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关于豆泡炒木耳的餐饮百科

好吃的豆泡炒木耳如何做简单又好吃
  • 好吃的豆泡炒木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆泡炒木耳可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是木耳,木耳在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏木耳营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群...
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木耳炒豆皮怎么做-木耳炒豆皮的做法
  • 木耳炒豆皮怎么做-木耳炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(80g)木耳(6颗)香菇(4颗)青椒(1个)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)油(1勺)生姜末(2匙)蒜泥(3匙)葱花(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒豆皮的做法步骤1、热锅冷油,油烧热放入生姜末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳、香菇煸炒干水分(下锅前,香菇切片、木耳改刀,挤干水分)4...
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干木耳泡多久-黑木耳泡多久最好
  • 干木耳泡多久-黑木耳泡多久最好

  • 木耳这道菜在我们生活中很常见,有人说它可以滋补养生。但是木耳如果浸泡时间太长的话,里面的微生物会大量繁殖,容易产生一些对身体有损害的物质。这些物质也在烹饪的过程中可能不会被消除,所以对我们的健康有潜在的威胁。那么木耳泡多久最好呢?一、黑木耳泡多久最好黑木耳冷水...
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荷兰豆炒木耳的做法 荷兰豆红萝卜炒木耳 荷兰豆炒木耳怎么做
  • 荷兰豆炒木耳的做法 荷兰豆红萝卜炒木耳 荷兰豆炒木耳怎么做

  • “年前吃得太肥腻,一下长了快20斤,吓坏我了,ZZ竟然说要我六十岁前别吃肉了,晕S,几十年啊,怎么可以,PS一下他~~~唉,还是吃素一点吧!”食材明细主料荷兰豆(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒木耳的做法步骤1...
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豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法
  • 豆腐炒木耳怎么做-豆腐炒木耳的做法

  • 食材明细主料硬豆腐(1块)木耳(适量)辅料大蒜(2根)香肠(半根)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒木耳的做法步骤1、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡软。2、热锅放用鸡油和鸡皮,出油后放豆腐煎。3、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。4、另起锅...
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龙豆炒木耳怎么做-龙豆炒木耳的做法
  • 龙豆炒木耳怎么做-龙豆炒木耳的做法

  • 食材明细主料龙豆(适量)木耳(适量)青蒜(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙豆炒木耳的做法步骤1、木耳提前一晚浸泡,龙豆有点老,龙豆、木耳焯水2、龙豆斜切,木耳切丝,青蒜、葱切碎3、热锅凉油,爆香青蒜、葱碎4、同时放入龙豆、木耳翻炒5、出锅前加...
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豆角炒木耳怎么做-豆角炒木耳的做法
  • 豆角炒木耳怎么做-豆角炒木耳的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)木耳(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒木耳的做法步骤1、主要食材:木耳(用凉水泡发),豆角。2、木耳用水煮熟。3、煮好的木耳沥干备用。4、蒜末用花生油炒香。5、豆角入锅翻炒一下。6、加少量水将豆角煮熟。7、豆角煮熟后倒...
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泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做
  • 泡椒木耳炒肉丝的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉丝 泡椒木耳炒肉丝怎么做

  • “这道菜出锅较快,火小了肉的质感会很绵,所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉(100克)辅料干木耳(50克)泡辣椒(25克)泡姜(25克)大葱(20克)花椒(6粒)老姜(适量)配料郫县豆瓣(20克)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)水豆粉(适量)胡椒面(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒...
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荷兰豆炒木耳的做法 【东北】荷兰豆炒木耳 荷兰豆炒木耳怎么做
  • 荷兰豆炒木耳的做法 【东北】荷兰豆炒木耳 荷兰豆炒木耳怎么做

  • “荷兰豆怎么做,丫头都爱吃,这次没放香肠,只放了鸡蛋,加了木耳一起炒了,既营养又清爽。”食材明细主料荷兰豆(一盘)鸡蛋(2个)花椒粉(适量)鸡精(适量)辅料木耳(一小碗)盐(1勺)植物油(1勺)葱(一根)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒木耳的做法步骤1、备好食材2、先煎蛋,然后盛出备用3、重...
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木耳炒豆角怎么做-木耳炒豆角的做法
  • 木耳炒豆角怎么做-木耳炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)干木耳(适量)洋葱(适量)辅料蒜片(适量)辣椒末(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒豆角的做法步骤1、豆角择洗干净。2、木耳泡发好,洋葱切丝,蒜切片。3、烧开一锅水,将豆角焯熟,放入油和盐可以保持豆角翠绿。4、木耳焯水两分钟。5...
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木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法
  • 木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(1袋)腐竹(适量)木耳(适量)辅料香菇(2朵)盐(适量)生抽(适量)葱(2根)蒜(2瓣)原味(口味)未知(难度)木耳腐竹烧豆腐泡的做法步骤1、葱切末,蒜切片,香菇切片,木耳提前泡发。2、腐竹提前泡发无硬块切段。3、豆腐泡切开。4、油热爆香葱蒜。5、下入香菇炒香。6、放入豆瓣酱炒香。7、...
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木耳炒豆芽怎么做-木耳炒豆芽的做法
  • 木耳炒豆芽怎么做-木耳炒豆芽的做法

  • “黄豆芽有豆中之王名誉,而木耳有素中之王之称,两王相配,味道非常好吃。”食材明细主料黄豆芽(350克)木耳(150克)辅料小葱(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)酱油(1汤匙)料酒(半汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒豆芽的做法步骤1、准备好材料2、豆芽摘去根部洗...
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泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法
  • 泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法

  • “清蒸的螃蟹,剩下一个,要加热需要再蒸一下,就把它炒了。放了泡椒,很柔和的发酵后的辣味,我喜欢。”食材明细主料梭子蟹(1个)木耳(几朵)辅料泡椒(2个)食用油(半汤匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤1、泡椒,做家务砸破的泡菜坛子...
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泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法
  • 泡椒木耳怎么做-泡椒木耳的做法

  • “这是在我们四川家家户户都要做的美食。不管是家里还是餐馆,冷菜里面必有这个菜。你看我做的这个快手版的厨房小白也能搞定哦,只需要大家去超市买一代现成的小米那辣。”食材明细主料干木耳(适量)新鲜小米辣(3个)香菜(3根)辅料泡椒小米辣(一代)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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木耳菜香菇豆腐泡怎么做-木耳菜香菇豆腐泡的做法
  • 木耳菜香菇豆腐泡怎么做-木耳菜香菇豆腐泡的做法

  • “烧香菇豆腐泡时,放入点蚝油更能增鲜提香,但快烧好的时候,发觉这菜品的色彩太单调了点,刚好手边有洗好的木耳菜,顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素,多食对身体很有好处;特别是它含有非常高的钙,是菠菜的2-3倍,且草酸含量非常的低,它是补钙的优选经济菜。很简单的...
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木耳炒甜豆怎么做-木耳炒甜豆的做法
  • 木耳炒甜豆怎么做-木耳炒甜豆的做法

  • “微辣,咸鲜,下饭。”食材明细主料木耳(适量)甜豆(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒甜豆的做法步骤1、甜豆适量。2、择洗净。3、适量水烧开,甜豆焯至断生。4、木耳泡发洗净。5、锅内适量油烧热,姜蒜,花...
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豆皮炒木耳怎么做-豆皮炒木耳的做法
  • 豆皮炒木耳怎么做-豆皮炒木耳的做法

  • “豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。随意搭配,营养丰富,美美的颜色很应景哦!”食材明细主料豆皮(适量)木耳(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)醋(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮炒木耳的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、木耳和豆皮一次汆烫捞出。...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎么做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎么做

  • “豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的...
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泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法
  • 泡椒炒木耳莴笋肉片怎么做-泡椒炒木耳莴笋肉片的做法

  • “这道快手菜是跟妈妈学的。应该说,我的厨艺来源于家人,从小喜欢看家人做饭,无论是爷爷奶奶,还是爸爸妈妈,他们做菜,我就喜欢看,跟他们围着锅台转。妈妈是很能干的,做家里的活是绝对的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在话下了!妈妈也好吃,喜欢吃,也研究吃,所以你要是问哪哪新开家好吃的...
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泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法
  • 泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰(6个)木耳(20颗)泡椒(10颗)青尖椒(2颗)姜(1块)红尖椒(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片,青红椒洗净切块备用3、腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒...
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毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做
  • 毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。”食材明细主料猪瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8个)辅料生姜(少许)蒜瓣(2个)配...
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白菜木耳炒豆腐泡怎么做-白菜木耳炒豆腐泡的做法
  • 白菜木耳炒豆腐泡怎么做-白菜木耳炒豆腐泡的做法

  • “家常菜,清肠解毒。”食材明细主料白菜心(半个)木耳(100克)豆腐泡(100党)小葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜木耳炒豆腐泡的做法步骤1、白菜心半个,木耳100克,豆腐泡100克,小葱1根。2、白菜泡洗干净。3、切片。4、木耳提前1小时泡发,焯水熟透...
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大白菜炒木耳豆腐泡怎么做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法
  • 大白菜炒木耳豆腐泡怎么做-大白菜炒木耳豆腐泡的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)豆腐泡(适量)辅料十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒木耳豆腐泡的做法步骤1、我个人不爱吃白菜邦。所以我用的全是白菜叶,如果只炒白菜叶。手撕就行了。木耳用冷水泡发。2、葱切成葱花,蒜2小瓣切片。姜切片,2小...
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黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做
  • 黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做

  • “黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。”食材明细主料干木耳(适量)黄豆芽(适...
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土豆炒木耳怎么做-土豆炒木耳的做法
  • 土豆炒木耳怎么做-土豆炒木耳的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)木耳(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炒木耳的做法步骤1、土豆切丝泡水,木耳泡水切丝2、蒜头,辣椒切碎3、锅里下油,把蒜头,辣椒炒出味4、放入木耳,土豆炒熟,加盐和鸡精调味即可...
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