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关于年夜饭之锦上添花的餐饮百科

年夜饭—甜甜蜜蜜如何做简单又好吃
  • 年夜饭—甜甜蜜蜜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山药:500鸭梨:1个苹果:1个金糕:10瓜仁:10葡萄干:10瓜条:10青梅:10辅料桂花酱:10白糖:150具体步骤1.将山药刮去外皮,用清水洗净。将鸭梨、苹果剥去皮,切开,除去核,然后切成小叮将金糕瓜仁瓜条青梅均切成2分见方的小叮用...
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年夜饭—锦上添花如何做简单又好吃
  • 年夜饭—锦上添花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两个花菜(用料与鸡蛋相当,选花面颗粒比较粗,茎呈淡绿色的那种):适量辅料料酒:适量食用油:适量盐:少许具体步骤1.把花菜切碎,细切,不要用刀剁,否则炒好没形。2.加上点料酒、盐跟鸡蛋一起打,一直打到起泡。3.在锅里...
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可口的年夜饭之锦上添花如何做简单又好吃
  • 可口的年夜饭之锦上添花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟过年总是最忙碌的时候。想用最快的时间搞定一顿美味又营养的早餐,其实很简单。可口的年夜饭之锦上添花就是我们今天要做的,一听名字就觉得十分的丰富,因此在这样道可口的年夜饭之锦上添花里,依然可以带给我们...
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营养的年夜饭之锦上添花如何做简单又好吃
  • 营养的年夜饭之锦上添花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟年夜饭之锦上添花单纯从美食的名字上来看,这是一道年夜饭时必不可少的饭后甜点。所需要的食材主要为各种水果、火龙果、糖水橘子罐头、酸奶。作为一道采用水果制作而成的美食,不仅营养价值丰富,而且口感清脆...
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年夜饭—红红火火如何做简单又好吃
  • 年夜饭—红红火火如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪五花肉:1000大葱:2根老姜:1块大料:2粒桂皮:1片干红辣椒:5个板栗:30辅料白砂糖:2大匙料酒:2大匙老抽:2大匙温水:适量油:适量盐:适量具体步骤1.猪五花肉切成大块,长宽基本都在3cm左右,高度嘛,看肉有多少肥瘦咯!但千万别因...
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迷你年夜饭如何做简单又好吃
  • 迷你年夜饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:60分钟主料鱼:1条猪肉末:适量鸡翅中:适量明虾:适量鹌鹑蛋:适量粉丝:适量香菇:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量莴笋:适量豌豆:适量鸡蛋:适量辅料调羹小白菜:适量葱、姜、蒜、酱油、醋:适量花椒、料酒、八角、胡椒粉:适量老干妈豆豉:适...
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锦上添花如何做简单又好吃
  • 锦上添花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西兰花:250腰果:100辅料红辣椒:2个生抽:一勺花生油:一勺具体步骤1.过水后的西兰花,过油炸脆的腰果放在一起等待调料2.把油和生抽倒入锅,油热后倒入辣椒大蒜30秒加盐适量加水,烧开后浇在盛好西兰花和腰果的盆...
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锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做
  • 锦上添花的做法 锦上添花(烩什锦) 锦上添花怎么做

  • “烩什锦,寓意锦上添花。”食材明细主料鱿鱼(半只)鹌鹑蛋(十颗)海参(五个)木耳(三朵)青红辣椒(各一个)辅料姜(四片)葱(两段)蒜(五个切片)虾皮(一汤匙)水淀粉(一汤匙)味精(半茶匙)配料蚝油(适量)酱油(适量)高汤(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锦上添花的做法步骤1、海参,鱿鱼,焯...
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春节晚上吃年夜饭吗
  • 春节晚上吃年夜饭吗

  • 吃。春节是中国传统的节日,也是很重要的一个节日,春节意味着新的一年来临,年夜饭又称团圆饭,一家人会在春节这一天一起吃饭,围在餐桌旁,一起欢庆新的一年的到来。春节这天吃的菜是很丰盛的,菜品多样,有小鸡炖蘑菇,饺子,红烧排骨,汤圆等。...
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饭店年夜饭中午还是晚上
  • 饭店年夜饭中午还是晚上

  • 晚上。年夜饭,就是晚上吃的饭,也是一年中的最后一顿盛宴。年夜饭的席上一般有鸡、蚝豉、花菜、腐竹、鱼、莲藕、生菜、生蒜、腊肠等,以求吉利。鸡寓意着大吉大利,吉祥平安;鱼寓意着年年有余;花菜寓意着发财;腐竹寓意富足;蚝豉寓意着好事;生菜则代表着生财。...
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年夜饭是除夕晚上吗
  • 年夜饭是除夕晚上吗

  • 是的。吃年夜饭是中国的传统习俗之一,年夜饭是除夕夜的时候吃的饭,也是最后一顿饭。年夜饭是一年当中最重要、最丰盛的一顿饭。在这一天的时候,全家人会聚在一起,吃饭喝酒聊天。年夜饭寄托了中国人民对于家庭团圆、亲人安康、幸福美满的美好希冀。...
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除夕夜的锦上添花——枣花馒头图解
  • 除夕夜的锦上添花——枣花馒头图解

  • 将面粉玩出花样来吃是中华民族的一大传统,小时候每次小年一过,开始准备大年,家里便会开始蒸包子、包饺子、蒸馒头,做够吃到元宵节的量才算包完。蒸馒头时总免不了做些花样,加两颗红枣点缀,做个枣花馒头什么的,蒸出来最是好看,小孩子总是围着桌边挨个要枣吃,逗得大人哈哈笑,这年才算...
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锦上添花怎么做-锦上添花的做法
  • 锦上添花怎么做-锦上添花的做法

  • “春节吉祥菜~心里美拌松花蛋。”食材明细主料心里美萝卜(几块)松花蛋(2个)辅料香菜(小许)彩辣椒(小许)调料陈醋(5g)生抽(5g)鸡精(小许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锦上添花的做法步骤1、碗里放陈醋和生抽。2、放鸡精。3、放香油。4、搅拌至颗粒溶化。5、切心里美。6、做...
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锦绣添花怎么做-锦绣添花的做法
  • 锦绣添花怎么做-锦绣添花的做法

  • “锦绣添花过年必备菜,增添喜庆气氛,美味佳肴!”食材明细主料肉馅(适量)白萝卜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2个)红心萝卜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱花(适量)姜(适量)料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锦绣添花的做法步骤1、调馅料:碗里适量肉馅,盐,酱油,耗油,十三香,葱姜末,油,各适...
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锦上添花的做法 新年菜(三)&锦上添花🌸 锦上添花怎么做
  • 锦上添花的做法 新年菜(三)&锦上添花🌸 锦上添花怎么做

  • “㊗️大家生活更美好,讨个好彩头。这道菜味道鲜美,颜值爆表,新年节日家宴很给面的一道家常菜。”食材明细主料大虾(350g)玉子豆腐(4个)辅料生姜(1小块)小番茄(1个)青豆(少许)调料盐(4克)料酒(1勺)鸡汁(2ml)淀粉(5g)生抽(1勺)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锦上添花的做法步骤1、成品图。...
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像花儿一样的年夜饭的做法 年夜饭之 --- 幸福像花儿一样 像花儿一样的年夜饭怎么做
白菜锦上添花怎么做-白菜锦上添花的做法
  • 白菜锦上添花怎么做-白菜锦上添花的做法

  • “我用这简单又营养的食材;勾住了他的胃、迷惑了他的眼,拴住了他的腿,有时温馨体现在一顿美餐,没有什么比一个疲劳的男人回来时闻到的汤香更暖心,他知道这个香味是他的女人做出来的,当看到女人为他准备精美的午餐时;男人内心的那种踏实,那种满满的的幸福感,就是你想要的,爱他就为他...
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好吃的卤味这么做锦上添花
  • 好吃的卤味这么做锦上添花

  • 很多朋友们日常生活中很喜欢食用卤味食品,在夏季卤味配上一杯冰镇啤酒是个很好的选择。但是很多时候同样的卤味原材料我们在家里却经常做不出好吃的味道。这其实和制作卤味的调料有很大的关系,接下来一起看看好吃的卤味有什么制作方法。一、好吃的卤味配方卤煮的关键就是要...
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二十八蒸枣花之锦上添花怎么做-二十八蒸枣花之锦上添花的做法
  • 二十八蒸枣花之锦上添花怎么做-二十八蒸枣花之锦上添花的做法

  • “面团百变,锦上添花。美😍”食材明细主料白面团(适量)南瓜面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之锦上添花的做法步骤1、红枣适量。2、白面团适量,排气,揉圆。3、擀成一厘米厚的圆片。4、用剪刀剪两个二指长小条,2压1,4压3。5、1和4捏在一起。6、...
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锦上添花芙蓉鸡片的做法 锦上添花:芙蓉鸡片 锦上添花芙蓉鸡片怎么做
  • 锦上添花芙蓉鸡片的做法 锦上添花:芙蓉鸡片 锦上添花芙蓉鸡片怎么做

  • “西兰花寓意年年像花一样美丽,芙蓉鸡片更寓意着富贵吉祥,两者结合在一起内容丰富、营养全面,菜品既讨巧又荤素兼有。每个菜都有着不同的寓意,祝大家新的一年锦上添花,繁花似锦!”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋清(适量)辅料冬笋(适量)西兰花(适量)火腿(适量)菜心(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量...
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锦上添花如何做简单又好吃-百吉福奶酪布丁百变之
  • 锦上添花如何做简单又好吃-百吉福奶酪布丁百变之

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁(柠檬味):适量柠檬:1个蜂蜜:适量西米:适量辅料具体步骤1.准备材料,取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎;2.锅中烧开水,加入西米;3.煮至西米中间还有一点米心,关火,焖5分钟;4.捞出西米,用冷开水浸泡。蜂蜜用...
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上海年夜饭吃什么
  • 上海年夜饭吃什么

  • 除夕是家人团圆的日子,是一家人聚在一起欢乐的日子,也是一年中最后的一天,这一天的晚饭俗称年夜饭,而年夜饭的菜肴也通常与平常不一样,每一样菜色都有着自己独特的意义,各地对年夜饭都十分重视,尤其是年前尤为忙碌,各种的采购添置,只是为了一餐丰富的年夜饭。对中国人来说,“民以食...
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年夜饭上的鱼油什么讲究-年夜饭桌上的鱼可以吃吗
  • 年夜饭上的鱼油什么讲究-年夜饭桌上的鱼可以吃吗

  • 中国人过年都讲究好意头,希望“年年有余”,由于“余”与“鱼”同音,因此,按照中国传统习俗的习惯,春节餐桌上肯定是少不了鱼。甚至鱼的命名也会挑上吉祥的话语,比如代表昌盛的鲳鱼。而过春节的时候,家家户户都会摆上一大桌饭菜,鱼也必不可少,但是,小编想问大家,年夜饭桌上的鱼可以吃...
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锦上添花(烩什锦)如何做简单又好吃
  • 锦上添花(烩什锦)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一道营养价值非常丰富的烩什锦,采用了爽滑新鲜的鱿鱼和大个的海参,再加入鹌鹑蛋和木耳青红辣椒。给他取名锦上添花,添的就是这鱿鱼花。菜肴看起来非常有食欲,青红辣椒加上鱿鱼让人看了就流口水,鱿鱼的软嫩、木...
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年夜饭上海人吃什么
  • 年夜饭上海人吃什么

  • 上海的年夜饭以浓油赤酱文明,在上海外卖的餐厅吃顿年夜饭要提前好几个月预定,不然想吃可能也是排队的节奏。一到过年街上人山人海,都为了过年而奔波,都为了阖家团圆吃顿年夜饭而奔波,那么年夜饭上海人讲究哪些呢,对上海人来说年夜饭是最重要的。对中国人来说,“民以食为天”,最重...
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