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关于夏绿蒂皇家蛋糕的餐饮百科

夏绿蒂皇家蛋糕如何做简单又好吃
  • 夏绿蒂皇家蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料吉利丁:8冰水:1碗朗姆酒:30柠檬汁:8雀巢淡奶油:200ml砂糖:50蛋糕卷:适量辅料具体步骤1.蛋糕卷做法:按照8戚风蛋糕做法做,模具换用13寸长方烤盘,内衬不粘油纸方便脱模及卷制蛋糕卷。蛋糕烤制的时间可改为160度左右,15...
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皇冠蒸蛋糕怎么做-皇冠蒸蛋糕的做法
  • 皇冠蒸蛋糕怎么做-皇冠蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕好吃不上火,这款皇冠模子美美哒,做出来的蛋糕像一顶金灿灿的皇冠呢。”食材明细主料鸡蛋(5个)糖(50克)柠檬汁(几滴)辅料低筋面粉(120克)玉米油(50毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皇冠蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,加糖,准备打发。2、加入几滴柠檬汁,开始打发。3、继...
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绿豆糕的做法 夏日解暑小零食---绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 夏日解暑小零食---绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • “绿豆性味甘凉、有清热解毒之功,绿豆汤是传统的夏日解暑佳品。绿豆糕口感绵密,是夏日的美味小食。制作绿豆糕并不复杂,但是去皮、炒豆蓉都需要有足够的耐心。试试用电压力锅,压熟的豆子水分少;直接用微波炉,绿豆蓉的水分很快蒸发。喜欢的朋友采用我的方法吧。”食材明细主料绿...
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凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕怎么做-凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕的做法
  • 凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕怎么做-凯蒂猫玫瑰海绵蛋糕的做法

  • “还真不知道这个凯蒂猫的蛋糕模可以做什么类型的蛋糕,据说,戚风蛋糕不宜使用不沾模具,那么做个海绵蛋糕总可以吧?找了数个海绵蛋糕的方子,换了又换,最后还是把自己最近做的咖啡海绵蛋糕翻出来,把咖啡液换成玫瑰花酱中的糖浆,再加些玫瑰酱的花瓣,变成一个玫瑰海绵蛋糕。按照6寸圆...
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皇家夏绿蒂蛋糕如何做简单又好吃
  • 皇家夏绿蒂蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无皇家夏绿蒂蛋糕,蛋糕是一种西方的点心,主要制作是由面粉和奶油、它其中富含了丰富的蛋白质、钙等等矿物质,深受人们的喜爱,是人们经常食用的点心之一,所以制作的时候需要用心,花时间去制作。主料低筋面粉:100g果酱:100g辅...
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凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法
  • 凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法

  • “其实看中的是一个蓝莓酸奶蛋糕,后来细看才发现原来是个水浴法的方子,好像麻烦了一点,而且,对这烤箱还不太熟悉,最好还是来点简单的。又搜索了几圈,居然没个蓝莓酸奶戚风,酸奶戚风有之,蓝莓戚风有之,就没看到有综合两者的蓝莓酸奶戚风。其实也挺简单,在酸奶戚风里扔点儿蓝莓就行。...
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绿豆糕的做法 夏日传统点心~绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 夏日传统点心~绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • “绿豆糕是传统的夏令点心,味分有馅和无馅,其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类点心不一样,做绿豆糕是一定不能少了芝麻香油的,绿豆糕最大的特点就是麻香味浓郁。”食材明细主料生绿豆面(220克)糯米粉(50克)辅料糖粉(55克)蜂蜜(50克)配料芝麻油(15克)葵花籽油(30克)凉...
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夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法
  • 夏日清凉绿豆糕怎么做-夏日清凉绿豆糕的做法

  • “在夏天很多人都会觉得热所以想吃一些解暑的食物比如说绿豆糕、冰棒……下面就让我为大家推荐一款夏日清凉的小零食---绿豆糕”食材明细主料绿豆(600克)辅料白糖(可按个人口味添加)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉绿豆糕的做法步骤1、先将绿豆泡上一夜2、去皮我觉...
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皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法
  • 皇家夏洛特怎么做-皇家夏洛特的做法

  • “刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食材明细主料蛋(2个)低粉(34克)芒果(170克)辅料牛奶(16克)油(16克)...
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皇家美孚蛋糕加盟优势有哪些
  • 皇家美孚蛋糕加盟优势有哪些

  • 现如今,糕点行业的发展可谓是非常的迅速,它的口感虏获了人们的认可。也有越来越多的糕点品牌出现在了市场上,美孚是这些糕点品牌中较为出名的一个品牌,获得了人们的赞誉。自成立以来,美孚就致力为人们提供健康的食品,毕竟食品的是其站稳市场的首要条件。那么皇家美孚蛋糕加盟优...
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凯蒂猫姐妹小蛋糕的做法 KITTY姐妹小蛋糕 凯蒂猫姐妹小蛋糕怎么做
  • 凯蒂猫姐妹小蛋糕的做法 KITTY姐妹小蛋糕 凯蒂猫姐妹小蛋糕怎么做

  • “萌萌哒一款小蛋糕,是小朋友非常喜欢的KITTY姐妹,据说蝴蝶结的是姐姐,小花花的是妹妹哦!假期快到了,快为家里的小朋友做一些吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)玉米油(25克)细砂糖(50克)水(55克)辅料牛奶巧克力(适量)白巧克力(适量)红色素(少许)绿色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高...
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凯蒂猫海绵蛋糕的做法 KITTY猫海绵蛋糕 凯蒂猫海绵蛋糕怎么做
  • 凯蒂猫海绵蛋糕的做法 KITTY猫海绵蛋糕 凯蒂猫海绵蛋糕怎么做

  • “今天是我家宝宝两岁的生日,昨晚小家伙十点多才睡,他一睡,我立马跑到厨房给他鼓捣蛋糕,虽说周末已经提前从好利来买了一个,但是妈妈还是想亲手做一个,没有奶油我就铺了一层椰蓉,再用可可粉和喷花模喷了只KITTY猫做装饰,虽然没有买的上档次,但是妈妈很用心哦,今天早上宝宝醒来看到...
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野莓皇后蛋糕的做法 野莓皇后蛋糕,代表美好的祝福与心愿 野莓皇后蛋糕怎么做
浪漫紫焦糖夏洛蒂怎么做-浪漫紫焦糖夏洛蒂的做法
  • 浪漫紫焦糖夏洛蒂怎么做-浪漫紫焦糖夏洛蒂的做法

  • “紫色,总是被赋予浪漫的情怀。我一直不喜欢用色素来调色,这次“造色情怀”的主题,规则就是用纯天然的颜色,正合我意哈。这次用紫薯来调紫色,颜色很好看,而且成品也很漂亮,但是拍照技术欠佳,汗……围了一圈紫薯巧克力霜,很好吃,而且,蛋糕卷和慕斯很配哦~”食材明细慕斯液紫薯泥(200g)牛...
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美味早餐皇家夏绿蒂蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味早餐皇家夏绿蒂蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分成各30克备用(即蛋黄中用到30克、蛋清中用到30克)。2.蛋清先用电动打蛋器中速打出粗泡沫,再倒入柠檬汁、盐、30克之1/3量的糖,高速打发3分钟后,再...
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皇冠戚风蛋糕怎么做-皇冠戚风蛋糕的做法
  • 皇冠戚风蛋糕怎么做-皇冠戚风蛋糕的做法

  • “蛋糕中的贵妇,就是这么美,让你一眼就记住了她!!”食材明细主料低筋粉(100克)小米粉(20克)白糖(70克)牛奶(85克)玉米油(65克)鸡蛋(6个)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)皇冠戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材。低筋粉100克,小米面20克,白糖70克,牛奶85克,玉米油65克,鸡蛋6...
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皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法
  • 皇家千层芝士蛋糕怎么做-皇家千层芝士蛋糕的做法

  • “对这款蛋糕一见钟情的就是那重重叠叠。做出后的滋味享受,能够完全抵挡掉制做过程的费时。。。”食材明细主料A全蛋(165克)A糖(84克)A盐(少许)A低粉(90克)辅料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料蓝莓酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皇...
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双色夏洛蒂怎么做-双色夏洛蒂的做法
  • 双色夏洛蒂怎么做-双色夏洛蒂的做法

  • 食材明细主料蛋白(2个)辅料白糖(30克)蛋黄(2个)白砂糖(40克)色拉油(30克)牛奶(50克)蓝莓果酱(适量)草莓罐头(100克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)巧克力(70克)配料柠檬汁(几滴)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)双色夏洛蒂的做法步骤1、蛋糕卷的蛋糕片是在烤盘内的,结果四周太薄,有点焦了,所以卷的时...
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凯蒂蛋糕怎么做-凯蒂蛋糕的做法
  • 凯蒂蛋糕怎么做-凯蒂蛋糕的做法

  • “儿时过六一,学校会给每个小朋友发蛋糕,蛋糕盒子上还系了蝴蝶结。透过蛋糕盒的透明盖子,可以看到一枚圆形的小蛋糕,面上摆放着水果和奶油挤出的动物,可爱极了。每次领完蛋糕就捧在手上,去哪都带着,就是舍不得。现在想起来,真是有趣。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(35克)低...
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紫薯夏洛蒂怎么做-紫薯夏洛蒂的做法
  • 紫薯夏洛蒂怎么做-紫薯夏洛蒂的做法

  • “蛋糕体的材料:蛋黄糊:蛋黄4个,糖1大匙,玉米油1/4杯,牛奶1/4杯,低筋面粉1/2杯。蛋白糊:蛋白4个,糖1/4杯,醋几滴。馅料:蓝莓酱适量。紫薯慕司材料:紫薯泥3杯,动物性鲜奶油300ml,牛奶750ml,吉利丁粉2小包(14克),糖1/2杯。装饰材料:动物性奶油100ml,糖2大匙,紫色食用色素1滴,覆盆子(raspberry)适...
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绿豆糕的做法 夏日消暑佳品-----绿豆糕 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 夏日消暑佳品-----绿豆糕 绿豆糕怎么做

  • “天气越来越热,宝宝们会由于天气太热出汗多而导致体内锌的就是,夏天的时候可以适当给宝宝吃一些绿豆,因为绿豆中含有丰富的锌,同时又有消暑的作用,做成绿豆粥或者喝点绿豆水都是不错的选择,但因为绿豆性凉,不建议多吃,做成这样的绿豆糕,也不建议宝宝多吃哦,由于我里面加了糖,所以建...
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凯蒂蛋糕的做法 HelloKitty奶油水果蛋糕 凯蒂蛋糕怎么做
  • 凯蒂蛋糕的做法 HelloKitty奶油水果蛋糕 凯蒂蛋糕怎么做

  • “为了小朋友能吃到放心安全的真材实料的奶油蛋糕,做了好几次了,买了蛋糕模和印模。关键是自己买的食材放心,用的蓝风车淡奶油,反式脂肪含量为零。之前也买过几次标榜“无添加”的奶油蛋糕,价格不便宜,一磅两百多,但是口感一般,并不是真材实料的味道。自此之后,下定决心,自己做真正...
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皇家夏洛蒂如何做简单又好吃
  • 皇家夏洛蒂如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料蓝莓果酱蛋糕卷:一个半吉利丁片:2-3片奶油奶酪:100细砂糖:50蛋黄:2个柠檬汁:10牛奶:100鲜奶油:200辅料鲜蓝莓果:适量蔓越莓干:适量具体步骤1.我就不赘述蛋糕卷怎么做了,中间抹上任何自己喜欢的馅料,我抹了蓝莓酱。...
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凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法
  • 凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕怎么做-凯蒂猫蓝莓戚风蛋糕的做法

  • “本以为,这个粉色凯蒂猫不粘模就只能用来做黄油蛋糕磅蛋糕一类。转过头,却看见这个模具做出的戚风蛋糕,脱模脱得那叫漂亮。再想想自己的玫瑰海绵蛋糕,好一个惨不忍睹。顿似头上挨了一棒,还以为是模具没用对,原来是操作有问题。正好有个蓝莓戚风的计划,立即投入实验。只用一个蛋...
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皇冠戚风小蛋糕怎么做-皇冠戚风小蛋糕的做法
  • 皇冠戚风小蛋糕怎么做-皇冠戚风小蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(5个)低粉(80克)玉米淀粉(10克)辅料鲜奶(70克)配料细砂糖(10克50克)植物油(50克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皇冠戚风小蛋糕的做法步骤1、蛋黄打匀。2、加入鲜奶、10克细砂糖和植物油,搅拌均匀。3、筛入粉类,以不规则的方式搅拌均匀。4、蛋白分三次加入50克细...
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