当前位置:味味甜 >

关于家常菜椒的餐饮百科

好吃的家常菜椒如何做简单又好吃
  • 好吃的家常菜椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常菜椒,很好吃的一种菜椒,它的味道不是很辣,不过还好,我是比较喜欢吃青椒的,喜欢吃青椒肉丝,青椒鸡蛋,觉得很好吃,很美味,白吃不腻的,我也不知道为什么这么喜欢吃青椒啊。家常菜椒,你没事的时候可以在家里面试试他...
  • 30336
紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法
  • 紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
  • 31746
家常菜尖椒肉丝怎么做-家常菜尖椒肉丝的做法
  • 家常菜尖椒肉丝怎么做-家常菜尖椒肉丝的做法

  • “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
  • 25293
家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法
  • 家常椒麻鸡怎么做-家常椒麻鸡的做法

  • “椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃,很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿(二个)青椒(3个)洋葱(一个)八角(二个)干海椒(5个)生姜(一块)大蒜(3瓣)香叶(二片)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)调和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒油(二匙)香辣酱(一匙)醋(半匙)花椒面(二匙)麻香(口味)拌(工艺)数小...
  • 31058
青椒肉丝图解-必学的家常小菜
  • 青椒肉丝图解-必学的家常小菜

  • 青椒用的是大青椒,不是小尖椒,大青椒相对来说没有那么辣,辣椒的香味也会更重。肉丝的话对于懒人来说有点麻烦,可以买现成的肉丝,自己切肉丝太麻烦了。辣椒炒的时间不宜太久,个人喜欢吃脆一点的,如果喜欢吃软一点就可以多炒一下。主料大青椒:1个猪瘦肉:100克辅料小米椒:2个大蒜:1瓣料...
  • 10276
辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下饭菜 辣椒拌香菜怎么做

  • “辣椒不是很辣,拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒(5颗)香菜(2两)小葱(2两)辅料盐(2勺)酱油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末备用。3、把切好的食材拌匀,放入适量盐,适量酱油,适量香油,再拌匀...
  • 18852
家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
  • 20101
泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
  • 6467
泡椒炒春笋——家常必备菜图解
  • 泡椒炒春笋——家常必备菜图解

  • 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍,晾凉后切片第四步春笋切片后焯水,捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
  • 14299
家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
  • 6108
青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做
  • 青椒土豆片的做法 青椒土豆片---最家常的家常菜 青椒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(2--3个)辅料青椒(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变微微至熟的黄色5、然后加青椒丝翻炒片刻6、最后加少许...
  • 27093
家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法
  • 家常虎皮青椒怎么做-家常虎皮青椒的做法

  • “香辣开胃,超级下饭,上班族回家很快就能做好”食材明细主料薄皮青椒(七八只)辅料油(适量)大蒜(适量)糖(适量)生姜(适量)醋(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗净去蒂备用2、锅内不放油,青椒放入其中,锅铲不断的压青椒,这样...
  • 11854
家常菜青椒菜花如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:300辅料味精:适量青椒:适量色拉油:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.菜花分成小块2.青椒切小段3.炒锅加色拉油烧至三成热,放姜末、花菜煸炒4.待菜花六成熟时,加精盐、翻炒数下,再加入青椒片略炒至断生,加味精...
  • 24022
花椒做什么家常菜
  • 花椒做什么家常菜

  • 1、麻辣鸭脖。麻辣鸭脖,顾名思义以麻辣为主,将花椒放入鸭脖中,可以产生极佳的麻辣效果。2、椒麻鸡丝凉面。花椒是制作椒麻鸡丝凉面的主要配料之一,主要是提供椒麻感觉。3、水煮鱼。花椒是制作水煮鱼的主要配料,水煮鱼是一道偏辣的菜品,花椒提供一种麻麻的感觉,吃起来更好。4、还...
  • 12420
家常菜椒盐花菜如何做简单又好吃
  • 家常菜椒盐花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花菜:1颗辅料干辣椒:适量油:适量面粉:适量生姜:适量盐:适量大蒜:适量椒盐:适量具体步骤1.花菜洗净后,切成小朵,放入面粉中,如果面粉太干加入少量的水。2.锅中烧油,7成热。3.放入裹满面粉的花菜入锅炸,不停的翻动。...
  • 12377
青椒炒蛋的做法 土豆家~~快手家常菜菜【青椒炒蛋】 青椒炒蛋怎么做
  • 青椒炒蛋的做法 土豆家~~快手家常菜菜【青椒炒蛋】 青椒炒蛋怎么做

  • 食材明细主料青椒(6个)鸡蛋(4个)洋葱(1/2个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛋的做法步骤1、青椒洋葱切块,把鸡蛋炒好备用。2、锅内倒油,加洋葱翻炒。3、炒出香味,放入青椒。4、放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀。5、加入鸡蛋翻炒。6、出锅啦。小窍...
  • 20250
家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法
  • 家常青花椒鱼怎么做-家常青花椒鱼的做法

  • “到了吃青花椒的季节了,这个时节的青花椒特别香,特别麻,今天做一道川味儿的家常青椒鱼,熟悉川菜的人都知道,川菜的特点是麻辣鲜香。这道菜的特点是麻香味所以他在配药的用法上会和以前的。所以他在配料的用法上和会有所不同,在不掩盖鱼本身的香味儿的同时,重点突出麻味。”食材...
  • 32028
家常菜菜椒炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜菜椒炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:300菜椒:100辅料味精:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备猪肉,菜椒,菜椒比较大,不辣,适合不吃辣的。2.肉切丝,菜椒切块,3.先炒肉,4.放点盐大火炒变色,出锅待用。5.另起锅烧油,放进菜椒炒匀,6.放点盐炒断生...
  • 4646
酱尖椒 酱尖椒怎么做-酱尖椒的做法 东北家常菜
  • 酱尖椒 酱尖椒怎么做-酱尖椒的做法 东北家常菜

  • 食材明细主料尖椒(适量)辅料蒜(适量)配料豆瓣酱(盐)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱尖椒的做法步骤1、尖椒洗净、去籽。放微波炉里中火4分钟。2、再放锅里,放少许油煎一下,盛出。3、锅里放少许底油,放蒜末炒一下。4、再放豆瓣酱炒一下,放糖、盐,添汤。5、放煎好的尖椒,炖干...
  • 4063
家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
  • 家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
  • 27748
家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法
  • 家常菜青椒炒肉怎么做-家常菜青椒炒肉的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)尖椒(1个)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜青椒炒肉的做法步骤1、葱丝切碎,姜切片。2、辣椒洗净后掰成小块。3、肉切片。4、油热后加入肉片,加入生抽再加入葱姜。5、放入辣椒。6、翻炒均匀后,加入少许盐,即可。...
  • 12647
家常菜剁椒白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:300辅料蚝油:3朝天椒:5酱油:5ml葱姜末:4白砂糖:2油:适量水淀粉:15ml具体步骤1.原料:白菜300G2.调料:酱油、蚝油、朝天椒、葱姜末、糖、水淀粉3.白菜洗净,将菜叶和菜帮分开4.菜帮斜切成1-2cm的片5.朝天椒剁...
  • 11826
家常菜剁椒菜花如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:500剁椒:1勺辅料油:适量绵白糖:适量酱油:适量水淀粉:适量具体步骤1.菜花,我选的是青梗的,这样的菜花更松散,更容易入味2.将菜花洗净,掰成小朵的,备用3.锅热放入适量的油4.根据自己的口味,放一勺剁椒酱,喜欢吃...
  • 25671
家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法
  • 家常菜尖椒干豆腐怎么做-家常菜尖椒干豆腐的做法

  • “下酒菜”食材明细主料尖椒(一根)干豆腐(一盒)辅料葱(半根)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒干豆腐的做法步骤1、准备所需材料。2、干豆腐切条。3、葱花炝锅。4、加入干豆腐条。5、加入尖椒翻炒。6、加适量花椒粉和盐调味出锅。...
  • 25446
家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
  • 25776
专题