- 餐饮提问:遍地差不多上的兰州拉面馆和桂林米粉店是属于加盟店?王大丹834回答:兰州拉面就不是加盟的。桂林米粉就福星的比较正宗点。store5回答:兰州拉面就不是加盟的。大颖大淘回答:不是的!是属于打着地方特色风味的招牌而已。比如你们家乡叫“牛比”然后你们家乡的特色小吃臭...
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- 重庆有个全中国无人不知无人不晓的东西,你要说你不知道,必定要被人耻笑,那就是重庆火锅了,作为一个爱吃火锅的人来说,重庆必当是火锅的朝圣之地了。下面就给大家介绍一下重庆哪家火锅好吃。重庆哪家火锅好吃1.传承三代的大虎老火锅如果要说正宗重庆火锅,大虎老火锅绝对是首屈一...
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- 还不是因为这家店的装修很小清新,秒杀了好多海鲜店了。姐妹聚会图什么?图吃得贵,图吃的不好吃?当然是图性价比和餐厅环境了!好不容易聚一次会难道不多拍点照片吗?这家中意海鲜餐厅不就完全符合了我和我姐妹们心中最合适的机会餐厅吗?!海鲜都是超新鲜的!光吃海鲜肯定不得劲啊!所以我...
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- 餐饮提问:麻辣烫,遍地开得差不多上,竞争好激烈的,加盟后会有前景?啊孟回答:会好点caohj52回答:卖麻辣烫赚钱,地球人都知道啊!而布辣格时尚个性、口味独特、品种丰富,牢牢锁住了85后麻辣烫主力消费军的胃蕾,又一次掀起了麻辣烫的消费热潮。...
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- 到阳朔的第二天,我终于坚持不住还是准备选家店尝尝这到处都能看到的啤酒鱼到底有多好吃,为了不踩雷,我也是做了好多功课才选了“谢三姐”。走进去其实感觉环境虽然不错,很有特色,但是却充满了商业的千篇一律。不过,人家服务、菜品立马就能留住人。刚坐下就立马说为我们端汤圆,不...
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- 都了解,米线产品是迄今大部分人喜爱的食品,因着米线有其几百年的历史,导致它现今快速成长为中式餐饮品牌最具有代表性的产品了。就如今,云米线在中国的餐饮业中,形成了独特的文化现象。云米线产品在国内非常的受欢迎,几乎遍布内地各个省市,并且成为全体大众所熟知的良心米线品牌...
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- 四川人饮食偏好麻和辣,所以火锅是大多数人会选择的美食。成都是火锅的发源地是更是火锅的集聚地,各大品牌的火锅在成都绽放光彩。火锅市场的暴利也吸引着新的投资者。本文就将对成都火锅加盟排行榜前三的品牌就行简单的介绍,给加盟商提供借鉴。成都火锅加盟排行榜有哪些1.锅...
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- “大黄米:富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。”食材明细主料大黄米(适量)猪肉泥(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)炒菜香粉(适量)盐...
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- 滋滋烤鱼和万州烤鱼,我真的是走哪儿都能看到,但还真就是一次也没吃过。今天,作为成都的本地吃货一枚,就随机挑一家滋滋烤鱼尝尝味道~我挑的是盐市口前面的大业路这家,装修看起来一般吧,说不上啥子好有特色。为了避免排队我们是赶在饭点前去的(春熙路这一带太难得不排队的了)烤鱼...
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- 食材明细主料豆渣(适量)辅料青红椒米(适量)葱花(适量)花生碎(适量)蛋黄(适量)寿司紫菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三遍肉不换的做法步骤1、准备材料2、打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用3、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用4、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用5、...
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- 黄花菜俗称"金针菜,"是大家平时很熟悉的一种蔬菜,在超市市场也是能买到的,它是一种营养价值高、具有多种吃法的花卉珍品蔬菜,我们平时在买黄花菜的时候可能不会注重它的来源,而黄花菜是哪里的?接下来让小编为大家介绍下黄花菜的各地来源。黄花菜是哪里的中国南北各地均有栽...
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- 不能超过两分钟。锅包肉最关键的步骤就是火候,火候太大容易出现炸糊的情况。炸锅包肉需要炸两次,第一次炸是为了炸熟,第二次炸是为了上色,第二次不能炸太长时间,不然容易出现炸糊的情况,并且炸出来的锅包肉会不脆,炸锅包肉的时候在油六七成热的时候就可以下锅炸了。...
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- 两遍。腌制好以后的鸡柳,先裹上鸡蛋液、淀粉、面包糠,当锅中油温6成热时下入鸡柳,用中火炸制4-5分钟捞出。第二遍炸制时,当锅中油温8成热时下入鸡柳,炸制半分钟即可,这样炸出来的鸡柳外焦里嫩。另外,鸡柳建议切成细长条,更容易炸透一些。...
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- 两遍。用香料将油炸香,将处理好的小黄鱼放入油锅小火炸第一遍,要将小黄鱼炸熟,将第一遍炸好的小黄鱼捞出沥干油,再放入油锅炸第二遍,炸至小黄鱼两面金黄外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黄鱼的面糊中加入柠檬汁,给小黄鱼去腥。...
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- 三次。根据不同的茶叶类型,冲泡1-3次最为适宜。绿茶、红茶可以冲泡三次左右,但后面味道会越来越淡。乌龙茶这类比较粗的茶叶因为冲泡时量比较大,茶叶本身味道偏重,可以多冲泡几遍,而像一些比较高级的嫩芽茶,冲泡一遍就基本没什么味道了。...
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- 在餐饮行业竞争越发激烈的情况下,很多人,为了降低自己在投资过程中的投资风险,选择了更为保险的投资方式,就是加盟店。而在火锅的品牌加盟店中辣遍天火锅,作为火锅品牌中火锅加盟店中的佼佼者,辣遍天火锅店一事而备受投资者的喜爱,对于很多想要投资火锅店的人来说,辣遍天火锅都是...
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- 小麦是最熟悉不过的一个农产物了,那么大家只了解小麦,小麦是主要生产农产物之一,小麦是北部的重要口粮之一,也是生活中必不可少的食材大家对此都是特别了解的,那么小麦产地大家又知道哪些,对小麦产地大家又有多少了解呢?下面就由小编为大家科普一下小麦的产地相关知识吧。小麦的...
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- 一遍。在泡茶前通常要进行洗茶,目的其一是洗去茶叶在加工过程中所产生的茶灰和浮沉。目的其二是浸润茶叶,舒展茶叶并激发茶叶的滋味儿和香气,这一步骤不能破坏茶叶中的营养物质和茶叶的形态。一般使用温水浸泡茶叶五到六分钟即可。...
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- 3-4遍。明前茶是不发酵的茶,它的芽头鲜嫩。冲泡第一遍时,咖啡碱,氨基酸和茶多酚析出60%,第二遍冲泡占为30%,第三遍冲泡后为10%,第四遍冲泡后为3%。需要注意刚刚炒制好的明前茶不要立刻冲泡喝,要先放1-2个星期,味道更佳。而且可以去掉火味和降低干茶的水分。...
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- 两到三遍。草莓植株十分低矮,因此果实常常会沾有地面上的泥土,另外草莓的外皮有许多的孔洞,容易残留各种农药和化肥等有害物质,所以草莓最好用干净的清水反复冲洗两到三遍,冲洗后再用加了适量食盐的清盐水浸泡五分钟左右,以彻底析出草莓表面残留的农药等物质。...
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- 三遍至五遍。每个人的喜好不一样,清洗樱桃的遍数可以根据实际情况酌情调整。清洗樱桃的时候需要将樱桃放在盆中,用流动的水冲洗一会,这样可以去掉表面的灰尘。冲洗后的樱桃可以添加适量的食用盐、面粉、淀粉或白醋等食材浸泡后,反复冲洗即可。...
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- 1-2遍。在清洗时建议先用食盐、面粉或是食醋将草莓放在水中浸泡几分钟,去除草莓表面的残留物质,然后用清洗一遍去除草莓表面即可,若是使用流动的清水冲洗草莓,只需要清洗一遍即可,此时草莓表面污垢已经清除,清洗干净的草莓可以直接食用。...
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- 不知道大家有没有去过西沙群岛呢?如果去过的话,不知道大家有没有吃到过西沙群岛的美食?西沙群岛的美食真的非常多,尤其是海鲜类。今天呢,小编就给大家介绍一些西沙群岛美食地点,快点跟着小编一起吃遍西沙群岛吧!西沙群岛美食地点在哪里美食地点一:永兴美食园西沙群岛在目前为...
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- 红枣,又叫“大枣”,具有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血益气的功效。大枣的产地主要聚集在新疆、河北。各地气候条件的差异,产出的大枣的营养成分也是有差异的。很多女性朋友都喜欢吃红枣来打发时间,那么如何选择营养价值高的红枣就显得格外重要了。大枣的产地普遍分...
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- 2-3遍。清洗提子时可以将提子放到加有适当生粉的清水中浸泡,等表面的杂质被泡后,再更换适量清洗2-3遍即可食用。在清水中加入生粉可以让提子与提子之间的杂质浮出,这样就可以减少清洗的难度;另外要注意的是,若是想要提子被清洗的更干净,再浸泡提子前,可以将提子每颗单独分剪出来...
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