当前位置:味味甜 >

关于QQ糯米吐司的做法的餐饮百科

QQ糯米吐司怎么做-QQ糯米吐司的做法
  • QQ糯米吐司怎么做-QQ糯米吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)糯米粉(50克)细砂糖(30克)酵母(1/2小勺)盐(1/4小勺)鸡蛋(1个(约50克))牛奶(150ml)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)QQ糯米吐司的做法步骤1、除黄油外的材料搅拌出筋,加入黄油。2、到完成阶段。3、发2倍大。4、排气,分割,滚圆,松弛15分钟。5、擀成椭圆形。6、...
  • 9984
黑芝麻糯米吐司怎么做-黑芝麻糯米吐司的做法
  • 黑芝麻糯米吐司怎么做-黑芝麻糯米吐司的做法

  • “这个吐司添加了糯米粉和黑芝麻酱,组织软软的,吃起来带有浓浓的芝麻香。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。”食材明细主料面包粉(210克)水(70克)糯米粉(30克)黑芝麻酱(20克)细砂糖(35克)盐(2克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3克)黄油(12克)汤种面包粉(15克)水(75克)咸甜(口...
  • 18019
红米吐司的做法 红米吐司—面包机版 红米吐司怎么做
  • 红米吐司的做法 红米吐司—面包机版 红米吐司怎么做

  • “坚决不浪费,解决剩余大作战~超级少糖少油的一款健康面包,一键开启健康早餐。”食材明细主料红米饭(130克)水(160克)高筋粉(230克)糖(10克)奶粉(8克)盐(3克)辅料黄油(10克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红米吐司的做法步骤1、红米饭放入料理机。2、加入水打成米糊。3、将除黄...
  • 19016
糯米粉奶咖吐司的做法 超绵软糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎么做
  • 糯米粉奶咖吐司的做法 超绵软糯米粉奶咖吐司 糯米粉奶咖吐司怎么做

  • “用糯米粉做吐司绝对会令你有意想不到的惊喜,吃起来QQ软软的,很有嚼劲,浓郁的咖啡搭配在面包上,让人耳目一新的感觉,闻着就想吃!”食材明细主料高筋面粉(225克)牛奶(155克)细砂糖(30克)酵母(3克)辅料糯米粉(25克)速溶咖啡粉(26克)盐(3克)黄油(17克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米粉奶...
  • 14090
玉米油吐司怎么做-玉米油吐司的做法
  • 玉米油吐司怎么做-玉米油吐司的做法

  • 食材明细主料牛奶(300克)鸡蛋(2个)糖(80克)盐(4克)高粉(520克)酵母粉(5克)辅料玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米油吐司的做法步骤1、把所有主料放入面包机中搅拌20分钟后加入60克玉米油再搅拌30分钟,搅至能拉出大片薄膜的完全阶段。2、放入容器中,室温下发酵。3、3,发...
  • 15162
米饭吐司怎么做-米饭吐司的做法
  • 米饭吐司怎么做-米饭吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)米饭(50g)酸奶(100g)淡奶油(30g)鸡蛋(1只)辅料糖(50g)盐(2g)酵母(3g)黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)米饭吐司的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面15分钟2、放入黄油,盖上盖选大米面包一键式3、观察窗可见发酵发得好高4、开始烘烤,可见烤得置...
  • 4716
黑米吐司怎么做-黑米吐司的做法
  • 黑米吐司怎么做-黑米吐司的做法

  • “浓浓的黑米香味,有着吐司的柔软和口感。当零食、做早餐,都是不错的选择哦。老人和孩子食用既容易消化又补充营养哦。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;还...
  • 32680
小米吐司怎么做-小米吐司的做法
  • 小米吐司怎么做-小米吐司的做法

  • “前两天用剩的小米粥做了吐司,没想到特别好吃,都说小米有小人参的称号。这次特意煮了小米粥来做吐司。这回的小米粒大饱满,煮出来的粥米油很厚,米香浓郁。”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米粥(250克)高筋面粉(520克)奶粉(25克)白糖(70克)全蛋液(54克)牛奶(100克)酵母(6克)黄油(45克)辅料盐(6...
  • 11541
玉米吐司怎么做-玉米吐司的做法
  • 玉米吐司怎么做-玉米吐司的做法

  • 食材明细主料液种高粉(75克)液种水(75克)液种酵母(1/4小匙)主面团高粉(175克)酵母(2克)细砂糖(20克)盐(4克)水(80克)葵花籽油(20克)配料黏玉米粒(80克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米吐司的做法步骤1、先把液种材料高粉、水、酵母放到一起2、搅拌成团即可3、室温发酵至表面起泡,放冰箱...
  • 17266
糯米吐司怎么做-糯米吐司的做法
  • 糯米吐司怎么做-糯米吐司的做法

  • “蚕丝般柔软的糯米吐司,必是拉丝狂魔们的最爱,边看电视边撕着吃,简直停不下来。”食材明细主料砂糖(40克)鸡蛋(1个)黄油(20克)酵母(4克)盐(2克)牛奶(90克)高筋面粉(220克)糯米粉(30克)辅料蛋液((刷面包用)适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米吐司的做法步骤1、后油法,先放液体再将所有材...
  • 4305
甜玉米吐司怎么做-甜玉米吐司的做法
  • 甜玉米吐司怎么做-甜玉米吐司的做法

  • “添加了甜玉米的吐司面包,吃起来有甜甜的玉米粒,非常的美味。”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(15g)白糖(40g)牛奶(100g)鸡蛋(40g)盐(3.5g)干酵母(3g)黄油(25g)甜玉米碎(适量)辅料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜玉米吐司的做法步骤1、将除玉米碎和黄油之外的所有原料一起混合...
  • 28620
软糯蜜意吐司卷怎么做-软糯蜜意吐司卷的做法
  • 软糯蜜意吐司卷怎么做-软糯蜜意吐司卷的做法

  • 食材明细主料吐司(4块)芝士片(4块)鸡蛋(1个)鲜牛奶(1勺)辅料植物油(1勺)糖粉(1汤匙)蜂蜜(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软糯蜜意吐司卷的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散和上鲜牛奶3、吐司片切去四个边,方便卷起4、一片吐司分两半,放入吐司片中间5、卷起来,口朝下6、拿起后,入蛋液...
  • 32431
紫米吐司怎么做-紫米吐司的做法
  • 紫米吐司怎么做-紫米吐司的做法

  • “虽然说我喜欢手工整形的各种各样的造型吐司,但是没时间的时候,我也会选择一键式自动程序,为了让自动程序在和面的过程中也能达到完全阶段,我会选择先完成一次单独的和面程序,再开始自动。”食材明细主料高粉(320克)清水(165克)干酵母(4克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(15克)蛋液(50克)黄油(30克...
  • 32756
红米吐司怎么做-红米吐司的做法
  • 红米吐司怎么做-红米吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)红米(50克)鸡蛋(1只)辅料糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红米吐司的做法步骤1、先将红米熬成粥2、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟3、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟4、发酵至2到2.5倍5、排空气分3小...
  • 6076
南瓜米饭吐司的做法 #米饭#南瓜米饭吐司 南瓜米饭吐司怎么做
  • 南瓜米饭吐司的做法 #米饭#南瓜米饭吐司 南瓜米饭吐司怎么做

  • 食材明细主料米饭(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)鸡蛋(35g)奶粉(8g)辅料酵母(3g)盐(2g)糖(50g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜米饭吐司的做法步骤1、先将米饭和南瓜泥放入面包桶里2、然后将所有食材放入面包桶里,除黄油外,和面20分钟3、放入黄油继续和面30分钟4、和好面,...
  • 14528
大米吐司怎么做-大米吐司的做法
  • 大米吐司怎么做-大米吐司的做法

  • “米饭的加入让吐司的口感松软中带着嚼劲。”食材明细主料高粉(290克)米饭(80克)辅料水(150克)鸡蛋(1枚)酵母(3克)玉米油(30克)配料盐(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米吐司的做法步骤1、准备原料。2、除油以外的所有原料都放入面包机。3、启动普通面包程序,和面10分钟...
  • 18328
玉米面吐司怎么做-玉米面吐司的做法
  • 玉米面吐司怎么做-玉米面吐司的做法

  • “玉米面包片很好吃,之前总在外面买自从有了面包机,面包片都是自己做,还从来没尝试过玉米面的,今天买了玉米面说做就做,味道特别棒,特别软,比买的好吃!而且多吃粗粮甚是不错哦!”食材明细主料高粉(200克)玉米粉(50克)辅料盐(3克)酵母(3克)黄油(18克)白砂糖(18克)水(180毫升)咸甜(口味)烤(工艺)数小时...
  • 27398
米粥吐司怎么做-米粥吐司的做法
  • 米粥吐司怎么做-米粥吐司的做法

  • “今天晚饭时,剩了一大碗米粥,怎么办呢?倒掉吗?每次我这么干时总有很深的罪恶感,浪费可耻!放冰箱明天也不能吃了。突然想起女儿不是爱吃西多士啊!对,那就做一个米粥吐司吧!”食材明细主料米粥(250克)高筋面粉(350克)辅料糖(25克)耐高糖酵母(3克)盐(2克)猪油(20克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 23916
黑米饭吐司怎么做-黑米饭吐司的做法
  • 黑米饭吐司怎么做-黑米饭吐司的做法

  • “巴马黑米饭做的吐司,方子改自爱和自由。”食材明细主料高粉(200克)酵母(2克)细砂糖(30克)盐(4克)奶粉(8克)蛋液(20克)水(85克)黄油(20克)紫米饭(75克)液种高粉(50克)水(50克)辅料酵母(1克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑米饭吐司的做法步骤1、巴马黑米洗净后浸泡一夜2、加比平时稍微多点的...
  • 19683
白米饭吐司怎么做-白米饭吐司的做法
  • 白米饭吐司怎么做-白米饭吐司的做法

  • 食材明细中种高筋面粉(150g)砂糖(12g)水(80g)酵母(3g)米饭(70g)主面团高筋面粉(150g)蛋清(1个)糖(30g)盐(2g)黄油(15g)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白米饭吐司的做法步骤1、把中种的所有材料放进面包机揉成面团就可以,不用光滑,加入米饭揉的过程中面团会非常非常粘手,需要有点耐心。2...
  • 32453
酥粒血糯米吐司怎么做-酥粒血糯米吐司的做法
  • 酥粒血糯米吐司怎么做-酥粒血糯米吐司的做法

  • “成品是那么的松软,咬到嘴里有血糯米香脆的口感。这次我用蜂蜜代替了白糖,更营养健康呢”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(30克)血糯米饭(65克)辅料黄油(10克)盐(2克)蜂蜜(20克)酵母(3克)鸡蛋(1个)酥粒(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥粒血糯米吐司的做法步骤1、面包桶内放入...
  • 6808
庞多米吐司怎么做-庞多米吐司的做法
  • 庞多米吐司怎么做-庞多米吐司的做法

  • “庞多米就是白吐司,法国人称白吐司为庞多米,也就是我们在面包房里常见的白吐司。不过这款白吐司用料非常简单,没有高膨胀力的鸡蛋,没有香浓的牛奶,不过味道非常不错。不喜欢吃黄油的,真的要试试这款吐司。中秋期间熬了一碗猪油,我直接用猪油做了庞多米,吐司颜色非常白,趁热掰开的...
  • 4712
葡萄干糯米吐司怎么做-葡萄干糯米吐司的做法
  • 葡萄干糯米吐司怎么做-葡萄干糯米吐司的做法

  • “可以做两个450克吐司盒量。”食材明细主料高粉(500克)糯米粉(100克)鸡蛋(2个)牛奶(300克)玉米油(40克)辅料白砂糖(50克)盐(5克)酵母(7克)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)葡萄干糯米吐司的做法步骤1、按照鸡蛋,牛奶,玉米油,对角线放盐糖,高粉,糯米粉,酵母这样的顺序,将以上材料放入...
  • 13417
阿米什吐司的做法 【阿米什吐司】 阿米什吐司怎么做
  • 阿米什吐司的做法 【阿米什吐司】 阿米什吐司怎么做

  • “这个吐司的配方还是从薄灰那看到的呢,听说是五星级标准的配方,但是实验过后证明水的量太多了!所以我和她都增加了面粉,过后有交流!这里我估计了一下面粉大概的吸水性,把水改成了125克,应该问题就不大了,大家在做的时候可以根据实际情况操作。我做了两个,所以把量依次增加即可。...
  • 17779
黑米面吐司怎么做-黑米面吐司的做法
  • 黑米面吐司怎么做-黑米面吐司的做法

  • “黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。黑米的药用价值也比较高,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。这款黑米吐司没有过多的花样,朴...
  • 10300
专题