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关于皮果的餐饮百科

皮果白切鹅肉如何做简单又好吃
  • 皮果白切鹅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡皮果:30g调料::适量生抽:适量鸡精:适量麻油:适量姜:适量葱:适量3蒜米:少许。辅料具体步骤1.将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件,整齐码放碟中,鸡皮果洗净去核,剁成茸,姜、葱、蒜米剁成茸后...
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苹果去皮好还是不去皮好-苹果削皮可以吗
  • 苹果去皮好还是不去皮好-苹果削皮可以吗

  • 苹果一直都是人们常吃的水果之一,很多人都知道,苹果几乎一年四季都有在市场销售的。苹果中含有许多维生素、果胶、抗氧化剂等等物质,吃了对身体很好!很多人平时吃苹果的时候都会削皮,那么苹果削皮可以吗?苹果去皮好还是不去皮好?一、苹果削皮可以吗苹果削皮是可以的。苹果本...
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青皮芒果怎么去皮
  • 青皮芒果怎么去皮

  • 用手直接剥或者借助小刀削去表皮。芒果的种类非常的多,有台芒、青芒、贵妃芒以及凯特芒果等等,不同品种的芒果口味也会有一定的区别。没有成熟的芒果是不可以直接食用的,需要将芒果放在密封的空间里催熟之后再食用。芒果也可以榨成果汁喝。...
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自制果丹皮-果丹皮
  • 自制果丹皮-果丹皮

  • “山楂上市的季节,给宝宝做一道酸酸甜甜的果丹皮,用尚唯尔S266辅食机将山楂打成细腻的泥是最关键的一点,这样消食开胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明细主料山楂(500g)辅料白糖(300g)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制果丹皮的做法步骤1、准备山楂2、用盐搓洗表面的蜡3、...
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果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 自制零食小吃---果丹皮 果丹皮怎么做

  • “果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸...
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橙皮果酱的做法 养生保健的橙皮果酱 橙皮果酱怎么做
  • 橙皮果酱的做法 养生保健的橙皮果酱 橙皮果酱怎么做

  • “橙子皮是个好东西,扔掉有点可惜,橙皮的苦味可以去火,对心血管的保健也很有好处。橙子皮中含有的橙皮素有健胃、祛痰、镇咳和治胃痛等功效。如果是只为了口感,可以把橙络全部去掉,把橙皮用热水煮一下苦味就会去掉,但如果为了保健还是不要去掉橙络,也不要用水煮,那样把营养都破坏...
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脆皮苹果怎么做-脆皮苹果的做法
  • 脆皮苹果怎么做-脆皮苹果的做法

  • “家里几个苹果放两个月了,一直觉得太冷吃不下。刚看有朋友做脆皮苹果,我也就试了下,还真不错,酸甜可口”食材明细主料苹果(一只)鸡蛋(两只)辅料面粉(50克)泡打粉(少量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮苹果的做法步骤1、准备食材2、苹果去皮切块3、鸡蛋加泡打粉,面粉打散4、苹果...
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果丹皮怎么做-果丹皮的做法
  • 果丹皮怎么做-果丹皮的做法

  • “天公作美,天气晴朗又有风,就着做山楂糕熬好的果泥,给我家老佛爷做个果丹皮。”食材明细主料山楂(适量)冰糖(山楂的四分之一)白糖(山楂的四分之一)辅料纯净水(适量)调料无或柠檬(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、山楂。2、去顶去蒂部。3、洗净,掰开,去核,放果...
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果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做

  • 食材明细主料山楂(250g)苹果(100g)辅料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、准备食材:新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊倒在烤盘上5、用工具抹平6、烘干7、完全烘干后的果丹皮...
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果蔬皮冻怎么做-果蔬皮冻的做法
  • 果蔬皮冻怎么做-果蔬皮冻的做法

  • “我春佳节猪皮冻一直在冷菜系中备受欢迎。它筋道的口感,凉爽韧弹、可以搭配蔬菜制作、配以水果装饰摆盘,造型独特、美观漂亮、秀色可餐。”食材明细主料猪肉皮(适量)水(适量)辅料西兰花(适量)小金桔(4个)玫瑰花(1朵)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)果蔬皮冻的做...
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人参果皮能吃吗-果皮的营养
  • 人参果皮能吃吗-果皮的营养

  • 说起人参果,大家一定都不陌生,《西游记》中关于人参果的那一集令人印象深刻。人参果也日渐成为人们都喜爱的美食。到今天,人参果已经家喻户晓了。随之而来的就是人们对于人参果的各种关心。人参果味道怎么样?人参果皮能吃吗?这些问题备受关注。一、人参果皮能吃吗?人参果是一...
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果丹皮的做法 【大连】果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 【大连】果丹皮 果丹皮怎么做

  • “春节的时候,吃多了大鱼大肉,有点消化不良,吃点山楂开开开胃。直接吃山楂,老人小孩不爱吃,果断用山楂来制作果丹皮,山楂含有有机酸,有机酸能够增加消化酶分泌,所以具有开胃、消食的作用;除此之外,山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山...
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果丹皮的做法 山楂之恋——果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 山楂之恋——果丹皮 果丹皮怎么做

  • “这是一个山楂季,一直很想做果丹皮的,但试过一次没成功,原因是山楂泥熬得太厚实了,没等我抹平就干掉了,最后只好当山楂糕来吃了,这次重新又做了一次,终于成功了!加了些苹果果肉综合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明细主料鲜山楂(500g)苹果(1个)辅料冰糖(适量)盐(1小撮)琼脂(5g)水(半杯)酸甜(口...
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果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 零食--果丹皮 果丹皮怎么做

  • 食材明细主料山楂(2斤)辅料白糖(0.5斤)盐(2克)酸甜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、山楂洗净。2、中间劈开,去掉山楂核。3、放一层山楂撒一层白糖。4、高压锅蒸熟(不用加水的),加上一点盐将山楂酱搅拌均匀(要想甜放点盐)。5、趁热将山楂酱过筛。6、平盘上涂上黄油,干了...
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百香果果皮糖怎么做-百香果果皮糖的做法
  • 百香果果皮糖怎么做-百香果果皮糖的做法

  • “糖量比较少,因为家人不喜欢过甜食品。口感是甜中微带点酸。百香果的果皮不但能止咳化痰减轻哮喘甚至还有活血强身降压降脂的功能,因为果皮非常的硬,往往用来煲汤或者沏茶。除此之外百香果果皮是可以做成果皮糖的,首先将百香果的果肉去除,然后果皮外坚硬的壳去掉留下果皮纤维...
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美味果丹皮-果丹皮
  • 美味果丹皮-果丹皮

  • “山楂能养颜瘦身,是女人的减肥片。山楂可以做成冰糖葫芦、山楂罐头、果丹皮、炒红果、山楂萝卜、酸甜山楂等,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。今天就自己动手自制美味果丹皮,酸酸甜甜很是开胃。”食材明细主料山楂(630克)辅料水(300克)配料冰糖(150克)微辣(口味)烧(工艺)十...
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酥皮苹果派的做法 酥皮苹果派(附千层酥皮做法) 酥皮苹果派怎么做
  • 酥皮苹果派的做法 酥皮苹果派(附千层酥皮做法) 酥皮苹果派怎么做

  • 食材明细派皮黄油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)盐(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派馅苹果(1个)黄油(15克)细砂糖(20克)柠檬汁(3ml)玉米淀粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮苹果派的做法步骤1、派皮材料中除裹入黄油外全部放进面包机桶内,揉面15分钟。2、揉好的面团盖好保...
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果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 【北京】果丹皮 果丹皮怎么做

  • “每个人都吃过果丹皮吧,酸酸甜甜的,很开胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市时,红红火火的,跟咱们过年的气氛多吻合。菜市场里两块钱能买一斤,多买还能更便宜。放假了,正好做点儿,而且也不费时间。用来招待客人,绝对比买来的糖果更能吸引人!而且年夜饭吃得足,保不齐多吃几口不易消化...
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果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 果丹皮,自己做 果丹皮怎么做

  • “山楂含糖,蛋白质,脂肪,维生素,胡萝卜素,淀粉,苹果酸,钙,铁等物质,山楂浑身是宝。具有降血脂,降血压,强心和抗心律不齐等作用。前几天做了一次山楂糕,刚刚吃完,朋友又给我送来了不少山楂,这次做点儿果丹皮吧。市场上的果丹皮,让人喜欢,让人忧。自己动手,吃着放心,说干就干。”食材明细主料...
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芒果果丹皮怎么做-芒果果丹皮的做法
  • 芒果果丹皮怎么做-芒果果丹皮的做法

  • “一下子买了好几个大芒果,放了两天就软了,怕吃太多上火,又舍不得送别人吃😏😛,参照以前做苹果果丹皮的办法试做成了这一款苦果果丹皮😊✌️✌️。”食材明细主料芒果(2个)辅料苹果(1个)蔓越莓干(1把)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果果丹皮的做法步骤1、芒果、草果洗净,削皮、去核...
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果丹皮的做法 果丹皮【节后消积去脂】 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 果丹皮【节后消积去脂】 果丹皮怎么做

  • “曾参加过营养师考试,从那之后对许多添加剂也认识更深刻,许多小零食就是一个食品化学的综合体。果丹皮原料山楂,对消食肉与荤食油腻的食积非常有帮助。适合节后或者大餐后吃一点,会让人觉得很舒服。”食材明细主料山楂(500克)冰糖(150克)辅料水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难...
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火龙果皮汁的做法 火龙果皮汁儿 火龙果皮汁怎么做
  • 火龙果皮汁的做法 火龙果皮汁儿 火龙果皮汁怎么做

  • “做酸奶时把火龙果果肉都吃了,剩下的火龙果皮,想起来网上说火龙果的皮也是非常有营养的,那咱就来榨火龙果皮汁喝吧。”食材明细主料火龙果(540g)辅料盐(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果皮汁的做法步骤1、用盐轻搓火龙果的皮,清洗干净。2、切开3、把火龙...
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蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做
  • 蛋挞皮芒果酥的做法 #水果#蛋挞皮芒果酥 蛋挞皮芒果酥怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(6个)芒果(1个)辅料鸡蛋液(适量)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞皮芒果酥的做法步骤1、冷冻的蛋挞皮取出,室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化,因为这个后面要对折所以需要软化一下。2、金煌芒一个,个头比较大。3、取果肉切小丁,实际果肉...
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果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 果丹皮——海棠版 果丹皮怎么做

  • “家里的海棠余了~~~口感太酸,我不是很爱吃,怎么消灭它们呢~浪费可是可耻的~~~前几天看见山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他们是“twins”~~~美食无极限,勇于创新才最好,哈哈”食材明细主料海棠(适量)辅料砂糖(适量)水(少量)食用油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)果...
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【自制果丹皮】山楂之恋,果丹皮儿时的回忆-果丹皮
  • 【自制果丹皮】山楂之恋,果丹皮儿时的回忆-果丹皮

  • “最近又到了山楂的季节,妈妈特别喜欢吃山楂,说过去小时候没有什么零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,这些就已经算是很高档的零食了。妈妈买了一大袋子的山楂说是要泡水喝。好几斤泡水不知道喝到什么时候去了。于是我倒了2斤出来做了她最喜欢的果丹皮,原以为会非常麻烦,其实做起来...
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