚怎么做-霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法
  • 霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚怎么做-霸王花胡萝卜煲猪骨鸡脚的做法

  • “具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。秋节多喝这道汤能去臊润肺。”食材明细主料霸王花(适量)胡萝卜(1条)猪骨(适量)鸡脚(3个)辅料姜(3片)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一...
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咸鱼头煲萝卜 咸鱼头煲萝卜怎么做-咸鱼头煲萝卜的做法 秋季润燥养生汤品
  • 咸鱼头煲萝卜 咸鱼头煲萝卜怎么做-咸鱼头煲萝卜的做法 秋季润燥养生汤品

  • “除秋燥、祛热气、清肺利咽,上火了,咽喉发炎,就做个白萝卜煲咸鱼头汤喝,咸鱼头能清热凉血、滋肝化痰,萝卜能宽胸下气。搭配在一起,能祛热气、清肺利咽,是一道“下火”的好汤不是药物却胜似药物,尤其对于咽痛、熬夜上火十分有效。咸鱼头2-3个(约200克)、白萝卜500克、猪骨350克(或瘦...
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萝卜煲排骨怎么做-萝卜煲排骨的做法
  • 萝卜煲排骨怎么做-萝卜煲排骨的做法

  • “萝卜与排骨的搭配,清甜爽口,排骨酥烂,汤汁鲜美,味道棒极了!”食材明细主料排骨(适量)萝卜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜煲排骨的做法步骤1、排骨用料酒焯好水,用温水冲洗干净备用。2、焯好的排骨放入瓦罐中,加入适量温水...
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猪头骨煲红萝卜淮山汤怎么做-猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法
  • 猪头骨煲红萝卜淮山汤怎么做-猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法

  • 食材明细主料猪头骨(半个)辅料红萝卜(1根)铁棍山药(1根)调料姜(5块)盐(3匙)蜜枣(2颗)清水(三升半)料酒(4匙)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪头骨煲红萝卜淮山汤的做法步骤1、准备好食材。2、猪头骨洗干净,切小块些。3、猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。4、锅放入三升半的清...
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白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法
  • 白萝卜煲猪肺怎么做-白萝卜煲猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪肺的做法步骤1、猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。2、白萝卜切小段。3、猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。4、猪肉切片,葱切小段。5、锅里烧开...
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排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法
  • 排骨煲白萝卜怎么做-排骨煲白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)香菜(少许)排骨(10块)辅料大料(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨煲白萝卜的做法步骤1、排骨焯水,萝卜切滚刀块,所有材料(除香菜和盐)下锅煲1小时,2、出锅时加盐和香菜,配个烤饼!👌3、排骨香,萝卜软,汤超鲜...
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猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法
  • 猪骨煲胡萝卜毛豆汤怎么做-猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法

  • “小毛豆是本地的品种,比一般的毛豆要细小,但味道更香甜,糯糯的,配合猪骨胡萝卜是一道很鲜香清甜又滋润。秋天多喝此汤有益。”食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(1条)小毛豆(350克)辅料盐(少许)姜(2片)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲胡萝卜毛豆汤的做法步骤1、本地小毛豆(本地人...
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玉米红萝卜煲猪骨的做法 秋季不可错过的靓汤【玉米红萝卜煲猪骨】 玉米红萝卜煲猪骨怎么做
白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法
  • 白萝卜煲猪骨汤怎么做-白萝卜煲猪骨汤的做法

  • “白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2、所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。3、另起锅烧一锅水...
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竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法
  • 竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤怎么做-竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放入开水锅里,加几片姜,大火煮开。3、然后放入西洋菜继续大...
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咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做-咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法
  • 咸猪骨煲菜干红萝卜汤怎么做-咸猪骨煲菜干红萝卜汤的做法

  • “整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来,一次的聚会我通常都会带两道菜。不过,这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照,一般情况下不是煮就是炒或是煎的多,汤还是第一次做了去参加聚会,出乎意料之外太受欢迎了,一大锅没一会就见底了。”...
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猪手胡萝卜煲怎么做-猪手胡萝卜煲的做法
  • 猪手胡萝卜煲怎么做-猪手胡萝卜煲的做法

  • “也可以用黄豆代替胡萝卜。”食材明细主料猪手(1个)胡萝卜(3根)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪手胡萝卜煲的做法步骤1、把胡萝卜洗净切滚刀块2、猪手洗净,放入电压力锅3、选择煲汤键,煲制30分钟4、泄压后,放入胡萝卜,加盐调味,再煲制10分钟,泄压即成5、出锅盛入碗...
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山药红萝卜煲猪骨怎么做-山药红萝卜煲猪骨的做法
  • 山药红萝卜煲猪骨怎么做-山药红萝卜煲猪骨的做法

  • “山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨、营养滋补,冬季必备。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便...
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猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法
  • 猪骨炖萝卜怎么做-猪骨炖萝卜的做法

  • “其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明细主料猪颈骨(300g)白萝卜(260g)辅料葱白(两段)生姜(三片)香菜(一颗)炖煮盐(4g)鸡精(1g)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖萝卜的做法步骤1、猪颈骨洗净后入沸水烫除血沫后用温水洗...
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