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关于东北炒酸菜的做法步骤的餐饮百科

东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做
  • 东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做

  • 食材明细主料东北酸菜(适量)辅料绿尖椒碎(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北炒酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净。2、一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3、切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分...
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东北酸菜面怎么做-东北酸菜面的做法
  • 东北酸菜面怎么做-东北酸菜面的做法

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍的,用酸菜丝煮面条是一特色。”食材明细主料挂面(200克)酸菜丝(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜面的做法步骤1、热油,炒香葱花,放入酸菜丝煸炒,加适量水烧开,煮5分钟。2、放入挂面。3、煮制3分钟左右。4、至面条...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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酸菜炒肉的做法 东北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做
  • 酸菜炒肉的做法 东北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎么做

  • 食材明细主料酸菜(1袋)猪肉(少量)辅料蒜(2瓣)调料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肉的做法步骤1、准备材料:酸菜,猪肉,大蒜。2、酸菜放水里泡一会,免的太算酸。3、酸菜洗净,蒜剁成蒜末。4、肉切丝。5、热油,加入十三香,放入肉丝翻炒。6、待肉丝...
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东北酸菜水饺怎么做-东北酸菜水饺的做法
  • 东北酸菜水饺怎么做-东北酸菜水饺的做法

  • “俗话说好吃不如饺子,坐着不如倒着。那我就倒着吃饺子。”食材明细面团面粉(1000g)水(500g)辅料酸菜(半颗)猪前腿肉(500g)姜末(150g)葱(适量)调料料酒(150g)生抽(20g)十三香(8g)白胡椒粉(6g)蚝油(10g)盐(5g)油(150g)水(250g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北酸菜水饺的做法步骤1、面团加水搅拌成...
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东北腌酸菜怎么做-东北腌酸菜的做法
  • 东北腌酸菜怎么做-东北腌酸菜的做法

  • “想吃酸菜炖牛肉,外边卖的不健康,自己制作干净又有成就感,简单,实用。”食材明细主料白菜(1个)辅料盐(3勺)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)东北腌酸菜的做法步骤1、准备一颗白菜,盐2、把白菜切成丝3、放三勺盐,搁置一个小时左右4、攥干,把水分挤没后放进塑料瓶子里5、准备一个450...
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东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
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东北酸菜大包怎么做-东北酸菜大包的做法
  • 东北酸菜大包怎么做-东北酸菜大包的做法

  • “其实做食物大多时候都是随意,不必精确到克,喜欢吃的多放些,不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香,爸爸妈妈每次都特别喜欢,有个小窍门可以让包子增香。”食材明细主料胡萝卜汁(适量)中筋面粉(适量)酵母(适量)辅料五花肉(适量)葱姜(少许)盐(适量)自制酸菜(适量)猪油(适量)生...
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东北酸菜团子怎么做-东北酸菜团子的做法
  • 东北酸菜团子怎么做-东北酸菜团子的做法

  • “到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。”食材明细主料酸菜(600g)面粉(两碗)玉米面(半碗)肉(150g)辅料盐(1.5小勺)酱油(2勺)花椒面(适量)豆油(适量)料酒(适量)葱(一根)姜(三片)水(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜团子的做法步骤1、酸菜剁成馅2、肉我是切成小块3、面和玉米面...
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东北炖酸菜怎么做-东北炖酸菜的做法
  • 东北炖酸菜怎么做-东北炖酸菜的做法

  • “以前炖酸菜不放海鲜,自从去了北戴河吃到了加了海鲜“荤锅”原来炖酸菜还可以这么做。热乎乎,香喷喷,鲜美可口!五花肉,血肠再配上蒜酱,完美!”食材明细主料酸菜(一袋)血肠(随意)五花肉(随意)切蟹(随意)辅料葱(适量)花椒(三四粒)大料(一个)香味(一片)桂皮(一个)盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法
  • 东北酸菜白肉怎么做-东北酸菜白肉的做法

  • 食材明细主料酸菜丝(2袋)五花肉(适量)辅料葱(适量)大料(1个)海米(3个)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东北酸菜白肉的做法步骤1、五花肉、葱姜切好备用2、酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用3、热锅热油,放入葱姜大料爆香后放入酸菜煸炒4、酸菜丝煸炒2、3分钟5、放入满...
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东北酸菜血肠怎么做-东北酸菜血肠的做法
  • 东北酸菜血肠怎么做-东北酸菜血肠的做法

  • “在东北,家家户户从小吃到老的一道经典的菜。农村过年杀猪,大块大块的猪肉呼起来,然后炖一大锅酸菜,最后加上自己家猪血灌的血肠,那个香呀——”食材明细主料酸菜(1棵)猪肉(1斤)血肠(4根)辅料盐(1小勺)花椒(3克)大料(2个)香叶(2片)葱(5克)生抽(10克)老抽(4克)鸡精(1小勺)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
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东北酸菜饺子怎么做-东北酸菜饺子的做法
  • 东北酸菜饺子怎么做-东北酸菜饺子的做法

  • “好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。”食材明细主料东北酸菜(2棵)...
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东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做
  • 东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做

  • 食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜,切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅,翻炒4、酸菜放入锅里,加水,10-15钟,然后加入食盐,味精~...
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东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做
  • 东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做

  • “在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜(6片)冻好的猪肉(适量)面粉(适量)香葱(6颗)辅料姜(1个)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北酸菜饺子的做...
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东北酸菜鱼怎么做-东北酸菜鱼的做法
  • 东北酸菜鱼怎么做-东北酸菜鱼的做法

  • “东北酸菜鱼,酸汤口味。”食材明细主料草鱼(2斤)辅料东北酸菜(1斤)泡椒(6颗)配料胡椒粉(少许)淀粉(少许)生姜(少许)大葱(少许)料酒(少许)食盐(少许)味素(少许)白醋(少许)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜鱼的做法步骤1、1、先把草鱼去骨,分解。2、2、把鱼片成片,待用。3、3、鱼片片好后,...
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东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
  • 东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主料酸菜丝(300克)白肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)氽(工...
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东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法
  • 东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(2小条)辅料粉条(1小把)猪肉(少许)红辣椒(少许)调料老抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟,用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条,红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透,捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油,倒入瘦肉放...
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酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做
  • 酸菜炒粉条的做法 【东北】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条怎么做

  • “酸菜炒粉儿,在东北名字响当当,用东北酸菜细细切了,加上五花肉粉丝一炒,那个香啊。从小吃到大,无论田间地头还是饭店,这个菜都是很受欢迎的,属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北,在秋季家家都会腌制一大缸的酸菜,吃上整个一冬天呢。可以炒可包馅可做汤,怎么吃也吃不够,但现在主张...
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东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法
  • 东北酸菜炖肉怎么做-东北酸菜炖肉的做法

  • “自己腌制的酸菜,食用更健康,酸菜这样炖一点都不腥,好吃又下饭!”食材明细主料猪肉(适量)酸菜(适量)土豆(适量)辅料猪油(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)水(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜炖肉的做法步骤1、成品图!2、土...
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东北酸菜饺怎么做-东北酸菜饺的做法
  • 东北酸菜饺怎么做-东北酸菜饺的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(半斤)辅料猪肉(200克)调料芝麻油(少许)葱(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜饺的做法步骤1、东北酸菜切碎,用手挤干水分,锅里烧热少许的油,倒入东北酸菜翻炒两三分钟,翻炒的目的是让酸菜的味道更香,如果嫌麻烦,也可以省略此步骤。2、放入肉馅,在上面...
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东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法
  • 东北酸菜怎么做-东北酸菜的做法

  • “不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道该怎么吃。。。。”食材明细主料大白菜(1500克)酸菜乳酸菌(1包)凉...
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东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做
  • 东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做

  • “东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌,我现在没那条件,只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的,我也不知道从哪看见的方法,就煮了试试,结果还不错,也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)东北酸菜的做法步骤1...
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