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关于滋补羊腩煲的餐饮百科

羊腩煲的做法 滋补羊腩煲 羊腩煲怎么做
  • 羊腩煲的做法 滋补羊腩煲 羊腩煲怎么做

  • “天气渐渐凉了,这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六,本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市,结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩,不但很漂亮而且还搞优惠,所以决定了今晚就来个羊腩煲吧。”食材明细主料羊腩(700克)辅料萝卜(300克)马蹄(5个)山楂干(5片)配料陈皮(适量...
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滋补羊排怎么做-滋补羊排的做法
  • 滋补羊排怎么做-滋补羊排的做法

  • “羊肉能御寒,强身健体对体虚怕冷,病后和产后虚亏等一切有补益效果。黄芪是补脾肺,䃼气行血之功效。枸杞其富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素枸杞多糖有温补壮阳之功效。”食材明细主料羊排(1500克)辅料白萝卜(250克)葱(50克)姜(40克)大料(4个)陈皮(0.5克)...
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清香羊肉滋补锅怎么做-清香羊肉滋补锅的做法
  • 清香羊肉滋补锅怎么做-清香羊肉滋补锅的做法

  • “羊肉的吃法多种多样。今天做的这个羊肉锅,较清淡,不同与平时的炖锅,而是采用放少量的调料来煲汤的方法。羊肉香味浓郁、肉质鲜嫩,肥而不腻、食之爽口。肉汤透明澄清,清香美味。像我们这里吃这样的羊肉,一般是慢火把羊肉煲熟后,羊肉蘸着蒜蓉辣酱或其他喜欢的料汁儿吃,羊肉汤热热...
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暖胃滋补羊肉汤怎么做-暖胃滋补羊肉汤的做法
  • 暖胃滋补羊肉汤怎么做-暖胃滋补羊肉汤的做法

  • “中医研究发现,秋冬季节食用羊肉汤有驱寒滋补功效,而夏日季节食用羊肉汤可以去湿气、暖胃生津、保护胃肠。但需要注意的是,体质偏热的人不宜过多食用羊肉以及羊肉汤。中医认为羊肉汤对于男性来说,具有补肾壮阳的作用;而对于女性来说,则能活血通经。”食材明细主料羊肉(300g)辅料...
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支竹羊腩煲怎么做-支竹羊腩煲的做法
  • 支竹羊腩煲怎么做-支竹羊腩煲的做法

  • “冬天羊腩必食,可暖身养身,是令菜式。”食材明细主料羊腩(2斤)马蹄(10个)生菜(1颗)胡萝卜(半条)炸支竹(3条)辅料油(适量)姜片(数片)蒜头(数颗)葱段(适量)料酒(适量)生抽(少量)老抽(少量)蚝油(少量)南乳(4块)柱侯酱(2勺)水(适量)八角(1个)花椒(少量)冰糖(1小粒)蘸料豆腐乳(2块)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)支竹...
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滋补羊肉白萝卜煲怎么做-滋补羊肉白萝卜煲的做法
  • 滋补羊肉白萝卜煲怎么做-滋补羊肉白萝卜煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(1斤)白萝卜(半个)枸杞(1小撮)辅料葱姜(适量)生抽(适量)料酒(30ml)白糖(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)滋补羊肉白萝卜煲的做法步骤1、羊肉洗净,切块2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白萝卜洗净去皮5、切块6、锅中放油煸葱段,炼葱油,扔掉炼完的葱,留葱油7、放...
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滋补羊肉萝卜汤怎么做-滋补羊肉萝卜汤的做法
  • 滋补羊肉萝卜汤怎么做-滋补羊肉萝卜汤的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(300g)萝卜(600g)辅料香菜(20g)葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)配料盐(适量)大料(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉萝卜汤的做法步骤1、将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;2、将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;3、将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放...
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羊肉滋补
  • 羊肉滋补

  • 羊肉性温,最是有滋补的功效。在蒙古那一带,牛羊成群,那里的人主要的食物来源于这些。蒙古人常常喝羊奶,吃羊肉,好不惬意。羊肉富含蛋白质,脂肪,还有大量的维生素,营养再好不过。不过羊肉滋补的功效可不止这些,让我们来了解了解吧。羊肉滋补冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验。这...
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滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法
  • 滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法

  • “羊汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉或者羊骨,羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法,喜欢的看看:”食材明细主料羊肉(1斤)羊杂(1斤)辅料香菜(5棵)大葱(1根)盐(适量)胡椒粉(适量)花...
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羊肉滋补养身汤怎么做-羊肉滋补养身汤的做法
  • 羊肉滋补养身汤怎么做-羊肉滋补养身汤的做法

  • “冬季来临,风冷干燥,气温下降,人们的抵抗力下降,养生保健、增强体抗力尤为重要,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,足见冬季养生滋补是多么重要。今天我来为大家介绍一款美味羊肉滋补养身汤。这款羊肉汤的食材都是大家平时所使用的,方便易买。好汤慢煨,味道才鲜美。下边我...
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滋补羊肉粥的做法 【冬季养生】滋补羊肉粥 滋补羊肉粥怎么做
  • 滋补羊肉粥的做法 【冬季养生】滋补羊肉粥 滋补羊肉粥怎么做

  • “每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的,但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来,例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照,下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气,晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。自从怀孕开始就被周遭的家人限制饮食,就好比火锅就是违禁品,因为...
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羊腩腐竹煲怎么做-羊腩腐竹煲的做法
  • 羊腩腐竹煲怎么做-羊腩腐竹煲的做法

  • “俗话说“冬吃羊肉赛人参”,羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载:羊肉具有“暖中补虚,开胃健力,滋肾气,养肝明目,健脾健胃、补肺助气”等功效。因此,常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似...
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滋补羊肉粥怎么做-滋补羊肉粥的做法
  • 滋补羊肉粥怎么做-滋补羊肉粥的做法

  • “羊肉性温。口味鲜香嫩滑。是滋补上品。而巴尔巴斯羯羊也是内蒙古地区特有的肉类食品。做法很多,取一小后腿肉块切丁,加调味料简单腌制,放入煮半熟粥中,便是一槲美味粥品。”食材明细主料羊腿肉(30克)辅料姜(2条)葱(2支)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉粥的做法步骤1、...
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竹枝羊腩煲的做法 寒冬里不可错过的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎么做
  • 竹枝羊腩煲的做法 寒冬里不可错过的美味--竹枝羊腩煲 竹枝羊腩煲怎么做

  • 食材明细主料羊腩(600克)辅料泡发腐竹(100克)荸荠(50克)葱(3根)姜(30克)蒜头(20克)配料腐乳(2-3块)甜面酱(1=2汤匙)料酒(2汤匙)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹枝羊腩煲的做法步骤1、所需主要材料图2、羊肉在清水里浸泡1个小时,然后冲洗干净。3、使用铸铁锅(也可以先在炒锅里操作,然...
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滋补羊肉汤怎么做-滋补羊肉汤的做法
  • 滋补羊肉汤怎么做-滋补羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料白萝卜(适量)调料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)陈皮(适量)小茴香(适量)料酒(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补羊肉汤的做法步骤1、羊肉切块,用冷水浸泡几次,泡出血水。2、羊肉冷水下锅,加入白萝卜片、姜片、料酒烧开。3、转中火一边煮一边...
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栗子羊腩煲的做法 大铁灶,栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎么做
  • 栗子羊腩煲的做法 大铁灶,栗子羊腩煲 栗子羊腩煲怎么做

  • “三五知已,朋友聚会,一大锅热腾的羊肉。”食材明细主料羊肉(10斤)姜(1斤)蒜(2两)葱(1两)八角(十粒)陈皮(十克)干辣椒(十克)栗子(4斤)辅料广东腐乳(十块)柱候酱(250克)海鲜酱(250克)生抽(250克)蚝油(250克)花生油(250克)花雕酒(100克)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)栗子羊腩煲的做法步骤1、羊肉砍成小...
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乳香枝竹羊腩煲怎么做-乳香枝竹羊腩煲的做法
  • 乳香枝竹羊腩煲怎么做-乳香枝竹羊腩煲的做法

  • 食材明细主料羊腩(800克)辅料马蹄(12粒)红萝卜(1个)枝竹(3条)姜片(4片)蒜泥(2茶匙)辣椒(适量)磨豉酱(2汤匙)腐乳(适量)配料水(4杯)生抽(1汤匙)冰糖(2汤匙)绍酒(2汤匙)老抽(1汤匙)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳香枝竹羊腩煲的做法步骤1、枝竹先行用清水浸浸软,然后切段备用。2、羊腩件放半镬滚水...
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煲羊腩怎么做-煲羊腩的做法
  • 煲羊腩怎么做-煲羊腩的做法

  • “很多人讨厌羊肉的膻骚味道,但我却喜欢原汁原始的做法。”食材明细主料羊腩(1斤半)辅料红萝卜(姜)蒜(香菜)配料料酒(盐)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲羊腩的做法步骤1、爆炒羊肉2、羊肉放进沙煲3、特别调好的煲羊肉的汁4、煲了大概45分钟就煲干了水份5、成品的样子...
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滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法
  • 滋补羊骨汤怎么做-滋补羊骨汤的做法

  • “冬天喝羊骨汤是很好的选择,原滋原味的羊骨汤美味有营养~”食材明细主料塞奇纳尔草原羊骨头(300克)料酒(1汤匙)盐(适量)辅料白萝卜(半个)鲜姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补羊骨汤的做法步骤1、羊骨头过水洗净,白萝卜去皮洗净切块2、锅中放水,放入羊骨头煮,不停的将浮沫...
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羊肉滋补汤怎么做-羊肉滋补汤的做法
  • 羊肉滋补汤怎么做-羊肉滋补汤的做法

  • “新疆冬天很冷,羊肉是燥热滋补的,所以冬天要多喝羊肉汤,或者羊肉抓饭,我们这里的羊肉一点都不膻,也不用放多余的调料,只放盐就可以了。新疆的羊肉串也很好吃,欢迎朋友们来我大美新疆吃羊肉。”食材明细主料带肉羊骨头(适量)辅料胡萝卜(一根)香菜(少许)调料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时...
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滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做
  • 滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做

  • “自古中国人就有入秋后,食用羊肉以滋补身体的习惯。羊肉一般分为绵羊及山羊,因为地域气候的关系内陆及一些地区食用绵羊比较多。绵羊一般是杀了直接扒皮以作后续作用,而南方大多地方在食用羊肉上选择山羊肉的还是最为多。差别在于山羊肉实并且都带皮,食用起来相对口感比较好...
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美味滋补羊肉煲如何做简单又好吃
  • 美味滋补羊肉煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:1斤辅料姜片:3片红枣:12粒枸杞:一小把党参:15根(买的是长条的那种)料酒:两匙白酒:两匙糖:1小茶匙盐:适量胡椒粒:25粒具体步骤1.准备好材料,姜切片,党参洗干净切成段。红枣(我是直接用的红枣片)、枸杞洗干净。2....
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羊腩煲怎么做-羊腩煲的做法
  • 羊腩煲怎么做-羊腩煲的做法

  • “今天送上一道色香味俱全的乳香腐竹羊腩煲,带皮带骨的羊腩香滑软嫩,肥而不腻,腐竹和胡萝卜吸入浓浓的汤汁,鲜美无比,在寒冷的天气里,全家人围坐在一起吃一锅,既滋补又美味。”食材明细主料羊腩(3斤)羊肚(2个)腐竹(6支)辅料马蹄(6颗)红萝卜(2根)姜片(6片)姜块(1块)配料南乳(4块)八角(2个)料酒(半碗)...
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滋补党参羊肉汤怎么做-滋补党参羊肉汤的做法
  • 滋补党参羊肉汤怎么做-滋补党参羊肉汤的做法

  • “冬至之后多吃羊肉,以补阳气,阳气充足,才会祛病延年。反正今年羊肉也多,变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤,可以大补元气,补脾益肺、宁神益智、生津止渴。用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖盅太大,炖一锅汤只装一半。这次换用小炖盅,看看是不是小...
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滋补湛江鸡煲怎么做-滋补湛江鸡煲的做法
  • 滋补湛江鸡煲怎么做-滋补湛江鸡煲的做法

  • 食材明细主料湛江鸡(一只)辅料沙参(一条)玉竹(8克)党参(一条)枸杞(10克)红枣(6-8枚)五指毛桃(5公分长两段)竹荪(5-10条)百合(8片左右)莲子(约8粒)虫草花(10克)花菇(2只)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补湛江鸡煲的做法步骤1、将配料洗净泡水约15分钟注意:竹荪与花菇要单独泡发花菇...
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