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关于卫孔记的餐饮百科

加盟卫孔记重庆小面如何?
  • 加盟卫孔记重庆小面如何?

  • 餐饮提问:加盟卫孔记重庆小面如何?石头755662回答:食分香重庆小面,1580,学成即可开店大七vs回答:说道重庆小面,估计中国人大部分都晓得,嘿!小面好像是个新项目,我看了哈讲嘿!小面得那个视频,感觉还不错呢,你可以去看看了解下你的温柔1喂过狗回答:重庆随手香小面不错,加盟店都开了几百家...
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孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做

  • “一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。2、加盐,鸡精,酱油,料酒,姜葱,十三香腌制4小时以上,越久越入味。3、摆盘,放剁辣椒...
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炖汤用七孔藕还是九孔藕
  • 炖汤用七孔藕还是九孔藕

  • 七孔莲藕。七孔莲藕也叫红花藕,因其外皮呈现褐色而得名。七孔藕切开后有七个大孔均匀分布在莲藕的外圈,七孔莲藕藕节较短,藕径较粗。七孔莲藕淀粉含量较高,水分含量较少,口软软糯,因此适合长时间的炖煮,九孔莲藕比较适合清炒,常见的做法有:凉拌莲藕、酸辣藕丁。...
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蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做
  • 蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做

  • “姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。蒸了包子,煮了饺子,留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松(80克)面粉(30克)辅料大蒜(3瓣)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸孔雀松的做法步骤1、孔雀...
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孔记黄焖鸡米饭加盟优势有哪些
  • 孔记黄焖鸡米饭加盟优势有哪些

  • 孔记黄焖鸡米饭是一家独特美味的鸡米饭品牌,美味的鸡米饭能够让人爱不释手,深受广大消费顾客的喜爱,成为外卖中的首选产品,我们的孔记黄焖鸡米饭,有着十分多的优势,客户稳定,在市场上生意做的风生水起,让广大加盟者都十分眼红,跃跃欲试,要是你也想来加盟我们的黄焖鸡米饭,就跟着小编...
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卫龙菜丝怎么做-卫龙菜丝的做法
  • 卫龙菜丝怎么做-卫龙菜丝的做法

  • 食材明细主料卫龙辣条(半袋)白菜(约200g)辅料盐(1勺)糖(2勺)醋(2勺)味精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)卫龙菜丝的做法步骤1、白菜切细丝,放入盐拌匀。2、放入糖3、放入醋4、放入味精,拌匀后略腌一会儿。5、辣条从中间切开后,切段,放入拌好的白菜丝里即可。6、别样的味道。...
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粉藕是七孔还是九孔
  • 粉藕是七孔还是九孔

  • 七孔。莲藕一般分为七孔藕和九孔藕,七孔藕外形多较为粗壮,颜色为褐黄色,吃起来略有苦涩的感觉,并且七孔的水分含量较少,经常被用来做汤食用。九孔的莲藕外形细长,为银白色,水分含量较高,多用来做凉拌或清炒的食物。两者都有极高的营养价值。...
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孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟条件
  • 孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟条件

  • 随着经济的不断发展以及美食的不断创新,中国的美食越来越丰富多样。今天小编就要为大家介绍其中的一种,那就是黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭,顾名思义就是将黄焖鸡和米饭的结合。黄焖鸡的口感鲜嫩,油而不腻,入口就可以感受到浓浓的香味,而且其中还混合了土豆,荤素搭配,更加的营养健康。...
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白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做
  • 白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做

  • 食材明细主料澄粉(400克)辅料糖(50克)水果馅(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面,稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁包入水果馅心。3、把收口搓长,做成孔雀的脖子。4、有馅心的部分做成身体。5、用一块块小...
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如何区分七孔藕和九孔藕
  • 如何区分七孔藕和九孔藕

  • 1、数孔数。顾名思义七孔藕的横截面是有7个孔的,九孔藕的横截面是有9个孔的,但需要注意的是莲藕中间的孔不算在内。2、看外形。七孔藕的形状普遍是又短又粗的,九孔藕的外形通常是较为细长的。3、看外皮。九孔藕的外皮是雪白色的,七孔藕的外皮会有一些发黄。...
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卤味要用七孔藕还是九孔
  • 卤味要用七孔藕还是九孔

  • 九孔莲藕。莲藕是莲的地下茎,分有七孔莲藕和九孔莲藕,七孔莲藕外表皮颜色是黄褐色的,水分少,口感软糯可以煲汤。九孔莲藕外表皮颜色偏银白色,水分多,可以凉拌、卤制、清炒等。莲藕它的生长区域主要是沼泽地,在中国莲藕产量最大的是湖北地区。...
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加盟费用?-孔记炖肉怎么加盟?总店在哪
  • 加盟费用?-孔记炖肉怎么加盟?总店在哪

  • 孔记炖肉总店在沈阳,肉软烂,汤鲜味美,味道非常好,无需加盟,可以搜沈阳薛先生快餐培训,学习全部炖肉技术配方,可以自己配料,自己采购,后期无费用。随着人们对健康的追求生活水平的不断,以及生活节奏变快,炖牛肉走进了快餐的行列。利益熏心,就难免有人打着加盟的旗号圈地蒙钱,不但加盟费...
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七孔藕和九孔藕怎么区分
孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)剁椒酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3、放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制一下。4、入蒸锅蒸十分钟,起锅后淋上橄榄油,即可。(更详尽...
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蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做
  • 蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(1条或两条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸孔雀鱼的做法步骤1、鱼去内脏洗净,切下鱼头。2、把鱼从背部开始切开,肚子要连着别切断,我费了九牛二虎之力,真不好切,鱼骨头好硬啊,切的有点...
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糖藕用七孔还是九孔
  • 糖藕用七孔还是九孔

  • 九孔。七孔莲藕与九孔最大的区别就是在口感上的区别,七孔莲藕吃起来口感较面,而九孔的吃起来口感较脆。购买莲藕的时候可以看一下看一下莲藕的外表,应该挑选不变色没有出现断节的莲藕;可以闻一下莲藕,质量好的莲藕闻起来有一股清香的味道。...
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自制开卫-开卫
  • 自制开卫-开卫

  • “自己做的开卫,不比买的味道差哦。”食材明细主料山楂(10粒)糖(4勺)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制开卫的做法步骤1、洗干净的山楂。2、去核。3、奶锅里放水,加糖。味道可以自调。4、放入砂糖。5、放入山楂。6、煮熟,放凉。7、放到破壁机里。8、按果汁键。9、...
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孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟流程
  • 孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟流程

  • 孔记黄焖鸡米饭是许多食客们心中好吃的黄焖鸡米饭的代表品牌,它的质量是受到孔记黄焖鸡米饭总部严格把关的。每一份黄焖鸡米饭都是总部带着消费者至上的理念做出来的食品。孔记黄焖鸡米饭总部认为消费者的健康以及它们对于黄焖鸡米饭品牌的喜爱,是自己能够立足于黄焖鸡市场...
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七孔藕和九孔藕哪个粉
  • 七孔藕和九孔藕哪个粉

  • 七孔藕。莲藕分七孔和九孔,九孔藕的呈现银白色,看起来更加细腻、光滑,里面的肉质看起来也很干净,洗去表层杂质后白里透光,是平时常说的脆藕,适合搭配肉类炒菜。七孔藕中含有水分少,淀粉多,糯而不脆,经常被用来炖汤,经过炖煮后口感粉糯。...
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卫生油能吃吗-什么是卫生油
  • 卫生油能吃吗-什么是卫生油

  • 炒菜烧菜都离不开油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行动力离不开各种汽油、柴油、机油等,可以说油是我们身体需求和美食制作的基础,同时也是社会运行和交通运输以及建筑施工的基础,我们听说了解那么多的油,那么,大家听说过卫生油吗?接下来就让小编为大家来介绍。一、什么是...
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卫龙炒饭的做法 有家鲜厨房:卫龙炒饭 卫龙炒饭怎么做
  • 卫龙炒饭的做法 有家鲜厨房:卫龙炒饭 卫龙炒饭怎么做

  • “神奇的卫龙,百吃不厌,一碗混合着辣条与青椒香气的米饭,让普通的炒饭都有了别样的情感。”食材明细主料卫龙(适量)米饭(适量)青椒(适量)香葱(适量)辅料食盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卫龙炒饭的做法步骤1、用料:卫龙(辣条),米饭,青椒,香葱,米饭2、准备材料,青椒切丁,切葱花。3、...
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炖汤用七孔藕还是九孔
  • 炖汤用七孔藕还是九孔

  • 现在大多数家庭的饭桌上都有好几道菜肴,其中必不可少的是一道汤羹,其中汤也分很多种,鸡蛋汤、排骨汤、鸡汤、鸭汤、青菜汤等等,那么你知道莲藕汤吗?炖汤用七孔藕还是九孔?炖汤用七孔藕还是九孔炖汤用九孔莲藕最为合适。很多家庭喜欢喝莲藕汤,莲藕有七孔莲藕和九孔莲藕,其中炖汤时...
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孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?
  • 孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?

  • 餐饮提问:孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?kx32回答:我身边那些同事现在中午饭都是会选择黄焖鸡米饭的,在我们公司旁边的这个连锁店,大概也就是五六万的加盟费用的这个连锁店,现在的服务态度还是非常不错的,有时候我们公司那些朋友去点餐,他们都是亲自送货上门的,还可以送外卖的呢。小团...
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七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别-莲藕有几个孔
  • 七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别-莲藕有几个孔

  • 莲藕在我们日常的餐桌上也是常见的,大家在吃莲藕的时候,是否关注过一个有趣的问题,莲藕有几个孔嘞?今天这篇文章就将为大家揭秘一下,以及科普几个关于莲藕的小知识,赶快和大家一起来看看吧。一、莲藕有几个孔一般来说莲藕有7个孔,或者9个孔。二、七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别...
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蓬松多孔油条养成记怎么做-蓬松多孔油条养成记的做法
  • 蓬松多孔油条养成记怎么做-蓬松多孔油条养成记的做法

  • “我是北方人,北方人似乎都对豆浆油条蛮有感情。有部电影,女主角说起男主对她的好的时候就说,他会每天早上六点钟起床,买来我最喜欢的豆浆油条。看~表达感情都用油条呢!不过,在外面吃总是让人不太放心,食品安全是悬在每个人头上的刀呐!先不说外面卖的油条里面加不加明矾,不说它的...
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