- “将紫山药做饼干还算是第一次,我就是贪恋紫山药的那抹紫,这应该算很营养的一款饼干吧!紫山药也称“紫人参”,以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%,碳水化合物14.4%,并含有多种维生素和胆碱等,营养价值极高。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高,所以常吃紫山...
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- “紫山药,客家人餐桌上的常客,不用华丽的打扮,复杂的做法,简单的烹饪,体现它的本质。”食材明细主料紫山药(300克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖紫山药的做法步骤1、把紫山药洗净去皮。2、切成薄片。3、锅烧热,加入油、葱炒香,下紫山药略炒...
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- “紫色控又来了,紫山药又来了,我继续把紫山药发扬光大!”食材明细主料紫山药(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辅料色拉油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅里倒适量色拉油,将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备...
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- “健康又美味的甜品~”食材明细主料山药(一大段)糯米粉(适量)紫薯(两大颗)辅料牛奶(适量)玫瑰酱(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯山药水晶饼的做法步骤1、山药和紫薯去皮切滚刀块,放入锅里蒸十分钟至软烂2、紫薯和山药分别捣烂成泥,紫薯中加玫瑰酱,牛奶,蜂蜜搅拌成比...
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- “有妈妈问娃只吃主食不吃菜怎么办?柚妈也遇到过,小柚子也会有只吃主食不吃菜,但有时候是只吃鱼、菜不吃主食,额,孩子的心思变得真快,那么只爱吃主食粥饭面该怎么吃?粥嘛家里天天都是杂粮粥,不爱吃菜的时候,就把菜、豆制品切碎加在煮好的粥里再稍微煮下,粥还是比较好解决的,哪怕临时...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多,特别适合小孩和老人食用,紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起,口感很有层次感”食材明细主料紫薯(300g)铁棍山药(300g)辅料糖(少许)橄榄油(少...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料山药(3条)紫薯(3个)辅料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药紫薯糕的做法步骤1、准备所需食材2、去皮,洗净,切块3、放入海尔焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分钟即可4、将蒸熟后的紫薯捣成泥5、再将蒸熟的山药也捣成泥6、将泥状山药再次过筛7、山药和紫薯一起揉...
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- 相信大家都有听说过这样一道菜吧,那就是蜂蜜蒸山药,许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食,其实这道菜是我们生活中比较常见的,准确的来说它还是属于一道甜品呢,而且这道菜的营养可以说是非常丰富的,下面小编给大家介绍一下它的做法。一、蜂蜜蒸山药的做法食材:蜂蜜...
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- “前几天买了一箱的山药,琢磨着给孩子们做点好吃的!想想很久没有做米饼了,加了紫薯和土豆,肉末一起真的很好吃!”食材明细主料米饭(50g)山药(60g)紫薯(60g)土豆(70g)肉馅(40g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药紫薯米饼的...
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- “朋友送的铁棍山药实在是吃不完,煲汤吃,煮着吃,炒着吃,发现还有那么多,今天做款饼干吧,反正山药煮熟后就是粉粉面面的感觉,做饼干应该也蛮酥的。开始试验:”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(60克)白砂糖(30克)鸡蛋(1枚)黑芝麻(适量)铁棍山药泥(1汤勺)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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- “一般是做蓝莓山药,没有蓝莓酱就用紫山药汁代替了,没想到颜色超级漂亮,比蓝莓山药更有颜值。”食材明细主料铁棍山药(半根)辅料紫山药汁(适量)调料白糖(20g)玉米淀粉(1小匙)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫山药花的做法步骤1、山药削皮洗净切片。2、紫山药削皮洗净切成片。3、...
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- “蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药,本来就打算直接吃来的,工作结束闲着没事,就用月饼模具折腾了一下。”食材明细主料山药(两块约100g)紫薯(一块约70g)调料蜂蜜(也不不用)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯山药泥的做法步骤1、紫薯山药洗净。2、放煮蛋器的底层。3、二层放山药...
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- 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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- “两种养身绝顶食材,制成紫色迷情,少女梦幻粉,暖胃又暖心。”食材明细主料紫薯(200克)山药(100克)饮用水(500克)辅料冰糖(适量(也可不放))调料牛奶(200克(也可不放))原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯山药汁的做法步骤1、加入一个紫薯,一根山药。2、加入500克饮用水,20分钟/100度/小勺煮...
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- “没有面粉的小饼干吃过没有?原件用尚唯尔S266辅食机打成泥,做出来的饼干细腻又好吃。”食材明细主料紫薯(半个)山药(半根)辅料鸡蛋(1个)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯山药小饼干的做法步骤1、准备食材。2、去皮切块。3、上锅蒸熟。4、用尚唯尔S266辅食机打成泥糊。5、倒...
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- 餐饮行业一直以来的发展状况都很好,其中有很多适合加盟的项目,现代人的生活水平越来越好,更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一,受到了消费者的喜爱,凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面,一起了解一下乐山钵钵鸡哪家最正宗吧。乐山钵钵鸡哪家最正宗1.古真记钵钵鸡...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 食材明细主料山药(适量)辅料紫薯(适量)黑芝麻(适量)糯米粉(适量)红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药紫薯饼的做法步骤1、蒸熟紫薯和山药。2、拿出来压碎。3、山药压碎放入糯米粉和白糖加入适量水。4、紫薯加入红糖搅匀,我是用手捏的。5、山药团揉好了。6、接下...
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- “元宵节快到了,做元宵做汤团咯!外皮紫山药、内馅芝麻核桃馅加葡萄干,这样的元宵是不是只有我家才有?”食材明细主料紫山药泥(适量)糯米粉(适量)猪油(适量)芝麻核桃粉(适量)葡萄干(适量)朗姆酒(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果干紫山药汤圆的做法步骤1、紫山药切片...
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- 食材明细主料紫山药(1根)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫山药汤的做法步骤1、紫山药削皮。2、洗净切片。3、热锅热油下入紫山药翻炒片刻加适量清水煮开。4、煮至山药软烂调入食盐,撒上葱花。5、粉粉的紫山药富含花青素,养胃开胃。...
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- “中秋一天天临近了,做了一款比较健康的豆沙月饼,今年尝试做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常细腻,很喜欢。芸豆豆沙是自制的,如想了解详细制作流程,请点击这里,这篇日志里就简单带过了。这次做了紫薯月饼,也做了山药月饼,还做了紫薯和山药的混合月饼,自由发挥,创意无限,只有一款月饼模...
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- 天津。煎饼果子是天津著名街头美食。山东的煎饼没有果子这两个字。煎饼果子是用绿豆面薄饼、鸡蛋、果子或者果篦儿,加入调味料制成的。山东煎饼是用玉米面或者荞麦面做成的,是山东人饭桌上常见的主食。山东煎饼制作完成可以长时间保存。...
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- “买的冰皮预拌粉,做这个冰皮月饼很省事。”食材明细主料预拌粉(100g)85度热水(100g)紫山药(1块)辅料炼乳(1匙)调料蔗糖糖浆(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫山药冰皮月饼的做法步骤1、山药洗净下锅煮熟。2、放凉,去皮。3、取内瓤。4、碾碎,我喜欢有颗粒感的,不喜欢有颗粒的...
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